桃樹(shù)密植豐產(chǎn)栽培技術(shù)及常見(jiàn)病蟲(chóng)害防治研究

張玉生

（景泰縣園林試驗(yàn)示范場(chǎng)，甘肅 白銀 730400）

近年來(lái)，在健康飲食理念的影響下，人們的膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大變化，人們對(duì)優(yōu)質(zhì)瓜果、蔬菜、食物的需求量不斷增大。桃因?yàn)閮r(jià)格低、維生素含量高等特點(diǎn)，深受人們喜愛(ài)，因此，提高桃的產(chǎn)量具有重要意義。傳統(tǒng)的桃樹(shù)栽培通常使用開(kāi)心形樹(shù)形，栽種密度為每公頃600～800株，這種栽培方式?jīng)]有充分利用土地和陽(yáng)光資源，并且施肥、采摘、修剪、灑藥都需要人工操作，不能使用機(jī)械化，不利于大規(guī)模種植。對(duì)此，要利用桃樹(shù)密植豐產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行桃樹(shù)種植，并進(jìn)行科學(xué)有效的病蟲(chóng)害防治，以提高桃樹(shù)的存活率，增加桃的產(chǎn)量，為人們提供更多品質(zhì)優(yōu)良的果實(shí)。

1 桃樹(shù)密植豐產(chǎn)栽培技術(shù)

1.1 結(jié)合當(dāng)?shù)貤l件對(duì)桃樹(shù)的品種進(jìn)行篩選

在選擇桃樹(shù)品種的過(guò)程中，應(yīng)注意結(jié)合種植地的實(shí)際情況選擇生長(zhǎng)速度較快、易發(fā)芽、坐果率高，并且在當(dāng)?shù)貢充N的品種。還應(yīng)確保所選品種的枝量充足，以增加結(jié)果量。桃樹(shù)對(duì)氣候條件的適應(yīng)性較強(qiáng)，尤其喜溫和冷涼的氣候。栽培期、生長(zhǎng)期溫度以18 ℃左右為宜，并需要保證光照充足［1］。

1.2 做好定植前的準(zhǔn)備工作

1.2.1 選擇適合種植桃樹(shù)的地塊。在開(kāi)展桃樹(shù)密植豐產(chǎn)栽培的過(guò)程中，應(yīng)先確定好種植地塊?？梢赃x擇沙壤土，不建議選擇鹽堿地。同時(shí)，桃樹(shù)喜微酸性土壤，pH值為5.5～5.6的微酸性土壤更適合桃樹(shù)密植。此外，桃樹(shù)種植中應(yīng)注意避免重茬，如果所選地塊以前種植過(guò)桃樹(shù)，則應(yīng)該在該地塊上種植2年以上其他作物后，再進(jìn)行桃樹(shù)種植。

1.2.2 準(zhǔn)備有機(jī)肥。桃樹(shù)生長(zhǎng)中對(duì)有機(jī)肥的需求量較大，因此，在種植之前，應(yīng)該先進(jìn)行有機(jī)肥的準(zhǔn)備工作。選定場(chǎng)地后，要先對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行平整操作，然后將雜草或麥秸平鋪在最下層，之后再鋪上一層雞糞，最后用泥土或塑料薄膜進(jìn)行密封，使其進(jìn)行充分發(fā)酵后成為可供使用的有機(jī)肥，春季、秋季栽種時(shí)則能用此肥［2］。

1.2.3 整地。整地期將發(fā)酵充分的有機(jī)肥與復(fù)合肥進(jìn)行混合，以每667 m2均勻撒施60 kg為宜，撒施后澆水，當(dāng)土壤濕度符合要求后，對(duì)土地進(jìn)行深翻、整平，并根據(jù)種植行距挖掘種植溝，深度以35～40 cm為宜。

