楊津津

（云南民族大學(xué) 云南，昆明 650504）

伴隨鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深化實(shí)施，茶旅融合發(fā)展獲得了各方面的肯定，也在帶動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面發(fā)揮出了積極作用。茶旅融合技能夠帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新建設(shè)，又可以給鄉(xiāng)村旅游提供動(dòng)力，確保美麗鄉(xiāng)村創(chuàng)建目標(biāo)的達(dá)成。利用茶產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)之間的密切關(guān)系，積極探索茶旅融合發(fā)展的有效路徑是確保鄉(xiāng)村振興目標(biāo)達(dá)成的重要舉措。茶旅融合是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，需要充分考量農(nóng)村的實(shí)際條件，當(dāng)然也需要在具體的融合發(fā)展當(dāng)中提出多樣性的融合發(fā)展策略，從而提升產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興當(dāng)中發(fā)揮積極作用。

1 鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下的茶旅融合發(fā)展必要性

我國是一個(gè)擁有深厚茶文化底蘊(yùn)的國家，本身就在發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)方面擁有優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)條件，當(dāng)然在旅游業(yè)的發(fā)展方面也有著良好條件，所以存在茶旅融合發(fā)展的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的落實(shí)，茶文化給鄉(xiāng)村旅游建設(shè)帶來了契機(jī)和活力。旅游業(yè)是中國多地的支柱產(chǎn)業(yè)與龍頭產(chǎn)業(yè)，想要壯大旅游業(yè)的綜合實(shí)力，就必須在旅游業(yè)的發(fā)展建設(shè)當(dāng)中緊跟時(shí)代潮流，引入創(chuàng)新性的發(fā)展觀念和發(fā)展模式，進(jìn)一步豐富產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，為鄉(xiāng)村振興目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)提供有力支持?，F(xiàn)如今國家經(jīng)濟(jì)事業(yè)發(fā)展迅猛，人民群眾的生活質(zhì)量也得到了大幅度提高，對(duì)于茶文化旅游的需求持續(xù)增長，這又進(jìn)一步把茶旅融合發(fā)展推到了全新高度。特別是近些年來，各級(jí)政府重視發(fā)展茶旅文化，并逐步將茶旅融合發(fā)展作為轉(zhuǎn)型升級(jí)茶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的內(nèi)在需要，因此在鄉(xiāng)村振興的實(shí)施過程當(dāng)中提出茶旅融合發(fā)展的創(chuàng)新舉措將會(huì)大大推動(dòng)國家戰(zhàn)略的落實(shí)，推動(dòng)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，并帶動(dòng)鄉(xiāng)村三大產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動(dòng)發(fā)展。

2 鄉(xiāng)村振興背景下茶旅融合發(fā)展的基礎(chǔ)與動(dòng)力

茶產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略落實(shí)當(dāng)中占據(jù)舉足輕重的地位，我國本身就是一個(gè)茶文化底蘊(yùn)深厚且高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的國家，茶產(chǎn)業(yè)更在過去的幾十年時(shí)間當(dāng)中發(fā)展迅速，產(chǎn)業(yè)規(guī)模和數(shù)量日益增加。在茶產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展的過程當(dāng)中，其背后存在的問題也逐步顯現(xiàn)，對(duì)于如缺少品牌化、忽視市場(chǎng)推廣等等。想要解決好這樣的問題，就需要從產(chǎn)業(yè)融合角度出發(fā)尋求出路。我國地域廣闊，不同的地點(diǎn)有著不同的特色，有著非常豐富的旅游資源，這些都給旅游業(yè)的發(fā)展提供了動(dòng)力。地區(qū)可以對(duì)生態(tài)資源、文化資源等進(jìn)行充分挖掘，并在此基礎(chǔ)之上開展多樣化的鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)，并對(duì)茶文化和茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行宣傳。所以茶旅融合發(fā)展的基礎(chǔ)體現(xiàn)在兩個(gè)方面，一是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，二是旅游產(chǎn)業(yè)的巨大潛力。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動(dòng)力角度進(jìn)行分析，茶旅融合發(fā)展離不開國家政策與資金的支持。如今各級(jí)政府都特別重視茶旅的深度融合與開發(fā)，并在政策與資金方面給予了多元支持，還在品牌塑造與市場(chǎng)推廣方面提供保障，這些無疑都是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的保障條件。除此以外，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)能夠?yàn)猷l(xiāng)村特色脫貧提供助力，而旅游業(yè)的發(fā)展又可以大大推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的綜合性建設(shè)。茶旅融合發(fā)展可以為兩個(gè)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)提供有力支持，特別是提供多元化的發(fā)展機(jī)遇，促進(jìn)各類資源的深入挖掘，創(chuàng)造出更大的經(jīng)濟(jì)效益。所以從經(jīng)濟(jì)效益角度分析，茶旅融合是非常必要的，從經(jīng)濟(jì)效益角度分析，茶旅融合發(fā)展是非常必要的，且在未來還將創(chuàng)造出更大的效益，這些都是產(chǎn)業(yè)融合進(jìn)步的推動(dòng)力。

