謝炳乾 文 平

1 形態(tài)特征

仙客來屬多年生球根花卉，塊莖扁圓形。頂部萌發(fā)簇生狀新葉，葉叢生，心狀卵圓形。 花梗長15～25 cm，肉質(zhì)，從葉腋處抽出而高于葉面。開花時花瓣形如兔耳，又名“兔子花”，色澤艷麗，觀賞期從12 月至翌年4 月。

2 生長習性

仙客來性喜涼爽、濕潤和光線充足的環(huán)境。理想生長適溫18～20 ℃， 室溫低于5 ℃易受凍致死，夏季高于30 ℃則進入休眠狀態(tài)。 生長期相對濕度以60%～75%為宜，盆土要始終保持潤而不燥為最佳，喜酸性土壤。環(huán)境條件若是太差會引起病害甚至死亡， 根據(jù)我們多年的實踐經(jīng)驗強烈建議使用現(xiàn)代化自控溫室生產(chǎn)。

3 水分管理

仙客來的根系纖細脆嫩，對水分異常敏感，整個生長期都要保持基質(zhì)處于濕而不澤、 干而不燥的狀態(tài)，通俗來講就是當基質(zhì)有大約30%含水量時就要澆灌。

4 繁殖

仙客來一般使用播種繁殖， 在規(guī)模化生產(chǎn)中常選擇具有優(yōu)良表現(xiàn)性狀的F1 代系列品種來育苗， 應用智能溫室生產(chǎn)使其生長始終處于一個理想環(huán)境條件，避免植株進入休眠狀態(tài)。一般根據(jù)品種類型和具體用花時間決定播種日期，總的來說，大花系列在上市前9～10 個月播種，中花系列上市前7～9 個月播種，迷你系列上市前6～7 個月播種。

4.1 種子催芽 用500 倍硫酸銅溶液浸泡種子30 分鐘，放入純凈水中置于室內(nèi)，次日早上換水沖洗數(shù)次，再用500 倍硫酸銅液浸泡30 分鐘，再放入純凈水中，如此往復，需要7～10 天，80%種子露白時停止浸泡。

4.2 育苗拱棚準備 在選好的苗床上鋪一層新的無紡布，用百菌清800 倍液或多菌靈1 000倍液噴灑消毒， 再用干凈的細竹和塑料薄膜做好拱棚。為了在較長一段時間保持基質(zhì)濕潤，注意拱棚不可過高，50 cm 即可。

4.3 育苗基質(zhì)準備及裝盤 選用國產(chǎn)基質(zhì)加細河沙按照3 ∶1 的比例混合，裝入蒸籠用大火蒸2 小時，待基質(zhì)變涼后裝盤，用288 孔的育苗穴盤，切記不要壓實，用溫室澆花用的純凈水澆透后放到苗床上。再準備適量的基質(zhì)，過篩后留下細的蒸2 個小時后，晾干待用。

4.4 播種 種子直接施于基質(zhì)表面， 每穴1顆，用晾干的基質(zhì)均勻的灑在表面，覆土1 cm。把穴盤移入拱棚，蓋好薄膜，在薄膜上再覆蓋一層干凈的黑布（仙客來種子萌發(fā)需要避光）。 溫度保持在 18～20 ℃，經(jīng)過 15～20 天陸續(xù)發(fā)芽，待到基本都發(fā)芽后逐步撤去黑布， 使幼苗逐步適應有光環(huán)境。

5 幼苗管理

5.1 環(huán)境控制 溫室溫度繼續(xù)保持在15～20 ℃， 濕度保持在 75%左右， 光照保持在12 000～15 000 lx。

5.2 煉苗 將拱棚逐步分次開口，直至全部去掉薄膜，2～3 天完成。2 周左右就會長出真葉，每周噴施1 次磷酸二氫鉀1 000 倍液， 促進葉片變大變厚，并將光照逐漸提高到20 000 lx，濕度降到 50%～60%， 溫度白天保持在 22～25 ℃，夜晚15～18 ℃，拉大晝夜溫差，促進肥料吸收。

5.3 移苗 當3 枚真葉長齊時移植到大一點的穴盤中，72 穴或 10 cm×10 cm 的營養(yǎng)缽，移植時不要栽植太深， 要將小球莖的1/3 露在外面，仔細操作不要對真葉造成機械損傷，栽植后用水澆透。

5.4 施肥管理 移苗半個月左右新根已經(jīng)長出，肥水也能很快吸收，用20∶20∶20 和10∶30∶20 三元素速溶肥交替澆灌，肥水EC 值保持在0.5～0.8 mS/cm，薄肥勤施，基質(zhì)pH 值保持在5.5～6.5 之間，每月堅持噴施螯合鈣2 000 倍液，上午9:00 以前下午4:00 以后噴施。 待到種苗冠幅蓋滿穴盤口或營養(yǎng)缽時就可作為種苗銷售。

6 生長中期管理（6—8 月）

6.1 移盆定植 6 月中旬， 仙客來根系已經(jīng)長好即可移植，選用 ?180 或 ?160（單位：mm）雙色塑料盆， 移植時同樣的塊莖須露出基質(zhì)1/3，移植后澆水。

