孫仁修

（山東省畜牧總站（山東省種畜禽質(zhì)量測(cè)定站）濟(jì)南 250100）

農(nóng)業(yè)作為我國(guó)最重要、基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)，畜牧業(yè)更是其中最主要的組成部分。山東省作為我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的大省，在豬牛羊等存欄都很多，山東省更是繼新疆和內(nèi)蒙后的第三大養(yǎng)羊省份。因此，在畜牧業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)，更要注意對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)及影響。在城市化進(jìn)展加速的同時(shí)，土地開(kāi)發(fā)利用成本越來(lái)越高，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式已經(jīng)不利于現(xiàn)代化的快速發(fā)展，規(guī)?；B(yǎng)殖成為必然趨勢(shì)。在畜牧養(yǎng)殖業(yè)公司+農(nóng)戶(hù)等模式的大力推廣下，更需要積極與養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行溝通交流，減少對(duì)環(huán)境的污染，進(jìn)一步起到環(huán)境保護(hù)的作用。

1 規(guī)?；B(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染

1.1 對(duì)土壤的污染

由于山東城鎮(zhèn)化速度的不斷加快，傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖大部分都在偏遠(yuǎn)郊區(qū)或農(nóng)村等地方進(jìn)行養(yǎng)殖，傳統(tǒng)糞污處理方式主要以堆肥形式進(jìn)行，但是規(guī)?；B(yǎng)殖產(chǎn)生的糞便及廢棄物非常的多，傳統(tǒng)堆肥方式已經(jīng)無(wú)法進(jìn)行處理，大量的動(dòng)物糞便隨處堆積，會(huì)直接影響土地的肥力，改變土地的酸堿度等。在經(jīng)過(guò)科學(xué)的指導(dǎo)后，少量的堆肥有利于增加土地的肥力。如果沒(méi)有合理的指引，有害病原、細(xì)菌的大量滋生，最后會(huì)導(dǎo)致所飼養(yǎng)動(dòng)物感染并產(chǎn)生重大的損失，對(duì)規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生嚴(yán)重的安全隱患。

1.2 對(duì)水資源的污染

由于山東省經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展以及人們對(duì)生活水平需要的不斷提高，規(guī)?；潭纫苍絹?lái)越高，但隨著規(guī)?；臄U(kuò)張，出現(xiàn)了新的問(wèn)題需要被解決，大量的污水沒(méi)有得到有效的處理，污水的凈化成本過(guò)高，很多養(yǎng)殖場(chǎng)選擇偷偷將污水排放到河流中，導(dǎo)致污水中大量的病菌、細(xì)菌、氮磷鉀等有機(jī)物質(zhì)增多，在接觸水資源后不斷污染，導(dǎo)致水體惡化，影響整個(gè)生態(tài)環(huán)境的發(fā)展。許多養(yǎng)殖場(chǎng)為了保證飼養(yǎng)環(huán)境干凈衛(wèi)生，利用水流沖洗養(yǎng)殖場(chǎng)，污水直接排入河中，形成水體富營(yíng)養(yǎng)化，使水中的生物受到了致命威脅，嚴(yán)重影響生態(tài)系統(tǒng)的發(fā)展。水體在遭到污染后，更是需要付出高額的人工、金錢(qián)成本進(jìn)行治理。

1.3 對(duì)空氣的污染

規(guī)?；a(chǎn)在農(nóng)村進(jìn)行的主要原因之一是因?yàn)樾竽辽a(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢物有機(jī)質(zhì)含量非常高，這些廢物被堆積在一起之后，在高溫過(guò)后迅速發(fā)酵，形成難聞刺鼻的氣味，傳播速度非常廣，嚴(yán)重降低空氣質(zhì)量。這種氣味的散發(fā)直接影響到周?chē)用竦娜粘Ｉ睿瑖?yán)重情況下更是會(huì)造成人過(guò)敏中毒，對(duì)人體的健康產(chǎn)生巨大的威脅。規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)的糞污尿液不能合理的處理，還會(huì)造成溫室效應(yīng)，對(duì)氣候產(chǎn)生影響，不但會(huì)對(duì)人體呼吸道產(chǎn)生影響，更是會(huì)形成酸雨，導(dǎo)致周?chē)貐^(qū)的酸堿平衡被打破。

