肉牛肢蹄病的防制

郭偉婷，王昆，劉亞男，王思偉，呂彥英

（1.石家莊市畜牧技術(shù)推廣站，河北石家莊 050000；2.河北省農(nóng)林科學(xué)院糧油作物研究所，河北石家莊 050035）

肢蹄病是牛四肢和蹄部疾病的總稱，病原多為壞死桿菌和化膿性棒狀桿菌。臨床癥狀表現(xiàn)為蹄部紅腫、疼痛、化膿、潰瘍，嚴(yán)重時(shí)蹄殼脫落?；疾∨１憩F(xiàn)癥狀為走路姿勢不正常、行走困難、跛行，會降低牛的采食量，輕者影響肉牛生產(chǎn)性能，如果不及時(shí)治療致嚴(yán)重時(shí)還會繼發(fā)其他疾病，引起牛只死亡。目前已成為影響肉牛生產(chǎn)的主要疾病之一，給肉牛養(yǎng)殖者生產(chǎn)帶來嚴(yán)重影響并造成經(jīng)濟(jì)損失。

1 發(fā)病情況

行唐縣某肉牛場，現(xiàn)存欄育肥牛722頭，其中體重在300～500千克的317頭，500千克以上的405頭。2021年8月26日，筆者現(xiàn)場巡勘時(shí)發(fā)現(xiàn)部分牛站立時(shí)拱背，腳尖著地、肢蹄交替負(fù)重，站立不穩(wěn)；行走緩慢、困難、步履蹣跚，有跛足。

觀察牛舍及運(yùn)動場：牛舍東西走向，屋頂為雙面坡式，棚頂坡部末端沒有雨水導(dǎo)流槽；運(yùn)動場位于牛棚南北兩側(cè)，四周高、中間低，周圍沒有設(shè)置排水溝，雨天屋頂雨水全部灌入運(yùn)動場，而雨水又無法排出運(yùn)動場，造成糞便、泥土混合在一起稀化成為污泥漿。飲水槽設(shè)置在運(yùn)動場最遠(yuǎn)處，離牛舍采食距離比較遠(yuǎn)，而且無遮陽棚。牛舍內(nèi)沒有設(shè)置飲水槽，牛飲水時(shí)必須穿過泥濘的運(yùn)動場，導(dǎo)致肢蹄長期浸泡在泥漿中。牛舍與運(yùn)動場之間雖設(shè)置柵欄，但破損很多，雨后不能完成關(guān)閉，使牛群難以和運(yùn)動場隔離。

2 病因分析

筆者通過詢問牛場技術(shù)人員和現(xiàn)場查勘，分析得知造成該病發(fā)生的原因主要是季節(jié)、環(huán)境和管理三個(gè)因素。

2.1 季節(jié)因素

該起病例發(fā)生于多雨的夏季，和季節(jié)有很大的關(guān)系。多雨的季節(jié)，天氣炎熱、潮濕，環(huán)境適合病原菌的生長繁殖。同時(shí)由于熱應(yīng)激，使肉牛機(jī)體的抵抗力下降，高溫、高濕環(huán)境使肉牛蹄部組織疏松、變軟，病菌更容易侵入而導(dǎo)致蹄部發(fā)生病變。

2.2 環(huán)境因素

牛舍和運(yùn)動場的衛(wèi)生情況是導(dǎo)致牛肢蹄病發(fā)生的主要因素。牛舍特別是運(yùn)動場不清潔、潮濕、泥濘，肉牛長期站立或趴臥在泥濘的運(yùn)動場中，蹄部經(jīng)常在泥漿、糞污中浸泡，使蹄部角質(zhì)層軟化，極易被石子、玻璃渣等堅(jiān)硬的雜物劃傷，造成肉牛蹄部損傷而被病菌感染，引起發(fā)炎。

2.3 管理因素

牛肢體的狀態(tài)可以反映出牛場的管理水平。牛場在日常飼養(yǎng)管理過程中對環(huán)境消毒、糞污清理、疫病防控等工作不到位，使蹄病發(fā)生，牛群最初發(fā)病時(shí)沒有及時(shí)采取有效措施改善牛群生存環(huán)境，造成蔓延擴(kuò)散。

3 防制措施

3.1 預(yù)防措施

本病主要以預(yù)防為主，保持環(huán)境干燥、衛(wèi)生和做好消毒工作非常重要。

運(yùn)動場要有一定坡度，形成中間高四周低式或向牛舍遠(yuǎn)端低的一面坡式，同時(shí)設(shè)置排水溝，運(yùn)動場做到不積水。

合理設(shè)計(jì)牛舍，屋頂處設(shè)置雨水導(dǎo)流槽，在牛舍內(nèi)飼喂區(qū)設(shè)置飲水槽。

在運(yùn)動場和牛舍之間設(shè)置的柵欄要完好、可用，遇上雨天要及時(shí)關(guān)閉通向運(yùn)動場的通道，避免牛只在泥濘運(yùn)動場停留。

加強(qiáng)管理，及時(shí)清理糞便，保持牛舍和運(yùn)動場干燥、整潔。運(yùn)動場定時(shí)清理并及時(shí)補(bǔ)充墊料，墊料中不能有石子等堅(jiān)硬、銳利物品。定期對牛舍及運(yùn)動場環(huán)境進(jìn)行消毒，清除致病菌生存條件。

3.2 治療

發(fā)現(xiàn)病牛時(shí)應(yīng)及時(shí)將病牛轉(zhuǎn)移至干燥環(huán)境，并對發(fā)病牛舍、運(yùn)動場及周圍環(huán)境進(jìn)行徹底消毒，消滅病菌。根據(jù)牛只發(fā)病情況對癥治療，輕癥的及時(shí)清理蹄部腐爛物、化膿物，采取局部消毒和抗菌用藥；重癥牛只采取清理蹄部腐爛物、化膿物等措施的同時(shí)，還要根據(jù)病牛的癥狀對癥治療，應(yīng)用青霉素、鏈霉素等抗生素藥物進(jìn)行全身治療，達(dá)到抗菌、消炎和止痛的效果。