吉曉偉
(遼寧省阜新蒙古族自治縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展服務中心遼寧阜新 123100)
生豬良好的生產(chǎn)性能和機體健康狀況可以有效提高生豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益,同時促進生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?,F(xiàn)階段瘦肉型品種是生豬養(yǎng)殖中占比最大的養(yǎng)殖品種,優(yōu)質的瘦肉型品種生豬是目前生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中所急需的。生豬養(yǎng)殖中品種的選育工作主要可以通過采取刺標法對種豬進行耳號標記,建立完善的種豬系譜檔案,應用分子生物學技術檢測種豬基因,應用B 超技術測定種豬的背膘,應用BLUP 模型對種豬的性能進行評估,使用GBS 育種軟件對群體進行分析以及選取優(yōu)質種公豬等方式進行。生豬養(yǎng)殖中疫病的防控措施主要可以通過轉變傳統(tǒng)的疫病防控觀念,改善生豬養(yǎng)殖的飼養(yǎng)環(huán)境,建立系統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖流程以及健全疫病的防控機制等方面進行。下文將目前生豬養(yǎng)殖中優(yōu)質瘦肉型豬選育和疫病防控技術進行介紹,以期為瘦肉型豬的健康養(yǎng)殖以及生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的科學發(fā)展提供幫助。
生豬養(yǎng)殖中可以通過將所有種豬進行耳號標記,為所有種豬個體建立完善的種豬檔案,對每頭種豬的機體狀況進行詳細的統(tǒng)計。系譜檔案是種豬個體識別、性能測定、信息采集以及遺傳性能評估工作進行的基礎。以往生豬養(yǎng)殖中耳號標記的方式是通過在仔豬出生后排序按照出生窩號標記,但是由于后續(xù)養(yǎng)殖中耳標記的破損,同窩之間仔豬的混雜導致耳號不全,給后續(xù)品種選育工作帶來諸多不便。現(xiàn)階段大部分生豬養(yǎng)殖通過刺標和耳缺相結合的方式給種豬進行標記,保障耳號的辨認準確,同時操作簡單[1]。
在種豬選育初期,可以通過分子生物學檢測技術對基礎種豬群體中應激敏感基因DNA 種豬進行檢測和淘汰,這種處理方式可以有效減少或者消除瘦肉型生豬出現(xiàn)應激的遺傳因素,提高了豬只的機體適應能力。
背膘厚度是反應種豬機體狀況的重要指標,以往背膘厚度的測定是通過屠宰測定的方式,屠宰后豬只出現(xiàn)肌肉松弛的情況,同時需要屠殺種豬,難以應用于種豬的選育中。通過使用B 超檢測技術可以準確測定種豬活體背膘厚度,進而將性狀優(yōu)良的種豬應用于品種的選育。
優(yōu)質瘦肉型豬選育過程中應用BLUP 模型對種豬的綜合育種值進行排序,對排序中2 倍于瘦肉型豬留種所需的育種值最高種豬個體進行機體整體評估后,結合種豬機體整體評估結果選留后備種豬群[2]。
通過育種軟件GBS 可以對種豬的窩總產(chǎn)仔數(shù)、種豬的機體狀況、背膘厚度等性狀指標進行評估,同時可以得到單個性狀的育種值,可以作為種豬性能遺傳潛力的重要指標。通過GBS 軟件可以進行種豬的選配,同時可以計算配種公豬和母豬之間的親緣系數(shù),結合保留血統(tǒng)安排選配措施。及時淘汰種豬中總體性能較差的血統(tǒng),同時及時補充優(yōu)良血統(tǒng)的種豬。GBS 軟件還可以通過網(wǎng)絡共享的方式實現(xiàn)育種數(shù)據(jù)共享,避免生豬養(yǎng)殖品種選育中育種數(shù)據(jù)的重復記錄,為生豬養(yǎng)殖的整體聯(lián)合育種提供幫助。
優(yōu)質瘦肉型豬品種選育過程中根據(jù)性狀評估的結果選擇優(yōu)質的種公豬,通過人工授精的方式將種公豬的精液在豬場中應用,最大限度的發(fā)揮種公豬的優(yōu)勢性能,加快優(yōu)質性狀的遺傳速度,同時還可以有效減少引種和種公豬飼養(yǎng)的經(jīng)濟成本,進而提高生豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。
瘦肉型生豬養(yǎng)殖中,飼養(yǎng)管理人員需要轉變傳統(tǒng)的疾病防控理念,正確認識現(xiàn)階段生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向,從瘦肉型生豬養(yǎng)殖的整體性進行疫病的防控工作,同時提高自身對于生豬養(yǎng)殖中疾病防控知識的認知水平,形成科學的疾病防控意識,結合生豬養(yǎng)殖當?shù)氐膶嶋H情況制定配套的、合理的疫病防控制度,保障瘦肉型生豬養(yǎng)殖中疫病防控的技術水平,促進瘦肉型生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的規(guī)?;l(fā)展。瘦肉型生豬養(yǎng)殖的疫病防控工作需要秉承預防為主,防重于治的方針,結合實際養(yǎng)殖情況制定合理的免疫防治流程和方案,同時定期對不同養(yǎng)殖階段的豬群進行疾病的檢測工作,排查生豬養(yǎng)殖中的常見疾病[3]。
瘦肉型生豬養(yǎng)殖中飼養(yǎng)管理人員需要形成系統(tǒng)的、科學的生豬養(yǎng)殖管理理念,在生豬養(yǎng)殖場建設前做好選址工作,合理選擇養(yǎng)殖場的建設地點,降低豬場對周邊環(huán)境影響同時也避免養(yǎng)殖場受到周邊環(huán)境的不良影響。瘦肉型生豬養(yǎng)殖過程中做好飼養(yǎng)環(huán)境的管理工作,每天定時打掃欄舍,保障清潔衛(wèi)生,定期做好消毒保潔工作,避免病原菌的滋生,保障瘦肉型生豬良好的機體狀況和生產(chǎn)性能。做好瘦肉型生豬養(yǎng)殖中欄舍通風工作,同時保障飼料品質的安全,營養(yǎng)物質供給的充足等。
瘦肉型生豬是現(xiàn)階段生豬養(yǎng)殖中品種占比最大的一種,通過優(yōu)良品種的選育以及良好的飼養(yǎng)管理措施可以有效促進豬只的生產(chǎn)性能,改善生豬的機體健康狀況,為生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的科學發(fā)展提供幫助?!?/p>