孫麗麗

中秋月色如水，空氣中散著桂花的清香。月亮在緩緩運(yùn)行，姿態(tài)曼妙，一會(huì)被云遮住了，隱隱露著羞澀的臉，微微露出點(diǎn)金黃。中秋賞月，著實(shí)讓人心情愉悅舒暢。

余光中有一首《中秋》：一刀向人間，剖開了月餅/一刀向時(shí)間，等分了晝夜/為什么圓晶晶的中秋月/要一刀揮成了殘缺？自古以來，明月寄托著思念，寄托著對(duì)親人對(duì)故土的綿綿深情，它成了一種文化的積淀。

周作人曾在《中秋》詩中寫著：“紅燭高香供月華，如盤月餅配南瓜。雖然慣吃紅綾餅，卻愛神前素夾沙?！敝星镆构┧卦嘛灱袄夏瞎?，和一碗涼水，祭祀完畢，以指蘸水涂目，祝曰：眼目清涼。周作人記述了江浙一帶中秋的風(fēng)俗，在紹興吃月餅重過看月亮。

“清香甜脆的小白梨，像花紅那樣大的白海棠，還有只供聞香兒的海棠木瓜，與通體有金星的香檳子，再配上為拜月用的，貼著金紙條的枕形西瓜，與黃的紅的雞冠花，可就使人顧不得只去享口福，而是已經(jīng)辨不清哪一種香味更好聞，哪一種顏色更好看，微微的有些醉意了！ ”中秋時(shí)節(jié)是北京最美麗的時(shí)候，老舍筆下的中秋，充滿了舊日北平的味道。

賞月，是中秋主題。月色如水，大地像都沉浸在銀色的海洋里，月光猶如一支優(yōu)雅的月光奏鳴曲。

林語堂在《京華煙云》里寫道：在中秋，螃蟹正肥，吃螃蟹不同于吃別的飯那樣由仆人伺候，由仆人端送，而是每個(gè)人都得自己忙，自己動(dòng)。吃螃蟹本身倒還不如準(zhǔn)備吃時(shí)，那份忙亂熱鬧有趣，經(jīng)過自己一陣子忙亂，就使每一口螃蟹吃到嘴里越發(fā)覺得味美。

明代宮廷就時(shí)興吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后，佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯，并用之洗手?！靶贰迸c“謝”同音，游子歸來、好友小聚，一個(gè)“謝”字再合適不過，“謝”怎么說出口送出手？作為諧音“蟹”再合適不過了。

孟元老《東京夢(mèng)華錄》中記載了汴京的中秋：中秋時(shí)節(jié)蝦蟹正肥，石榴、梨、棗、栗子、葡萄、橘子等果品爭(zhēng)先上市。中秋之夜，富貴人家把亭臺(tái)樓榭打扮得很漂亮，普通百姓也到酒樓占好位置以賞月。到處是絲竹之聲，直到夜深時(shí)分，在家未出門的人們聽著遠(yuǎn)處傳來的音樂聲，像從云外飄來。孩子們?cè)诮诸^通宵嬉戲。夜市人聲鼎沸，直到天亮。

一捧滿月心若蘭，讓我們?cè)谖淖掷锔惺苤星镏?，情景交融地咀嚼著無盡的韻味，綿長(zhǎng)而古老。窗外月色如水，大地像披上了一層迷人的薄紗，寧靜而又安詳。又是一個(gè)美好的中秋之夜。