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      社會語言學視角下的陽朔西街語言景觀變遷研究

      2021-11-03 22:12張?zhí)@恒,孫九霞
      旅游學刊 2021年10期
      關鍵詞:語言景觀社會語言學陽朔

      張?zhí)@恒,孫九霞

      [摘? ? 要]公共空間中可視化的語言是文化景觀的重要構成,也是旅游對社會文化影響的重要指征之一。文章從社會語言學視角對陽朔的語言景觀進行探索性研究,使用結(jié)點分析方法探究在旅游情境下的社會語言問題。該研究對陽朔西街店鋪招牌的語言和其他視覺模態(tài)進行系統(tǒng)分析,并對視覺素材和語言景觀創(chuàng)建者進行訪談。研究發(fā)現(xiàn),西街店鋪招牌使用的語言種類和風格除受游客市場影響外,也受到主客個體和主客關系影響。陽朔西街在商業(yè)萌芽時期的語言景觀為本地店主和背包客游客共同構建,良好互助的主客關系構建了地道的英語語言景觀,賦予陽朔多元文化的地方性,形成雙主體構建的語言景觀。但隨著旅游發(fā)展,獨特的雙主體構建的語言景觀被單主體構建的單語景觀取代。陽朔語言景觀的變遷是流動性弱化主客交往深度和旅游活動市場化與多元化的結(jié)果。

      [關鍵詞]語言景觀;社會語言學;主客關系;陽朔

      [中圖分類號]F59

      [文獻標識碼]A

      [文章編號]1002-5006(2021)10-0039-10

      Doi: 10.19765/j.cnki.1002-5006.2021.10.008

      引言

      語言是人類認識事物、理解世界、生產(chǎn)和交流意義的重要媒介[1]。語言和旅游的關系也密不可分[2-3],語言景觀便是其中之一的交集。自20世紀90年代末,語言景觀成為社會語言學中的一個新興熱點[4-7];近年來,旅游地理學也開始關注語言景觀現(xiàn)象[8]。語言景觀是一種以地理景觀學為基礎、物質(zhì)化語言為表征的研究對象,它可從宏觀與微觀、客觀與主觀、表層與深層的研究視角進入研究[9]。從研究對象來看,旅游地理學對語言景觀的研究集中于城鎮(zhèn)區(qū)域中的語言景觀現(xiàn)象[8,10-12],鄉(xiāng)村和旅游場域中的語言景觀研究顯得薄弱[13]。從旅游與語言景觀之關系看,語言景觀對旅游和游客的作用研究較多[14-17],而旅游發(fā)展對語言景觀的作用研究較少[9]。

      本文將采用社會語言學視角對陽朔西街的語言景觀進行探索性研究,主要原因有四:其一,開拓鄉(xiāng)村旅游地的語言景觀研究。陽朔是中國西南邊陲的一個小縣城,屬于鄉(xiāng)村地區(qū)。由于“西街現(xiàn)象”,陽朔的社會文化受早期西方背包客影響較深[18-19],形成了獨特的文化景觀[20],語言景觀是組成這些文化景觀的一部分。其二,從語言景觀創(chuàng)建者的動機分析透視語言景觀現(xiàn)象背后的社會文化特征。過往研究關于語言景觀對旅游地與游客的影響及游客對語言景觀現(xiàn)象的影響[9,15-17,21],本文主要從陽朔主客交往的方式,發(fā)掘陽朔旅游目的地語言景觀變遷的社會文化動力。其三,引入社會語言學方法研究旅游現(xiàn)象是必要的。旅游發(fā)展為社區(qū)帶來社會文化影響,而語言是其中的一部分。前人曾關注旅游發(fā)展對旅游目的地社區(qū)居民學習外語態(tài)度的影響[22-23],但沒有持續(xù)關注目的地的語言現(xiàn)象。其四,從語言學角度出發(fā),多數(shù)語言景觀的研究停留在語料收集,并未對語言景觀現(xiàn)象背后的社會文化機制進行解讀[24]。作為旅游目的地,陽朔提供了宏觀和具體的社會環(huán)境,使語言景觀的分析更為多層次。而旅游目的地也可借語言景觀這一微觀現(xiàn)象,從社會語言學視角進行更為多元的社會文化解讀。本文通過研究語言景觀構建的過程,透視旅游目的地的社會文化發(fā)展。本文的研究問題是:語言景觀是社會話語在空間中的實踐結(jié)果,旅游發(fā)展作為一種社會文化動力如何影響語言景觀的構建?

