曲水鎮(zhèn)黃牛改良工作現(xiàn)狀與建議

李 杰

（西藏自治區(qū)曲水縣曲水鎮(zhèn)農(nóng)牧綜合服務中心 850600）

曲水鎮(zhèn)位于拉薩市曲水縣城境內(nèi)中部，拉薩河下游，雅魯藏布江中游北岸，東與南木鄉(xiāng)相連，南隔拉薩河與貢嘎縣吉娜鄉(xiāng)相望，西與達嘎鄉(xiāng)毗鄰，北與堆龍德慶區(qū)接壤，屬于以農(nóng)業(yè)為主，牧業(yè)為輔的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。下轄曲水、曲甫、茶巴朗3個行政村28個村民小組。草場總面積51.23萬畝，草場承包面積51.23萬畝。截至2020年底，牲畜存欄12664頭（只、匹），其中黃牛存欄3620頭，占全鎮(zhèn)牲畜總數(shù)28.58%，牛奶產(chǎn)量2993.75t，產(chǎn)值1796.25萬元，出售犢牛收入350萬余元，黃牛產(chǎn)業(yè)作為全鎮(zhèn)主要經(jīng)濟收入來源之一。

1 總體概況

1.1 主要分布

轄區(qū)內(nèi)黃牛主要分布在以種植業(yè)為主的村組，海拔3600～3800m地區(qū)，主要集中在拉薩河沿岸村組。主要分布在茶巴朗村1組、2組、3組、4組、5組、6組，曲水村1組、2組、3組，曲甫村1組、2組、3組、4組、5組等農(nóng)區(qū)村組。

1.2 取得的成果

目前全鎮(zhèn)共有黃牛3620頭，其中茶巴朗村2382頭，曲甫村969頭，曲水269頭。自2004年開展黃牛改良以來，累計改良黃牛1萬余頭，主要改良品種為黑白花牛，最近兩年改良少量的娟珊牛和安格斯牛。我鎮(zhèn)黃牛通過17年來不斷改良，黃牛改良工作取得了明顯成效，對促進本地農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟收入，起到了極大的推動作用，特別是在脫貧攻堅工作中，更是做出了巨大貢獻。

1.3 重大意義

黃牛改良工作不僅可以改變本地黃牛的品質，在保持原有優(yōu)良性能基礎上，提高產(chǎn)奶、產(chǎn)肉等性能，還可以大幅增加農(nóng)牧民群眾收入。開展黃牛改良工作對農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟，增加農(nóng)牧民收入等方面有著重要積極作用。

1.4 近5年黃牛改良情況分析

2016～2020年黃牛改良基本情況

1.4.1 根據(jù)上表數(shù)據(jù)分析，最近五年累計配種黃牛2993頭，出生牛犢1758頭（公牛763頭，母牛995頭），平均出生率為58.7%。受孕后出售奶牛660頭，占總受孕頭數(shù)24.7%。主要原因，有些群眾只顧眼前利益（一般優(yōu)質黃牛出售價格1萬～1.5萬元，優(yōu)質孕牛出售價格2萬元～2.5萬元），私自將長勢良好的懷孕母牛出售到外地，致使平均出生率不到60%，造成黃牛改良成效逐年下降。

1.4.2 根據(jù)上表數(shù)據(jù)分析，最近五年未受孕母畜316頭，平均受孕率為89.4%。母畜流產(chǎn)數(shù)136頭，平均流產(chǎn)率5.1%。牛犢出生后死亡136頭，占出生總頭數(shù)的13.7%。主要原因，少數(shù)農(nóng)牧民思想觀念仍然十分陳舊，對凍配技術缺乏科學的認識，對凍配后的母牛管理不善，致使流產(chǎn)現(xiàn)象時有發(fā)生，造成凍配懷胎率下降。還有部分群眾對新生牛犢管理不善，致使牛犢死亡時有發(fā)生。

2 存在的問題

2.1 鄉(xiāng)鎮(zhèn)配種人員嚴重不足，技術不強，工資待遇低，積極性不高。比如，我鎮(zhèn)黃牛改良配種站5座，配種人員只有4名，全部為初中學歷，都由村獸醫(yī)人員兼任。部分配種人員對黃牛凍配技術掌握程度不高，責任心不強，嚴重影響受胎率，急需加大對黃改技術人員的培訓。

