陳洪權(quán)

（貴州省羅甸縣沫陽鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，貴州 羅甸 550106）

引言：火龍果是一種多年生蔓性植物，具有耐高溫，喜光照的特點(diǎn)，抗低溫性較差，對種植土質(zhì)沒有過高要求，生長旺盛，萌芽能力發(fā)枝能力好。在正常生長條件下，定植一年便能試產(chǎn)，并且營養(yǎng)價值高，市場前景廣闊。因此有必要對火龍果的高效栽培技術(shù)進(jìn)行探討，提高產(chǎn)量擴(kuò)大生產(chǎn)。

一、火龍果種植技術(shù)分析

（一）育苗方法

火龍果的育苗方法分為兩種，一種是扦插苗法一種是嫁接繁殖法。扦插苗法適合在春季進(jìn)行，選擇生長良好的莖節(jié)作為插條最為合適，再截成1.5 公分的小段，傷口風(fēng)干后插入沙床一到半個月就能生出根系，移植苗床要在根長到三厘米左右進(jìn)行。使用嫁接苗法最好在晴天，砧木可以選擇量天尺，但要保證無病蟲害莖肉完好。用刀將火龍果莖切成平面，插入接穗，對準(zhǔn)形成層，使用棉線綁牢固定好，當(dāng)溫度合適時接合面?zhèn)跁谒牡轿逄熘畠?nèi)形成很多愈傷組織，如果接穗和砧木的顏色沒多大差別，就說明二者維管束已經(jīng)愈合，標(biāo)志著嫁接成功，之后就可以放進(jìn)假植苗床繼續(xù)培育。

（二）田間管理

火龍果開花結(jié)果一般在種植一年之后，每年能開花十多次，產(chǎn)果期一般在四月到十一月之間，謝花一個月后果實(shí)開始逐漸成熟，每顆重量在一斤以上，栽植的第二年每株可產(chǎn)二十多個果子，盛果期一般在種植的第三年，并會隨著管理水平的提高不斷實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)。如果科學(xué)高效管理，單產(chǎn)可達(dá)2500kg/667 m2。針對高產(chǎn)栽培管理要點(diǎn)可以從以下方面著手：第一，薄肥勤施：因?yàn)榧t心火龍果果實(shí)采收期比較長，所以需要做好肥料管理，利用好氮、磷、鉀復(fù)合肥，均衡有效施肥。如果出現(xiàn)干旱情況，就需要追加施肥，并3-4 天灌一次水。第二，摘心。當(dāng)枝條長到1.3-1.4m 長度時，就需要摘心，以促進(jìn)分枝，讓枝條自然下垂。第三，修剪枝條。需要管理人員每年在采果之后，將結(jié)果的枝條進(jìn)行修剪，讓其重新發(fā)出芽，以保證來年的產(chǎn)量。第四，做好病蟲害防治，減少病蟲害的侵害影響，可用殺蟲劑防治，或者對果樹枝條受害嚴(yán)重部分，利用粉銹寧、強(qiáng)力氧化銅等防治。

（三）種植方式

火龍果有很多種種植方式，紅心火龍果作為蔓藤類植物，需要搭建水泥柱進(jìn)行栽培，爬墻搭棚都可以，應(yīng)用最為廣泛的是低成本土地利用率高的柱式栽培法。水泥柱一般長約1.8-2.2 米，入土0.5-0.6 米，在水泥柱周圍4 株果苗，讓果苗沿著立柱向上生長，柱頂做十字架圓盤供其枝條攀援。進(jìn)行柱式栽培可以先立一根水泥柱或者木柱，然后在柱子的周圍種上三到四株火龍果苗，讓火龍果植株沿著立柱向上生長即可。立柱時需保證柱高二十二公分,截面10×9 厘米。在柱心放一根七毫米粗的鐵絲,再從柱子頂部突出并彎成直徑一厘米的圓形缺口，方便在柱子頂部套鐵絲作為莖枝的依托,讓植株披散懸垂,保證最大受光面積方便進(jìn)行修剪從而達(dá)到提高產(chǎn)量的目的[1]。

