姜曉丹

（寧夏建設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，寧夏銀川 750001）

海棠種類繁多，其可以是院門口每年春季滿樹繁花的西府海棠，也可能是種在花盆里既能觀花又能觀葉的秋海棠，還會是結(jié)出碩大果實的木瓜海棠。但薔薇科蘋果屬的這類觀花木本植物是在園林景觀中用途最豐富的觀賞海棠。海棠屬于薔薇科（Rosaceae）蘋果屬（Malus）植物中果實較?。ā? cm）的一類植物的總稱[1]。通常在園林景觀設(shè)計與表現(xiàn)中用作觀賞的海棠品種都被稱為觀賞海棠。觀賞海棠的范疇涵蓋范圍廣，其中涉及的品種繁多，包括多個種及種下變種和品種[2]。

園林景觀中用到的觀賞類海棠品種豐富，不僅具有繽紛的色彩，還兼具多姿的花形，同時，襯托花朵的葉子的葉色、葉形多樣。因其擁有清雅秀美姿態(tài)的同時，具備觀賞周期長、耐半陰、耐寒、對環(huán)境要求不嚴(yán)等特點(diǎn)，因此，海棠花是集觀賞性、經(jīng)濟(jì)性和生態(tài)性特點(diǎn)于一體的重要觀葉觀花觀果植物[3]。因其花、果和葉均具較高的觀賞價值，加之具有較強(qiáng)的適應(yīng)性與抗逆性，如耐寒、耐旱、耐瘠薄等，被廣泛應(yīng)用于各類園林綠地中，如貼梗海棠（M.micromalus）和垂絲海棠（M.halliana）。

我國早在2000 多年前就有對海棠的栽培與應(yīng)用，但是直到20 世紀(jì)末，我國才開始初步引種研究觀賞海棠。據(jù)統(tǒng)計，我國于2015 年之前主要是引進(jìn)種植一類被統(tǒng)稱為“北美海棠”的觀賞品種，引進(jìn)幾十甚至幾百種，并且在園林景觀中廣泛應(yīng)用[4]。在寧夏地區(qū)應(yīng)用的有20余個品種，篩選出品種觀賞效果較好的品種，選取7 個觀賞海棠品種觀察，對比其花、葉、果實，評價其觀賞性，旨在為寧夏地區(qū)觀賞海棠新品種選育及園林應(yīng)用提供一定的理論依據(jù)，以期為觀果海棠種質(zhì)資源的鑒定、分析、評價提供可靠的理論基礎(chǔ)。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

寧夏建院校園及周邊綠地中的道格（Malus'Dolgo'）、亞 當(dāng)（Malus'Adams'）、王 族（Malus'Royalty'）、紅寶石（Malus.'Jewel berry'）、冬紅（Malus'Donghong'）、絢麗（Malus'Radiant'）和西府海棠（Malus micromalus）為試驗材料，每種海棠隨機(jī)選取生長健壯、無病蟲害的成年結(jié)果植株作為固定取樣對象，自其發(fā)芽至果實成熟，從不同樹冠方位隨機(jī)選取花、葉、果實進(jìn)行測量。

1.2 試驗方法

2021 年4 月使用標(biāo)準(zhǔn)比色卡比對7 個觀賞海棠品種的新葉色并記錄，5 月對比海棠的成葉色并記錄，每個品種選取枝條中部葉片15 片；2021 年4 月觀測、記錄7 種不同的海棠花開花的物候期，同時，參照標(biāo)準(zhǔn)比色卡對比分析海棠花的花色，每一品種的海棠選取12朵綻放完全的花朵，通過測量設(shè)備記錄每朵花的花徑；2020 年7 月－2021 年4 月，待觀賞海棠果實達(dá)到成熟狀態(tài)時，調(diào)查與測量記錄海棠花果實的針對性性狀，跟之前的操作一樣，每一品種選取12 個完全成熟的海棠果實，用測量設(shè)備測量并記錄果實的直徑，同時，參照標(biāo)準(zhǔn)比色卡比對記錄海棠的果實顏色，最后通過長時間的觀察記錄，了解不同海棠品種果實的觀賞期。

