邸青 張誼模
重慶市農業(yè)科學院
受上市量、學校放假、城市退休人員離城避暑等影響,產地價格、批發(fā)價格、零售價格繼續(xù)下跌。
重慶市蔬菜價格變化情況:監(jiān)測的24種蔬菜產地均價2 元/公斤,環(huán)比大幅下跌20%,比去年同期大幅下跌22.48%。從對雙福國際農貿城監(jiān)測的批發(fā)價格數(shù)據(jù)來看(截至7 月24 日),大宗品種、所有品種環(huán)比、同比以下跌為主。其中,加權均價方面,大宗品種環(huán)比下跌7.15%,同比下跌14.93%,所有品種環(huán)比下跌6.68%,同比下跌12.54%;算數(shù)均價方面,大宗品種環(huán)比明顯下跌11.23%,同比大幅下跌22.52%,所有品種環(huán)比下跌8.33%,同比下跌17.36%。與前三月相比,加權均價大宗品種低11.59%,所有品種低9.34%,算數(shù)均價大宗品種低23.32%,所有品種低15.6%。據(jù)38個區(qū)縣農貿市場22個蔬菜監(jiān)測品種的零售價格來看,7月重慶零售價格環(huán)比繼續(xù)下跌,同比大幅下跌。
價格波動的主要原因:一是各類蔬菜上市量繼續(xù)增加,價格繼續(xù)回落;二是產地價格下跌拉動批發(fā)價格繼續(xù)下跌;三是監(jiān)測的批發(fā)市場大宗品種18跌4漲2平,跌多漲少,其中跌幅最大的品種為藤菜32.94%,其次為花菜27.25%、仔姜26.97%,漲幅最大的品種為番茄12.89%,其次為大蒜10.3%。
上市品種:下一階段,平壩地區(qū)部分蔬菜陸續(xù)進入換茬期,蔬菜上市量略有下降,高山蔬菜上市量逐漸增加,8月地產蔬菜上市量略減,供應總體穩(wěn)定。主要上市品種有南瓜、冬瓜、茄子、藤菜、青椒、番茄、豇豆、地瓜、苦瓜,高山地區(qū)的蓮白、大白菜、萵筍、黃瓜等陸續(xù)上市。批發(fā)市場中,受北方產區(qū)頻繁降雨,蔬菜生產、采摘、運輸均受到不同程度影響,下一階段部分蔬菜處于換茬期,市場供應或有所減少。
價格走勢情況:8 月,地產蔬菜上市量略減,價格則有漲有跌,產地價格或略有上漲,個別品種漲幅較大。批發(fā)價格方面,地產蔬菜交易量略減,全國范圍內,部分產區(qū)受降雨及洪水影響,產量略有下降,批發(fā)價格或持平上漲。
下一階段,即將進入階段性的晴熱少雨時段,同時或伴隨強對流天氣,建議加強天氣預測,加強各類蔬菜田間管理,提高蓄水排灌能力。K