探究種桑養(yǎng)蠶機(jī)械化發(fā)展及建議

平光明

（馬街鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心，云南 陸良 655605）

種桑養(yǎng)蠶作為我國(guó)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展歷史悠久，歷經(jīng)多個(gè)發(fā)展階段，技術(shù)不斷升級(jí)，當(dāng)前正朝著機(jī)械化發(fā)展方向前進(jìn)。機(jī)械化種桑養(yǎng)蠶技術(shù)的發(fā)展與推廣，在很大程度上提高了農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入。加上國(guó)家為發(fā)展種桑養(yǎng)蠶經(jīng)濟(jì)，提出很多發(fā)展政策，為蠶桑業(yè)發(fā)展創(chuàng)造更多機(jī)遇。當(dāng)然新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展以及社會(huì)的進(jìn)步，對(duì)種桑養(yǎng)蠶行業(yè)也造成一定沖擊，種桑養(yǎng)蠶行業(yè)在發(fā)展中存在的問(wèn)題逐漸顯露，當(dāng)前機(jī)械化發(fā)展成為種桑養(yǎng)蠶改善發(fā)展不足，取得發(fā)展突破的必然選擇。

1 種桑養(yǎng)蠶機(jī)械化發(fā)展推廣意義

種桑養(yǎng)蠶作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)類(lèi)型，受到現(xiàn)代化新興產(chǎn)業(yè)的沖擊，暴露很多發(fā)展問(wèn)題，發(fā)展速度明顯減緩。在這種情況下，機(jī)械化發(fā)展的推進(jìn)，對(duì)種桑養(yǎng)蠶的發(fā)展創(chuàng)新與進(jìn)步有重要意義。具體總結(jié)如下：

1.1 滿(mǎn)足種桑養(yǎng)蠶現(xiàn)代化、技術(shù)性發(fā)展需求

種桑養(yǎng)蠶傳統(tǒng)模式已經(jīng)不適合當(dāng)前市場(chǎng)發(fā)展格局，機(jī)械化發(fā)展的落實(shí)，加快種桑養(yǎng)蠶現(xiàn)代化發(fā)展步伐，為桑蠶業(yè)發(fā)展進(jìn)步提供很大推動(dòng)力，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)模式到現(xiàn)代化模式的轉(zhuǎn)換，同時(shí)引導(dǎo)種桑養(yǎng)蠶的機(jī)械化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)智能化進(jìn)步，形成規(guī)模化結(jié)構(gòu)[1]。種桑養(yǎng)蠶機(jī)械化發(fā)展作為發(fā)展進(jìn)步的關(guān)鍵，是市場(chǎng)發(fā)展與社會(huì)關(guān)注的重點(diǎn)。

1.2 有效解決種桑養(yǎng)蠶的生產(chǎn)成本

種桑養(yǎng)蠶生產(chǎn)中，在機(jī)械化作用下，生產(chǎn)成本明顯降低，不僅如此，還在很多方面實(shí)現(xiàn)了快速化處理，生產(chǎn)率明顯提高。根據(jù)我國(guó)種桑養(yǎng)蠶相關(guān)調(diào)查可以發(fā)現(xiàn)，勞動(dòng)力以婦女或者老年人為主，整體上生產(chǎn)效率并不是很高。加大對(duì)種桑養(yǎng)蠶的機(jī)械化推動(dòng)力度，科學(xué)改善勞動(dòng)力不足與生產(chǎn)效率低下的情況，同時(shí)降低傳統(tǒng)種桑養(yǎng)蠶的勞動(dòng)力消耗強(qiáng)度，為種桑養(yǎng)蠶行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造有利條件。

1.3 現(xiàn)代化種桑養(yǎng)蠶發(fā)展的重要條件

種桑養(yǎng)蠶若想要長(zhǎng)久持續(xù)的發(fā)展，就必須進(jìn)行現(xiàn)代化改革，而現(xiàn)代化改革中機(jī)械化發(fā)展是重要內(nèi)容?，F(xiàn)代化發(fā)展期間，機(jī)械化手段解放養(yǎng)蠶戶(hù)的勞動(dòng)消耗，提高科學(xué)養(yǎng)蠶水平與理念，將養(yǎng)蠶效率以及質(zhì)量也不斷提高，由此不僅節(jié)省更多養(yǎng)蠶消耗，還獲得更多經(jīng)濟(jì)效益。特別是當(dāng)前桑蠶業(yè)發(fā)展正處于革新關(guān)鍵階段，很多養(yǎng)殖技術(shù)在創(chuàng)新與升級(jí)，積極抓住機(jī)械化發(fā)展機(jī)會(huì)，擴(kuò)大種桑養(yǎng)蠶的發(fā)展范圍[2]。

