薛文武
摘要:冬小蔥與春番茄輪作,既滿足了元旦和春節(jié)市場(chǎng)對(duì)小蔥的需求,又能滿足春番茄的生長(zhǎng)環(huán)境條件,同時(shí)解決了蔥忌重茬的問(wèn)題。這種栽培模式效益高,值得推廣。文章敘述了遼西保護(hù)地冬小蔥和春番茄的栽培技術(shù)。
關(guān)鍵詞:保護(hù)地;冬小蔥;春番茄;高效栽培模式
1? 冬小蔥栽培技術(shù)
1.1? 冬小蔥對(duì)環(huán)境的要求
小蔥具有既耐熱又耐寒、還有喜涼爽的特點(diǎn),氣溫在4~5℃的條件下,小蔥種子即可萌動(dòng),13~20℃為發(fā)芽適溫,根系生長(zhǎng)的適宜地溫是14~18℃,莖葉生長(zhǎng)的適宜溫度為18~23℃,氣溫達(dá)到28℃以上時(shí)莖葉生長(zhǎng)速度緩慢;對(duì)光照要求中等強(qiáng)度,強(qiáng)光下莖葉組織老化速度快、莖葉組織纖維化程度增強(qiáng)、品質(zhì)下降;小蔥的根系不發(fā)達(dá),根群分布范圍較小又淺,吸水能力較弱,因此需水量小,喜濕,適宜的土壤濕度為70%~80%,適宜的空氣濕度為60%~70%;適合種植在壤土和沙壤土地塊,不適宜種植在沙土地塊,要求土壤疏軟、透氣性強(qiáng)、土層肥厚、澆灌和排水均便利的地塊;除用適量氮肥外,還需多施磷、鉀肥。
1.2? 選用良種
小蔥種子生命力弱,應(yīng)選用籽粒飽滿當(dāng)年生產(chǎn)的新種子。選擇白花或紫花、辛香味濃郁品種,遼西以四季小蔥、米蔥和章丘大蔥表現(xiàn)較好。
1.3? 整地做畦與施肥
無(wú)論直播或移栽,都要精細(xì)整地,施足底肥。前茬收獲后適時(shí)深翻、曝曬、細(xì)耙,做成1.5m寬,8~10m長(zhǎng)的畦;每667m2施腐熟豬糞、雞糞、羊糞等農(nóng)家肥最少1000kg,配施三元復(fù)合肥40kg。
1.4? 播種育苗
遼西保護(hù)地與春番茄輪作需露地播種,播種時(shí)間6月中下旬。用種量為2~4kg/667m2。播前溫湯浸種:用55℃溫水浸種20min,晾涼后用清水沖洗兩遍曬干備用。采用條播或撒播的方式。條播間距10cm,覆土1.5~2cm厚;撒播種子摻少許細(xì)沙均勻撒種后覆土0.5~1cm厚。播種前將苗床澆足底水,待水充分滲完播種,然后鎮(zhèn)壓再澆水,同時(shí),在畦面覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)或鋪設(shè)秸稈等保濕。直至長(zhǎng)出葉子前保持土壤濕潤(rùn)。播種后7d開(kāi)始出苗,子葉伸直后澆第一水,當(dāng)幼苗長(zhǎng)到2~3片葉時(shí),結(jié)合澆水,追施1~2kg復(fù)合肥,然后不干旱不澆水,其目的是促進(jìn)根系生長(zhǎng),待株高長(zhǎng)到8~10cm,莖基部直徑0.3cm粗時(shí)已達(dá)到壯苗標(biāo)準(zhǔn)。
1.5? 移栽定植
8上旬春番茄拉秧整地后進(jìn)行移栽,在移栽前10~15d,要注意控制肥水,防止蔥苗發(fā)嫩,移栽后成活率降低。定植深度以沒(méi)過(guò)蔥白為宜,栽后及時(shí)澆定植水。9月下旬進(jìn)入自然休眠狀態(tài),11月上旬扣棚膜增溫,新年前后即可收獲
1.6? 田間管理
