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      繁殖母豬便秘發(fā)生的綜合防控措施

      2021-12-02 16:49:57邢孔萍盧秋詠
      豬業(yè)科學(xué) 2021年6期
      關(guān)鍵詞:霉菌病因毒素

      昌 捷 ,邢孔萍 , 盧秋詠

      (1.佛山播恩生物科技有限公司,廣東 佛山 528100;2.農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生物飼料重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,江西 贛州 341000)

      便秘是指排便頻率減少,糞便量少且干結(jié)。在工業(yè)化養(yǎng)殖場,母豬便秘并不罕見,其直接或間接地影響母豬的繁殖性能,給豬場帶來損失。關(guān)于母豬便秘的研究,絕大多數(shù)集中在妊娠階段;事實(shí)上,即使在人類,產(chǎn)后便秘都是一種不可忽視的疾病。早在東漢末年,張仲景在《金匱要略》中就提出,大便難是產(chǎn)后三大疾病之一。目前,幾乎看不到關(guān)于論述圍產(chǎn)期母豬便秘的文章,此文中將妊娠期和哺乳期便秘一并作論述。

      1 便秘的臨床癥狀與危害

      母豬便秘是一種以癥狀來命名的疾病,除了典型癥狀產(chǎn)生直接的危害,還有一些并發(fā)癥產(chǎn)生間接危害。

      1.1 母豬便秘的典型癥狀與危害

      1.1.1 典型癥狀

      1)排便次數(shù)減少

      便秘時(shí),1 d排便一到兩次,甚至1 d不到一次。排便次數(shù)越少,便秘程度越嚴(yán)重。豬的排便次數(shù),個(gè)體間差異比較大,多數(shù)豬1 d排便四到五次,早上排便一次,餐后排便一次,其他時(shí)間有不規(guī)律排便。與采食量、采食次數(shù)和飼料組分有一定的關(guān)系。只要糞便性狀正常,就不算便秘。

      2)糞便性狀

      便秘時(shí),糞便水分含量低于正常情況,水分低總排便量隨之減少;糞便外形看起來干且硬,散落在地面,嚴(yán)重時(shí)呈算盤珠狀糞便。正常豬排出的新鮮糞便含水量在60%~70%之間,落到地面呈條狀或堆狀。

      3)排便困難

      便秘時(shí),豬排便困難,頻繁做出努責(zé)排便的樣子,但很少排出糞便,延長整個(gè)排便過程。一般正常情況下,豬每次排便時(shí)間不超過1 min,很輕松的樣子。

      1.1.2 危害

      便秘除了母豬自身的病理變化,還會(huì)影響胎兒或仔豬的生長發(fā)育,對繁殖性能產(chǎn)生不良影響。

      1)增加母豬應(yīng)激

      因?yàn)楸忝?,腸道不通暢,首先是影響排便;繼而造成腹痛和腹脹,母豬煩躁不安,頻繁起臥。任何應(yīng)激因素,都直接影響母豬配種、妊娠、分娩和泌乳各階段的生產(chǎn)性能。

      2)降低母豬采食量

      便秘嚴(yán)重時(shí)還會(huì)影響母豬采食量,甚至食欲廢絕,從而影響母子健康和生產(chǎn)性能。

      3)擠壓腹腔

      糞便長時(shí)間停留直腸、擠壓腹腔,影響妊娠期胎兒的生長發(fā)育;分娩期間增加胎兒娩出的難度、延長產(chǎn)程、提高死產(chǎn)率。

      1.2 便秘并發(fā)癥與危害

      并發(fā)癥是指由正在患的某種病引起的病。嚴(yán)重的便秘會(huì)導(dǎo)致母豬一系列的病理變化,體現(xiàn)對母子健康和生產(chǎn)性能上的影響。