2 種桑養(yǎng)蠶機(jī)械化發(fā)展中存在的不足剖析

當(dāng)前受客觀因素影響，我國(guó)部分種桑養(yǎng)蠶地區(qū)在機(jī)械化發(fā)展過(guò)程中仍存在一定不足，先進(jìn)的養(yǎng)蠶技術(shù)與養(yǎng)殖機(jī)械普及范圍小，采葉、施肥等仍為人工方式，這在一定程度上提高了桑蠶養(yǎng)殖的勞動(dòng)成本，并阻礙了高效、完善養(yǎng)殖技術(shù)的形成。雖部分地區(qū)已經(jīng)開(kāi)始應(yīng)用蠶桑機(jī)械，但農(nóng)機(jī)的普及也未能達(dá)到每戶(hù)一臺(tái)。從蠶農(nóng)角度出發(fā)，較為先進(jìn)的現(xiàn)代化設(shè)備與養(yǎng)殖技術(shù)都需要較高的投入資金，而蠶農(nóng)自身缺少良好的購(gòu)買(mǎi)能力，進(jìn)而導(dǎo)致部分種桑養(yǎng)蠶工作需要通過(guò)人工方式來(lái)進(jìn)行[3]。

3 種桑養(yǎng)蠶當(dāng)前發(fā)展現(xiàn)狀分析

種桑養(yǎng)蠶機(jī)械化發(fā)展必須對(duì)當(dāng)前種桑養(yǎng)蠶發(fā)展現(xiàn)狀有全面的了解，如此才能制定更合理的機(jī)械化發(fā)展方案。據(jù)對(duì)種桑養(yǎng)蠶發(fā)展的調(diào)查，2019年，我國(guó)東部、中部與西部地區(qū)，種桑養(yǎng)蠶的面積占比分別為16.2%、12.2%、71.6%，從中可以發(fā)現(xiàn)，種桑養(yǎng)蠶的主力集中在西部地區(qū)，較2018年相比，除西部地區(qū)穩(wěn)定增長(zhǎng)外，東部與中部地區(qū)均有所減少。我國(guó)2019年全面蠶繭量卻呈現(xiàn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，同樣西部地區(qū)增長(zhǎng)明顯。針對(duì)種桑養(yǎng)蠶發(fā)展的變化，工信部等部門(mén)聯(lián)手發(fā)布《蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃（2021-2025年）》，為推動(dòng)種桑養(yǎng)蠶的可持續(xù)發(fā)展，要求到2025年，要全面實(shí)現(xiàn)種桑養(yǎng)蠶的智能化與規(guī)模化，絲綢生產(chǎn)與銷(xiāo)售的產(chǎn)業(yè)化。在此基礎(chǔ)上，在全國(guó)蠶繭產(chǎn)量中，要求過(guò)規(guī)?；c節(jié)約化發(fā)展基地蠶繭需達(dá)到總量的20%，打造10萬(wàn)畝重點(diǎn)桑蠶生產(chǎn)基地。加大絲綢企業(yè)數(shù)字化發(fā)展創(chuàng)新與轉(zhuǎn)型力度，從大數(shù)據(jù)、工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)以及人工智能等方面著手，逐漸滲透種桑養(yǎng)蠶行業(yè)中，幫助企業(yè)完成數(shù)字化轉(zhuǎn)型，并積極打造互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)。近些年我國(guó)桑蠶絲綢產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，尤其是在“一帶一路”的發(fā)展下，出口國(guó)增加，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到有效調(diào)整，逐漸形成特色品牌與穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)鏈條。2019年我國(guó)在絲綢方面的生產(chǎn)產(chǎn)值達(dá)到1500億元，全球約80%的蠶繭與絲綢均產(chǎn)自于我國(guó)，這為我國(guó)種桑養(yǎng)蠶機(jī)械化發(fā)展提供了有利條件。

4 推動(dòng)種桑養(yǎng)蠶機(jī)械化發(fā)展的有效措施

4.1 優(yōu)化種桑養(yǎng)蠶機(jī)械化技術(shù)