根據(jù)小蔥的生物學(xué)特性,要采取勤灌小水輕施肥。定植緩苗后,及時(shí)結(jié)合澆水追施尿素5kg或碳銨15kg,一般10~14d追施1次,隨水澆灌,兩次水一次肥,收獲前15d不再追施。還可使用葉面肥,促進(jìn)蔥株嫩綠。多施磷鉀肥,少施氮肥,養(yǎng)好茬口。
1.7? 收獲
小蔥從返青到株高30~50cm時(shí)開(kāi)始收獲,適時(shí)采收便于下茬的及時(shí)定植。
1.8? 病蟲(chóng)害防治
病蟲(chóng)害防治要掌握以預(yù)防為主、綜合治理的原則,小蔥主要采用農(nóng)業(yè)防治和物理防治技術(shù)措施,這兩種防治技術(shù)措施具有不污染環(huán)境、對(duì)人畜安全的特點(diǎn),還不造成害蟲(chóng)抗藥性,對(duì)生產(chǎn)有機(jī)小蔥意義尤為重要。其次是科學(xué)使用化學(xué)農(nóng)藥。協(xié)調(diào)各項(xiàng)防治技術(shù)措施,發(fā)揮綜合效益。小蔥病害常見(jiàn)的有疫病、霜霉病、灰霉病;蟲(chóng)害常見(jiàn)的有蔥蛆、潛葉蠅、薊馬。
1.8.1? 農(nóng)業(yè)防治技術(shù)措施
主要包括:輪作倒茬、清潔田園、換土或深耕、利用紫外線消毒等措施。
1.8.2? 物理防治技術(shù)措施
利用粘蟲(chóng)板誘殺小蔥潛葉蠅和蔥薊馬,具體方法:發(fā)生初期,利用昆蟲(chóng)趨光性將黃油、凡士林等涂在5cm見(jiàn)方的藍(lán)板上,懸掛在小蔥畦間,高度大約高出小蔥8~10cm,25~30塊/667m2即可。
1.8.3? 化學(xué)防治
百菌清、多菌靈等低毒廣譜性殺菌劑對(duì)小蔥上述幾種常見(jiàn)病均有防治作用,均可按說(shuō)明使用。對(duì)于蔥蛆可利用敵百蟲(chóng)根據(jù)說(shuō)明灌根來(lái)防治;潛葉蠅和薊馬用敵百蟲(chóng)按說(shuō)明進(jìn)行噴霧防治。
2? 春番茄栽培技術(shù)
2.1? 選種與播種
2.1.1? 選擇優(yōu)良品種
經(jīng)過(guò)多年生產(chǎn)實(shí)踐,適合遼西地區(qū)保護(hù)地栽培的春番茄品種主要有金棚一號(hào)和保冠等。
2.1.2? 播種期
冬小蔥上市后,為及時(shí)定植春番茄,春番茄播種期為11月上旬(上茬小蔥新年前后上市的)~12月上中旬(上茬小蔥春節(jié)前后上市的)。
2.2? 育苗
2.2.1? 育苗地點(diǎn)的選擇
育苗一定要避開(kāi)在東西山墻兩內(nèi)側(cè),因此地相對(duì)溫度低,避免苗期寒害。理論上講,番茄苗期如遇2~3℃低溫,3~5min左右即可受害,會(huì)造成番茄頂裂現(xiàn)象,嚴(yán)重的影響番茄的產(chǎn)量和品質(zhì),所以育苗苗床一般選在棚室中間部位靠北一些。
2.2.2? 分苗時(shí)期
為保證小苗成活率高,在兩葉一心時(shí)進(jìn)行。分苗一次即可。
2.2.3? 預(yù)防苗期徒長(zhǎng)
苗期控制夜溫和用激素處理預(yù)防苗徒長(zhǎng)。苗齊后夜間溫度保持17~18℃;如發(fā)現(xiàn)竄苗現(xiàn)象馬上噴矮壯素,一支矮壯素對(duì)水4~5kg即可。一般在下午4點(diǎn)左右落簾前進(jìn)行噴施,藥效能持續(xù)5~7d。如果發(fā)現(xiàn)沒(méi)打住,可一支對(duì)水2.5~3kg再打1次。
2.2.4? 苗期噴葉面肥