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      淺談《植物化學(xué)保護(hù)》課程教學(xué)方法的改革與實踐①

      2021-12-01 15:06:45張淑靜王蘭英張云飛駱焱平
      熱帶農(nóng)業(yè)工程 2021年2期
      關(guān)鍵詞:植物保護(hù)農(nóng)藥實驗室

      張淑靜 王蘭英 張云飛 駱焱平

      (海南大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院 海南???570228)

      《植物化學(xué)保護(hù)》是科學(xué)使用農(nóng)藥防治害蟲、害螨、線蟲、病原菌、雜草、鼠類等有害生物,保護(hù)農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)安全的一門科學(xué)[1],該門課程是海南大學(xué)植物保護(hù)專業(yè)本科三年級學(xué)生的必修專業(yè)課,是一門交叉學(xué)科,內(nèi)容豐富,理論性和實踐性都很強(qiáng),教學(xué)難度大。傳統(tǒng)填鴨灌輸式教學(xué)模式是以教師的課堂講授為主,學(xué)生作為學(xué)習(xí)主體往往被忽視,成了被動“接收器”,學(xué)習(xí)積極性和主動性極受影響,教學(xué)效果較差[2-3]。當(dāng)今,社會科技飛速發(fā)展,科學(xué)技術(shù)不斷進(jìn)步,合理使用農(nóng)藥對保障全世界糧食生產(chǎn)和預(yù)防重大病蟲害發(fā)生有著舉足輕重的作用,是世界農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不可或缺的生產(chǎn)資料。因此,如何提高《植物化學(xué)保護(hù)》課程的授課質(zhì)量,讓學(xué)生不但能夠掌握扎實的理論知識,根據(jù)所學(xué)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐是該課程授課教師迫切的關(guān)注問題。結(jié)合海南大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院《植物化學(xué)保護(hù)》課程理論與實驗教學(xué),探討該學(xué)科教學(xué)改革,以期為推進(jìn)海南省自由貿(mào)易港建設(shè)培養(yǎng)更具核心競爭力的植保人才做出貢獻(xiàn)。

      1 教學(xué)方法改革

      《植物化學(xué)保護(hù)學(xué)》課程知識體系完善,包含十一章內(nèi)容,涉及農(nóng)藥劑型和使用方法、殺蟲殺螨劑、殺菌劑、除草劑、農(nóng)業(yè)有害生物抗藥性及其綜合治理等重要理論知識,還包含農(nóng)藥生物測定與田間藥效試驗、農(nóng)藥與環(huán)境安全、農(nóng)藥的科學(xué)使用等實用性較強(qiáng)內(nèi)容?!吨参锘瘜W(xué)保護(hù)學(xué)》《農(nóng)藥毒理學(xué)》兩課程內(nèi)容有部分重疊,但側(cè)重點不同,《植物化學(xué)保護(hù)學(xué)》側(cè)重于對植物病蟲害的防治,側(cè)重于應(yīng)用,而《農(nóng)藥毒理學(xué)》側(cè)重于農(nóng)藥作用機(jī)理。授課時需分清側(cè)重點,理清兩門課程間的區(qū)別與聯(lián)系。

      傳統(tǒng)教學(xué)一般以教師講授為主,學(xué)生只是被動接收老師的信息,互動較少,而互動式教學(xué)則打破了傳統(tǒng)教學(xué)的弊端,使學(xué)生充分參與到教學(xué)過程中[4]。教師采用“多元化”授課形式解決滿堂灌填鴨式教學(xué),在課堂上與學(xué)生互動,充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極主動性,提升整體教學(xué)效果。新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)在探索高校專業(yè)課程《植物化學(xué)保護(hù)》授課形式改革中,通過給學(xué)生設(shè)置自學(xué)學(xué)時、課程辯論會、課程討論會、課程主題圖片展和知識競賽等調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和主動性[5]。

      1.1 課堂討論

      講授殺蟲殺螨劑、殺菌劑、除草劑、殺鼠劑和其他有害生物防治劑等內(nèi)容前,將學(xué)生分組,由學(xué)生課外查閱資料,每堂課結(jié)束后,以分組討論會形式,討論當(dāng)前市場常用的農(nóng)藥品種、其性質(zhì)、作物病蟲害綜合防治策略,進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生對專業(yè)知識的掌握。

      1.2 圖片展覽

      2020 年5 月1 日國務(wù)院正式頒布并實施《農(nóng)作物病蟲害防治條列》,該條列為農(nóng)作物病蟲害防治提供了法律依據(jù),也為植保工作指明了工作。學(xué)習(xí)農(nóng)藥與環(huán)境安全、農(nóng)藥的科學(xué)使用等內(nèi)容時,可結(jié)合學(xué)生制作的“條例展板”“農(nóng)藥與環(huán)境”“農(nóng)藥與食品安全”等主題圖片展板,普及作物病蟲害防治條列、農(nóng)藥科學(xué)合理使用常識,消除人們對農(nóng)藥的誤解。

