吳美英

（福建省南平市光澤縣止馬中心小學(xué)，福建南平 354100）

引 言

感官能力是指學(xué)生借助感官感知進(jìn)行習(xí)作、表達(dá)的重要語(yǔ)文技能。感官能力由視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)等多元化感官技能構(gòu)成，訓(xùn)練感官能力是對(duì)學(xué)生語(yǔ)文習(xí)作能力的再開(kāi)發(fā)[1]。訓(xùn)練學(xué)生的感官能力，落實(shí)教學(xué)指導(dǎo)工作，在習(xí)作教學(xué)的過(guò)程中幫助學(xué)生掌握語(yǔ)文寫(xiě)作技巧，有助于培養(yǎng)學(xué)生的寫(xiě)作情感。教師結(jié)合習(xí)作教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的感官能力，將為學(xué)生語(yǔ)文素養(yǎng)的培養(yǎng)創(chuàng)造良好的條件。

一、視覺(jué)：學(xué)會(huì)觀察，欣賞美

視覺(jué)是個(gè)體獲取信息的第一手段。在日常交流與學(xué)習(xí)活動(dòng)中，學(xué)生借助眼睛的觀察來(lái)獲取信息，并在審視信息的過(guò)程中產(chǎn)生獨(dú)特的感想，為后續(xù)的學(xué)習(xí)、創(chuàng)作與表達(dá)提供經(jīng)驗(yàn)。就目前的小學(xué)語(yǔ)文習(xí)作教學(xué)活動(dòng)來(lái)看，圍繞著“視覺(jué)”開(kāi)展的習(xí)作教學(xué)不計(jì)其數(shù)。比如，教師在寫(xiě)作教學(xué)中，會(huì)先讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)自己“看見(jiàn)了什么”，隨后讓學(xué)生圍繞著這種“看見(jiàn)”根據(jù)習(xí)作教學(xué)要求進(jìn)行創(chuàng)作。觀察是應(yīng)用視覺(jué)的過(guò)程，更是幫助學(xué)生掌握習(xí)作技巧的過(guò)程[2]。

在習(xí)作教學(xué)中，教師可針對(duì)學(xué)生的視覺(jué)進(jìn)行訓(xùn)練，在鍛煉學(xué)生感官能力的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的習(xí)作素養(yǎng)。以部編版三年級(jí)語(yǔ)文上冊(cè)中的《金色的草地》的教學(xué)為例，文章從現(xiàn)實(shí)生活中常見(jiàn)的“草地”入手，描繪草地的形態(tài)與生機(jī)，對(duì)草地進(jìn)行聯(lián)想。在學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生想到的關(guān)鍵詞是綠色、生命等，但對(duì)草地的具體形態(tài)并沒(méi)有清楚的認(rèn)識(shí)，對(duì)文章也會(huì)產(chǎn)生疑問(wèn)：草地怎么會(huì)是金色的呢？這個(gè)問(wèn)題指明了習(xí)作教學(xué)的方向。教師要求學(xué)生多角度觀察草地、草坪，為后面的習(xí)作表達(dá)提供經(jīng)驗(yàn)。近距離觀察草地，學(xué)生能夠看見(jiàn)各種昆蟲(chóng)、生命，草地就是一個(gè)小國(guó)家；遠(yuǎn)距離觀察草地，草地是一塊地毯，鋪在山坡上；陰天時(shí)的草地是黑色的，晴空下的草地是嫩綠的。借助觀察活動(dòng)，學(xué)生看見(jiàn)了草地中的“美”，形成了習(xí)作表達(dá)的靈感。教師要鼓勵(lì)學(xué)生利用視覺(jué)來(lái)尋找習(xí)作靈感，并以“視覺(jué)”上的看見(jiàn)來(lái)收集寫(xiě)作素材，為后續(xù)的習(xí)作表達(dá)提供經(jīng)驗(yàn)。

