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      《國(guó)際旅游市場(chǎng)概況》課程思政建設(shè)與實(shí)踐

      2021-11-30 00:09:49葉旸
      魅力中國(guó) 2021年29期
      關(guān)鍵詞:概況思政旅游

      葉旸

      (合肥學(xué)院旅游與會(huì)展學(xué)院,安徽 合肥 230061)

      高等院校的專(zhuān)業(yè)課程是高校培養(yǎng)學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能的基石,也是提升學(xué)生政治素養(yǎng)的重要渠道。習(xí)近平主席2016 年在全國(guó)高校思想政治會(huì)議上指出“要用好課堂教學(xué)這個(gè)主渠道,思想政治理論課要堅(jiān)持在改進(jìn)中加強(qiáng),提升思想政治教育親和力和針對(duì)性,滿(mǎn)足學(xué)生成長(zhǎng)發(fā)展需求和期待,其他各門(mén)課都要守好一段渠、種好責(zé)任田,使各類(lèi)課程與思想政治理論課同向同行,形成協(xié)同效應(yīng)[1]?!备咝=處熢趯?zhuān)業(yè)課教學(xué)中實(shí)施課程思政,要營(yíng)造“三全育人”氛圍、貫穿課程教學(xué)全過(guò)程、融入課程教學(xué)材料體系、多種教學(xué)方法協(xié)同運(yùn)用、完善教學(xué)評(píng)價(jià)機(jī)制[2]。

      《國(guó)際旅游市場(chǎng)概況》是合肥學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)選修課程,主要介紹全球旅游市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r及中國(guó)居民出境旅游目的地國(guó)家的情況,旨在增強(qiáng)學(xué)生對(duì)國(guó)際旅游市場(chǎng)的認(rèn)知,培養(yǎng)學(xué)生國(guó)際視野。近年來(lái),隨著國(guó)際局勢(shì)的巨大變化,對(duì)這門(mén)課程的內(nèi)容也提出了新的要求,在課程中需要引領(lǐng)學(xué)生客觀地了解各國(guó)的真實(shí)情況,培養(yǎng)學(xué)生的民族自信和對(duì)祖國(guó)發(fā)展的線(xiàn)路自信,在該課程中引入課程思政的內(nèi)容迫在眉睫。

      一、《國(guó)際旅游市場(chǎng)概況》教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)對(duì)象特點(diǎn)

      合肥學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)在本科學(xué)生大三階段、第七學(xué)期開(kāi)設(shè)《國(guó)際旅游市場(chǎng)概況》這一專(zhuān)業(yè)選修課程。課程立足于全球視野,淡化學(xué)生通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)就能簡(jiǎn)單獲取的各國(guó)基礎(chǔ)知識(shí),強(qiáng)化與學(xué)生今后帶領(lǐng)旅游者出境旅游必須了解的各國(guó)簽證政策介紹,特別對(duì)各國(guó)的旅游資源進(jìn)行了梳理,重點(diǎn)展示各國(guó)最具特色的旅游資源和旅游產(chǎn)品。在此基礎(chǔ)之上,分析目前國(guó)內(nèi)旅行社赴各目的地國(guó)的出境旅游線(xiàn)路,鼓勵(lì)學(xué)生嘗試設(shè)計(jì)特色的出境旅游線(xiàn)路,提升學(xué)生的創(chuàng)新能力和專(zhuān)業(yè)技能。合肥學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案共包含9 學(xué)期,其中第五、六學(xué)期為認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)階段,即安排學(xué)生赴旅行社、旅游景區(qū)等相關(guān)企業(yè)實(shí)習(xí)半年,實(shí)習(xí)過(guò)后繼續(xù)返校上課。因此專(zhuān)業(yè)學(xué)生在上《國(guó)際旅游市場(chǎng)概況》這門(mén)專(zhuān)業(yè)課程時(shí),已經(jīng)具備了一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)經(jīng)驗(yàn),他們的專(zhuān)業(yè)就業(yè)目標(biāo)較為明確,思想較為靈活,課堂紀(jì)律性有所下降,本課程教學(xué)需要根據(jù)這個(gè)階段學(xué)生的特點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)課程內(nèi)容和教學(xué)環(huán)節(jié)。

      二、《國(guó)際旅游市場(chǎng)概況》課程思政建設(shè)著手點(diǎn)與建設(shè)目標(biāo)