      1.2.1 便秘并發(fā)癥

      當(dāng)母豬持續(xù)便秘時(shí),糞便在直腸中蓄積,部分廢物和毒素會(huì)被吸收進(jìn)入血液,增加母豬的代謝負(fù)擔(dān);同時(shí),堅(jiān)硬的糞團(tuán)阻礙了直腸的正常蠕動(dòng)和血液循環(huán),一定程度影響了直腸的健康。腸道蠕動(dòng)減慢,一些有害菌得以黏附于腸道表面,糞便中大腸桿菌等革蘭氏陰性菌自溶后,釋放出其細(xì)胞膜上的脂多糖(內(nèi)毒素),可能會(huì)透過豬直腸壁進(jìn)入血液,內(nèi)毒素有促炎作用,而產(chǎn)生炎癥反應(yīng)。如子宮炎、乳房炎、產(chǎn)后無乳等疾病。

      1.2.2 并發(fā)癥的危害

      內(nèi)毒素及炎癥因子,在妊娠期會(huì)通過血液傳遞給胎兒,影響胎兒生長發(fā)育,降低母豬產(chǎn)健仔的數(shù)量;在哺乳期會(huì)通過乳汁傳遞給仔豬,引起仔豬腹瀉,增加產(chǎn)房仔豬的死淘率。尤其在圍產(chǎn)期,很容易導(dǎo)致母豬的無乳三聯(lián)征(子宮炎—乳房炎—無乳癥),母豬不能正常哺乳仔豬,還會(huì)影響其下個(gè)情期的配種,有時(shí)不得不提前淘汰。

      2 母豬便秘的病因病機(jī)及對策

      一般來說,食物在胃內(nèi)經(jīng)過胃酸和蛋白酶的作用后,形成食糜進(jìn)入腸道,再經(jīng)消化吸收后,形成糞便到排出體外,水分相對穩(wěn)定,不會(huì)產(chǎn)生便秘。這個(gè)過程,與食物、飲水、消化道的功能、腸道菌群及豬整體的代謝等相關(guān)。換而言之,現(xiàn)代規(guī)?;B(yǎng)豬場,飼養(yǎng)環(huán)境、飼料營養(yǎng)及飼喂方案、供水、發(fā)熱性疾病等,都可能成為母豬便秘的誘發(fā)因素。無論是哪種病因,腸道菌群和腸道功能的紊亂是母豬便秘的根本性病機(jī)。

      2.1 限制飼喂

      為了達(dá)到最大的繁殖效益,在母豬飼養(yǎng)全過程,時(shí)刻都應(yīng)調(diào)控體況。其中一個(gè)重要的策略,是調(diào)節(jié)飼料營養(yǎng)及飼喂方案。在母豬整個(gè)繁殖周期中,配種期和分娩前后,受到最嚴(yán)格的采食限制,便秘發(fā)生率最高。

      2.1.1 病因病機(jī)

      飼喂量過低,母豬機(jī)體出現(xiàn)代償性的消化吸收,腸道降低蠕動(dòng)速度,延長食物在腸道中停留的時(shí)間。在增加營養(yǎng)物質(zhì)吸收的同時(shí)過度吸收水分,還增加了對一些有害物質(zhì)的吸收。

      2.1.2 預(yù)防方案

      適當(dāng)降低飼料營養(yǎng)濃度,即能限制能量攝入,又能提高飼喂量,讓腸道中有更多的物質(zhì)通過。

      2.2 飲水不足

      通常情況下,仔豬和育肥豬攝入的水料比在2.5∶1~3.0∶1,而母豬攝入的水料比在5∶1~8∶1。不同于仔豬和育肥豬喜歡接受有壓力的飲水器飲水,母豬更喜歡短時(shí)間從槽中吞入大量的水。

      2.2.1 病因病機(jī)

      診斷便秘一項(xiàng)重要的指標(biāo),就是糞便中的含水量。飲水不足時(shí),腸道會(huì)增加對內(nèi)容物的水分吸收,直腸中的糞便含水量自然更少,導(dǎo)致便秘。