1.2.4 準(zhǔn)備桃苗。準(zhǔn)備桃苗時(shí)，應(yīng)注意選擇合適的桃苗，并對(duì)其進(jìn)行適當(dāng)修整，一定要選擇根系完整、長(zhǎng)勢(shì)較好的壯苗。對(duì)于桃苗來(lái)說(shuō)，若為周年豐產(chǎn)，則選擇芽苗或“三當(dāng)苗”（當(dāng)年播種、當(dāng)年嫁接、當(dāng)年生產(chǎn)成苗），以保證整形效果。對(duì)大成苗的種植，應(yīng)在平茬后將其制作成半成苗，剪掉細(xì)根，并剪除新茬，新剪口越大，新根的根系越多，也有利于運(yùn)輸，減少運(yùn)輸途中苗木的細(xì)根受損。

1.3 做好桃樹(shù)的栽植工作

種植環(huán)節(jié)，應(yīng)先確定好種植時(shí)間。遵循合理的種植時(shí)間，以保證次年苗的生長(zhǎng)情況。一般來(lái)說(shuō)，桃苗的種植主要分為春栽和秋栽，建議芽苗在春季節(jié)栽種，成苗在春季、秋季均可栽種。對(duì)于北方地區(qū)而言，由于氣溫較低，為避免桃苗的根系被凍傷，可實(shí)施春栽，但需等到土壤徹底解凍之后再開(kāi)始種植，如果實(shí)施秋栽，則應(yīng)在桃樹(shù)落葉之后、土地封凍之前進(jìn)行種植［3］。

為保證桃樹(shù)的生長(zhǎng)空間充足，同時(shí)最大限度地保證果實(shí)的產(chǎn)量，種植時(shí)需要嚴(yán)格控制種植密度，株距一般控制在1.0～1.5 m，行距則控制在1.8～2.2 m，具體密度應(yīng)結(jié)合種植地塊的真實(shí)狀況來(lái)加以確定。為方便以后的田間管理，在栽種過(guò)程中，應(yīng)盡量將同一規(guī)格的桃苗栽種在同一行。種植前，先將桃苗輕輕放置在種植溝內(nèi)，然后將苗扶正，再埋上細(xì)土，將大根埋好后，可以輕提一下桃苗，使苗的根部能充分舒展，然后再繼續(xù)埋土，踏實(shí)，埋土的高度應(yīng)略高于苗的根。在此過(guò)程中，應(yīng)特別注意動(dòng)作輕盈，避免破壞苗木根系，導(dǎo)致桃樹(shù)生長(zhǎng)受到影響。在栽植桃苗后，應(yīng)立即灌水，待水完全滲透后再進(jìn)行覆土。栽植后觀察苗木栽植狀況，對(duì)于傾斜的桃苗要及時(shí)扶正，以免給后期的田間管理帶來(lái)不便。如果發(fā)現(xiàn)桃苗的種植深度不合要求，則需迅速調(diào)整，確保埋土與根莖處于同一高度或者略高于根頸。

待種植時(shí)澆的水下滲后，還需對(duì)桃苗進(jìn)行再次澆水。通常，一般的土壤間隔5 d澆第2次水，沙質(zhì)土間隔3 d澆第2次水，黏土則間隔10 d澆第2次水。二次澆水后，為了給土壤保濕，可以采用地膜覆蓋的方法進(jìn)行保水。

對(duì)于秋栽的桃苗來(lái)說(shuō)，由于冬季寒冷，根系還未完全發(fā)育的苗子很難抵御嚴(yán)寒，因此可以采用培土防寒的方法來(lái)提高桃苗的存活率。在北方地區(qū)，應(yīng)在上凍之前實(shí)施有效的培土，對(duì)剪砧之后的苗子培一個(gè)15 cm左右的土墩，以起到防寒保墑的作用，幫助幼苗順利越冬。而對(duì)于用來(lái)補(bǔ)植的苗子來(lái)說(shuō)，可以在塑料袋中加以栽植，將其作為備用苗子加以保存，在塑料袋下部需剪出兩個(gè)小孔，以便排水。當(dāng)發(fā)現(xiàn)定植的桃苗死亡后，應(yīng)及時(shí)將備用的苗子帶土補(bǔ)栽。