      《國(guó)際旅游市場(chǎng)概況》課程內(nèi)容以介紹中國(guó)居民主要出境旅游目的地國(guó)情況為主,因此在課程思政建設(shè)中將客觀介紹發(fā)達(dá)國(guó)家的現(xiàn)狀及其對(duì)華政策,揭露部分國(guó)家以人權(quán)為借口,阻撓中國(guó)發(fā)展的真實(shí)目的,以突出我國(guó)安定的社會(huì)環(huán)境、高效的行政管理和現(xiàn)代化的基礎(chǔ)設(shè)施為著手點(diǎn),達(dá)成提升學(xué)生民族自信、文化自信、制度自信的課程思政建設(shè)目標(biāo)。例如:在介紹其他國(guó)家旅游資源和發(fā)展現(xiàn)狀的介紹中,課程會(huì)使用圖片和視頻教學(xué)客觀展現(xiàn)該國(guó)的實(shí)際情況,注重和我國(guó)的國(guó)情進(jìn)行對(duì)比,使得學(xué)生能更直觀的感受社會(huì)主義的優(yōu)越性,提升其民族自信,讓學(xué)生真實(shí)地感受到“外國(guó)的月亮并不是那么圓”。通過(guò)本課程教學(xué)中蘊(yùn)含的思政教育資源和思政元素,形成“價(jià)值引領(lǐng)、能力培養(yǎng)、知識(shí)傳授”相融合的教育教學(xué)內(nèi)容,幫助學(xué)生樹(shù)立正確的愛(ài)國(guó)情懷、職業(yè)道德和職業(yè)精神。

      三、《國(guó)際旅游市場(chǎng)概況》課程思政建設(shè)

      合肥學(xué)院高度重視課程思政建設(shè),從2018 年至今多次邀請(qǐng)專(zhuān)家赴合肥學(xué)院進(jìn)行課程思政建設(shè)的講座,從2019 年起就啟動(dòng)了課程思政內(nèi)容的線(xiàn)上學(xué)習(xí)活動(dòng),并在2020 年啟動(dòng)了校級(jí)課程思政建設(shè)項(xiàng)目申報(bào),并組織了校級(jí)課程思政教學(xué)競(jìng)賽,體現(xiàn)了對(duì)課程思政建設(shè)方面的高度重視。《國(guó)際旅游市場(chǎng)概況》課程思政建設(shè)對(duì)標(biāo)《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》,根據(jù)課程的教學(xué)目標(biāo)和課程架構(gòu),課程思政內(nèi)容建設(shè)將從以下幾方面入手:

      (一)旅游資源和旅游線(xiàn)路方面

      《國(guó)際旅游市場(chǎng)概況》教學(xué)重點(diǎn)之一是各國(guó)旅游資源的講解,在教學(xué)中建立學(xué)生對(duì)各國(guó)旅游資源的認(rèn)知,能為學(xué)生今后設(shè)計(jì)旅游線(xiàn)路,帶團(tuán)出游提供幫助。在課程思政建設(shè)方面,課程增加了各國(guó)旅游資源與中國(guó)旅游資源的對(duì)比,通過(guò)這種方式即有利于學(xué)生理解教學(xué)內(nèi)容,也能夠培養(yǎng)他們對(duì)祖國(guó)壯闊旅游資源的認(rèn)知。比如在講解美國(guó)旅游資源時(shí),主講教師會(huì)說(shuō)到:截止2019 年底,美國(guó)共有24 項(xiàng)世界自然和文化遺產(chǎn),居世界第十,而中國(guó)擁有55 項(xiàng)世界自然和文化遺產(chǎn),居世界第一,通過(guò)這種鮮明的對(duì)比能夠讓學(xué)生感受到祖國(guó)豐富的旅游資源和悠久的歷史文化,從而增進(jìn)其民族自豪感和愛(ài)國(guó)情懷。在介紹中東和東歐部分國(guó)家的旅游資源和旅游線(xiàn)路時(shí),會(huì)提到中國(guó)“一帶一路”的建設(shè)和構(gòu)想,讓學(xué)生能夠形成對(duì)“一帶一路”規(guī)劃認(rèn)知,了解其重要意義,并學(xué)會(huì)將其他國(guó)家的資源融入到這條線(xiàn)路的設(shè)計(jì)當(dāng)中,有助于學(xué)生今后的工作。