      1 文獻綜述

      語言景觀一般是指在公共區(qū)域中展示的語言文字,包括路牌、廣告牌、路名、地名、商店招牌、政府建筑的指示牌等[6]。語言景觀是社會意識形態(tài)和社會實踐的指示物[25],同時,也是公共空間建構的重要部分[4]。一般而言,語言景觀可以被分為自上而下(top-down)和自下而上(bottom-up)兩種構建主體。自上而下的語言景觀多數(shù)是官方的和制度化的標語,由專家創(chuàng)造并為主流文化和官方服務的語言景觀,主要是指地名、道路標識和官方的提示和警示語句;在語言學中,自上而下的語言景觀現(xiàn)象主要從語言政策和國家意識形態(tài)方面進行研究,例如政府主體為保證其官方語言的可見性(language visibility)而制定相關法律限制語言景觀上的語言種類和風格[4,12,26-32]。有些語言景觀是自下而上的,由個體自由創(chuàng)作、在公共空間中民間自發(fā)的、商業(yè)的和非正式的文字標語。這些標語多數(shù)被認為自由度較大,更能表達創(chuàng)建者的主觀意識。多語語言景觀[33-34]、語言景觀與語言政策、語言景觀與英語全球化[35-36]以及語言景觀與少數(shù)民族語言[33,37]是目前語言景觀的4個研究熱點[38]。

      不同學科背景的學者對語言景觀提出了不同角度的問題和研究方法。一個分支是部分社會語言學家使用場所符號學理論探討語言景觀現(xiàn)象,語言景觀作為場所中的話語(discourses)被研究[39-40]。另一個分支則從交際語言學角度出發(fā),認為可以從人類言語活動的主要構成要素來分析語言景觀此語言行為,并梳理了言語行為和事件類型與社會意義之間的關系[41]。從社會學出發(fā)的研究關注語言景觀作為公共標識的內(nèi)在文本結(jié)構和外在的社會意義關系[42],以及多語語言景觀的社會構建原則[4]。在國內(nèi),目前地理學主要集中在城鎮(zhèn)書法景觀的地理學研究,包括書法景觀與城鎮(zhèn)景觀的關系[17]、書法景觀的空間屬性研究[43]和書法景觀的人地關系[16]。這些對于語言景觀與社會建構之關系都有啟迪作用。語言景觀的象征性功能幫助塑造地理空間為社會空間,引發(fā)城市新空間的生產(chǎn)和消費,這種社會-空間現(xiàn)象對城市景觀和空間的重塑產(chǎn)生作用,但此方面的研究尚未得到充分的關注??臻g理論和符號學從語言學和地理學交叉的視角研究語言景觀[16,40]。目前,語言景觀的語言學研究面臨一定的挑戰(zhàn)。第一,語言學的研究方法重計量而輕解讀。很多研究都著重分析各類標牌的數(shù)量和不同語言所占的比例,但對背后的原因分析不透。第二,語言學的分析單位如何確立尚未明確。第三,目前并未有完善的語言景觀標注體系(coding scheme),語料如何被歸納統(tǒng)計存在爭論[7]。

      旅游地語言景觀的研究是目前語言景觀的前沿方向[38]。國際上,針對旅游地語言景觀的研究并不多。旅游地的語言景觀既受到語言政策和國? ? 家意識形態(tài)影響[34],也受到游客動機和商業(yè)元素影響[44-45]。在國內(nèi),旅游地語言景觀主要是研究書法景觀對游客[15,21,43,46-47]和旅游發(fā)展的影響,以及旅游發(fā)展對少數(shù)民族旅游地語言景觀現(xiàn)象的影響[9]。直到最近,鄉(xiāng)村區(qū)域旅游場域中的語言景觀才被關注[48]。一些研究從旅游目的地語言景觀中的雙語與多語現(xiàn)象透視旅游業(yè)對旅游目的地的影響,尤其是在語言景觀上出現(xiàn)的英語更是旅游目的地國家化的象征之一[3,30,44,48]。但由于研究案例過少,從單語發(fā)展為雙(多)語的語言景觀變遷并不能代表全部鄉(xiāng)村旅游目的地語言景觀發(fā)展的過程。此外,旅游目的地的語言景觀不僅受到地區(qū)語言政策和語言景觀潛在讀者(游客)的影響,其自身的社會文化也可能是語言景觀的構建動力之一。