      2.2.2 預(yù)防方案

      每天需要保證配種和妊娠母豬20 L、哺乳母豬45 L供水量,最好以水槽或碗式飲水器的方式供水,至少要有其中一種方式作為壓力飲水器的補(bǔ)充。同時(shí),保持水溫在10~25 ℃,過高或過低的溫度,都會(huì)減少飲水量。

      2.3 霉菌毒素

      在我國飼料原料資源不足情況下,霉菌毒素污染較為普遍,對母豬繁殖性能的影響較大。

      2.3.1 病因病機(jī)

      飼料中的霉菌毒素一般不會(huì)單獨(dú)存在,常是多種霉菌毒素相互影響、通過不同的機(jī)理危害母豬的健康。同時(shí)還會(huì)在豬體內(nèi)殘留蓄積,造成持續(xù)的危害。霉菌毒素可引起消化吸收功能紊亂,產(chǎn)生腹瀉或者便秘,玉米赤霉烯酮是導(dǎo)致母豬便秘并可能產(chǎn)生脫肛的最直接的霉菌毒素。

      2.3.2 預(yù)防方案

      選擇符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飼料;及時(shí)清理豬場的料倉、料線或料槽,防止飼料在豬場中變質(zhì)發(fā)霉。還可以考慮適量添加霉菌毒素吸附劑或者活菌、酶類霉菌毒素降解劑。

      2.4 發(fā)熱因素

      發(fā)熱表現(xiàn)為全身或局部體溫升高。

      2.4.1 病因病機(jī)

      發(fā)熱性的疾病或熱應(yīng)激,引起體溫升高,機(jī)體的水分散發(fā)增多,導(dǎo)致糞便干燥,產(chǎn)生便秘。

      2.4.2 預(yù)防方案

      加強(qiáng)生物安全,科學(xué)接種疫苗,做好后備母豬進(jìn)群前的馴化,控制各種感染性疾??;做好環(huán)境溫度的控制,溫度過高容易產(chǎn)生熱應(yīng)激,溫度過低容易感冒發(fā)燒。及時(shí)治療生病的個(gè)體,保持母豬身體處于健康狀態(tài)。

      2.5 缺乏運(yùn)動(dòng)

      規(guī)?;B(yǎng)殖場的母豬飼養(yǎng)密度相對比較高,多數(shù)情況下,在母豬首次配種起,即采用定位欄飼養(yǎng),母豬缺乏運(yùn)動(dòng)。

      2.5.1 病因病機(jī)

      母豬運(yùn)動(dòng)少,新陳代謝慢,腸道蠕動(dòng)也隨之減慢,引起便秘。

      2.5.2 預(yù)防方案

      在條件允許的前提下,讓母豬有更大的生活空間,適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)量。比如,應(yīng)用智能飼喂站,控制每頭母豬的采食量,在大欄中群養(yǎng)妊娠母豬。

      2.6 營養(yǎng)不合理

      營養(yǎng)的設(shè)計(jì)應(yīng)與飼養(yǎng)環(huán)境、飼喂方式相適應(yīng)。在設(shè)計(jì)營養(yǎng)方案或選擇飼料時(shí),應(yīng)充分考慮營養(yǎng)對腸道健康的影響。

      2.6.1 病因病機(jī)

      飼料的營養(yǎng)組成和來源,直接影響腸道健康、滲透壓平衡,都可能成為便秘的影響因素。

      2.6.2 預(yù)防方案

      增加飼料纖維的含量,不可溶纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),維護(hù)腸道功能;可溶性纖維能持有更多的水分,阻止腸壁對腸內(nèi)容物水分的過度吸收。適度增加鉀、鎂等的含量,保持飼料配方系酸力(DEB)值在220~250之間,以調(diào)節(jié)腸道滲透壓。

      2.7 分娩母豬腸道功能減弱

      用中醫(yī)的語言:分娩使得母豬氣血虧虛,脾氣不足,無力推動(dòng)腸道蠕動(dòng);腑氣不通,腸道失潤,而產(chǎn)生便秘。

      2.7.1 病因病機(jī)