1.3 數(shù)據(jù)處理

用SPSS19.0 分析表型數(shù)量性狀，包括平均值、變異系數(shù)（CV）；用DPS9.50 對海棠的觀賞性狀進(jìn)行聚類分析。

變異系數(shù)（%）=標(biāo)準(zhǔn)差/平均值×100

2 結(jié)果與分析

2.1 花色與花徑

通過觀察7 個觀賞海棠品種的花色，并用標(biāo)準(zhǔn)色卡對比發(fā)現(xiàn)，王族海棠花色較深，為深紅色，亞當(dāng)海棠與絢麗海棠的花色為深粉色，冬紅海棠的花色為粉色，西府海棠的花色為淺粉色，紅寶石海棠和道格海棠的花色均為白色。7 個觀賞海棠花色由深到淺的順序依次為王族海棠、亞當(dāng)海棠、絢麗海棠、冬紅海棠、西府海棠、紅寶石海棠和道格海棠，且7 個海棠品種的花色變化差異較大。

通過測量7 個觀賞海棠品種的花朵直徑，發(fā)現(xiàn)西府海棠花徑較大，達(dá)到4.8cm，亞當(dāng)海棠花徑較小，只有3.6cm，其中西府海棠、道格海棠、絢麗海棠、王族海棠、冬紅海棠花徑均在4.0cm 以上。7 個觀賞海棠花徑大小順序依次為西府海棠、道格海棠、絢麗海棠、王族海棠、冬紅海棠、紅寶石海棠和亞當(dāng)海棠（見圖1）。

圖1 不同觀賞海棠品種花徑大小比較

2.2 葉片顏色分析

用標(biāo)準(zhǔn)色卡對比7 個觀賞海棠品種的成熟葉片顏色發(fā)現(xiàn)，除王族海棠成熟葉片顏色為紫綠色外，其余6種海棠成熟葉片顏色均為綠色（見表1）。

表1 不同觀賞海棠品種的觀賞性狀比較

2.3 果實顏色分析

通過觀察7 個觀賞海棠品種的果實顏色，并用標(biāo)準(zhǔn)色卡對比發(fā)現(xiàn)，西府海棠和絢麗海棠果實顏色相對較淺，分別為黃偏紅色和紅黃色，紅寶石海棠、冬紅海棠、亞當(dāng)海棠、王族海棠和道格海棠果實顏色相對較深，依次為紅色、深紅色和紫紅色（見表1）。

2.4 果實大小分析

通過用游標(biāo)卡尺測量，對比7 個觀賞海棠品種的果實大小發(fā)現(xiàn)，道格海棠果實最大，約為2.9cm×2.7cm，冬紅海棠果實比道格海棠果實略小一點(diǎn)，約為2.2cm×2.5cm，紅寶石海棠的果實最小，僅為1.0cm×1.0cm，王族海棠、亞當(dāng)海棠、絢麗海棠和西府海棠果實大小相差不多，為1.4～1.5cm×1.4～1.5 cm。變異系數(shù)較大，其中道格海棠果實橫徑、縱徑變異系數(shù)約為69.6%、56%，冬紅海棠果實橫徑、縱徑變異系數(shù)約為28.7%、44.5%，紅寶石海棠果實橫徑、縱徑變異系數(shù)為41.5%、42.2%，王族海棠、亞當(dāng)海棠、絢麗海棠和西府海棠果實橫徑、縱徑變異系數(shù)為12.3%～18.1%、1.7%～12.3%。

2.5 果實觀賞期

通過對比7 個觀賞海棠品種的果實掛果期的長短發(fā)現(xiàn)，紅寶石海棠、亞當(dāng)斯海棠和冬紅海棠的觀賞期較長，均為果實成熟至第二年春季，果實觀賞期長達(dá)5 個月，王族海棠、絢麗海棠、道格海棠和西府海棠果實成熟后脫落，觀賞期相對較短（見圖2）。

圖2 不同海棠品種觀賞期比較

2.6 聚類分析

聚類分析7 個不同海棠品種的花徑、果實大小、觀果期等3 個數(shù)量性狀指標(biāo)，采用離差平方和法的聚類方法，進(jìn)行方差分析。如圖3 所示，當(dāng)歐式距離為5 時，可以分為2 類，第1 類為王族海棠、絢麗海棠、西府海棠和道格海棠4 個品種，這一類的特點(diǎn)是果實觀賞期短，成熟后脫落；第2 類包括亞當(dāng)海棠、紅寶石海棠和冬紅海棠等品種，這一類的特點(diǎn)是果實觀賞期相對較長，長達(dá)5～6 個月，果實宿存。

