何媛
[云南省麗江市永勝縣三川鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心(畜牧辦)674200]
養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)根據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模、養(yǎng)殖模式、技術(shù)水平、飼養(yǎng)工藝、地形和水源等實(shí)際情況合理布局,在保證豬舍背風(fēng)向陽、地勢(shì)高燥的基礎(chǔ)上,生產(chǎn)區(qū)、管理區(qū)和隔離區(qū)之間嚴(yán)格分來,設(shè)置圍墻隔離成為獨(dú)立的單元。豬舍之間的距離、進(jìn)風(fēng)口和排風(fēng)口的設(shè)計(jì)必須符合防疫要求。同時(shí)凈道和污道嚴(yán)格分開,避免發(fā)生交叉感染。科學(xué)合理的設(shè)計(jì)不僅有利于生產(chǎn)管理,最重要的是便于防疫要求,能有效保護(hù)豬群免受疾病困擾[1]。
開展疫病凈化的養(yǎng)豬場(chǎng)必須設(shè)置和配備先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備,有利于供給豬群舒適的生活環(huán)境,滿足豬群健康生長(zhǎng)的需求。其中豬欄、飼喂和飲水設(shè)施可以能促使豬只自由采食和飲水,減少相互爭(zhēng)搶飼料和飲水的情況。降溫和保暖設(shè)施能維持舍內(nèi)溫度相對(duì)恒定,避免夏季高溫帶來的熱應(yīng)激和冬天寒冷造成的冷應(yīng)激,增強(qiáng)豬群體質(zhì)和抗病能力,保證豬群處于健康狀況,為疫病凈化奠定良好的基礎(chǔ)。通風(fēng)設(shè)備能提供充足新鮮的空氣,降低舍內(nèi)濕度,減少舍內(nèi)病原微生物含量,控制豬群接觸病菌機(jī)會(huì)。儲(chǔ)存設(shè)施能有效保存飼料,防止飼料擠壓發(fā)生霉變,避免豬群受到霉菌毒素的干擾,還可以保證疫苗藥品等在適宜的溫度范圍內(nèi)保存,確保這些生物制品的有效性,提高豬群免疫力和抗體水平,這也是疫病凈化中不可或缺的重要組成部分[2]。
首先按照生產(chǎn)規(guī)模和群體結(jié)構(gòu)做好引種計(jì)劃,制定科學(xué)可行的引種免疫程序、健全的人員消毒、隔離、診斷、治療、病死豬只無害化處理等防疫制度。做好豬瘟、口蹄疫、偽狂犬等疫病的監(jiān)測(cè)計(jì)劃,制定特定疫病的凈化方案和陽性豬只的處理方案,有利于獸醫(yī)人員按照制度有效進(jìn)行免疫接種和診療病情,防控疾病發(fā)生傳播或蔓延。同時(shí)做好生豬銷售時(shí)的檢疫申報(bào)及生豬質(zhì)量安全管理工作。健全日常生產(chǎn)管理、考核獎(jiǎng)懲、車輛出入等制度,促使員工按照生產(chǎn)操作規(guī)程有序生產(chǎn),充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,定期培訓(xùn)上述防疫制度,讓所有員工對(duì)防疫工作重視起來,清楚知道疫病凈化的重要性。
規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)實(shí)施自繁自養(yǎng)模式,將不同生長(zhǎng)階段或不同繁殖性能的豬只分群飼養(yǎng),并采取全進(jìn)全出的生產(chǎn)方式,這樣不僅有效防控疾病進(jìn)行垂直傳播或水平傳播,便于疫病凈化工作,還可以將種豬區(qū)、仔豬區(qū)和育肥區(qū)等合理隔離開來,根據(jù)豬群品種、來源、性別、體重、膘情等來合理調(diào)整飼養(yǎng)密度,滿足不同豬群生長(zhǎng)發(fā)育,確保豬群體質(zhì)健康,增強(qiáng)免疫力和抗病能力,為疫病凈化做好充分的保障工作[2]。