（四）生物學(xué)特性

紅心火龍果對土質(zhì)沒有過高的要求，平地沙石和山坡都可以生長，pH 值為6-7.5的土壤最為適合，要保證種植土地有機(jī)質(zhì)豐富有良好的排水能力。另外火龍果喜光耐高溫但是不耐低溫尤其是霜凍。能耐四五十度的高溫，但零下八度會出現(xiàn)凍害現(xiàn)象，零度以下火龍果則無法生存生長?；瘕埞母狄话愫軠\，好氧耐旱喜濕潤但不耐水浸。尤其要防止發(fā)生根莖深埋周圍積水的情況，以免火龍果肉皮腐爛?；ǘ淇梢宰尷ハx進(jìn)行授粉，也可以自花授粉結(jié)實(shí)，開花一般在晚上，可以開到第二天。果實(shí)多為球狀或長圓形，果皮鮮紅。果肉柔軟滑膩清甜可口，種子分布在漿狀果肉中如同細(xì)芝麻粒一般。

（五）種植規(guī)格方法和季節(jié)

株行距15×20 公分，圍繞攀緣柱挖坑，長寬深100×30 公分。如果每柱周圍栽四株苗，每畝則可以栽七百五十株。但是要注意不能栽的太深，約三厘米即可，種植初期要保證土壤濕潤。植行不用作畦，可以整成緩坡形，高栽行，低行間，方便排水暢順，以免造成大雨浸根影響火龍果生長?；瘕埞荒晁募揪煞N植，以盡早種植和植后有生長和恢復(fù)時間為佳。因其根系透氣性強(qiáng)，故不可深植，大約3 厘米深為宜。種植初期應(yīng)保持土壤濕潤，否則不利于生長。

二、火龍果的栽培技術(shù)要點(diǎn)

（一）選地搭架

紅心火龍果是熱帶水果，本身喜溫不耐寒，所以適合在水源豐富氣候溫暖的環(huán)境生長，一般在砂質(zhì)偏酸性土壤為宜，果樹生長過程中離不開陽光，所以需要保障果樹生長在溫暖濕潤、光線充足的環(huán)境，通過自然光或者人工處理方式，保障果樹光照時間充足和保溫性良好。在春夏季露地栽培時應(yīng)多補(bǔ)充水分，保持紅心火龍果根系養(yǎng)分，促進(jìn)其旺盛生長，但是需要注意的是果園要及時排水，避免澆水造成果園積水，造成果樹感染病菌，導(dǎo)致莖肉腐爛。一般在每年春初栽培，第二年春初或夏初就可以掛果，可以邊開花邊結(jié)果，其中4 到11 月是主產(chǎn)期。羅甸縣是亞熱帶季風(fēng)氣候，春早夏長秋遲冬短，日照時間長，年平均溫度在二十度以上，降雨量充足，無霜期長達(dá)335 天，有天然溫室的美譽(yù)，多為海拔六百米到九百米的山原山地和丘陵，土質(zhì)疏松、砂質(zhì)土濕潤，有機(jī)質(zhì)含量豐富，土壤pH 值適宜，因此特別適合紅心火龍果生長?；瘕埞锹灾参镞M(jìn)行搭架時架子要保證在一米二以上，每個種植穴附近都要進(jìn)行搭架，并且種植戶要根據(jù)植株的生長情況適當(dāng)增加高度方便日后進(jìn)行管理工作[2]。

（二）適時定植

定植前要保證土壤肥量充足，施用足夠的基肥以保障紅心火龍果的生長速度和質(zhì)量，我們可以使用孔應(yīng)用的方法，可以在每個植株施用六到七公斤腐熟農(nóng)家肥作為基肥，并適量加入微量元素與土壤以及肥料進(jìn)行混合攪拌，直到攪拌均勻，在確認(rèn)營養(yǎng)已經(jīng)被吸收之后，然后在離地約8 厘米的地方覆蓋細(xì)土，開始定植。當(dāng)較高的部分下沉，種植開始。根據(jù)羅甸縣自身的氣候地理環(huán)境一般在2 月或10 月進(jìn)行定植。結(jié)合紅心火龍果的生長特性，定植時間不宜在冬季氣溫較低的時候，最適宜的時期是清明節(jié)前后，以四月為宜，這時羅甸縣的氣候溫暖，光線充足適合火龍果生長。需要注意的是，定植深度要適中，不能過深或者過淺，保證充足的水分，可以蓋上一層稻草，達(dá)到保溫保濕提高保證水分和肥性的作用。