2.2 改良隊伍不穩(wěn)定，隊伍出現(xiàn)斷層。由于黃改工作苦、臟、累，且配種人員相關津貼及福利待遇得不到保障，黃牛改良工作開展困難較大。一些老同志因年老體弱，已不適合繼續(xù)從事黃牛改良工作。愿意從事黃改的年輕人員較少，技術人員青黃不接，呈現(xiàn)后繼無人的狀況。

2.3 改良黃牛飼養(yǎng)管理不科學，飼草料結構不合理。個別養(yǎng)殖戶存在對飼養(yǎng)黃牛有什么給什么的情況，不講究對飼料的日糧搭配，特別缺乏對孕牛的飼養(yǎng)管理，黃牛難產(chǎn)或流產(chǎn)時有發(fā)生。有些群眾缺乏對改良牛犢的科學喂養(yǎng)技術，對犢牛管理不善，致使牛犢的健康狀況和成活率難以保證。

2.4 黃改基礎設施不健全，服務體系不完善。黃牛改良基礎設施陳舊，無相關凍精存放的地方。鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)牧綜合服務中心實際在崗人員少，素質參差不齊。使用凍精質量不統(tǒng)一，價格懸殊大，凍精質量問題長期存在，造成一些養(yǎng)殖場、戶奶牛品質明顯下降。

2.5 產(chǎn)業(yè)鏈建設不完善，多元化發(fā)展有限。雖然我縣擁有大量黃牛，但目前主要創(chuàng)收方式還是以出售改良犢牛和牛奶為主。轄區(qū)內(nèi)合作社也無相關奶制品加工技術和其他奶制品多元產(chǎn)品，奶牛制品項目增收方式較為單一。

3 對策建議

3.1 加大黃改技術人員引進，培訓現(xiàn)有配種技術人員。人才是黃牛改良事業(yè)發(fā)展的源動力，是促進黃改事業(yè)發(fā)展前進的核心，政府要加強黃改專業(yè)技術人員的引進力度，改善黃改專業(yè)人員數(shù)量不足、素質不高的局面。對現(xiàn)有技術人員每年進行定期培訓，促進黃改事業(yè)又快又好發(fā)展。

3.2 提升配種人員工資待遇，激發(fā)配種員責任心。隨著時代的進步，社會消費水平在不斷提高，黃改配種員現(xiàn)有的工資待遇標準已經(jīng)不能滿足社會消費和生活需求，大大降低了黃改配種技術員的工作熱情和責任心。建議政府進一步提高黃改配種技術員的工資福利待遇，解除他們的后顧之憂。

3.3 加強群眾宣傳教育，完善黃改交易制度。充分發(fā)揮鄉(xiāng)村獸醫(yī)人員、科技特派員、駐村工作隊等力量，加強對群眾的宣傳教育，指導他們科學合理的飼養(yǎng)黃牛。建立完善黃改交易管理制度，規(guī)范改良牛交易秩序。上級部門要及時頒布出臺改良黃牛交易出售等管理制度，嚴禁非法出售基礎母牛，規(guī)范改良牛市場交易秩序，鞏固黃牛改良發(fā)展成果。

3.4 完善黃改繁育體系，規(guī)范配種站建設。完善和搞好現(xiàn)有黃牛的良種登記，實施選種選配，建立檔案，保證系譜清楚。推進標準化配種站建設，實施統(tǒng)一供種，進一步加強技術指導、技術培訓，加快黃改綜合配套技術推廣力度。

3.5 完善黃改產(chǎn)業(yè)鏈建設，向規(guī)?；s化發(fā)展。引進內(nèi)地的相關公司，開發(fā)出豐富多樣的奶制品。發(fā)揮現(xiàn)有黃改合作社的優(yōu)勢，規(guī)范養(yǎng)殖場管理制度，擴大養(yǎng)殖規(guī)模，吸收周邊黃牛散養(yǎng)戶入社，按照“合作社+基地+社員+公司”的運作模式，堅持走規(guī)?；?、集約化發(fā)展路子。統(tǒng)一養(yǎng)殖、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一銷售，逐步形成養(yǎng)、產(chǎn)、銷一條龍的發(fā)展格局。