規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)根據(jù)不同豬群設(shè)計(jì)相應(yīng)的生產(chǎn)記錄表格,詳細(xì)記錄種豬發(fā)情配種時(shí)間、妊娠期、產(chǎn)仔日期、哺乳期及仔豬的斷奶時(shí)間,并妥善保存,給每頭豬都建立完善的檔案,一旦發(fā)現(xiàn)異常情況能很快查找根源,有效切斷垂直傳播疾病的發(fā)病途徑。同時(shí)將免疫接種時(shí)間、用藥次數(shù)、隔離、淘汰、死亡頭數(shù)、無害化處理和消毒等防疫情況做出完整記錄,詳細(xì)記錄實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果和調(diào)整的免疫接種計(jì)劃,這樣有利于追溯種豬或后備豬的健康狀況。豬群每天的飼喂量、總耗料量、飲水量、豬舍溫度、濕度、通風(fēng)、光照等日常管理情況做出詳細(xì)記錄,便于查找發(fā)病原因,并為以后的生產(chǎn)提供寶貴的數(shù)據(jù)經(jīng)驗(yàn)[2]。
建議最好采用自繁自養(yǎng)方式,盡量不從外面引進(jìn)種源,必須引種時(shí)需要詳細(xì)了解種源地的疫病流行情況,應(yīng)從無疫區(qū)引種,且必須有“種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證”的種豬場(chǎng)引種,同時(shí)需要有動(dòng)物檢疫證明和種豬系譜證等。引進(jìn)種豬后需要進(jìn)行嚴(yán)格的隔離飼養(yǎng),并開展全面檢測(cè),確定沒有任何病情后方可并群飼養(yǎng)。最重要的是將本場(chǎng)所有后備種豬、引入種豬、儲(chǔ)備的精液和精液供體等逐頭檢測(cè),確定上述種源均顯示陰性后才能作為種用,確保開展凈化的特定病種均為陰性[3]。
日常管理中應(yīng)按照消毒制度做好消毒工作,對(duì)消毒后的飼養(yǎng)環(huán)境或設(shè)施設(shè)備等進(jìn)行檢測(cè),如果檢測(cè)不合格需立即重新消毒處理,直到完全合格后方可進(jìn)行下一步工作。根據(jù)豬群生長(zhǎng)階段、季節(jié)或疫病流行特點(diǎn)等,可以隨時(shí)調(diào)整消毒程序和時(shí)間,針對(duì)疾病流行季節(jié)或疫源必須進(jìn)行緊急性消毒,以便盡量減少或殺滅環(huán)境中的病原微生物,減少豬群與病菌接觸的機(jī)會(huì),控制豬群感染疾病[4]。
根據(jù)制定的監(jiān)測(cè)計(jì)劃,有效開展豬瘟、口蹄疫、偽狂犬等疫病的監(jiān)測(cè)工作,清楚本場(chǎng)豬群各項(xiàng)疫病免疫保護(hù)水平、疾病流行現(xiàn)狀和存在的各種風(fēng)險(xiǎn)因素,有利于隨時(shí)調(diào)整疫病控制方案。按照完善的疫病凈化方案和發(fā)現(xiàn)陽性豬只的處置方案,有效進(jìn)行疫病凈化、監(jiān)測(cè)、隔離、淘汰和無害化處理等各項(xiàng)防疫工作,確保疫病得到進(jìn)一步控制和凈化。
根據(jù)本場(chǎng)實(shí)際情況和當(dāng)?shù)丶膊×餍星闆r,結(jié)合疾病特點(diǎn)、疫苗毒株和本場(chǎng)凈化工作的進(jìn)程,由專門的獸醫(yī)人員制定合理的免疫程序,并詳細(xì)記錄免疫的整個(gè)過程,包括疫苗廠家、生產(chǎn)日期、有效期、使用頭份等。同時(shí)根據(jù)疫病流行情況、凈化工作和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果隨時(shí)調(diào)整免疫程序或進(jìn)行緊急接種。結(jié)合本場(chǎng)實(shí)際情況,評(píng)估防控疫病的成本,可以分群、分階段、有步驟地由免疫凈化逐步進(jìn)展到非免疫凈化[4]。
總而言之,養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)合理布局豬舍,遠(yuǎn)離污染區(qū)防止病原微生物傳播,選用先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備來滿足豬群生長(zhǎng)發(fā)育的需求,提高豬群體質(zhì)和抗病能力。同時(shí)健全各項(xiàng)制度,激勵(lì)員工更加有效地完成各項(xiàng)防疫任務(wù),確保豬群凈化工作的有序開展。分群飼養(yǎng)和加強(qiáng)種源管理能有效切斷垂直傳播,便于管理和提高飼養(yǎng)水平。完善檔案管理能保留豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),在豬群發(fā)生疾病時(shí)可以快速追溯根源,采取有效措施處理發(fā)病豬群。采取嚴(yán)格消毒措施能殺滅環(huán)境中存活的病原微生物,為種源凈化工作做好有力保障[4]。