1.4 定期整形修剪

為了方便后期對(duì)桃樹(shù)進(jìn)行嫁接，并為結(jié)果奠定基礎(chǔ)，需要定期對(duì)桃樹(shù)整形修剪。對(duì)于桃樹(shù)生長(zhǎng)期的整形，無(wú)論是芽苗還是成苗，都無(wú)須定干。起初，應(yīng)讓其自然生長(zhǎng)，芽苗所抽生的副梢為次年的結(jié)果枝。對(duì)于新梢來(lái)說(shuō)，應(yīng)等到其約10 cm時(shí)進(jìn)行摘心，只留5 cm左右的頂尖，重新萌發(fā)的新梢即為次年的結(jié)果枝。為均衡樹(shù)勢(shì)，中心干下部留2個(gè)伸向行間的較大枝條，角度70°左右，余下的強(qiáng)壯枝要及時(shí)采取拿枝、軟化、開(kāi)張角度等措施，控制生長(zhǎng)，切不可使其形成競(jìng)爭(zhēng)枝［4］。新枝在15～25 cm時(shí)要進(jìn)行第1次夏剪，除最上方的新枝保留外，其余新枝全部修剪到5 cm左右。第一次夏剪之后28 d左右進(jìn)行第2次夏剪，采用短截和摘心的方式對(duì)生長(zhǎng)旺盛和第1次夏剪時(shí)漏剪的枝條進(jìn)行處理。而對(duì)于弱小枝，則應(yīng)盡量促進(jìn)其生長(zhǎng)，使樹(shù)形中心干明顯。冬季整形修剪時(shí)間應(yīng)在桃樹(shù)休眠期，即桃樹(shù)落葉后至翌年萌芽前，一般春節(jié)后開(kāi)展修剪工作最為適宜。通常只進(jìn)行疏、放，不進(jìn)行短截，對(duì)于細(xì)弱枝條、過(guò)于密集的枝條以及沒(méi)有花芽的空枝，務(wù)必要疏除，避免這些枝條占用其他結(jié)果枝的空間、消耗植株的養(yǎng)分。

1.5 科學(xué)追加肥水，保證桃樹(shù)優(yōu)質(zhì)生長(zhǎng)

桃樹(shù)生長(zhǎng)旺盛，需要大量營(yíng)養(yǎng)，因此，在種植之后，要及時(shí)追肥，每年應(yīng)確保三四次追肥。對(duì)于未結(jié)果的幼樹(shù)，應(yīng)在新梢生長(zhǎng)到15 cm左右時(shí)進(jìn)行追肥，每株施有機(jī)肥25 kg和三元復(fù)合肥1 kg。對(duì)于結(jié)果樹(shù)，應(yīng)在萌芽期至開(kāi)花期追肥1次，每株分別施尿素和三元復(fù)合肥各1.5 kg；硬核期追肥一次，每667 m2施磷酸二氫鉀50～70 kg，以保證果實(shí)品質(zhì)；落葉期的追肥應(yīng)結(jié)合耕翻進(jìn)行，此次追肥的施肥量應(yīng)占全年施肥量的60%以上，株施有機(jī)肥60 kg、復(fù)合肥1 kg。