      1.3 網(wǎng)絡(luò)課堂

      此外,課下拓展學(xué)習(xí)資源和渠道,如觀看大型紀(jì)錄片《農(nóng)藥》,以科學(xué)的視角看待農(nóng)藥,解決課堂時間局限性。

      1.4 啟發(fā)式和辯論式

      針對轉(zhuǎn)基因食品安全,農(nóng)藥施用利與弊,農(nóng)藥抗藥性等話題開展辯論,讓學(xué)生在辯論中加深對知識的理解和學(xué)習(xí)。

      2 教學(xué)手段改革

      海南大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院自農(nóng)藥學(xué)科建立以來,為適應(yīng)社會對人才技能的需要[6],一直探索課程教學(xué)改革,多種教學(xué)手段相結(jié)合,積極開發(fā)多媒體教學(xué)[7]。針對每章節(jié)難點及重點,在課堂上充分運(yùn)用動畫制作、圖表歸納總結(jié)、圖片和短視頻等手段直觀形象表達(dá)出來,加深學(xué)生對知識的理解和掌握。同時,注意傳統(tǒng)教學(xué)板書,難點及重點部分通過板書和多媒體結(jié)合形式向?qū)W生展現(xiàn)出來。同時,通過布置作業(yè),鍛煉學(xué)生查閱文獻(xiàn)的能力。

      《植物化學(xué)保護(hù)》是一門理論和實踐都很強(qiáng)課程,因此,在做好理論教學(xué)的還應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生課外實習(xí)教育,讓學(xué)生從書本走向田間地頭,讓學(xué)生學(xué)有所用。充分利用教學(xué)科研平臺,促進(jìn)理論教學(xué),推動產(chǎn)學(xué)研一體化發(fā)展。同時,將教學(xué)和科研結(jié)合起來,利用科研促進(jìn)教學(xué)。

      3 實驗教學(xué)的改革

      農(nóng)藥學(xué)專業(yè)課程具有實踐性強(qiáng)、與生產(chǎn)緊密聯(lián)系特點。實驗教學(xué)是對課堂理論教學(xué)的驗證,是檢驗學(xué)生對理論知識掌握程度重要指標(biāo)。因此,除了做好課堂理論教學(xué)之外,還應(yīng)及時開展各種實驗教學(xué)。應(yīng)鼓勵學(xué)生盡早進(jìn)入實驗室開展科研創(chuàng)新實踐活動[8]。

      在實驗室管理方面,可通過資源整合,結(jié)合《植物化學(xué)保護(hù)》課程實驗手冊,建立科技創(chuàng)新實驗平臺,拓展實踐內(nèi)容,并根據(jù)海南特色資源生產(chǎn)需求增補(bǔ)實驗,讓學(xué)生在實踐教學(xué)中提高動手能力和專業(yè)素養(yǎng)。

      3.1 儀器設(shè)備的管理

      建立植物化學(xué)保護(hù)實驗室數(shù)據(jù)庫,數(shù)據(jù)庫包括各種儀器設(shè)備的編號、名稱、型號、性能、出廠日期、購置日期、存放地點、保管人員、借入借出等,極大方便了教師和教輔人員對儀器設(shè)備的使用和管理。

      3.2 實驗藥品的管理

      根據(jù)藥品不同理化性質(zhì),分類放置。對于危險化學(xué)藥品及易制毒藥品,則應(yīng)放置專業(yè)藥品儲存柜,交由專人管理,同時對實驗室各種試劑耗材建檔立案,以充分利用實驗資源,避免試劑浪費。

      3.3 學(xué)生參加實驗室的管理

      為加強(qiáng)學(xué)生的自我管理意識,降低學(xué)生損壞儀器頻率,可讓學(xué)生參與實驗室管理工作。每學(xué)期進(jìn)入實驗室前,按學(xué)生分組,將需要儀器分配給學(xué)生,讓學(xué)生保管自己的儀器,學(xué)生由被動變?yōu)橹鲃?,提高了學(xué)生管理儀器的積極性,使實驗室日常運(yùn)行進(jìn)入良性階段。

      隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整,綠色無公害食品生產(chǎn)成為了百姓越來越關(guān)注的問題,病蟲草害等有害生物的綠色防控是未來植物保護(hù)發(fā)展的方向。因此,《植物化學(xué)保護(hù)》作為植物保護(hù)專業(yè)的一門重要課程,在強(qiáng)調(diào)基本課堂理論教學(xué)基礎(chǔ)上,要兼顧農(nóng)藥學(xué)學(xué)科發(fā)展的前沿性,緊密聯(lián)系生產(chǎn)實際,注重教學(xué)方法、手段的改革與創(chuàng)新,為社會培養(yǎng)更多的實用性人才,為加快推進(jìn)海南省自由貿(mào)易港建設(shè)做出貢獻(xiàn)。

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