      2 研究方法

      2.1 結(jié)點分析及其在語言景觀的適用性

      結(jié)點分析(nexus analysis)是一種民族志取向的社會語言學研究方法[40]。結(jié)點分析是中介話語研究方法,以社會行動(social actions)作為分析對象。社會行動指現(xiàn)實生活(real-time)中各種社會實踐的集合,與傳統(tǒng)話語分析中所關注的語言和話語一起被納入中介話語分析的研究對象,例如在話語中所使用的媒介工具、行動者的動機和社會文化背景都是中介話語分析的對象。中介話語分析強調(diào)實踐結(jié)點(nexus of practices),這些實踐結(jié)點在不斷重復的社會行動中產(chǎn)生。當多種社會行動都在某個接觸面重復交匯,這些接觸面(site of engagement)便成為“結(jié)點”。研究者通過尋找社會實踐重復交匯而產(chǎn)生的交點,以此分析話語循環(huán)產(chǎn)生的社會文化背景和權力問題。結(jié)點分析重視話語產(chǎn)生的歷史原因,遵循民族志的研究范式,適用于探尋語言產(chǎn)生和變遷的社會政治因素的話語研究。結(jié)點分析堅持將地方中的物質(zhì)環(huán)境和行動者的因素納入研究范疇中。因此,結(jié)點分析應從以下3方面研究話語及其社會行動,它們分別是在地話語(discourses in place)1、互動秩序(the interaction order)和歷史個體(historical body)(圖1)。

      在地話語是指發(fā)生在現(xiàn)實社會中的多個話語循環(huán)(discourse cycles)。不同時空維度的話語循環(huán)產(chǎn)生于現(xiàn)實,它們在時空中循環(huán),在現(xiàn)實社會中構建文化共識和社會意義。互動秩序是指在語言交流中說話人和聽話人之間的交流規(guī)則。語言景觀中的互動秩序也包括公共標識上使用的語言種類、社會約定俗成和語言風格等。歷史個體是指在地話語創(chuàng)造者和使用者(如說話人和聽話人)的個體文化背景和認知差異,主要包括個人信仰、認知和日常生活中的物質(zhì)和象征性實踐。本文的第四部分將根據(jù)在地話語、互動秩序和歷史個體3方面來進行陳述研究,通過發(fā)現(xiàn)關鍵話語循環(huán),弄清話語產(chǎn)生的來龍去脈,并預測其發(fā)展趨勢[49]。

      語言景觀可被看作是凝固在物質(zhì)材料上的社會行為,是過去社會行動的結(jié)果,同時也影響著現(xiàn)在的社會行動。因此,語言景觀也被看作實踐結(jié)點,匯聚了過去和現(xiàn)在的社會實踐,反映過去與現(xiàn)在空間中的文化、社會和權力元素。語言景觀是過去社會實踐建造而成的客觀物質(zhì)景觀,如果不從歷史文化的視角來研究語言景觀,它的構建動機和構建過程是無法被還原的,也不能正確地解讀這種文化景觀及其象征意義[50]。通過民族志的田野考察,結(jié)點分析的過程可還原語言景觀的構建過程、發(fā)掘語言景觀創(chuàng)建者的動機與意圖、發(fā)現(xiàn)利益相關者在建構過程中的互動和讀者對語言景觀的反應[51]。

      2.2 在陽朔的調(diào)研過程和語料搜集

      結(jié)點分析要求研究者對案例地有整體性的了解。研究者在充分收集田野數(shù)據(jù)和面上調(diào)研后,決定哪些社會實踐與本研究相關。本文筆者均對陽朔有全景理解,陽朔為兩位筆者的博士論文案例地,從2003年起便對陽朔旅游進行持續(xù)關注和研究[52-58]。全面的了解有利于定位在語言景觀構建過程中社會實踐的關鍵結(jié)點。

      陽朔縣地處廣西壯族自治區(qū)的東北部,自1973年外事任務后開始接待海外游客。在2000年前,陽朔西街因有大批西方背包客匯聚而被譽為“地球村”和“洋人街”。由于早期旅游背包客的長期逗留和主客深度交往,西街上出現(xiàn)了各種迎合西方背包客消費的小餐館、家庭旅館、酒吧和咖啡廳等,英語使用和學習成為旅游對目的地陽朔的重要社會文化影響之一[22]。旅游帶來的跨國婚姻現(xiàn)象和多族群聚居也成為了陽朔社區(qū)多元化的重要表征[57-59]。