      (二)各國(guó)歷史進(jìn)程方面

      課程教學(xué)中,為了讓學(xué)生更好地掌握各國(guó)的文化旅游資源,課程教學(xué)中會(huì)簡(jiǎn)要介紹各國(guó)的古代史,在這一方面的教學(xué)中,課程增加了中國(guó)歷史跟各國(guó)歷史的橫向?qū)Ρ?,有利于學(xué)生對(duì)各國(guó)歷史的理解。比如講到英國(guó)歷史時(shí),會(huì)提到英國(guó)1066 年建立的第一個(gè)王朝、諾曼王朝,學(xué)生在初中雖然學(xué)過(guò)各國(guó)歷史,但由于間隔時(shí)間較長(zhǎng),且對(duì)各國(guó)歷史缺少整體認(rèn)知,學(xué)習(xí)效果往往不理想。通過(guò)中國(guó)和英國(guó)歷史的對(duì)比,學(xué)生可以了解到這一歷史時(shí)期,中國(guó)處于宋朝時(shí)期,當(dāng)時(shí)中國(guó)有40 個(gè)10 萬(wàn)以上的城市,首都人口超過(guò)100 萬(wàn),而英國(guó)同期倫敦人口只有5 萬(wàn),這種鮮明的對(duì)比即增進(jìn)了學(xué)生對(duì)英國(guó)歷史進(jìn)程的把控,也增強(qiáng)了學(xué)生民族自豪感,部分實(shí)現(xiàn)了課程思政建設(shè)目標(biāo)。

      (三)各國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面

      《國(guó)際旅游市場(chǎng)概況》有一定篇幅介紹各國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況,提升學(xué)生對(duì)各國(guó)現(xiàn)實(shí)國(guó)情的認(rèn)知。在這個(gè)教學(xué)過(guò)程中,非常適合融入課程思政內(nèi)容。比如講到日本經(jīng)濟(jì)時(shí),會(huì)提到日本的泡沫經(jīng)濟(jì)、日本各大財(cái)閥對(duì)國(guó)家經(jīng)濟(jì)的控制、日本制造業(yè)較為守舊等話(huà)題。在教學(xué)中可以引入我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展歷程與日本經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)比,介紹我國(guó)在同樣應(yīng)對(duì)通貨膨脹和資產(chǎn)泡沫問(wèn)題時(shí)的做法,分析我國(guó)公有制經(jīng)濟(jì)和日本財(cái)閥控制經(jīng)濟(jì)方式相比的顯著優(yōu)勢(shì),比較日本電器品牌衰落和我國(guó)家電品牌崛起等話(huà)題,這樣能增加學(xué)生對(duì)國(guó)家宏觀政策正確性的理解,而不是盲目地推崇德國(guó)和日本的經(jīng)濟(jì)發(fā)展路線(xiàn)。特別是日本的半導(dǎo)體產(chǎn)業(yè)如何從世界第一,由于美國(guó)打壓和自身妥協(xié),跌落神壇的過(guò)程,再結(jié)合美國(guó)對(duì)以華為為代表的中國(guó)高科技企業(yè)打壓的分析,堅(jiān)定學(xué)生對(duì)中國(guó)目前自主創(chuàng)新和國(guó)產(chǎn)替代政策的信心,喚起他們同仇敵愾、共度難關(guān)、支持國(guó)產(chǎn)的決心。

      (四)旅游設(shè)施方面

      旅游設(shè)施的介紹是《國(guó)際旅游市場(chǎng)概況》課程重要內(nèi)容,在這部分教學(xué)活動(dòng)中,融入課程思政教學(xué)內(nèi)容,對(duì)提升學(xué)生的制度自信有顯著效果。中國(guó)作為快速崛起的大國(guó),基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)取得了舉世矚目的成就,很多學(xué)生早已適應(yīng),并視為理所當(dāng)然。通過(guò)中國(guó)與發(fā)達(dá)國(guó)家旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、維護(hù)情況的對(duì)比,能讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到中國(guó)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面的卓越成就和巨大優(yōu)勢(shì),極大增強(qiáng)學(xué)生的制度自信和民族自豪感。比如講到法國(guó)巴黎時(shí),課程會(huì)通過(guò)中法兩國(guó)首都旅游基礎(chǔ)設(shè)施的視頻對(duì)比,讓學(xué)生直觀感受法國(guó)基礎(chǔ)設(shè)施的嚴(yán)重問(wèn)題和我國(guó)基礎(chǔ)設(shè)施的現(xiàn)代化成就,特別是對(duì)北京大興機(jī)場(chǎng)和港珠澳大橋的講解,能夠給同學(xué)們帶來(lái)強(qiáng)烈的震撼,達(dá)到課程教學(xué)目標(biāo)和課程思政建設(shè)目標(biāo)。

