初霞 孫燕飛

摘要：隨著企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模的壯大，存貨管理問(wèn)題也不斷增加。通過(guò)對(duì)J飼料有限公司現(xiàn)狀進(jìn)行剖析，結(jié)合新冠肺炎疫情的影響和同行業(yè)的比較，詳細(xì)敘述了存貨結(jié)構(gòu)、存貨周轉(zhuǎn)率等方面存在的問(wèn)題，并分析原因從整體上提出改善問(wèn)題的對(duì)策。

關(guān)鍵詞：飼料企業(yè);存貨內(nèi)部控制;存貨管理方法

我國(guó)的飼料行業(yè)起步于20世紀(jì)70年代中后期，發(fā)展勢(shì)頭迅猛，如今我國(guó)飼料產(chǎn)量已經(jīng)位居世界第一。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，企業(yè)規(guī)模也日益擴(kuò)大，在迎接機(jī)遇的同時(shí)諸多挑戰(zhàn)也接踵而來(lái)。如今我國(guó)飼料業(yè)企業(yè)已達(dá)到百花爭(zhēng)艷的地步，行業(yè)發(fā)展面臨嚴(yán)峻考驗(yàn)。

1.J飼料有限公司存貨內(nèi)部控制現(xiàn)狀

J飼料有限公司以豬飼料的生產(chǎn)銷(xiāo)售為公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)，采用簡(jiǎn)單的組織管理形式，總經(jīng)理負(fù)總責(zé)管理各個(gè)部門(mén)。J公司存貨主要分為在產(chǎn)品、原材料、發(fā)出商品和庫(kù)存商品四類(lèi)，存貨的管理采用ABC分類(lèi)法。

2.J飼料有限公司存貨內(nèi)部控制的問(wèn)題

2.1J飼料有限公司內(nèi)部信息傳遞不暢

近年來(lái)，公司規(guī)模不斷擴(kuò)大，簡(jiǎn)單的組織結(jié)構(gòu)的缺陷也慢慢呈現(xiàn)出來(lái)。如：在增加生產(chǎn)線后，生產(chǎn)車(chē)間人員龐雜，生產(chǎn)部門(mén)與倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén)信息傳遞不暢，原料領(lǐng)用過(guò)多處理不及時(shí)導(dǎo)致原料過(guò)期、浪費(fèi)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生;在計(jì)劃生產(chǎn)材料時(shí)，生產(chǎn)部為節(jié)省時(shí)間、避免繁瑣，不與各生產(chǎn)線進(jìn)行溝通，只根據(jù)以往情況來(lái)確定所有生產(chǎn)線的生產(chǎn)計(jì)劃，經(jīng)常出現(xiàn)原料不足、庫(kù)存積壓的情況。

2.2存貨占資產(chǎn)比重過(guò)高

從存貨占總資產(chǎn)比重來(lái)看，占比穩(wěn)定性較差，新冠肺炎疫情會(huì)產(chǎn)生一定影響，但如此大幅度的變動(dòng)是自身原因還是普遍現(xiàn)象，需進(jìn)一步與同行比較得出結(jié)論。再?gòu)墓敬尕涃Y產(chǎn)占流動(dòng)資產(chǎn)比重方面看，比重一直在50%以上，占比較高。

另一方面，公司的存貨分類(lèi)存儲(chǔ)不規(guī)范，即使使用ABC分類(lèi)法，但對(duì)于B類(lèi)C類(lèi)存貨缺乏細(xì)化，實(shí)際存儲(chǔ)過(guò)程中存在混亂，影響存貨占比。

2.3存貨結(jié)構(gòu)不合理

通過(guò)對(duì)J飼料有限公司存貨結(jié)構(gòu)分析，發(fā)現(xiàn)發(fā)出商品和庫(kù)存商品占比大，說(shuō)明庫(kù)存積壓嚴(yán)重。需要引起重視的是，庫(kù)存商品是已驗(yàn)收入庫(kù)但未銷(xiāo)售的產(chǎn)品，占用大量流動(dòng)資金，對(duì)公司的運(yùn)轉(zhuǎn)效率產(chǎn)生影響。

另一方面，公司存貨采購(gòu)經(jīng)常是為了預(yù)算而預(yù)算，不能保證預(yù)算系統(tǒng)在公司存貨采購(gòu)中發(fā)揮積極作用。

2.4存貨周轉(zhuǎn)率低

J飼料有限公司存貨周轉(zhuǎn)率處于較低水平。2020年受新冠肺炎疫情影響，存貨周轉(zhuǎn)率受到一定影響，使得公司經(jīng)營(yíng)面臨挑戰(zhàn)。加之松散的供應(yīng)商管理體系，多年來(lái)并沒(méi)有形成固定合作的供應(yīng)商，新冠肺炎疫情封鎖期間原材料難以準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)，原料短缺使得生產(chǎn)受阻。