二、聽(tīng)覺(jué)：學(xué)會(huì)聆聽(tīng)，感受美

伏爾泰將聽(tīng)覺(jué)定義為“通往靈魂的路”，這位思想家認(rèn)為，在聽(tīng)的過(guò)程中，個(gè)體才是沉靜的、具有智慧的。對(duì)小學(xué)習(xí)作教學(xué)活動(dòng)來(lái)說(shuō)，聽(tīng)覺(jué)的訓(xùn)練同樣不容忽視。一方面，“聽(tīng)”能夠幫助學(xué)生快速收集所需要的信息，并對(duì)學(xué)生的信息處理素養(yǎng)進(jìn)行開(kāi)發(fā)；另一方面，“聽(tīng)”的過(guò)程能幫助學(xué)生進(jìn)行思考，在聽(tīng)的過(guò)程中，學(xué)生能將自己的感受與所掌握的信息聯(lián)系起來(lái)，從而形成自己的靈感。聽(tīng)，是一個(gè)整合信息的過(guò)程[3]。

要想在小學(xué)習(xí)作教學(xué)中訓(xùn)練學(xué)生的感官能力，教師可圍繞學(xué)生的聽(tīng)覺(jué)素養(yǎng)開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，提高學(xué)生的習(xí)作水平。以部編版四年級(jí)語(yǔ)文上冊(cè)中的《西門(mén)豹治鄴》的教學(xué)為例，教師可將文本閱讀轉(zhuǎn)化為“聽(tīng)”的過(guò)程。教師可以先利用音頻文件向?qū)W生播放課文內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生思考：《西門(mén)豹治鄴》講述了一個(gè)怎樣的故事？在“聽(tīng)故事”的過(guò)程中，學(xué)生產(chǎn)生了復(fù)雜的情感波動(dòng)：西門(mén)豹是個(gè)好人，他很勇敢，愿意為百姓伸張正義，要向西門(mén)豹學(xué)習(xí)；三老和巫婆都是壞人，要做一個(gè)有用的人，不能危害社會(huì)和人民。通過(guò)聽(tīng)的第一個(gè)環(huán)節(jié)，學(xué)生便基于故事形成了堅(jiān)定的道德觀，這種道德觀將為學(xué)生的習(xí)作表達(dá)增添正氣。隨著“聽(tīng)”的深入，教師引導(dǎo)學(xué)生展開(kāi)聯(lián)想：如果我是西門(mén)豹，會(huì)如何保護(hù)百姓？文章中的人文之美借助聽(tīng)覺(jué)進(jìn)入學(xué)生的腦海中，隨著文本閱讀的不斷深入，“怎么寫(xiě)”的問(wèn)題也將迎刃而解。

三、觸覺(jué)：學(xué)會(huì)感受，接觸美

在習(xí)作教學(xué)活動(dòng)中，教師更加注重學(xué)生的觀察、積累與聯(lián)想，較少引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用觸覺(jué)。其實(shí)，觸覺(jué)也是學(xué)生接觸美、感受美的方式。在習(xí)作教學(xué)中，教師也要抓住學(xué)生的觸覺(jué)開(kāi)展教學(xué)工作，在落實(shí)感官能力訓(xùn)練的同時(shí)，要為學(xué)生創(chuàng)造接觸美的機(jī)會(huì)。讓學(xué)生近距離地感受、解讀美的教學(xué)才是有意義的[4]。

以部編版五年級(jí)語(yǔ)文上冊(cè)中《落花生》的教學(xué)為例，教師可配合教材文本，以花生為教學(xué)材料，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察、觸碰，用觸覺(jué)感受自然產(chǎn)物中的文化之美。在接觸到花生之后，學(xué)生會(huì)對(duì)花生的外貌、形態(tài)進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)：雖然坑坑洼洼，但包含圓形、弧形等幾何形狀，其實(shí)花生的外表并不丑。由此，學(xué)生提出了第一個(gè)觀點(diǎn)：花生是代表美的植物。在第二個(gè)環(huán)節(jié)的教學(xué)活動(dòng)中，“觸碰”逐漸深入，學(xué)生對(duì)花生包含的美形成了一個(gè)新的認(rèn)識(shí)：打開(kāi)花生，能夠看見(jiàn)一個(gè)挨一個(gè)的花生豆，花生中蘊(yùn)含著收獲之美。這樣的切實(shí)接觸，為學(xué)生提供了新的創(chuàng)作靈感，促使學(xué)生主動(dòng)提出問(wèn)題：被《落花生》形容為“不好看”的花生，它真的不好看嗎？由此，學(xué)生明確了新的表達(dá)方向：對(duì)花生之美的形容，如“花生中的美”；對(duì)課文觀點(diǎn)的反駁，“我眼中的花生”是不同的。教師不能限制學(xué)生的靈感與思維，而是要抓住關(guān)于“觸覺(jué)”的語(yǔ)文知識(shí)開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，為學(xué)生創(chuàng)造近距離接觸美、主動(dòng)表現(xiàn)語(yǔ)文之美的機(jī)會(huì)。

