王瑋瑋,任琛榮,劉艷祥
1.新疆維吾爾自治區(qū)農(nóng)藥檢定所,烏魯木齊 830049 2.新疆維吾爾自治區(qū)植物保護站,烏魯木齊 830049
新疆設(shè)施農(nóng)業(yè)歷經(jīng)二十余年的發(fā)展,已初步形成了以日光溫室和拱棚為主體、以地區(qū)中心城市為主產(chǎn)區(qū)、以蔬菜為主產(chǎn)品,并逐步由蔬菜向果蔬、花卉、育苗等設(shè)施生產(chǎn)多元化方向轉(zhuǎn)變的發(fā)展布局。近年來,新疆設(shè)施農(nóng)業(yè)已逐步由零星分散種植向集中連片發(fā)展,種植規(guī)模也由一茬種植向春提早、秋延遲、深冬茬轉(zhuǎn)變,種植效益不斷提高,但仍存在一些問題影響了設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展。
一方面,部分日光溫室因建設(shè)年限長、建設(shè)質(zhì)量標準低等問題,造成保溫性差或存在安全隱患,已不適宜繼續(xù)生產(chǎn)。另一方面,部分溫室拱棚因棉被老舊、卷簾機及鋼架損壞、彩鋼板后坡漏風、管道供水不暢等配套設(shè)施老化問題,影響設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
與內(nèi)地發(fā)達產(chǎn)區(qū)相比,我區(qū)還存在現(xiàn)代化、標準化、規(guī)?;?、組織化程度較低等問題。一是現(xiàn)代化農(nóng)機裝備特別是設(shè)施農(nóng)業(yè)智能化、精準化控制、播種設(shè)備缺乏,導致生產(chǎn)成本上升,比較效益下降。二是農(nóng)民科技管理水平偏低,良種良法配套生產(chǎn)技術(shù)推廣沒有完全到位,造成產(chǎn)品品質(zhì)有所下降,市場競爭力不足。三是生產(chǎn)組織化程度不高,設(shè)施農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體培育不足,大戶和一家一戶生產(chǎn)經(jīng)營模式較為普遍,規(guī)?;a(chǎn)和集約化生產(chǎn)經(jīng)營水平較低,市場周年性供應(yīng)和抵御風險能力較弱。
設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的大格局尚未形成。一是設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)地初加工、倉儲物流、市場配套不足,綜合利用率低,附加值低。二是新型經(jīng)營主體不健全,產(chǎn)品品牌、質(zhì)量認證等相對滯后,產(chǎn)地市場建設(shè)不足,缺乏產(chǎn)前統(tǒng)一調(diào)度和市場需求監(jiān)測,市場開拓不足。三是介入設(shè)施農(nóng)業(yè)的龍頭企業(yè)數(shù)量少,引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展作用不突出,特別是缺少功能全、帶動能力強的外貿(mào)出口型現(xiàn)代物流企業(yè),大大制約了設(shè)施農(nóng)產(chǎn)品批量出口,未能形成大生產(chǎn)、大流通的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)格局。
按照“統(tǒng)籌規(guī)劃、合理布局、集中連片、規(guī)模發(fā)展”的原則,根據(jù)自然稟賦和經(jīng)濟發(fā)展水平、市場消費能力,科學規(guī)劃,合理選擇低成本、節(jié)能高效、經(jīng)濟效益高、農(nóng)民易掌握的設(shè)施結(jié)構(gòu)和栽培品種,因地制宜發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)。
2.1.1 調(diào)優(yōu)種植結(jié)構(gòu)
建議發(fā)展“一村一品”策略,在保障總量供求基本平衡的同時,提高淡季供應(yīng)能力[1]。根據(jù)市場需求,調(diào)節(jié)果菜和葉菜類蔬菜并重,重點發(fā)展易運輸、耐儲藏、需求旺盛的本地優(yōu)質(zhì)蔬菜瓜果品種,加強季節(jié)性生產(chǎn)和周年均衡供應(yīng)。
2.1.2 優(yōu)化區(qū)域布局
按照運輸距離和損耗,逐步形成合理的運輸半徑,合理確定設(shè)施類型、種植面積、栽培品種、茬口安排、上市時間,以適應(yīng)市場對設(shè)施農(nóng)產(chǎn)品均衡優(yōu)質(zhì)多樣的市場需求[2]。
2.1.3 提升發(fā)展空間
針對當前存在的林果與其他作物間作套種,缺乏建設(shè)日光溫室和連棟大棚的耕地等問題,建議在符合當?shù)刭Y源環(huán)境承載能力的基礎(chǔ)上,重點加強庭院拱棚發(fā)展,新建日光溫室有序向非耕地拓展,因地制宜利用戈壁、荒漠資源發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)。
2.2.1 老舊設(shè)施提升改造
