本刊訊（記者 張聰）被譽為“世界三大食品展之一”“一年一度世界食品全產(chǎn)業(yè)鏈大會”的SIAL China國際食品展于2021年5月20日在上海浦東新國際博覽中心圓滿閉幕。2022年，SIAL中國系列國際食品展仍然由法國高美艾博展覽集團和北京愛博西雅展覽有限公司在2022年5月18-20日于上海浦東新國際博覽中心舉辦。

SIAL China 2021國際食品展的展覽面積達到了180，000 m2，超過4，500家全球展商參展，展出超過30萬件產(chǎn)品。2022年，SIAL國際食品展（上海）預計仍然會以180，000 m2呈現(xiàn)超級大展，展商數(shù)量仍為4，500家，專業(yè)人士將達到150，000人。據(jù)悉，作為“國際化、專業(yè)化、貿(mào)易化”的展會，SIAL國際食品展將繼續(xù)以國家政策為引導，持續(xù)關(guān)注下沉市場動向，為中國本土優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品尋找更多商業(yè)合作機會。

在構(gòu)建國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局的基礎下，法國高美艾博展覽集團和北京愛博西雅展覽有限公司緊跟國家步伐，通過《中歐地理標志協(xié)定》產(chǎn)品展區(qū)等特色內(nèi)容推動中外貿(mào)易交流。為了迎合經(jīng)濟發(fā)展的不斷變化，2021年8月，法國高美艾博展覽集團和北京愛博西雅展覽有限公司經(jīng)過戰(zhàn)略部署，延續(xù)并提升SIAL的品牌價值和創(chuàng)新基因，以“SIAL中國系列國際食品展”進行呈現(xiàn)，打造SIAL全球的會展品牌生態(tài)，釋放出更多SIAL所蘊含的品牌能量。

時代的快速發(fā)展賦予了SIAL中國系列國際食品展以時代特征和創(chuàng)新精神。展會獨有的SIAL創(chuàng)新大賽（SIAL Innovatio）成為每屆展會的亮點之一，并奠定了展會以創(chuàng)新為DNA的發(fā)展基調(diào)。此外，極具特色的行業(yè)峰會和論壇活動也讓展會更具內(nèi)涵。深耕中國食品市場的豐厚積淀、不斷突破的創(chuàng)新精神、國際化現(xiàn)代化的辦展理念、遍及全球的展商資源以及行業(yè)內(nèi)龐大的買家數(shù)據(jù)，這也是SIAL的品牌價值和鄭重承諾。