2.5同行中競(jìng)爭(zhēng)力低

首先從存貨占比來(lái)看，同行業(yè)龍頭企業(yè)受新冠肺炎疫情影響，占比有所增加，但是幅度不大，遠(yuǎn)低于J飼料有限公司。

其次，從存貨周轉(zhuǎn)率對(duì)比來(lái)看，J公司存貨周轉(zhuǎn)率呈下降水平，再通過(guò)與行業(yè)水平對(duì)比可知，J公司存貨周轉(zhuǎn)率處于較低水平，存在較大的上升空間。

3.J飼料有限公司存貨內(nèi)部控制問(wèn)題原因分析

3.1公司內(nèi)部缺乏信息溝通

近年來(lái)，J飼料有限公司不斷發(fā)展擴(kuò)大，生產(chǎn)部門(mén)派生出多個(gè)生產(chǎn)車(chē)間，一個(gè)倉(cāng)庫(kù)發(fā)展到幾個(gè)倉(cāng)庫(kù)，部門(mén)人員也發(fā)展為原來(lái)的幾倍，人員繁雜管理不集中，部門(mén)間信息交流受阻明顯。

3.2呆滯物料處理不及時(shí)

J公司呆滯物料報(bào)廢流程繁瑣，處理過(guò)程中要層層審批，期間還要經(jīng)過(guò)多個(gè)領(lǐng)導(dǎo)確認(rèn)批準(zhǔn)，處理時(shí)間長(zhǎng)、效率低。其次，公司對(duì)呆滯物料多數(shù)是采用低價(jià)賣(mài)出的處理方式，方式單一，且對(duì)呆滯物料處理缺乏分類(lèi)，每次處理都要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)分類(lèi)，耗費(fèi)不必要的時(shí)間。

3.3存貨預(yù)算體系松散

J飼料有限公司在采購(gòu)過(guò)程中沒(méi)有制定系統(tǒng)全面的采購(gòu)計(jì)劃，存貨采購(gòu)無(wú)序，采購(gòu)部門(mén)制定計(jì)劃只為應(yīng)對(duì)考核，這直接導(dǎo)致存貨結(jié)構(gòu)占比失衡。其次，采購(gòu)計(jì)劃的下達(dá)較為隨意，采購(gòu)員經(jīng)常是根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)下達(dá)計(jì)劃，出現(xiàn)進(jìn)貨數(shù)量過(guò)多現(xiàn)象，造成存貨結(jié)構(gòu)分布不均。

3.4供應(yīng)商管理不規(guī)范

J飼料有限公司存貨周轉(zhuǎn)率低歸根結(jié)底是供應(yīng)商的選擇和管理存在問(wèn)題，在選擇供應(yīng)商時(shí)沒(méi)有固定的選擇標(biāo)準(zhǔn)，僅考慮價(jià)格，也沒(méi)有與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期的合作，供應(yīng)不及時(shí)的現(xiàn)象時(shí)常出現(xiàn)。

3.5庫(kù)存商品管理程序不健全

庫(kù)存商品管理不規(guī)范的行為導(dǎo)致存貨毀損率上升，增加存貨成本，降低企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力。J飼料有限公司材料入庫(kù)每一環(huán)節(jié)分工明確，但是流程過(guò)于簡(jiǎn)潔，流程中每個(gè)崗位沒(méi)有做到精細(xì)的權(quán)能劃分，管理比較粗放，存貨毀損現(xiàn)象也時(shí)有發(fā)生，降低了公司在同行中的競(jìng)爭(zhēng)力。

其次，J公司采用ABC分類(lèi)法時(shí)B類(lèi)C類(lèi)存貨缺乏細(xì)化，未根據(jù)原料質(zhì)量、原料可得性等因素，對(duì)存貨進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)整，使得B類(lèi)和C類(lèi)存貨在管理過(guò)程中存在混亂。

4.優(yōu)化J飼料有限公司存貨內(nèi)部控制對(duì)策

4.1優(yōu)化公司組織結(jié)構(gòu)

組織結(jié)構(gòu)的優(yōu)良，是影響企業(yè)存貨內(nèi)部控制的重要原因。結(jié)合實(shí)際營(yíng)運(yùn)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)J公司的組織結(jié)構(gòu)做了調(diào)整，新的組織結(jié)構(gòu)圖將各個(gè)部門(mén)分離開(kāi)，不同崗位職責(zé)分明，效率大大提高的同時(shí)避免了管理不系統(tǒng)、計(jì)劃松散造成的材料浪費(fèi)問(wèn)題，且各部門(mén)之間相互監(jiān)督、相互制約的優(yōu)勢(shì)更加凸顯。

