王學(xué)明 常斌 郝再翠 周佼 李杜,3

（1，北京市華都峪口禽業(yè)有限責(zé)任公司 101206；2，國(guó)家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系平谷綜合試驗(yàn)站 101206；3，北京市蛋雞工程技術(shù)研究中心 101206）

夏季高溫天氣對(duì)蛋雞生產(chǎn)企業(yè)是嚴(yán)峻的考驗(yàn)，夏季，蛋雞生產(chǎn)場(chǎng)多用水簾降低雞舍溫度，可以有效降低舍內(nèi)溫度，但在高溫高濕天氣，仍然會(huì)存在舍內(nèi)溫度較高的情況。雞作為一個(gè)生命體，有一定的體溫調(diào)節(jié)能力，主要是通過增加飲水降溫，但大量飲水會(huì)引起雞腹瀉。

腹瀉是蛋雞飼養(yǎng)的常見難題之一，蛋雞腹瀉的原因復(fù)雜多樣，主要有生理性腹瀉、疾病性腹瀉、季節(jié)性腹瀉等。當(dāng)雞群出現(xiàn)腹瀉時(shí)，應(yīng)根據(jù)引起腹瀉的不同原因采取相應(yīng)的治療方法[1]。生理性腹瀉常出現(xiàn)在蛋雞飼養(yǎng)至110～160 日齡，此時(shí)，蛋雞進(jìn)入產(chǎn)蛋期，開產(chǎn)、免疫等應(yīng)激頻繁，若遇夏季高溫天氣影響更為嚴(yán)重，造成經(jīng)濟(jì)損失。雞腹瀉病可影響雞只的正常生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)蛋指標(biāo)、雞蛋蛋殼質(zhì)量等，甚至造成雞只死亡。伴隨當(dāng)前規(guī)?；B(yǎng)殖模式的發(fā)展，飼養(yǎng)管理人員務(wù)必要加強(qiáng)對(duì)雞群狀態(tài)的密切關(guān)注，根據(jù)雞只的異常狀態(tài)與糞便形態(tài)進(jìn)行疾病的鑒別診斷，并基于對(duì)癥下藥的原則進(jìn)行用藥治療，保證雞群健康[2]。

文章針對(duì)夏季蛋雞高產(chǎn)雞群發(fā)生腹瀉的危害、發(fā)生腹瀉的原因以及防治措施進(jìn)行詳細(xì)介紹，具體內(nèi)容如下。

1 夏季蛋雞高產(chǎn)雞群發(fā)生腹瀉的危害

蛋雞高產(chǎn)雞群腹瀉會(huì)影響雞群生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)蛋指標(biāo)、雞蛋蛋殼質(zhì)量等，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成雞群抵抗力下降，更易感染疾病，蛋雞高產(chǎn)雞群發(fā)生腹瀉的主要危害如下。

1.1 采食量降低影響雞群體重增長(zhǎng)

腹瀉會(huì)導(dǎo)致蛋雞采食量降低、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入不足，導(dǎo)致雞群體重增長(zhǎng)緩慢，影響產(chǎn)蛋率及后期產(chǎn)蛋維持。

1.2 鈣質(zhì)吸收差影響骨骼發(fā)育及蛋殼質(zhì)量

產(chǎn)蛋高峰前期是機(jī)體儲(chǔ)存鈣質(zhì)的主要時(shí)期，腹瀉引起雞群鈣質(zhì)吸收不足、流失多，導(dǎo)致機(jī)體動(dòng)用自身骨骼鈣為產(chǎn)蛋增長(zhǎng)提供鈣質(zhì)，出現(xiàn)龍骨彎曲的雞和癱雞，死淘率增加。另外鈣質(zhì)不足會(huì)影響蛋殼質(zhì)量，沙殼蛋、軟殼蛋比例增多，影響雞蛋質(zhì)量。若為蛋種雞生產(chǎn)企業(yè)，沙殼蛋、軟殼蛋不能作為種蛋入孵，影響種蛋合格率及利用率。

1.3 營(yíng)養(yǎng)吸收差導(dǎo)致抗病力下降

腹瀉嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成雞只脫水，營(yíng)養(yǎng)吸收受阻，使機(jī)體抗病能力明顯下降，對(duì)免疫等應(yīng)激抵抗力差，并且很容易繼發(fā)產(chǎn)前大腸桿菌病，若不及時(shí)采取措施會(huì)導(dǎo)致雞群死淘率高。

2 夏季蛋雞高產(chǎn)雞群發(fā)生腹瀉的原因

蛋雞場(chǎng)在疾病控制方面遵循“養(yǎng)大于防，防大于治”的原則，為了有效預(yù)防夏季蛋雞高產(chǎn)雞群發(fā)生腹瀉，首先要深入剖析雞群發(fā)生腹瀉的原因，針對(duì)影響因素精準(zhǔn)預(yù)防，有利于提升防病效果。除疾病因素外，夏季蛋雞高產(chǎn)雞群發(fā)生腹瀉的主要原因有開產(chǎn)應(yīng)激、飼料因素、季節(jié)因素等，具體內(nèi)容如下。

2.1 開產(chǎn)應(yīng)激

從育成后期到開產(chǎn)初期，蛋雞雌性激素分泌大量增多，需要吸收大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)[3]。由于雞群開產(chǎn)期間生殖器官開始發(fā)育、激素水平迅速變化，生理上會(huì)出現(xiàn)應(yīng)激，要求腸道必須通過更集中的消化作用來滿足機(jī)體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求。