      本文采取田野調(diào)查的民族志研究方法,具體調(diào)查方法為觀察法、訪談法、拍攝法和二手資料收集。參與觀察是田野調(diào)查中的一項基本研究方法,研究者于2013年3月至2015年4月共進入田野4次,停留累計181天。在此期間,研究者在陽朔的語言學習中心、戶外運動公司和酒吧等旅游小企業(yè)進行志愿者工作。與當?shù)鼐用?、旅游小企業(yè)經(jīng)營者、旅游社區(qū)精英等一起工作和生活,并與之建立良好的關系。在工作生活中與各種類型的游客接觸。參與觀察的結(jié)果以田野調(diào)查日志的形式記錄。浸入式的田野考察對結(jié)點調(diào)查十分關鍵,深度訪談旨在發(fā)掘語言景觀構建過程和語言景觀構建者的動機。本研究中,以語言景觀(店鋪招牌)與陽朔旅游發(fā)展之關系為主題的訪談者共66人,訪談時間從20分鐘至110分鐘不等。其中,12名訪談者為陽朔旅游發(fā)展的社區(qū)精英,均從事旅游相關行業(yè)20多年,他們不僅陳述自己創(chuàng)造的語言景觀的動機和過程,也對陽朔旅游發(fā)展和語言景觀變遷之關系有不同見解;另外32位訪談者為目前在西街經(jīng)營旅游小企業(yè)的店主;22位訪談者為陽朔的游客(包括12名國內(nèi)游客、10名國外游客)。

      語言景觀是可視化的公共標識,可通過影像資料方式來記錄。本研究除了使用一些二手資料中的歷史照片外,研究者也在2017年6月、2018年1月和2018年7月3次對陽朔西街及其周邊街道的店鋪招牌進行全面的拍攝工作,搜集了近兩年的商鋪招牌照片1398張。由于過去的店鋪照片并沒有官方保存數(shù)據(jù),因此,很多二手資料是從縣志、雜志、攝影家協(xié)會和其他學者獲取,共計107張,作為參考和輔助訪談之用。

      以2018年7月作為時間截面,本研究對在陽朔實地拍攝的425張照片,共計332間店鋪,根據(jù)其商品經(jīng)營內(nèi)容、使用語言和商鋪位進行歸納(表1)。

      3 結(jié)點分析:作為社會行為的語言景觀

      根據(jù)歷史照片和現(xiàn)時照片對比,陽朔的語言景觀經(jīng)歷了一個變化過程,從旅游發(fā)展前的中文單語語言景觀,依次變化為英文單語語言景觀、英文為主的雙語語言景觀、中文為主的雙語語言景觀。下文將根據(jù)結(jié)點分析的3個方面分析陽朔語言景觀變遷與其旅游發(fā)展之關系,并歸納于表2。

      3.1 由來已久的商業(yè)導向的“在地話語”

      在地話語是作為活動參與者各個歷史個體在互動秩序的指引下形成的話語系統(tǒng),在本研究中是指旅游目的地商業(yè)街區(qū)中的語言景觀。這種話語是過去的社會實踐凝固在物質(zhì)材料上的話語循環(huán),同時也影響著現(xiàn)在的話語循環(huán)。從縣志和歷史的照片發(fā)現(xiàn),商業(yè)話語一直是陽朔西街的在地話語,從過去一直影響至今?!爱敃r(20世紀90年代)的西街上都擺滿了桌子椅子,餐牌也豎在外面,老外就在這里坐一天?!保↙08-2,在陽朔從事英語培訓超過20年)但承載這些商業(yè)在地話語的語言景觀產(chǎn)生了變化,語言現(xiàn)象從以英文為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐灾形臑橹鳎▓D2)。

      陽朔語言景觀的語言種類和特征與陽朔旅游目的地的商業(yè)環(huán)境有密切聯(lián)系。2000年以前,海外過夜游客占陽朔過夜總?cè)藬?shù)比例較高。2000年以后,海外過夜游客比例銳減,從1995年的60%降至2013年的18%[60]。由此可見,不同時期的語言景觀符合聽眾設計(audience design)的原則,同時也符合商業(yè)景觀以盈利為目的的特征。陽朔西街上店鋪招牌是旅游場域下具有商業(yè)目的的在地話語,因此,其變化與商家盈利的本質(zhì)和游客類型的改變有密切關系。在旅游發(fā)展和市場受眾的影響下,旅游目的地語言景觀具有商業(yè)目的和市場導向,這個結(jié)論在其他研究中也普遍存在[9,48]。但陽朔旅游發(fā)展早期的英文語言景觀創(chuàng)建不僅受到游客市場影響,而且是深度主客交往實踐在空間中的結(jié)果。雙主體構建的雙語語言景觀是背包客和本地居民在旅游語境中共同構建的獨特現(xiàn)象。