3 鄉(xiāng)村振興背景下茶旅融合發(fā)展的有效路徑

3.1 深挖茶文化，豐富茶旅融合內(nèi)涵

茶旅融合發(fā)展是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，其根本內(nèi)容就是把茶產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)結(jié)合起來，使得兩大產(chǎn)業(yè)彼此推動(dòng)，共同進(jìn)步，發(fā)揮出各自的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)拓展兩大產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)撃?。如果不能夠找到茶旅融合發(fā)展的有效路徑，那么二者的整合也會(huì)流于形式。在鄉(xiāng)村振興背景下，為了對(duì)鄉(xiāng)村地區(qū)的旅游業(yè)與茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行綜合發(fā)展，把茶文化和旅游業(yè)結(jié)合起來成為了一個(gè)至關(guān)重要的融合路徑。在該路徑的具體落實(shí)當(dāng)中有很多成功案例，比如我國武夷山地區(qū)的印象大紅袍就和美麗山水相結(jié)合，基于武夷山的茶文化，組織設(shè)計(jì)了多樣化的旅游產(chǎn)品，比如山水實(shí)景表演、觀看茶葉生產(chǎn)過程、欣賞茶藝表演等等。鄉(xiāng)村可以依托本地深厚的茶文化底蘊(yùn)，對(duì)歷史淵源、傳說、制作工藝等相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)查，構(gòu)建針對(duì)茶文化的博物館，關(guān)注遺址挖掘與保護(hù)，讓茶文化內(nèi)涵更加豐富。另外，可以組織開展豐富多樣的茶文化體驗(yàn)民俗活動(dòng)，讓游客在茶文化體驗(yàn)當(dāng)中感知茶文化魅力，收獲愉悅的旅游體驗(yàn)。

3.2 基于茶主題，開發(fā)擴(kuò)展旅游產(chǎn)品

體驗(yàn)式旅游是如今旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程當(dāng)中備受青睞的一種旅游形式，也是一種創(chuàng)新型的旅游活動(dòng)。茶葉是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程當(dāng)中的直接產(chǎn)品，在茶旅融合建設(shè)當(dāng)中，可利用茶葉的生產(chǎn)過程，開發(fā)各種各樣的旅游體驗(yàn)項(xiàng)目，滿足人們的旅游體驗(yàn)需要。把茶主題作為重要基礎(chǔ)開發(fā)和拓展旅游產(chǎn)品是茶旅融合發(fā)展的重要路徑，也有著非常廣闊的應(yīng)用前景。比方說武夷香江茗苑就把制作武夷巖茶和景區(qū)游覽結(jié)合起來，在景點(diǎn)沿途有茶友辦茶席，并鼓勵(lì)游客參加，還有焙茶師親手指導(dǎo)游客焙茶。所以在茶旅融合發(fā)展當(dāng)中，就可以對(duì)本地的采茶制茶等活動(dòng)和茶文化結(jié)合起來，建設(shè)茶旅融合發(fā)展與多元互動(dòng)示范點(diǎn)。當(dāng)然也可以積極設(shè)計(jì)開發(fā)茶主題的旅游紀(jì)念產(chǎn)品從不同角度展現(xiàn)傳統(tǒng)工藝，比如茶主題的鑰匙扣、手機(jī)殼、折扇、茶道工具等等。