      (五)社會(huì)治安方面

      社會(huì)治安是課程教學(xué)中會(huì)反復(fù)提及的話(huà)題,因?yàn)樗婕暗铰糜握叩陌踩?,課程會(huì)通過(guò)地圖、視頻和實(shí)際案例,告知學(xué)生在不同國(guó)家如何保護(hù)旅游者和自身安全,順利完成帶團(tuán)出游任務(wù)。在這一教學(xué)環(huán)節(jié)中,加入中國(guó)和美國(guó)、法國(guó)等國(guó)的社會(huì)治安狀況的對(duì)比,通過(guò)視頻、各國(guó)犯罪數(shù)據(jù)比較、國(guó)外社交網(wǎng)絡(luò)名人對(duì)上述國(guó)家治安情況的對(duì)比,即能加深學(xué)生對(duì)部分國(guó)家社會(huì)治安現(xiàn)狀認(rèn)知,為其今后帶團(tuán)工作提供參考,也能從這種對(duì)比中讓學(xué)生感受到我國(guó)良好治安狀況和作為中國(guó)公民的幸福感。尤其是在疫情期間,各國(guó)抗擊疫情的表現(xiàn)差異巨大,美國(guó)和歐洲部分國(guó)家至今未走出疫情大規(guī)模傳播的陰影,部分國(guó)家由于疫情帶來(lái)的失業(yè)等問(wèn)題引發(fā)了一系列的社會(huì)治安事件,而中國(guó)已基本解決了國(guó)內(nèi)疫情大規(guī)模傳播問(wèn)題,扎實(shí)推進(jìn)疫苗的接種,通過(guò)上述情況的對(duì)比,可以很好地增強(qiáng)學(xué)生的制度自信和堅(jiān)定走中國(guó)特色社會(huì)主義發(fā)展道路的信心。

      四、《國(guó)際旅游市場(chǎng)概況》課程思政實(shí)踐

      《國(guó)際旅游市場(chǎng)概況》課程思政的建設(shè)需要設(shè)計(jì)合理的教學(xué)體系,通過(guò)適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)手段來(lái)實(shí)現(xiàn)。從教學(xué)體系來(lái)說(shuō),首先要和整個(gè)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案的課程思政建設(shè)思路保持一致,取得黨支部書(shū)記的認(rèn)可;其次,建立《國(guó)際旅游市場(chǎng)概況》課程思政建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)主要對(duì)標(biāo)省教育廳課程思政示范項(xiàng)目建設(shè)要求并結(jié)合課程的特點(diǎn);再次,要將課程思政的改革的構(gòu)思寫(xiě)入課程教學(xué)大綱,把課程思政建設(shè)目標(biāo)明確寫(xiě)在教學(xué)目標(biāo)內(nèi),課程思政的改革內(nèi)容在教案和教學(xué)進(jìn)度表中具體體現(xiàn)出來(lái),課程思政的內(nèi)容要有機(jī)融入教學(xué)內(nèi)容,和整個(gè)課程教學(xué)內(nèi)容相配套。課程思政的內(nèi)容需要在課程考核當(dāng)中體現(xiàn)出來(lái),可以結(jié)合課堂發(fā)言、PPT 匯報(bào)、測(cè)驗(yàn)、調(diào)查報(bào)告、小論文、期末考試等形式,將課程思政考核融入課堂考核,從而對(duì)學(xué)生課程思政學(xué)習(xí)的效果進(jìn)行評(píng)價(jià)。

      在課堂教學(xué)中,課程思政的教學(xué)手段應(yīng)靈活、多樣。由于課程思政內(nèi)容的特點(diǎn),在教學(xué)過(guò)程中不適合采用單純由教師講授的方式,特別是針對(duì)經(jīng)過(guò)實(shí)習(xí)、有一定社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的大三學(xué)生,單純由教師講授的方式容易讓他們喪失興趣。在教學(xué)中應(yīng)更多采用課堂討論和分組辯論的方式,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入課程思政內(nèi)容教學(xué),激發(fā)他們的自主思考能力,這樣能加深學(xué)生的理解,取得更好的教學(xué)效果。此外,圖片資料和視頻資料的引入也十分重要,這類(lèi)資料比文字更能反映課程思政建設(shè)的內(nèi)涵,達(dá)到更好的教學(xué)效果。

      五、總結(jié)

      從實(shí)際教學(xué)來(lái)看,課程思政的建設(shè)不能僅體現(xiàn)在課堂教學(xué)中。高校教師不僅要確立“課程思政”的教育教學(xué)理念,而且還要落實(shí)到教學(xué)大綱、教材、教法、課外拓展等方面[3]?!秶?guó)際旅游市場(chǎng)概況》課程思政建設(shè)應(yīng)將課程思政建設(shè)目標(biāo)、內(nèi)容有機(jī)融入課程體系,改革課程教學(xué)內(nèi)容;建立課程思政育人教學(xué)標(biāo)準(zhǔn),并根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)學(xué)生進(jìn)行課程思政教學(xué);與此同時(shí),設(shè)置適當(dāng)?shù)目己朔绞竭M(jìn)行考核,以體現(xiàn)課程思政的教學(xué)效果,實(shí)現(xiàn)智育與德育的雙重目標(biāo)。

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