      3.2 中西友愛互助的“交往秩序”

      互動秩序是說話人和聽話人在交流中所使用的語言種類、交流方式和非語言因素。本部分將著重呈現(xiàn)20世紀八九十年代陽朔的主客交往秩序,與目前其他旅游目的地的話語互動秩序有所區(qū)別,這也是雙主體構建的語言景觀獨特現(xiàn)象出現(xiàn)的影響因素。

      通過對歷史照片的解讀,并使用這些影像資料刺激被訪談者的記憶,還原在20世紀八九十年代陽朔西街的語言景觀及其店鋪招牌創(chuàng)建過程,研究發(fā)現(xiàn),主客互助交流的互動秩序是陽朔西街早期雙主體構建語言景觀締造的主要社會動因。這一時期,互愛互助的主客關系締造了20世紀90年代陽朔西街上的語言景觀。西街上一些店鋪招牌是外國背包客參與創(chuàng)建的?!拔覀冞@里的店名就是外國客人給我們翻譯的,我覺得翻譯得特別好。當時在西街上的很多店鋪名字都是外國人取的?!保↙06-F,陽朔社區(qū)精英,從事英語教育和經(jīng)營住宿業(yè)超過20年)

      圖3左側(cè)是20世紀90年代矗立在餐吧門前的餐牌,英語單語的餐牌上標明了咖啡店的名稱、經(jīng)營內(nèi)容和具體每個菜式及價格。菜單上只有文字沒有圖片,字體也是單調(diào)排版,并沒有產(chǎn)生互文現(xiàn)象。這種菜單的排版方式更類似于跨文化研究中“低語境文化”的特征,以書寫文字方式盡量詳細傳遞信息[61]。圖3右側(cè)的餐單拍攝于2018年,同樣是一家餐吧外的餐牌,餐牌信息的呈現(xiàn)更為多模態(tài),借助非語言符號協(xié)助傳遞,可被認為是多模態(tài)互文。從跨文化角度看,其編排更接近“高語境文化”的特征。從語言的風格來看,圖3左側(cè)的語言風格更接近英語國家的慣常用法,圖3右側(cè)多用于東方高語境國家。

      圖3左側(cè)這些地道的英語語言景觀并不是本地居民自己創(chuàng)作和翻譯的,而是在主客深度交往下雙主體共同構建的語言景觀。當時陽朔的過夜游客以背包客為主,背包客消費低但在陽朔停留時間長,由此帶動當?shù)鼐用褡杂X或不自覺地參與到旅游接待服務中?!爱敃r很多店鋪的裝修都是老外們幫忙的,店里的裝飾、咖啡和三文治的做法還有菜名(的翻譯)都是老外教的?!保↙04-M,20世紀90年代于西街經(jīng)營西餐簡餐的本地人)[18]。友愛互助的交往方式就是陽朔語言景觀構建過程中的交往秩序。語言景觀凝聚了過去的社會實踐,這些語言景觀就是當時平等互助主客交往關系的一種表征。陽朔旅游發(fā)展初期的背包客與陽朔本地居民形成了亦客亦友的主客關系,長時間逗留和樂于融入當?shù)厣睿贡嘲统浞值嘏c當?shù)鼐用襁M行互動,在互動的過程中與當?shù)鼐用癞a(chǎn)生良好的主客關系,對消費的店鋪有充分的了解。很多店鋪的名字都是在這樣的互動下產(chǎn)生的,海外背包客在了解店鋪的經(jīng)營內(nèi)容、店鋪對于店主的意義和店鋪的整體氛圍的基礎上而構建出的語言景觀。

      3.3 游客與東道主作為“歷史個體”

      游客和東道主的歷史發(fā)展對陽朔的語言景觀有重要的影響。陽朔早期的游客主體為外國背包客,在西街上經(jīng)營旅游小企業(yè)的為陽朔本地人。2003年后,陽朔的過夜游客主體轉(zhuǎn)變?yōu)閲鴥?nèi)游客,在西街上經(jīng)營的已多數(shù)為租賃本地人房屋的外來經(jīng)營者。不同時期的歷史個體構建了不同語言景觀群。