此外，還需要對(duì)桃樹(shù)進(jìn)行澆水。大多數(shù)北方地區(qū)春季均比較干旱，因此在萌芽期應(yīng)進(jìn)行1次澆水，以促進(jìn)新芽萌發(fā)；落花后進(jìn)行第2次澆水，為果實(shí)的發(fā)育提供充足的水分。在果實(shí)硬核期進(jìn)行第3次澆水，由于這一階段桃樹(shù)對(duì)水分特別敏感，過(guò)量澆水會(huì)導(dǎo)致落果，因此，需要嚴(yán)格控制澆水量；桃樹(shù)落葉后進(jìn)行第4次澆水。需要注意的是，桃樹(shù)不耐澇，如果果園過(guò)量積水，會(huì)導(dǎo)致桃樹(shù)爛根，引起葉片和果實(shí)脫落，嚴(yán)重的甚至?xí)怪仓晁劳觥Ｒ虼?，?duì)果園進(jìn)行灌溉時(shí)，應(yīng)控制好澆水量，避免積水，雨季時(shí)如果果園有積水現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)挖引水溝進(jìn)行排澇。

2 桃樹(shù)密植豐產(chǎn)主要病害及其防治技術(shù)

2.1 赤斑病防治

赤斑病是一種真菌性病害，會(huì)危害桃樹(shù)的葉片。病害初期，葉片受害部位會(huì)有“S”形斑點(diǎn)，后期中部逐步呈現(xiàn)暗赤褐色、邊緣呈現(xiàn)赤紅色的病斑，且落葉嚴(yán)重。該病害會(huì)對(duì)果樹(shù)的品質(zhì)及產(chǎn)量造成較大影響。防治赤斑病，應(yīng)每隔12 d噴灑1次150倍波爾多液，連續(xù)噴灑三四次。

2.2 炭疽病防治

炭疽病大多在桃樹(shù)果實(shí)成熟期發(fā)生，屬于真菌性病害，主要由傷口誘致。病害發(fā)生時(shí)，果實(shí)表面出現(xiàn)暗褐色圓斑，果肉有酒味且果肉組織腐爛。炭疽病在果實(shí)傷口處通過(guò)風(fēng)雨傳播，病原菌會(huì)寄居在爛果內(nèi)越冬。防治炭疽病，應(yīng)做好清園工作，將病果落果進(jìn)行清除或深埋；做好園內(nèi)的雨水管理，及時(shí)排出積水。防治炭疽病應(yīng)主要對(duì)越冬病原進(jìn)行滅殺和對(duì)幼果進(jìn)行保護(hù)。在萌芽期，噴1次5°Bé石硫合劑，謝花后，噴灑50%多菌靈500～600倍液，每10 d噴灑1次，共噴兩三次。

2.3 木腐病防治

木腐病會(huì)對(duì)桃樹(shù)的樹(shù)干產(chǎn)生危害，病毒會(huì)從傷口處侵入，對(duì)木質(zhì)纖維組織造成破壞，使?fàn)I養(yǎng)液的傳輸受到影響，也會(huì)導(dǎo)致樹(shù)枝柔韌性降低。尤其是傷口多的病蟲(chóng)弱樹(shù)、老樹(shù)容易發(fā)病?？梢酝ㄟ^(guò)修剪發(fā)病樹(shù)體，并在樹(shù)干傷口涂抹1%的硫酸銅溶液進(jìn)行消毒，再涂上波爾多液，防止病毒入侵。

2.4 流膠病防治

流膠病分為侵染性流膠病和非侵染性流膠病兩種。前者會(huì)在傷口處流出奶狀或黑色膠體，后者會(huì)導(dǎo)致樹(shù)體缺鈣、損傷等。流膠病難以根治，應(yīng)以預(yù)防為主，需要在栽培階段保證營(yíng)養(yǎng)均衡，促進(jìn)樹(shù)勢(shì)健壯，每年冬季和夏季進(jìn)行2次樹(shù)干刷白，可有效防治流膠病。對(duì)于已經(jīng)出現(xiàn)流膠的桃樹(shù)，應(yīng)及時(shí)采取化學(xué)防治措施。每年3月底，刮除病部的干膠和老翹皮，然后每隔7 d左右涂抹50%退菌特以殺死病菌；發(fā)芽前噴灑5°Bé石硫合劑，抑制病菌繁殖。每年5—6月和8—9月是桃樹(shù)流膠病的高發(fā)期，每次高峰期前，應(yīng)及時(shí)噴灑藥劑對(duì)樹(shù)干進(jìn)行殺菌，可用70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液或退菌特50%可濕性粉劑800倍液，每10 d噴灑1次，連續(xù)噴灑三四次。注意交替使用不同藥劑品種。