圖3 寧夏地區(qū)7 個觀賞海棠品種譜系圖

3 討論

海棠的花、葉、果是其重要觀賞部位。海棠的花色可分為白色、淺粉色和紅色3 類。白色的海棠花是指當(dāng)海棠花花瓣完全展開時呈現(xiàn)出美麗的白色海棠種類，且較大一部分白色海棠是在花朵綻放后才呈現(xiàn)白色，如“寶石”海棠和道格海棠，這2 種海棠花在花蕾期表現(xiàn)為粉紅色，花朵綻放后逐漸變成白色；另外就是淺粉色，也是海棠中最為常見的顏色，如西府海棠開粉色花，且自花朵綻放至衰敗，花所呈現(xiàn)出的色彩也會由艷麗逐漸變?yōu)榈瓭?；最后則是紅色，這一種類的海棠花呈現(xiàn)出的花色涵蓋玫紅色和紫紅色兩大類，以亞當(dāng)海棠和王族海棠為代表。

海棠花葉是維管植物（具有木質(zhì)部和韌皮部）的營養(yǎng)器官，具有葉片、葉柄和托葉3 部分，屬于“完全葉”，其中葉片最具有觀賞價值。觀賞海棠葉子的形狀可以分為2 個不同的類別，分別是新長葉子上第3 到第6淺裂的裂葉形，這類的海棠包括我國原生種海棠中的河南海棠、三葉海棠及一些由三葉海棠演變而來的“撒氏”海棠。大量試驗數(shù)據(jù)表明，每種植物葉片呈現(xiàn)顏色的原理是個復(fù)雜過程，一般受所處環(huán)境的溫度、光照強(qiáng)度與時間長短、葉片色素等諸多因素共同作用[5]。由此可知，當(dāng)海棠花處于不同的生長時期時，海棠花的葉子顏色也會呈現(xiàn)有規(guī)律的變化。觀賞海棠葉片的顏色變化需要參照海棠葉片在其物候期的多種表現(xiàn)形式，大致可以分為4 個類別：（1）綠葉類，此類葉片從始至終表現(xiàn)出來的色彩均是綠色，此類海棠有：“道格”海棠、西府海棠、“寶石”海棠；（2）秋季變色葉類，指秋季落葉前，從綠色變?yōu)辄S色或紅色的品種，如“紅寶石”海棠；（3）變色葉類，指幼葉呈紅銅色至栗紅色，葉片成熟時呈綠色，如“絢麗”海棠；（3）常彩葉類，即指自展葉至落葉均呈現(xiàn)紅銅色至栗紅色。

觀賞海棠除了可春季觀花，部分品種可觀葉外，其果實也極具觀賞價值。海棠果實顏色繁多，有黃色、橙黃色、紅色、紫紅色等。如“絢麗”海棠的果實呈紅黃色，王族海棠、道格海棠的果實顏色呈現(xiàn)紫紅色，亞當(dāng)海棠、冬紅海棠果實顏色呈現(xiàn)深紅色。觀賞海棠果實除了顏色大小不同，果實大小也不盡相同，觀賞海棠果實直徑基本在4cm 以內(nèi)，果實相對較小的直徑在1cm 左右，如紅寶石海棠。王族海棠、絢麗海棠和西府海棠果實直徑在1.5cm 左右。相比較而言，道格海棠果實相對較大，直徑為3.0cm 左右。觀賞海棠品種不同，果實的掛果期長短也不盡相同。如紅寶石海棠、亞當(dāng)斯海棠和冬紅海棠的掛果期較長，相應(yīng)的果實觀賞期就較長，果實觀賞期5～6 個月，而王族海棠、絢麗海棠、道格海棠和西府海棠相比之下，果實觀賞期相對較短，其果實均在成熟后就脫落。

4 結(jié)語

觀賞海棠的花、葉、果實是其重要的觀賞性狀。尤其在寧夏地區(qū)，觀賞植物資源匱乏，秋冬季節(jié)的觀賞植物資源急缺，在凋零的冬季，唯有海棠果實獨(dú)自掛在枝頭，加之果實顏色鮮艷，為冬季增添了許多活力與生機(jī)，如遇雪后，白雪皚皚，紅色果實與白雪相映成輝，別有一番景象。

7 個觀賞海棠品種的觀賞性狀存在一定的差異性，通過統(tǒng)計分析測量性狀，發(fā)現(xiàn)測量性狀間存在一定的變異。通過對數(shù)量性狀進(jìn)行聚類分析，將其分為2 類：第一類為王族海棠、絢麗海棠、西府海棠和道格海棠4個品種；第二類包括亞當(dāng)海棠、紅寶石海棠和冬紅海棠等品種。其中第二類的果實觀賞期明顯長于第一類，因此，第二類中的3 個品種的觀賞性狀優(yōu)于第一類。