種桑養(yǎng)蠶行業(yè)不斷發(fā)展與進(jìn)步過(guò)程中，政府有關(guān)部門(mén)需要根據(jù)實(shí)際情況給予相應(yīng)的支持，并投入相應(yīng)資金，引導(dǎo)種桑養(yǎng)蠶機(jī)械化技術(shù)得到優(yōu)化與創(chuàng)新，從宏觀角度出發(fā)對(duì)投入資金進(jìn)行規(guī)劃，確保行業(yè)真正實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，優(yōu)化與創(chuàng)新養(yǎng)蠶技術(shù)和設(shè)備，確保種桑養(yǎng)蠶機(jī)械化技術(shù)得到全面的發(fā)展，一次保證桑蠶產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量與效率。政府有關(guān)部門(mén)需要深入研究桑蠶生產(chǎn)技術(shù)，從省力、機(jī)械化菜采葉等方面出發(fā)，保證種植桑樹(shù)、采摘桑葉具有較強(qiáng)的機(jī)械化特征，同時(shí)利用先進(jìn)的養(yǎng)蠶技術(shù)，創(chuàng)建科學(xué)合理的種桑養(yǎng)蠶機(jī)械化生產(chǎn)模式[4]。政府部門(mén)需重視養(yǎng)蠶技術(shù)人員少，蠶農(nóng)老齡化等問(wèn)題，掌握蠶農(nóng)養(yǎng)殖與生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，為現(xiàn)存的蠶農(nóng)開(kāi)展良好的養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)與機(jī)械化設(shè)備應(yīng)用指導(dǎo)，保證蠶農(nóng)開(kāi)展種桑養(yǎng)蠶過(guò)程中更好的掌握機(jī)械化技術(shù)。

4.2 提高采摘桑葉與蠶飼養(yǎng)的機(jī)械化程度

采摘桑葉在桑蠶養(yǎng)殖中有著極為重要地位，想要不斷提高桑葉采摘的效率，需要根據(jù)實(shí)際需求種植大量具有極高生長(zhǎng)能力、枝條多的品種，這可確保進(jìn)行桑葉機(jī)械化采集是有著更好的產(chǎn)量。對(duì)于桑葉枝條采集設(shè)備也需要進(jìn)行創(chuàng)新與優(yōu)化，為形成完善、降低勞動(dòng)量的機(jī)械化桑葉采集模式奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)[5]。桑蠶飼養(yǎng)過(guò)程中有著大量的工序，可將除沙、喂葉等工序作為切入點(diǎn)，研制出最為合理機(jī)械設(shè)備。當(dāng)前我國(guó)各個(gè)桑蠶養(yǎng)殖區(qū)域?qū)τ跈C(jī)械化設(shè)備均有一定的研究，并有大量機(jī)械設(shè)備在養(yǎng)殖中得到應(yīng)用。政府有關(guān)部門(mén)可與該地區(qū)的高校、研究院等開(kāi)展合作，研制更為先進(jìn)的桑蠶養(yǎng)殖設(shè)備，確保起其機(jī)械化進(jìn)程具有更好的保障。

4.3 進(jìn)一步加大種桑養(yǎng)蠶機(jī)械化發(fā)展推廣力度

種桑養(yǎng)蠶機(jī)械化發(fā)展的實(shí)現(xiàn)，還需要從各方面加大推廣力度，這樣才能更好的將種桑養(yǎng)蠶行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展與生產(chǎn)質(zhì)量加以提高，將機(jī)械化發(fā)展價(jià)值最大化。結(jié)合當(dāng)前種桑養(yǎng)蠶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，積極與農(nóng)村合作社聯(lián)系，制定相互合作模式，以種桑養(yǎng)蠶發(fā)展為基礎(chǔ)，利用合作社作為發(fā)展載體，充分發(fā)揮出部門(mén)對(duì)種桑養(yǎng)蠶行業(yè)給予支持的優(yōu)勢(shì)，打造專(zhuān)業(yè)機(jī)械化管理團(tuán)隊(duì)，為種桑養(yǎng)蠶的機(jī)械化發(fā)展提供更多服務(wù)。在此基礎(chǔ)上，擴(kuò)大農(nóng)機(jī)具的生產(chǎn)以及銷(xiāo)售等渠道，優(yōu)化農(nóng)機(jī)具使用性能，經(jīng)過(guò)統(tǒng)一挑選、實(shí)驗(yàn)檢測(cè)與購(gòu)買(mǎi)，保證農(nóng)機(jī)具成本合理支出，有效改善因?yàn)檗r(nóng)機(jī)具價(jià)格過(guò)高所造成的種桑養(yǎng)蠶困難現(xiàn)象。如此不僅可以保證農(nóng)機(jī)具生產(chǎn)銷(xiāo)售穩(wěn)定，保證農(nóng)機(jī)具的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)還可以調(diào)動(dòng)種桑養(yǎng)蠶采購(gòu)農(nóng)機(jī)具的積極性，進(jìn)一步改善種桑養(yǎng)蠶問(wèn)題，提高種桑養(yǎng)蠶效率，擴(kuò)大種桑養(yǎng)蠶面積，保證種桑養(yǎng)蠶質(zhì)量。