（三）肥水管理

紅心火龍果生長量比常規(guī)果樹要小，所以對其施肥時需要注意的是，每次施肥要遵循充足、少量、多次為原則。一般紅心火龍果幼樹施肥主要以施氮肥為主，為了保障和促進(jìn)果樹快速成型，果樹健康生長，需要做到少量多次，以促進(jìn)紅心火龍果幼樹生長的穩(wěn)定性和品種質(zhì)量。在紅心火龍果成齡樹時，施肥主要以磷、鉀肥為主，同時還要控制氮肥的施用量。對于紅心火龍果的施肥時間來看，紅心火龍果的施肥時間應(yīng)在春季新梢萌發(fā)期和果實(shí)膨大期進(jìn)行，肥料一般以充分腐熟的雞糞、豬糞、羊糞和有機(jī)肥為主，一般每年每株施用量為25 千克，要在每年7 月、10 月、第二年3 月進(jìn)行施肥，每株施農(nóng)家肥或有機(jī)肥1.2 千克和復(fù)合肥200 克。此外，還要巧施追肥。因?yàn)榧t心火龍果的根系主要分布在表土層，所以施肥時需要運(yùn)用撒施方法進(jìn)行，以避免開溝深施，以免對果樹根部造成損傷。與此同時，每批幼果形成后，還應(yīng)對紅心火龍果噴施0.3%硫酸鎂+0.2%硼砂+0.3%磷酸二氫鉀1 次，可以使火龍果的紅心更加鮮艷。定植后要保持土壤濕潤，結(jié)合植株的生長適當(dāng)追肥，追肥不能過量，多次進(jìn)行追肥。對幼苗可以每月使用一次尿素含量為百分之零點(diǎn)五含量的腐熟有機(jī)肥，結(jié)果期間每隔半個月進(jìn)行一次施肥。這時可以適當(dāng)減少施肥量防止植株出現(xiàn)徒長現(xiàn)象。因?yàn)榛瘕埞矟癫荒蜐车奶攸c(diǎn)所以在澆水時既要保證水量充足又要做好排水工作，防止內(nèi)澇。

（四）病蟲害防治

紅心火龍果具有很強(qiáng)的抗病性所以一般發(fā)病率較低，但是同樣也要在種植過程中做好病蟲害的防治工作。進(jìn)行這項(xiàng)工作宜早不宜晚，在定植后就要立刻進(jìn)行，每月至少使用一次殺蟲劑對火龍果進(jìn)行噴灑。害蟲會啃食火龍果葉片影響火龍果生長最終使其死亡?？梢栽谥仓旮繃姙⑦m量生石灰，及時剪掉正在發(fā)病的病蟲害部位，剪掉的枝條必須帶出果園立刻銷毀防止交叉感染。從紅心火龍果的生理病害分析，一般常見的病害表現(xiàn)為缺鐵，其主要癥狀是樹葉上有紅斑，葉子也發(fā)黃，通常治理方法是：一是枝干噴射，可在發(fā)芽前噴射0.3%-0.5%的硫酸亞鐵溶液，或硫酸銅，硫酸亞鐵和石灰混合液，可控制病害發(fā)生；二是樹干注射，一般最常的方法是用0.05%-0.1%的硫酸亞鐵溶液，或者用0.05%-0.1%的檸檬酸鐵溶液注射，可以實(shí)現(xiàn)有效的防治效果，也可以直接噴灑混合鐵溶液。此外，病蟲害的發(fā)生主要集中在紅心火龍果的苗期，其害蟲主要包含蝸牛、螞蟻等，有時伴隨著紅蜘蛛的侵害，解決此類害蟲的有效方法是：可以使用40%氧化樂果1000-1500 倍液噴霧防治。要注意的是在高溫雨水多的季節(jié)火龍果容易感染病害而腐爛，對于腐爛病的處理方法可以用刀具切除腐爛的部分，或用刀將潰爛組織剖開引流，讓傷口經(jīng)過自然干燥或者涂硫磷粉，都可以起到防治的效果。同時，還需要加強(qiáng)防范鳥類啄食，提升露天栽培技術(shù)效果[3]。

結(jié)論：總而言之，種植火龍果要因地制宜結(jié)合羅甸縣本土特點(diǎn)進(jìn)行合理化栽培和管理，控制好種植條件、做好施肥和病蟲害防治工作，定期修枝剪枝，管控好采收環(huán)節(jié)，掌握好高效栽培技術(shù)的技術(shù)要點(diǎn)和注意事項(xiàng)提升紅心火龍果的種植質(zhì)量，從而獲取良好收益推動區(qū)域經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。