四、味覺(jué)：學(xué)會(huì)表達(dá)，渲染美

關(guān)于味覺(jué)的訓(xùn)練，很少有教師會(huì)將其應(yīng)用在習(xí)作教學(xué)活動(dòng)中。這是因?yàn)槭艿浇虒W(xué)條件的限制，喚醒學(xué)生味覺(jué)的材料難以呈現(xiàn)在語(yǔ)文課堂上；另外，小學(xué)生的文字積累量不足，即使教師喚醒了學(xué)生關(guān)于味覺(jué)的記憶，其也很難進(jìn)行流暢的表述[5]。但味覺(jué)的訓(xùn)練是感官能力訓(xùn)練中不可或缺的環(huán)節(jié)，因此，教師必須調(diào)整習(xí)作指導(dǎo)方法。

教師可嘗試借助一些“食材”來(lái)喚醒學(xué)生的記憶，讓味覺(jué)在學(xué)生的口腔中重新活躍起來(lái)[6]。以部編版六年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)中《臘八粥》的教學(xué)為例，教師可為學(xué)生展示紅豆、玉米、白糖等材料，在教學(xué)活動(dòng)中喚醒學(xué)生的語(yǔ)文表達(dá)熱情。在看見(jiàn)有關(guān)材料后，學(xué)生的腦海中便會(huì)閃過(guò)臘八粥的模樣。此時(shí)，習(xí)作表達(dá)活動(dòng)步入正軌，教師可要求學(xué)生描繪記憶中的臘八粥。課文《臘八粥》珠玉在前，為學(xué)生提供了清晰的寫(xiě)作思路：寫(xiě)臘八粥的色香味，寫(xiě)臘八粥的甜美。但在一些學(xué)生的記憶中，臘八粥并不美味：“年邁的奶奶為我煮粥，粥糊掉了；疲勞的爸爸為我煮粥，粥里沒(méi)有放白糖?！睂W(xué)生的味覺(jué)在課堂上表現(xiàn)出來(lái)，以情感為調(diào)味品，在別樣的臘八粥中，學(xué)生看見(jiàn)了不一樣的感動(dòng)。教師給出的素材成了喚醒學(xué)生靈感的材料。在語(yǔ)文習(xí)作指導(dǎo)中，學(xué)生看見(jiàn)了多樣化的語(yǔ)文知識(shí)，對(duì)“作文”也有了新的認(rèn)識(shí)。味覺(jué)上的經(jīng)歷，喚醒了學(xué)生對(duì)事件的記憶，有助于學(xué)生形成豐富的情感。語(yǔ)文教師要培養(yǎng)學(xué)生的感官能力，不能只在感官的表面價(jià)值下功夫，而是要嘗試?yán)酶泄偕系谋磉_(dá)調(diào)動(dòng)學(xué)生豐富的情感，讓學(xué)生體驗(yàn)到“不一樣的味覺(jué)”。

結(jié) 語(yǔ)

在習(xí)作教學(xué)中訓(xùn)練學(xué)生的感官洞察力，教師不必強(qiáng)調(diào)感官技能在教學(xué)活動(dòng)中的具體應(yīng)用，只要按照正常的習(xí)作模式開(kāi)展教學(xué)指導(dǎo)，有針對(duì)性地訓(xùn)練學(xué)生的感官能力即可[7]。讓學(xué)生明白語(yǔ)文習(xí)作的學(xué)習(xí)要求，對(duì)學(xué)生的語(yǔ)文習(xí)作能力進(jìn)行訓(xùn)練，讓學(xué)生在感官的引導(dǎo)下了解習(xí)作要求，這是訓(xùn)練學(xué)生感官能力的最佳手段。