      母豬分娩時(shí),機(jī)體調(diào)動(dòng)大量的血液到相關(guān)的肌肉,以促進(jìn)分娩。此時(shí),到腸道的血液循環(huán)量減少,腸道功能紊亂;分娩時(shí)消耗大量的體力,身體各種機(jī)能都受到影響,而引起便秘。

      2.7.2 預(yù)防方案

      分娩前不能過早減料,需供給充足的飲水,保持母豬分娩時(shí)的體力。給母豬快速利用的能量,可縮短產(chǎn)程。任何縮短產(chǎn)程的措施,都可以減少母豬分娩體力的消耗,以減少便秘發(fā)生。

      2.8 過量使用蒙脫石

      蒙脫石有時(shí)被作為霉菌毒素吸附劑,應(yīng)用于母豬飼料中。

      2.8.1 病因病機(jī)

      蒙脫石具有吸附極性霉菌毒素的功能,比如黃曲霉毒素B1。過量地添加蒙脫石,會(huì)導(dǎo)致母豬便秘。因蒙脫石可以在腸道表面形成覆膜,降低腸道的蠕動(dòng),導(dǎo)致便秘。

      2.8.2 預(yù)防方案

      加強(qiáng)霉菌毒素來源的控制,可添加復(fù)合功能的霉菌吸附劑(水合硅鋁酸鹽和酵母細(xì)胞壁)與活菌、酶類霉菌毒素降解劑聯(lián)用,飼料中長期添加蒙脫石不能超過1%。

      3 生物飼料在預(yù)防母豬便秘中的重要作用

      母豬因懷孕、哺乳,機(jī)體承擔(dān)著自身和子代的新陳代謝,母豬的腸道功能和菌群平衡至關(guān)重要。隨著生物發(fā)酵技術(shù)的進(jìn)步,生物飼料成為了預(yù)防母豬便秘最重要的武器之一。其主要的作用機(jī)理:

      3.1 益生菌的作用

      生物飼料含有大量的益生菌,母豬采食后可調(diào)節(jié)腸道菌群的平衡,維護(hù)腸道健康。同時(shí),乳酸菌和丁酸梭菌參與發(fā)酵的生物飼料,富含大量的小分子酸,可調(diào)節(jié)消化道環(huán)境,促進(jìn)有益菌增殖、抑制大腸桿菌的繁殖。維持健康的腸道和微生物菌群,從根本上控制便秘的發(fā)生。

      3.2 減輕腸道的消化負(fù)擔(dān)

      生物飼料富含大量的消化酶和非淀粉多糖酶,協(xié)同內(nèi)源酶作用;經(jīng)過發(fā)酵后,一些大分子被降解為小分子營養(yǎng)物質(zhì),可被快速消化吸收。尤其是分娩前后,母豬可以快速獲得養(yǎng)分,迅速恢復(fù)體能。

      3.3 為腸道快速供能

      丁酸梭菌參與發(fā)酵的生物飼料富含丁酸,是腸道黏膜的營養(yǎng)物質(zhì)。腸道可快速獲能,避免養(yǎng)分供應(yīng)不足導(dǎo)致的功能紊亂。

      3.4 降低霉菌毒素的影響

      含有霉菌毒素降解菌的生物飼料,可減少霉菌毒素對機(jī)體的負(fù)面影響,維護(hù)腸道的正常功能。有酵母菌參與發(fā)酵的生物飼料富含酵母菌和甘露糖,也能吸附霉菌毒素。

      3.5 免疫促進(jìn)作用

      酵母菌參與發(fā)酵的生物飼料,富含核苷酸、酵母葡聚糖、甘露寡糖和一些功能性小肽,具有免疫調(diào)節(jié)功能。母豬采食生物飼料后,機(jī)體健康、腸道功能良好,母豬不會(huì)發(fā)生便秘。

      總之,為了保證母豬健康,提高繁殖性能,有必要從根本上解決母豬的便秘問題。生物發(fā)酵飼料,是最根本最綜合最有效的一種解決方案。

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