2.5 褐腐病防治

桃果成熟期應(yīng)注意防治褐腐病。發(fā)病初期，果實(shí)表面出現(xiàn)圓形褐色小病斑，后期病斑擴(kuò)散，危害全果，果肉也會(huì)出現(xiàn)腐爛，病果多會(huì)出現(xiàn)失水，并在枝上僵掛，也有部分病果腐爛脫落。為預(yù)防褐腐病，應(yīng)在萌芽前噴灑5°Bé石硫合劑，落花后10 d左右噴灑50%多菌靈，之后每隔10 d左右噴灑1次。

2.6 根部病害防治

桃樹(shù)根部病害主要包括根結(jié)線蟲(chóng)病、白紋羽病、紫紋羽病、白絹病及根腐病等，由于桃樹(shù)根系在地下生長(zhǎng)，可以通過(guò)觀察土壤情況、地上部情況進(jìn)行分析。發(fā)現(xiàn)落葉、黃葉等異常情況時(shí)，應(yīng)挖土進(jìn)行觀察，并在確定病害后采取相應(yīng)解決措施?？梢郧袛?、刮除病變部位，并在后期利用藥劑進(jìn)行輔助治療，使用的藥物包括淡擬紫青霉、阿維霉素、絡(luò)氨銅等。在對(duì)病害處理后，應(yīng)進(jìn)行養(yǎng)根壯根，并淋施海精靈生物制劑，對(duì)土壤進(jìn)行改良。

3 桃樹(shù)密植豐產(chǎn)栽培主要蟲(chóng)害及其防治技術(shù)

3.1 梨小食心蟲(chóng)防治

梨小食心蟲(chóng)主要危害桃樹(shù)的果實(shí)和嫩梢，特別是在早春時(shí)，梨小食心蟲(chóng)會(huì)對(duì)葉片造成嚴(yán)重危害。防治梨小食心蟲(chóng)時(shí)，直接噴施農(nóng)藥，防治效果不明顯，因此應(yīng)采取綜合防治措施。例如，發(fā)現(xiàn)桃梢萎縮時(shí)，及時(shí)剪除；對(duì)果實(shí)進(jìn)行套袋，待度過(guò)蟲(chóng)害危害期之后，再將塑膜袋去除。為避免除掉塑膜袋之后樹(shù)木受到外部環(huán)境損傷，應(yīng)盡量在陰天實(shí)施該操作［5］。冬季，需及時(shí)清掃園中的落葉和落果，填補(bǔ)樹(shù)縫，刮除老翹樹(shù)皮，減少梨小食心蟲(chóng)的越冬場(chǎng)所。藥劑防治盡量在陰天或者傍晚進(jìn)行，用48%樂(lè)斯本乳油2 000倍液、2.5%三氟氯氰菊酯2 000倍液噴灑防治。

3.2 桃蛀螟防治

桃蛀螟是一種對(duì)桃危害較大的蟲(chóng)害，幼蟲(chóng)會(huì)在兩果相貼處或從桃果柄基部蛀入，大量蟲(chóng)糞會(huì)在蛀孔外堆積，果肉會(huì)被幼蟲(chóng)取食，受害部位也會(huì)堆積蟲(chóng)糞，并導(dǎo)致果實(shí)脫落、腐爛。對(duì)桃蛀螟進(jìn)行科學(xué)防治時(shí)，應(yīng)集中處理桃樹(shù)老翹皮，并對(duì)越冬幼蟲(chóng)進(jìn)行消滅。對(duì)于早熟品種應(yīng)在果實(shí)套袋前進(jìn)行噴藥，將早期的桃蛀暝卵消滅。還應(yīng)摘除蟲(chóng)果并銷毀落果，消滅果內(nèi)的幼蟲(chóng)。還可以用高氯·馬乳油2 000倍液、2.5%滅幼脲3號(hào)1 000～1 500倍液、2.5%功夫乳油1 500倍液噴霧防治。

