水庫(kù)魚(yú)種投放注意事項(xiàng)

○許文全

水庫(kù)因水位較深，面積大，水質(zhì)清新，天然魚(yú)產(chǎn)力低，水庫(kù)魚(yú)種放養(yǎng)與池堰、湖泊還是有區(qū)別。如何做好水庫(kù)魚(yú)種投放，事關(guān)水庫(kù)漁業(yè)效益的好壞。特別是現(xiàn)在水庫(kù)多是主養(yǎng)鳙魚(yú)（花鰱），以放1+齡、2+齡大規(guī)格的魚(yú)種，實(shí)行一次放足，全年分批疏捕的養(yǎng)殖模式。魚(yú)種放養(yǎng)必須注意每一個(gè)環(huán)節(jié)，重點(diǎn)把好：源頭關(guān)、運(yùn)輸關(guān)、投放關(guān)。

一、必須要把好進(jìn)購(gòu)魚(yú)種源頭關(guān)。這幾年我們水庫(kù)收購(gòu)魚(yú)種，堅(jiān)持到大湖親自去看魚(yú)，全面了解后才能進(jìn)購(gòu)，不投來(lái)歷不明的魚(yú)。主要看：①養(yǎng)殖水面、養(yǎng)殖方式?？词欠袷菍I(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)，看是否是達(dá)到無(wú)公害、綠色水產(chǎn)品質(zhì)量要求。看養(yǎng)殖周邊有無(wú)污染源，是否是大量施肥精養(yǎng)的，魚(yú)的安全質(zhì)量是否達(dá)標(biāo)，包括魚(yú)的口感，魚(yú)肉是否有異味等等。②看魚(yú)的規(guī)格、質(zhì)量。達(dá)不到計(jì)劃放養(yǎng)規(guī)格最好不要盲目投放，質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的不能投放。③看魚(yú)有無(wú)病害及寄生蟲(chóng)。特別看魚(yú)鰓是否有鰱中華鳋等寄生蟲(chóng)。④看魚(yú)體質(zhì)，體型。體型是否標(biāo)準(zhǔn)，有無(wú)殘疾，特別是花鰱頭型是否標(biāo)準(zhǔn)的大頭，尖嘴頭型少放養(yǎng)或不能投放。魚(yú)的肥瘦情況，太肥太瘦均不宜。⑤看出魚(yú)時(shí)湖邊工人操作技術(shù)及出魚(yú)的設(shè)施、設(shè)備情況。生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備，工人的操作技術(shù)均須規(guī)范，避免魚(yú)在操作過(guò)程中造成損傷。

二、必須要把好途中運(yùn)輸關(guān)。用作魚(yú)種放養(yǎng)的運(yùn)輸途中不要加冰，也不要加海水晶、魚(yú)用鎮(zhèn)定劑等投入品。根據(jù)水溫、天氣的變化情況，魚(yú)種來(lái)源地與放養(yǎng)地的地理氣候適應(yīng)情況，長(zhǎng)途運(yùn)輸時(shí)間要控制好，不宜過(guò)長(zhǎng)。氣溫在20℃以上天氣，途中運(yùn)輸不超過(guò)2小時(shí)為宜，氣溫較低的情況下，以不超過(guò)4小時(shí)為宜。途中運(yùn)魚(yú)時(shí)間越長(zhǎng)，在投放魚(yú)種規(guī)格越大情況下，放養(yǎng)后死亡的風(fēng)險(xiǎn)越高。

當(dāng)然在運(yùn)輸時(shí)，魚(yú)的放養(yǎng)密度要控制適宜，不能裝多。上車時(shí)要嚴(yán)格注意魚(yú)的質(zhì)量及操作受傷情況，體質(zhì)較差的、魚(yú)受傷的、操作時(shí)悶箱缺氧的，上車裝魚(yú)時(shí)就血水較多，不能裝車的，要堅(jiān)決把關(guān)不能裝車。以免途中出現(xiàn)受傷魚(yú)污染箱水質(zhì)情況，造成整格箱魚(yú)的質(zhì)量差。作魚(yú)種放養(yǎng)，途中是不宜換水沖水的。同時(shí)氧氣要調(diào)節(jié)好，不宜過(guò)大，泡沫多，影響魚(yú)的呼吸，過(guò)小，易造成箱里局部缺氧情況。切忌不同魚(yú)種進(jìn)行混放運(yùn)輸。

三、必須要把好魚(yú)種入庫(kù)放養(yǎng)關(guān)。①要事先做好魚(yú)種投放計(jì)劃。在實(shí)際投放時(shí)，如果魚(yú)種來(lái)源確實(shí)難以達(dá)到計(jì)劃所需魚(yú)種放養(yǎng)要求，那就要及時(shí)根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整好放養(yǎng)計(jì)劃。②選擇好魚(yú)種投放的時(shí)機(jī)。水庫(kù)投放可從每年10月底到次年2月為適宜投放期。早投放，在水溫22℃以上時(shí)，秋季投放，魚(yú)不易患水霉病，在水庫(kù)易恢復(fù)，便于越冬；冬季投放，氣溫低，魚(yú)鱗片收緊，操作轉(zhuǎn)運(yùn)好操作，魚(yú)不易受傷，但魚(yú)體易患水霉病，也易凍傷。各地可根據(jù)魚(yú)種來(lái)源遠(yuǎn)近、水庫(kù)條件、天氣情況適宜選擇最好投放期。惡劣極端天氣、天氣突變、大風(fēng)大冷、大雪過(guò)后等天氣，不能投放魚(yú)種。③把好魚(yú)種檢查、消毒關(guān)。投放魚(yú)種前要嚴(yán)格檢查魚(yú)，有無(wú)病蟲(chóng)害，特別花鰱主要是檢查魚(yú)鰓有無(wú)寄生蟲(chóng)，鰓多白色粘液，鰓有鋸齒殘缺，肉眼可看到蟲(chóng)體的，不能投放入庫(kù)；魚(yú)體多畸形、體表顏色不正的，嚴(yán)禁投放；魚(yú)體表多受傷，表皮不光滑，箱內(nèi)血水較多的，不能投放；缺氧，放入水中魚(yú)反映遲鈍的，甚至肚皮翻白，不能投放。檢查合格后，必須采用2%-4%濃度的食鹽化水浸泡5-30分鐘，方可入庫(kù)。④嚴(yán)把入庫(kù)后檢查關(guān)。魚(yú)種入庫(kù)后，最好先放入活水船或者一端開(kāi)口的網(wǎng)箱中，不宜直接入庫(kù)。要經(jīng)過(guò)最后一道程序把關(guān)，把嚴(yán)重受傷的、體表充血的、殘疾魚(yú)的、缺氧遲鈍的、體質(zhì)不好的，撈起來(lái)直接退轉(zhuǎn)，不能投庫(kù)。⑤入庫(kù)時(shí)操作要細(xì)致，放養(yǎng)設(shè)施、設(shè)備要跟上。要帶水操作為好，魚(yú)種過(guò)稱放庫(kù)時(shí)要盡量減少擠壓、減少下魚(yú)操作的時(shí)間、減少魚(yú)的操作轉(zhuǎn)運(yùn)受傷。

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