4.2強(qiáng)化呆滯物料的處置和利用

一是明確呆滯物料的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)和類(lèi)別，定期開(kāi)展分類(lèi)統(tǒng)計(jì)和分析活動(dòng)，能繼續(xù)利用的鼓勵(lì)再利用。二是制定系列呆滯物料的處理和管理辦法，簡(jiǎn)化不必要的程序，提高效率。

4.3加強(qiáng)存貨預(yù)算體系

首先要規(guī)范采購(gòu)預(yù)算的編制。銷(xiāo)售部門(mén)要及時(shí)與客戶(hù)確認(rèn)需求，需求的確認(rèn)應(yīng)以書(shū)面形式，同時(shí)參考?xì)v年交付情況，提高產(chǎn)品需求數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)的科學(xué)性和準(zhǔn)確性;其次要提高采購(gòu)計(jì)劃管理嚴(yán)肅性。根據(jù)公司采購(gòu)管理相關(guān)規(guī)定，采購(gòu)部門(mén)不得隨意放大采購(gòu)計(jì)劃，要按生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃控制執(zhí)行，同時(shí)加強(qiáng)采購(gòu)計(jì)劃的評(píng)審工作;最后，要強(qiáng)化采購(gòu)計(jì)劃執(zhí)行情況的監(jiān)督和考核，保障采購(gòu)制度和計(jì)劃執(zhí)行的嚴(yán)肅性、準(zhǔn)確性。

4.4加強(qiáng)供應(yīng)商管理與合作

供應(yīng)商眾多且分散是影響J飼料有限公司存貨周轉(zhuǎn)率的重要原因，針對(duì)這一問(wèn)題要推動(dòng)各類(lèi)原材料合并工作，合并原料優(yōu)選范圍，制定原料采購(gòu)目錄，并強(qiáng)化采購(gòu)的管控措施，逐步解決供應(yīng)商過(guò)于分散的問(wèn)題;其二，建立完善供應(yīng)商的考核評(píng)價(jià)機(jī)制，對(duì)各供應(yīng)商的原料質(zhì)量、供貨服務(wù)和供貨價(jià)格進(jìn)行綜合考察，打出評(píng)分，然后根據(jù)評(píng)分結(jié)果，識(shí)別和淘汰問(wèn)題供應(yīng)商;其三，推行供應(yīng)商管理庫(kù)存法，公司可以先選取采購(gòu)金額適中、需求波動(dòng)小的原材料，與有條件、有意愿的供應(yīng)商合作開(kāi)展供應(yīng)商管理庫(kù)存法的試點(diǎn)工作，以供應(yīng)商為主體，進(jìn)行物料采購(gòu)計(jì)劃。

4.5優(yōu)化庫(kù)存商品管理程序

首先，公司要制定一套嚴(yán)格的存貨保管制度，在存貨倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中先由倉(cāng)庫(kù)經(jīng)理制定“存貨保管制度”，然后交由總經(jīng)理進(jìn)行審批，審批通過(guò)后再組織執(zhí)行。在原料的驗(yàn)收時(shí)，倉(cāng)庫(kù)管理人員和質(zhì)檢人員相互配合共同進(jìn)行。驗(yàn)收后的原料進(jìn)行品類(lèi)、屬性和質(zhì)量進(jìn)行分類(lèi)，分別存放管理。

其次，倉(cāng)儲(chǔ)部要加強(qiáng)管理意識(shí)，培養(yǎng)公司每一個(gè)人的管理意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，真正做到對(duì)倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)，保證進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)的每一種原料的完整性和安全性。

最后，在使用ABC分類(lèi)法時(shí)要保證嚴(yán)謹(jǐn)，做好在B類(lèi)和C類(lèi)庫(kù)物資的分類(lèi)管理工作，進(jìn)行嚴(yán)格的差異化管理。

參考文獻(xiàn)：

[1]付丙霞.中小企業(yè)存貨管理存在的問(wèn)題與對(duì)策分析[J].現(xiàn)代商業(yè)2020（04）：69-73.

[2]黃籽月，邱莉瑩.農(nóng)業(yè)企業(yè)存貨管理問(wèn)題及對(duì)策研究—以獐子島為例[J].營(yíng)銷(xiāo)界，2021（16）：154-155.

作者簡(jiǎn)介：初霞（1998-08-），山東煙臺(tái)人，共青團(tuán)員，山東協(xié)和學(xué)院商學(xué)院會(huì)計(jì)學(xué)17-02，學(xué)生。

孫燕飛（1982-08-），山東濟(jì)南人，碩士，講師。