2.2 飼料因素

產(chǎn)蛋期如果飼料過渡不平穩(wěn)，會(huì)引起雞腸道內(nèi)環(huán)境出現(xiàn)較大改變，使有害菌數(shù)量增多，有益菌被抑制，從而導(dǎo)致雞消化功能紊亂，出現(xiàn)腹瀉[1]。產(chǎn)蛋期飼料中蛋白質(zhì)含量的增加，導(dǎo)致腸道環(huán)境發(fā)生變化，增加腸胃負(fù)擔(dān)，造成肝腎負(fù)擔(dān)加重，從而影響飼料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化與吸收，腹瀉加重。產(chǎn)蛋期石粉的添加量過高、過快，導(dǎo)致腸道黏膜受損，腸道菌群紊亂；另外，血鈣濃度升高使得腎臟負(fù)擔(dān)加重，腹瀉也會(huì)加重。

2.3 季節(jié)因素

夏季高溫高濕，雞舍內(nèi)溫度升高，雞呼吸加快，由于雞沒有汗腺，雞群會(huì)通過大量飲水來降溫，糞便中含有大量水分導(dǎo)致料水比例失衡，糞便稀薄如水[4]。

3 夏季蛋雞高產(chǎn)雞群腹瀉的防治措施

針對(duì)以上影響因素，夏季蛋雞高產(chǎn)雞群腹瀉的防治主要從營(yíng)養(yǎng)調(diào)控和飼養(yǎng)管理調(diào)控兩個(gè)方面進(jìn)行。在營(yíng)養(yǎng)調(diào)控方面主要是從延長(zhǎng)換料時(shí)間，完善飼料配方兩個(gè)方面，若出現(xiàn)腹瀉癥狀，通過在飼料中添加蒙脫石、微生態(tài)制劑等進(jìn)行調(diào)理。在飼養(yǎng)管理方面，首先要做好雞舍溫度控制及通風(fēng)管理，避免雞群高溫應(yīng)激，另外，防止應(yīng)激疊加，做好光照管理；若出現(xiàn)腹瀉癥狀，要將病雞挑出單獨(dú)飼養(yǎng)、治療，并觀察癥狀，做好數(shù)據(jù)記錄。具體防治措施如下。

3.1 營(yíng)養(yǎng)調(diào)控

（1）產(chǎn)前飼料使用夏季高營(yíng)養(yǎng)濃度配方，體重控制較標(biāo)準(zhǔn)體重多5%左右為宜，為高峰期產(chǎn)蛋儲(chǔ)備充足的體能。

（2）增加飼料過渡的梯度，延長(zhǎng)換料時(shí)間。預(yù)產(chǎn)期飼料更換為產(chǎn)蛋期飼料時(shí)，增加飼料過渡時(shí)間（100～105d 開始更換)，逐漸增加鈣的濃度（平均每周以0.4%～0.5%的梯度增長(zhǎng)），減少對(duì)腸道黏膜的破壞，并維持腸道菌群穩(wěn)定。

（3）在日糧中增加多維，如VA、VE及小蘇打，提高機(jī)體抗應(yīng)激能力，添加寡糖等產(chǎn)品，吸附有害菌、增加有益菌，促進(jìn)并維持腸道內(nèi)有益菌的平衡。

（4）當(dāng)出現(xiàn)腹瀉癥狀時(shí)在飼料中添加蒙脫石，添加量為2～3kg/t，添加微生態(tài)制劑調(diào)理腸道，必要時(shí)添加中藥提高雞群體質(zhì)。

3.2 飼養(yǎng)管理調(diào)控

（1）做好溫度管理、通風(fēng)管理。維持適宜的體感溫度（21～24℃），減少熱應(yīng)激，并注意水簾的使用，防止靠近水簾端的雞群著涼。

（2）減少應(yīng)激疊加。由于產(chǎn)前免疫、換料、轉(zhuǎn)群工作比較頻繁，盡量減少各類應(yīng)激之間的疊加，最大限度地降低應(yīng)激反應(yīng)。

（3）合理設(shè)定加光時(shí)間。前兩次選擇在早上加光，此時(shí)天氣涼爽有利于雞群采食。

（4）做好監(jiān)測(cè)。每天記錄腹瀉比例，及時(shí)了解雞群腹瀉情況，出現(xiàn)腹瀉應(yīng)及時(shí)采取措施。

（5）分群管理。將雞群內(nèi)發(fā)蔫、腹瀉嚴(yán)重的雞只挑出來，單獨(dú)飼養(yǎng)和治療，使其盡快恢復(fù)，及時(shí)淘汰沒有飼養(yǎng)價(jià)值的雞。

4 小結(jié)

蛋雞產(chǎn)蛋期生理性腹瀉會(huì)引起采食量降低、鈣質(zhì)吸收差、營(yíng)養(yǎng)吸收差，影響體重增長(zhǎng)、骨骼發(fā)育及蛋殼質(zhì)量，營(yíng)養(yǎng)吸收差還會(huì)導(dǎo)致雞抗病力下降，增加感染疾病的風(fēng)險(xiǎn)。引起蛋雞產(chǎn)蛋期生理性腹瀉的主要原因有開產(chǎn)應(yīng)激、飼料更換不當(dāng)、夏季高溫天氣等因素。深入剖析夏季蛋雞高產(chǎn)雞群發(fā)生腹瀉的因素，有利于精準(zhǔn)防治疾病，防治措施主要有營(yíng)養(yǎng)調(diào)控及加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，盡量減少雞群應(yīng)激。通過合理控制可以有效防治產(chǎn)蛋期生理性腹瀉，保證雞群健康，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，為企業(yè)創(chuàng)造更大的效益。