      在第一版的《孤獨星球》中,陽朔被認為是來中國一定要到的背包客目的地。所以1984年《孤獨星球》第一版出版后,很多背包客慕名來到陽朔。背包客是一種預算緊張、對當?shù)芈糜卧O施要求不高、希望與當?shù)厝私涣骱蜕钊塍w驗當?shù)厣畹挠慰?。他們在陽朔的消費水平低,但卻樂于與當?shù)厝私煌!爱敃r兩塊一個三文治、兩塊一杯咖啡。他們就可以在這里(西街)坐上一下午?!保↙15-M,早期涉外導游,現(xiàn)經(jīng)營旅店)西方背包客在很長一段時間占據(jù)了陽朔的旅游市場。他們樂于融入西街當?shù)氐纳钪校虼?,他們會進入小餐館教當?shù)鼐用褡龊唵蔚奈鞑停瑫坍數(shù)厝擞⑽?,會和社區(qū)居民形成朋友關系,并樂于參與到社區(qū)建設中。那時候的陽朔社區(qū)處于旅游開發(fā)的萌芽時期,居民并沒有強烈的商業(yè)運營意識,對待背包客是互助友愛的態(tài)度。無論背包客消費多少,他們都友好對待,菜單以英文為主、中文為輔,都是明碼實價,不會欺客?!拔覀冎形?、英文都是一個價,從來不會因為是老外而不一樣?!保↙06-F,陽朔社區(qū)精英,從事英語教育和經(jīng)營住宿業(yè)超過20年)

      作為歷史的主體,背包客更愿意花時間在陽朔逗留,當?shù)鼐用褚矘酚诮蛹{背包客到社區(qū)生活。因此,當時西街上的店鋪招牌是背包客和當?shù)鼐用窆餐瑯嫿ǖ恼Z言景觀,是主客交往融洽發(fā)展、商業(yè)化程度較低情況下的話語循環(huán)。主客關系融洽,所以西方背包客為小店翻譯店名和菜單,并教當?shù)鼐用竦氐赖挠⒄Z口語。地道的英語語言景觀和符合外國人口味的經(jīng)營內(nèi)容,締造了陽朔的多元地方性文化,這種地方性通過背包客在社區(qū)中擴散。語言景觀是締造多元文化氛圍的重要力量,在這種多元文化的話語循環(huán)下,更多背包客來陽朔進行長時間逗留的旅游活動。

      陽朔的語言景觀在2003年后發(fā)生了變化,之前主客共同構建話語循環(huán)的情況因政策和偶然事件而被破壞。2003年的“非典”事件使全國的入境游客急劇下降,2003年陽朔的入境游客為23萬人次,同比下降41%1。此外,由于國內(nèi)假期增加,國內(nèi)游客人數(shù)急速上升,到陽朔的國內(nèi)過夜游客增加。陽朔西街的經(jīng)營店鋪和消費市場產(chǎn)生了很大的變化。此時的游客主體已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)閲鴥?nèi)大眾游客,而隨著大眾游客進入,西街的房租價格上漲,連鎖型的旅游企業(yè)和外地經(jīng)營者進入經(jīng)營[62]。游客和東道主的歷史個體產(chǎn)生了改變,作為低商業(yè)密度的話語循環(huán)被破壞,從而產(chǎn)生了新的話語循環(huán)——商業(yè)氛圍濃厚的話語循環(huán)。大眾游客以觀光為主,不強調(diào)與當?shù)厝说幕雍腕w驗。以盈利為主要動機的連鎖企業(yè)逐漸進入,語言景觀成為其招攬游客和消費者的重要標志,因此,現(xiàn)在的店鋪招牌規(guī)格大而顯眼明亮,語言也以現(xiàn)在的漢語為主。