3.3 紅蜘蛛防治

桃樹(shù)受紅蜘蛛危害后，初期，葉片上會(huì)出現(xiàn)黃色斑點(diǎn)，隨著蟲(chóng)害危害加劇，黃色小斑點(diǎn)會(huì)逐步擴(kuò)大成片，甚至?xí)怪仓曛θ~枯萎、脫落。尤其是每年進(jìn)入7月后，紅蜘蛛進(jìn)入危害高峰期，會(huì)導(dǎo)致桃葉出現(xiàn)大面積脫落，進(jìn)而影響桃樹(shù)的花芽分化及植株生長(zhǎng)。紅蜘蛛常以受精的雌蟲(chóng)在靠近樹(shù)干基部的土塊縫或樹(shù)干樹(shù)皮的裂縫中越冬，同時(shí)在樹(shù)下的枯草和落葉中也藏有紅蜘蛛。防治紅蜘蛛時(shí)，若桃樹(shù)處于萌芽期，可以使用50%三硫磷乳劑3 000～4 000倍液進(jìn)行防治，也可以使用1～3°Bé石硫合劑。若桃樹(shù)處于生長(zhǎng)期，則應(yīng)使用0.3°Bé石硫合劑。此外，還可通過(guò)在早春刮樹(shù)皮或深翻地等方式消滅越冬成蟲(chóng)。

3.4 介殼蟲(chóng)防治

介殼蟲(chóng)會(huì)對(duì)桃樹(shù)產(chǎn)生較大危害，其繁殖能力超強(qiáng)，抗藥性也較強(qiáng)，大部分藥物較難進(jìn)入其體內(nèi)，難以根治清除。介殼蟲(chóng)的若蟲(chóng)和雌成蟲(chóng)會(huì)對(duì)桃樹(shù)的枝干、新梢、果實(shí)產(chǎn)生危害，導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)衰弱，果實(shí)產(chǎn)量大幅度縮減，甚至導(dǎo)致全樹(shù)枯死。在對(duì)介殼蟲(chóng)進(jìn)行防治時(shí)，應(yīng)注意在萌芽階段噴灑機(jī)油乳劑100倍液，或5°Bé石硫合劑一兩次，注意應(yīng)充分噴透噴濕。在桃樹(shù)生長(zhǎng)期應(yīng)噴灑50%馬拉松乳劑1 000倍液，或80%敵敵畏乳劑1 500倍液，或20%殺滅菊酯1 500倍液。同時(shí)，若蟲(chóng)卵孵化期出現(xiàn)前后延長(zhǎng)的情況，應(yīng)每7 d進(jìn)行1次噴灑，且需要連續(xù)噴灑3次。

4 結(jié)語(yǔ)

應(yīng)用桃樹(shù)密植豐產(chǎn)栽培技術(shù)有利于實(shí)現(xiàn)桃樹(shù)豐產(chǎn)。在實(shí)際種植過(guò)程中，要嚴(yán)格把控品種選擇、栽植、整形以及肥水管理等各個(gè)環(huán)節(jié)，做好栽培管理工作。此外，由于桃樹(shù)容易受各種病蟲(chóng)害的威脅，在田間管理時(shí)，一旦發(fā)現(xiàn)有病蟲(chóng)害發(fā)生，要及時(shí)采取合理措施進(jìn)行防治，這樣才能充分發(fā)揮桃樹(shù)密植豐產(chǎn)栽培技術(shù)的顯著優(yōu)勢(shì)，從而提高果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)。