農(nóng)機(jī)具創(chuàng)新升級(jí)的同時(shí)，還要提高對(duì)基層技術(shù)的培訓(xùn)，打造專(zhuān)業(yè)的種桑養(yǎng)蠶技術(shù)隊(duì)，這樣才能更好的推動(dòng)種桑養(yǎng)蠶機(jī)械化發(fā)展，全面普及種桑養(yǎng)蠶專(zhuān)業(yè)技術(shù)。組織專(zhuān)業(yè)人員積極開(kāi)展種桑養(yǎng)蠶專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶(hù)參與學(xué)習(xí)，尤其是專(zhuān)業(yè)技術(shù)與機(jī)械設(shè)備的操作。結(jié)合種桑養(yǎng)蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，籌備培訓(xùn)與養(yǎng)殖示范點(diǎn)，利用示范點(diǎn)的引導(dǎo)作用，鼓勵(lì)更多人參與到種桑養(yǎng)蠶產(chǎn)業(yè)中，為機(jī)械化發(fā)展帶來(lái)更多動(dòng)力。鼓勵(lì)行業(yè)之間相互學(xué)習(xí)交流，及時(shí)了解最新國(guó)家指導(dǎo)政策與養(yǎng)殖技術(shù)，更透徹的認(rèn)識(shí)農(nóng)機(jī)具結(jié)構(gòu)以及使用[6]。不僅如此，還要認(rèn)識(shí)到桑蠶業(yè)作為傳統(tǒng)行業(yè)的發(fā)展短板，雖然逐漸更新了農(nóng)機(jī)具，創(chuàng)新了養(yǎng)殖技術(shù)，但是很多方面還在磨合與拓展，因此可挖掘的發(fā)展空間非常大。正因?yàn)檫@樣，所以更需要進(jìn)一步加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，鼓勵(lì)地區(qū)與企業(yè)間的交流，在相互學(xué)習(xí)中總結(jié)種桑養(yǎng)蠶機(jī)械化發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，及時(shí)對(duì)最新種桑養(yǎng)蠶專(zhuān)業(yè)技術(shù)進(jìn)行學(xué)習(xí)，進(jìn)一步完善種桑養(yǎng)蠶機(jī)械化發(fā)展體系，逐漸形成專(zhuān)業(yè)、穩(wěn)定的機(jī)械化發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈。

4.4 夯實(shí)種桑養(yǎng)蠶基地規(guī)模做好基礎(chǔ)設(shè)施改造

基礎(chǔ)設(shè)施改造以及種桑養(yǎng)蠶基地的夯實(shí)是未來(lái)機(jī)械化發(fā)展的重要內(nèi)容，這樣才能更好的將基地規(guī)模擴(kuò)大。發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶領(lǐng)作用，在技改升級(jí)基礎(chǔ)上，形成產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式，主要以企業(yè)、種植與養(yǎng)殖基地、農(nóng)戶(hù)為主，在專(zhuān)家與合作社帶領(lǐng)下，幫助種桑養(yǎng)蠶農(nóng)戶(hù)盡早學(xué)習(xí)新技術(shù)，增加農(nóng)民收入。積極推動(dòng)種桑養(yǎng)蠶園區(qū)建設(shè)，提高服務(wù)平臺(tái)的服務(wù)質(zhì)量，吸引更多投資，進(jìn)一步對(duì)蠶業(yè)資源科學(xué)整合，將種桑養(yǎng)蠶的產(chǎn)業(yè)鏈延長(zhǎng)，打造一體化機(jī)械發(fā)展格局。

5 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，種桑養(yǎng)蠶作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，在發(fā)展中受到新市場(chǎng)與新興產(chǎn)業(yè)的沖擊，發(fā)展問(wèn)題不斷增多，發(fā)展步伐緩慢。對(duì)此國(guó)家積極提出有效改善政策，結(jié)合市場(chǎng)對(duì)種桑養(yǎng)蠶的發(fā)展需求，創(chuàng)新發(fā)展模式，加大對(duì)機(jī)械化發(fā)展的推動(dòng)力度，從種桑養(yǎng)蠶基地建設(shè)與夯實(shí)、機(jī)械化程度提高等方面加以實(shí)現(xiàn)，如此更好的實(shí)現(xiàn)推動(dòng)種桑養(yǎng)蠶機(jī)械化發(fā)展進(jìn)步的目的。