      歷史主體會影響語言景觀建造者賦予這個景觀的意義,也會影響語言景觀閱讀者對語言景觀的詮釋。早期的店鋪招牌也具有商業(yè)用途,但經(jīng)營內(nèi)容和主客關系是背包客重復消費的原因,所以當時的招牌非常簡單。背包客樂于參與社區(qū)活動的特征使他們不僅是語言景觀的閱讀者,還和店鋪主人一起成為語言景觀的共同構建者。與國外背包客不同,國內(nèi)游客主要是大眾游客,他們的旅游動機是觀光而不是體驗當?shù)厝松睢K麄兡暜數(shù)氐木坝^而不是參與,所以他們是語言景觀單純的閱讀者,并沒有參與景觀構建的過程。西街租金上漲的壓力使外來經(jīng)營者以盈利為主要目的,并沒有與游客形成良好的互動主客關系。這種邊界明顯的主客關系也間接改變了語言景觀的構造和詮釋過程。

      4 結(jié)論與討論

      4.1 西街現(xiàn)象下獨特的雙主體構建語言景觀

      陽朔曾具有中西主客深度交往下的雙主體構建語言景觀,雙主體既指主客交往,也指中西文化互動。20世紀八九十年代,西街的語言景觀是深度主客交往下主客共同構建的文化景觀,賦予陽朔“洋人街”和“地球村”等國際化和多元文化的地方性。在陽朔旅游剛起步階段,西街上商業(yè)萌芽,當?shù)鼐用窈蛧獗嘲托纬苫ブ褠鄣慕煌J?,背包客教當?shù)鼐用裼⒄Z,并為其創(chuàng)作店鋪名字。這種主客交往締造了當時以“英語為主”的語言景觀,這些語言景觀并非東道主(商家)單個主體創(chuàng)作,而是東道主和游客交往后共同構建的結(jié)果。與其他旅游目的地語言景觀并不一致,陽朔早期的語言景觀創(chuàng)作權(authorship)并不單一,國外背包客既是閱讀者也是創(chuàng)作者,他們將其文化注入陽朔的語言景觀中,店鋪名字成為一種文化符號,賦予陽朔多元文化氛圍的地方性,并在國際旅游背包客社群中產(chǎn)生話語循環(huán),這是陽朔在很長一段時間被譽為最適合背包客前往的旅游地的主要原因。

      語言景觀中使用的語言根據(jù)客源市場而變化,陽朔西街的語言景觀呈現(xiàn)典型的聽眾設計特征。商家根據(jù)潛在讀者(游客)的語用習慣來設計招牌。在流動背景下,商業(yè)氣氛濃厚、市場敏感度高和政府“無為而治”的語言政策使陽朔語言景觀能迅速順應市場變化。陽朔的過夜游客從以國外背包客為主逐漸過渡到以國內(nèi)大眾游客為主,因此,語言景觀呈現(xiàn)出“英文為主-中英雙語-中文為主”的聽眾設計特征。

      4.2 陽朔語言景觀的變化是流動性弱化主客交往深度和多元化旅游產(chǎn)品的結(jié)果

      從陽朔語言景觀由雙語語言景觀向單一語言景觀的變化可透視宏觀的社會結(jié)構意義,例如全球流動性和中國旅游目的地的發(fā)展。一直以城市景觀作為主要研究對象的語言景觀研究缺乏對鄉(xiāng)村景觀的關注,僅有的一些鄉(xiāng)村旅游地語言景觀研究均呈現(xiàn)出全球化和現(xiàn)代化的變遷特征[3,30,33,36,62]。作為一種現(xiàn)代化和全球化的景觀表征,英語標識凸顯了鄉(xiāng)村地區(qū)受到旅游業(yè)影響而產(chǎn)生的景觀變遷[48]。全球流動性背景下,多數(shù)鄉(xiāng)村旅游目的地從單一語言向雙語語言景觀變遷。但陽朔受到中國大眾旅游發(fā)展影響,其語言景觀是從以早期的英語為主的語言景觀向以中文為主的語言景觀轉(zhuǎn)變。旅游業(yè)為陽朔帶來了資本、游客身體、文化、信息等方面的流動,這些流動促使旅游目的地轉(zhuǎn)型、陽朔的主客交往形式的改變和商業(yè)經(jīng)營模式的轉(zhuǎn)變,陽朔西街的語言景觀中英語使用比例降低,看似是“逆全球化”,但卻是流動性淡化主客交往深度的結(jié)果。

      同時,流動性帶來了多元化的文化交往活動。目前,陽朔旅游市場開發(fā)了更多迎合國內(nèi)大眾游客和國外背包客的旅游產(chǎn)品。主客交往這種社會實踐并不集中地在語言景觀上呈現(xiàn),但西街中心位置的商鋪招牌凸顯吸引國內(nèi)游客消費的商業(yè)訴求。