3.3 完善基礎(chǔ)設(shè)施，優(yōu)化融合發(fā)展條件

對(duì)于茶旅融合發(fā)展來說，旅游產(chǎn)業(yè)是一個(gè)重要基石，旅游業(yè)的迅猛發(fā)展可以大大帶動(dòng)茶葉經(jīng)濟(jì)建設(shè)，獲得以茶興旅和以旅促茶的良好效果。不管是發(fā)展哪個(gè)產(chǎn)業(yè)，都先要從完善基礎(chǔ)設(shè)施著手。如今旅游基礎(chǔ)設(shè)施薄弱和設(shè)施落后是影響茶旅融合的一個(gè)關(guān)鍵因素，所以當(dāng)前應(yīng)該將建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施和優(yōu)化茶旅融合發(fā)展條件作為突破口。一是對(duì)旅游基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行綜合建設(shè)，尤其是要提高對(duì)道路建設(shè)的重視程度，對(duì)景區(qū)當(dāng)中的各項(xiàng)設(shè)施進(jìn)行科學(xué)配置，增加設(shè)置纜車、索道、綠道、民宿等相關(guān)設(shè)施，讓景區(qū)的觀賞性和體驗(yàn)性更強(qiáng)，提高游客的舒適度。二是對(duì)旅游路線進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃，改變過去景點(diǎn)分散的情況，通過恰當(dāng)路線的設(shè)計(jì)，把景區(qū)連成一片并積極發(fā)展自駕旅游，完善有關(guān)的配套設(shè)施，讓游客的旅游需要得到滿足。三是對(duì)游客體驗(yàn)茶文化和茶事活動(dòng)的設(shè)施進(jìn)行優(yōu)化安排，使得茶旅融合發(fā)展不再停留于表面層次。

3.4 抓好品牌化，有效開拓茶旅市場(chǎng)

茶旅融合有著非常廣闊的應(yīng)用前景，在鄉(xiāng)村振興目標(biāo)的落實(shí)方面發(fā)揮著積極作用，現(xiàn)如今不管是在發(fā)展成果還是在影響力方面都大大增加，這些都給茶旅融合品牌建設(shè)創(chuàng)造了良好條件。通過獨(dú)特的茶旅融合品牌建設(shè)，能夠獲得良好的品牌效應(yīng)，進(jìn)一步拓展茶旅市場(chǎng)。一是要對(duì)茶產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量進(jìn)行綜合提升，盡可能開發(fā)出更加多樣的產(chǎn)品類別，努力提升有關(guān)人員的管理與服務(wù)素質(zhì)。二是促進(jìn)資源整合，強(qiáng)化政府與茶企業(yè)、旅游企業(yè)與其他相關(guān)部門的協(xié)作力度，并對(duì)各類旅游、生產(chǎn)、客戶等資源進(jìn)行整合與共享，通過新資源的挖掘來擴(kuò)大品牌影響力。三是對(duì)茶旅融合品牌進(jìn)行積極宣傳，把傳統(tǒng)宣傳手段和新媒體宣傳方法結(jié)合起來。尤其是可以通過微博、網(wǎng)站、茶旅論壇、研討會(huì)等方法，提高品牌建設(shè)質(zhì)量，增強(qiáng)宣傳效果。

在新時(shí)代創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)體系，帶動(dòng)國家經(jīng)濟(jì)實(shí)力與核心競(jìng)爭(zhēng)力發(fā)展的背景下，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略成為其中不可忽視的內(nèi)容。鄉(xiāng)村旅游是實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)的有效途徑，而鄉(xiāng)村旅游又和茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著非常密切的關(guān)系，基于二者的關(guān)聯(lián)性，助推茶旅融合將會(huì)大大推動(dòng)二者的協(xié)同進(jìn)步。茶旅融合的核心內(nèi)容是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，在這一過程中應(yīng)該妥善處理好兩個(gè)產(chǎn)業(yè)之間的關(guān)系，調(diào)整好產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，在茶旅深度融合發(fā)展過程中促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)振興。