6.2 溫室管理

6.2.1 環(huán)境控制 在這一階段， 保持室內(nèi)白天25～28 ℃，夜間 20～22 ℃，不要超過 30 ℃，以免導致葉片疲軟或引起植株休眠，濕度保持50%～60%以防病害蔓延，光照維持20 000～25 000 lx（光照過低容易引起株形散亂）。

6.2.2 施肥管理 次期生長旺盛， 肥水EC 可以逐步加大到1.5～1.8 mS/cm， 兩次肥水間隔1次清水， 肥料選擇還是用20∶20∶20 和10∶30∶10 交替進行。

6.2.3 疏盆和株形整理 疏盆就是根據(jù)實際定期調(diào)整株行距，使盆與盆之間葉子不擁擠，最大限度讓所有葉子接受更多光照。 株形整理就是長到一定階段，葉子就會長短不齊，這時就要將長的葉子處理一下，使得整個植株排列有序，呈現(xiàn)一個帽子狀。 具體做法為：拿住長葉柄中下部輕柔的往下進行捻拉，使得長葉在外，短的朝里，用力不可過猛，經(jīng)過處理，株形就會飽滿而緊致。

7 生長后期（8 月至出售）

7.1 肥水管理 生長后期， 花芽開始萌發(fā)，對鉀肥的要求劇增， 可以采用15∶10∶30 澆灌，肥水EC 值維持在1.8 mS/cm 左右，1 次肥水間隔1 次清水。

7.2 環(huán)境控制 8—10 月光照控制在20 000～25 000 lx，11 月到春節(jié)期間，隨著外界溫度的降低， 光照從 25 000 lx 逐步升高到 30 000 lx，濕度保持在60%～70%。

7.3 疏盆、株形整理和花序整理 疏盆和株形整理同前， 花序整理就是把開出的花枝進行梳理，使其整齊的挺立在冠幅中央。

8 病蟲防治

仙客來的病蟲害很復雜，難防難治，病害一旦泛濫，損失巨大，所以要對基質(zhì)進行嚴格的高溫消毒。

8.1 病害

8.1.1 苗期猝倒病 萌芽初期，莖基部逐漸局部變褐色并發(fā)黑，最后蔓延到整個植株，直至植株死亡。 防治方法：做好基質(zhì)消毒，使幼苗處于一個低感染環(huán)境。 一旦發(fā)現(xiàn)有此病苗頭第一時間降低室內(nèi)濕度，清理患病部位，噴灑阿米西達800 倍液或多菌靈 500 倍液，每隔 4 天噴 1 次，連噴 4 次。

8.1.2 細菌性疫病 整個生長期皆可發(fā)病，表現(xiàn)為初期葉柄中下部開始軟腐， 并且持續(xù)擴展，有水浸狀黏液出現(xiàn)，繼而出現(xiàn)葉子黃化和倒伏。 防治方法：做好基質(zhì)和環(huán)境消毒，及時清理感病植株并隔離防治，用中生菌素600 倍液或農(nóng)用鏈霉素1 000 倍液噴灑，每隔4 天1 次，堅持1 個月。

8.1.3 枯萎病 從球莖頂部芽點部位開始發(fā)病， 開始偶爾幾個芽點發(fā)黑， 繼而蔓延整個芽點，使整株葉片黃萎或發(fā)黑，很難防治，一般采取清理防止蔓延。防治方法：樹立防大于治的理念，做好基質(zhì)高溫消毒，避免環(huán)境污染；清理患病嚴重的植株，去除病患部分；用500 倍液的硫酸銅液噴灑球莖， 每隔1 天噴1 次， 持續(xù)管控30 天或45 天；用乙磷鋁800 倍液噴灑球莖，每隔 4 天 1 次，連用 4 次。

8.1.4 灰霉病 花期發(fā)生頻繁，主要危害花瓣，花瓣上出現(xiàn)細小的黑點。防治方法：避免溫差太大、低溫高濕、光照不足，清理感病葉片，用腐霉靈 1 000 倍液每隔 3 天噴灑，連噴 4～5 次。

8.2 蟲害防治

8.2.1 蛞蝓 蛞蝓俗稱鼻涕蟲， 是一種類似蝸牛的軟體動物，啃食葉子，常造成葉子出現(xiàn)多處裂口和孔洞。 防治辦法：做好環(huán)境衛(wèi)生，加強對衛(wèi)生死角的檢查處理，少量的人工捕捉，在苗床四周撒硫酸鋁顆粒（有特效）。

8.2.2 薊馬 薊馬造成花瓣枯萎， 主要來源為基質(zhì)攜帶。 防治方法：從源頭上入手，基質(zhì)高溫消毒， 定期對溫室周邊、 苗床底下用氫氧化鉀2 000 倍液噴灑， 氧化樂果1 000 倍液灌根，根據(jù)情況可以進行 3～4 次，間隔 4 天 1 次。

8.2.3 蚜蟲 加強光照控制， 濕度不能過高。2.5%溴氰菊酯3 000 倍液或氧化樂果1 000 倍液每隔 4 天噴 1 次，3～4 次即可防治。

8.2.4 紅蜘蛛 附著于葉片的背面吸食汁液，用螨危1 000 倍液或氧化樂果1 000 倍液輪換噴藥防治，注意背面一定要噴到。