      4.3 討論:語言景觀作為社會語言學透視旅游現(xiàn)象的起點

      主客交往是旅游研究的經(jīng)典話題,而語言則是交往中重要的媒介和手段,同時受主客雙方文化影響。語言景觀被認為是過去社會實踐凝固在物質(zhì)世界中的一種表征和結(jié)果,也因話語循環(huán)而影響著現(xiàn)在的社會實踐。陽朔作為旅游目的地的特殊性為一直以聽眾設計原則和讀者優(yōu)先的語言景觀研究提供了新的發(fā)現(xiàn)[63],逆國際化的變遷折射出中國大眾旅游的發(fā)展和鄉(xiāng)村旅游目的地的轉(zhuǎn)型。旅游場域中的主客交往作為一種社會實踐,可拓展至語言景觀的研究中,主客互為構建者和閱讀者的雙主體構建語言景觀也為將來語言景觀研究提出了新的思路。語言景觀也為旅游目的地地方性構建提供了新的研究對象,雙(多)主體共同構建地方性的視角可從旅游目的地的語言景觀中展開。

      致謝:衷心感謝聯(lián)合國世界旅游組織旅游可持續(xù)發(fā)展陽朔觀測點與保繼剛教授為本研究的田野調(diào)查與資料搜集提供支持與幫助。

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      The Study on the Change of Yangshuos Linguistic Landscape:

      A Sociolinguistic Perspective

      ZHANG Aiheng1, SUN Jiuxia2

      (1. School of Business, Guangdong University of Foreign Studies, Guangzhou 510006, China;

      2. School of Tourism Management, Sun Yat-sen University, Guangzhou 510275, China)

      Abstract: Linguistic landscape constitutes cultural landscapes in public space, and it is also an important representation of the cultural and social impact of tourism on destinations. This phenomenon attracts scholars mainly from sociolinguistics and geography. In tourism geography, linguistic landscapes are usually studied as objects attracting tourists or an indicator representing placeness. However, the influence of tourism development on linguistic landscape construction remains unidentified academically. In terms of the research subject, linguistic landscapes in urban areas are more popular than those in rural areas. The present study applies nexus analysis to investigate Yangshuos linguistic landscapes to understand the dynamic interaction between tourism development and the making of linguistic landscapes in the rural destination.

      Nexus analysis is an ethnographically-oriented analysis approach. Its research subject is social action, for instance, the aggregated social practices in real-time life. Linguistic landscapes construction can be regarded as a social action that brings the past and present social practices together, reflecting the cultural, social, and political elements of the society. Nexus analysis suggests that social actions should be studies in terms of the discourses in place, the interaction order, and the historical body, all of which are included in the study of investigating the making of Yangshuos linguistic landscape phenomenon.

      This exploratory research focuses on the shop names in Xijie of Yangshuo, which is a famous business pedestrian street in this tourist destination. By analyzing 1505 photos of shop names and the interviews with both shop owners and tourists, the study finds that the linguistic landscapes of Xijies shops are related to the tourism development stages in Yangshuo. Before 2000, the forming of English-dominated linguistic landscapes in Yangshuo was resulted from the in-depth relationship of the host and guest, and they were also built jointly by backpackers and local shop owners. Local shop owners as hosts and backpackers as guests had conducted in-depth host-guest interactions. Both hosts and guests, as historical bodies, have jointly constructed authentic English linguistic landscapes. After 2000, due to the changes of historical bodies, the friendly host-guest relationship has faded, and Chinese domestic tourists have become the major market. As a result, the shop signs in Xijie mainly use Chinese for communication. In addition, Yangshuos linguistic landscape is also the result of globalization and mobility, both of which have long been regarded as the main driving forces for the promotion of English. In this context, linguistic landscapes in most rural tourism destinations have changed from monolingual to bilingual, or even multilingual. Affected by tourism development, Yangshuos linguistic landscapes show the trend of de-internationalization and de-globalization. The business linguistic landscapes shift from English-dominated to Chinese-dominated due to global mobility. Tourism has brought the flows of capital, tourists, culture, and information to Yangshuo. Social mobility has changed the historical body of linguistic landscapes and faded real-time face-to-face interaction. The reducing of English signboards in Xijie is the result of less in-depth host-guest interaction.

      Keywords: linguistic landscapes; sociolinguistics; host-guest relationship; Yangshuo

      [責任編輯:宋志偉;責任校對:周小芳]

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