1.4 對(duì)生態(tài)環(huán)境中動(dòng)物及人的危害影響

根據(jù)孟彥淼[1]的研究表明：規(guī)?；B(yǎng)殖最大的危害便是養(yǎng)殖場(chǎng)一旦發(fā)生疾病便呈現(xiàn)暴發(fā)性感染，對(duì)于牧場(chǎng)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失和危害，降低了生產(chǎn)安全和效率。在病畜的糞污、尿液中含有所感染疾病的病原微生物、細(xì)菌等，在經(jīng)過(guò)堆肥過(guò)后，病原微生物、細(xì)菌能夠大量的繁殖，稍微處理不當(dāng)，糞污流入到環(huán)境中，將會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生巨大的危害，其主要表現(xiàn)對(duì)生態(tài)環(huán)境中的動(dòng)物以及人產(chǎn)生危害，導(dǎo)致疾病的蔓延，使得整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)遭到破壞，形成不可逆的影響。因此，必須要合理的處理好糞污，盡量減少對(duì)生態(tài)環(huán)境及動(dòng)物的危害。

2 規(guī)?；B(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境污染的應(yīng)對(duì)措施

2.1 健全環(huán)境保護(hù)制度

環(huán)保部門(mén)要制定切實(shí)可行的管理制度以及監(jiān)測(cè)制度，確保環(huán)境保護(hù)措施能夠得到落實(shí)，可以通過(guò)廣播、講座、電視等自媒體方式對(duì)養(yǎng)殖人員進(jìn)行培訓(xùn)，講解糞污對(duì)生態(tài)環(huán)境的危害，向畜牧工作者合理科普進(jìn)行環(huán)境保護(hù)。在環(huán)境保護(hù)過(guò)程中，主要控制土壤污染，盡量減少污染程度。政府的相關(guān)部門(mén)應(yīng)該采取高強(qiáng)度的監(jiān)督，加大檢查力度，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化、規(guī)范化的規(guī)模養(yǎng)殖生產(chǎn)指導(dǎo)，減少規(guī)?；B(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染程度。做到生態(tài)環(huán)境安全的監(jiān)督和養(yǎng)殖場(chǎng)廢物排棄的監(jiān)督。要調(diào)動(dòng)員工環(huán)境保護(hù)積極性，對(duì)處理好的進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，有助于提高員工保護(hù)環(huán)境的積極性。

2.2 不斷加大資金投入，引進(jìn)新的生產(chǎn)設(shè)備

劉曉杰[2]研究表明：隨著我國(guó)畜牧養(yǎng)殖門(mén)檻不斷的提高，國(guó)家對(duì)于規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)的要求也在不斷的提高，每一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)必須配有專(zhuān)門(mén)的糞污處理池，能夠進(jìn)行無(wú)害化處理。政府可以通過(guò)投資等方式，將污水、糞污處理、環(huán)境保護(hù)處理等項(xiàng)目放到經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)中，不斷地吸引更多的資金投入。建立更高效安全的糞污處理和廢水處理系統(tǒng)。對(duì)糞污、污水進(jìn)行無(wú)害化處理，能夠有效地減少疾病的發(fā)生。

2.3 減少飼料中的化學(xué)組成成分

趙偉[3]研究表明：在我國(guó)相關(guān)政策的出臺(tái)下，嚴(yán)禁促生長(zhǎng)抗生素類(lèi)飼料添加劑。因此，很多科研人員在積極的尋找替代抗生素的替代品，減少抗生素對(duì)環(huán)境的嚴(yán)重污染。在飼料飼喂過(guò)程中，盡可能地減少其化學(xué)成分有害化學(xué)成分，嚴(yán)格把控飼料品質(zhì)，在動(dòng)物飼喂時(shí)一定要經(jīng)過(guò)合格的檢驗(yàn)之后，確保飼料干凈整潔衛(wèi)生，才可以投入生產(chǎn)使用。

3 小結(jié)

與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)規(guī)?；B(yǎng)殖程度仍然有很大的進(jìn)步空間，規(guī)模化養(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境造成的危害非常大，因此需要尋找合理的解決措施?！?/p>