對維修改造后可繼續(xù)投入生產(chǎn)的日光溫室,做好定期檢查維修,特別是對棚膜、棉被、地膜等消耗性設(shè)施,做到定期維護更換。同時注意改良土壤,進一步提高設(shè)施農(nóng)業(yè)使用率,避免因設(shè)施老舊、土壤退化等原因造成設(shè)施閑置。
2.2.2 推進設(shè)施農(nóng)業(yè)集約化發(fā)展
積極引導種植意愿低的農(nóng)民開展土地流轉(zhuǎn)。做好宣傳引導,鼓勵通過有償承包、轉(zhuǎn)讓日光溫室的使用權(quán),將閑置大棚流轉(zhuǎn)給有條件有意愿的農(nóng)戶進行種植,引導多種經(jīng)營主體投資建設(shè)、經(jīng)營管理設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。
2.2.3 強化技術(shù)服務(wù)指導
組織專業(yè)技術(shù)人員深入設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地開展生產(chǎn)管理技術(shù)服務(wù)指導,解決因生產(chǎn)技術(shù)缺失導致的“不會種”問題。
加強溫棚生產(chǎn)管理,不斷提高科學化、標準化生產(chǎn)管理水平,增強產(chǎn)出能力和市場競爭力,增加產(chǎn)出效益。
2.3.1 加強生產(chǎn)管理水平
創(chuàng)新和建立設(shè)施農(nóng)業(yè)良好的管護機制,落實管理責任主體,引進先進種植技術(shù),科學用工、用肥、用藥,提高設(shè)施農(nóng)業(yè)利用率,提高產(chǎn)出能力。
2.3.2 強化技術(shù)隊伍
加強技術(shù)人員隊伍培訓,充分發(fā)揮包鄉(xiāng)包村指導服務(wù)作用,組織技術(shù)人員深入基層開展設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)指導,及時解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題,切實提升設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平。
2.3.3 提高產(chǎn)品質(zhì)量
推行標準化生產(chǎn),強化“精品”意識,實施品牌戰(zhàn)略,增強設(shè)施農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。建議利用牛羊糞增施有機肥,提高設(shè)施內(nèi)土壤有機質(zhì)水平,提高設(shè)施農(nóng)產(chǎn)品的口感和商品品質(zhì),生產(chǎn)出符合質(zhì)量安全和食品安全標準的農(nóng)產(chǎn)品。
鼓勵企業(yè)、合作組織帶動設(shè)施農(nóng)業(yè)規(guī)?;l(fā)展,不斷提高設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織化程度、產(chǎn)業(yè)化水平和市場經(jīng)營能力[3]。
2.4.1 提升設(shè)施農(nóng)業(yè)組織化水平
扶持一批農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)社會化合作組織和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè),開展統(tǒng)一種苗供應(yīng)、統(tǒng)一病蟲害防控、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測等方面的服務(wù),逐步解決規(guī)?;a(chǎn)、專業(yè)化管理、技術(shù)服務(wù)、產(chǎn)品銷售、質(zhì)量監(jiān)管難等問題。
2.4.2 加大商品化處理能力
在鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村和外銷量較大的產(chǎn)地及大中城市設(shè)施蔬菜產(chǎn)區(qū),推廣農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工和適用技術(shù),加大農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地采收、清理、分選、預(yù)冷、包裝等技術(shù)應(yīng)用和處理能力,提高產(chǎn)品附加值,擴大銷售半徑,增強市場調(diào)劑能力。
2.4.3 完善利益聯(lián)結(jié)機制
推廣“政府+企業(yè)或農(nóng)民合作社+基地”經(jīng)營模式,鼓勵新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,通過整村領(lǐng)辦、訂單生產(chǎn)等方式,與設(shè)施農(nóng)業(yè)建立緊密合作關(guān)系,對缺勞動力、缺技術(shù)沒有種植條件的農(nóng)戶,鼓勵進行大棚流轉(zhuǎn),采取“公司+基地+合作社+貧困戶”的發(fā)展模式,將設(shè)施農(nóng)業(yè)大棚流轉(zhuǎn)給企業(yè)經(jīng)營管理。