◆作者：唐超 周佳 吳景恩 趙世元 冼欣彤

◆單位：佛山市雷米高動物營養(yǎng)保健科技有限公司

動物淚液的正常排出需要依靠結(jié)構(gòu)、功能正常的淚液引流系統(tǒng)。正常情況下（無病理、情緒因素的影響），動物每天都會分泌大量淚液，用以沖洗并稀釋眼睛接觸到的灰塵，殺滅進入眼睛的細菌等，同時還潤滑眼球，使之能夠靈活轉(zhuǎn)動，然后隨著鼻淚管從眼部進入鼻腔。當鼻淚管堵塞或者分泌的淚液來不及通過鼻淚管流入鼻腔時就會順著眼角流下，俗稱“流淚”，如果不能及時清理就形成了淚痕。犬的淚痕通常呈咖啡色或深棕色，因為眼淚含有一種稱為卟啉的化學物質(zhì)，當暴露于空氣中時會變成銹色。另外，眼淚導致的潮濕環(huán)境也會使細菌大量滋生，形成棕色、褐色或粉色淚痕，嚴重時可能伴有不良氣味、濕性皮炎、皮膚潰爛等。引起犬淚痕的原因有很多，如疾?。I腺炎、鼻淚管堵塞、耳道感染、眼瞼外翻等）、品種（吉娃娃，小鹿犬、法斗、貴賓、比熊等鼻淚管彎曲程度較大）、遺傳（淚腺敏感或者鼻淚管過細）、外界刺激（環(huán)境、食物）。

淚痕的形成對寵物犬的外觀有著不良影響，特別是對淺色被毛的寵物犬影響更大?？偟膩碚f，犬的淚痕可以認為是一種由生理特點引起的眼部炎癥，因此在控制外界刺激因素的同時，在日糧中添加天然的活性抗炎物質(zhì)，抑制炎癥的發(fā)生和惡化，對緩解犬的淚痕可能有一定的作用。萬壽菊、枸杞、決明子、夏枯草、桑葉、蔓荊子是常見的名目類中草藥，并且其提取物中含有的活性成分具有抗炎、抗氧化的作用。因此，我們希望通過對這些活性物質(zhì)進行組合配比，并進行試驗，篩選出對緩解犬淚痕有明顯作用的植物復合物配方，為植物提取物在犬糧開發(fā)中的應用提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

萬壽菊提取物：購自西安某生物科技有限公司，葉黃素≥5%；枸杞子提取物：購自西安某生物科技有限公司，枸杞多糖≥10%；決明子提取物：購自西安某生物科技有限公司，30∶1（%）；夏枯草提取物：購自西安某生物科技有限公司，20∶1（%）；桑葉提取物：購自西安某生物科技有限公司，20∶1（%）；蔓荊子提取物：購自西安某生物科技有限公司，30∶1（%）；水解雞肝粉：購自江西某生物科技有限公司，≥95%。

1.2 試驗動物及設計

試驗一挑選了48 只有淚痕的貴賓和比熊成犬，試驗開始之前，將所有犬只的淚痕清洗干凈（必要時用剃刀將眼部周圍毛發(fā)以及淚痕沾染的毛發(fā)剃掉）。預飼兩周，以7 天為一個周期，每個周期最后一天對所有試驗犬進行淚痕評分，評分標準參照楊紫嫣等（2016），如表1。按品種和淚痕評分對犬進行隨機分組。

表1 淚痕分級

48 只試驗犬分為8 個處理，每個處理6 只犬（4 只貴賓和2只比熊）。所有試驗犬飼喂基礎日糧，日糧配方見表2。

所有試驗犬在飼喂基礎日糧的基礎上，對照組每只犬每天飼喂3.0 g 雞肝粉（誘食劑和稀釋劑），試驗I-VII 組飼喂相應重量的復合物，見表3。

試驗二挑選20 只有淚痕的貴賓犬，飼喂試驗一中效果最明顯的復合物，基礎日糧參照表2。

表2 基礎日糧及營養(yǎng)水平（干物質(zhì)基礎）

表3 復合物配方組成

1.3 飼養(yǎng)管理及指標測定

飼養(yǎng)試驗在潔凈的動物房中完成。試驗期保持通風，維持室溫在25~30℃；每只試驗犬單獨飼養(yǎng)在0.5 m×0.6 m×0.6 m的飼養(yǎng)籠中，并于每天下午在室內(nèi)空地自由活動，17：00 飼喂雞肝粉或者復合物，18:00 定量飼喂日糧。試驗期間正常驅(qū)蟲和清潔，且保證各組試驗動物相同處理。

如表1 展示的淚痕分級標準，正式試驗開始后，以7 天為一個周期對所有犬只的淚痕進行評分，隨后清洗干凈進入下一個周期。試驗二中計算對應周期中淚痕評分與試驗開始時（第0周）的淚痕評分差值，以差值≥1分記為顯著效果；差值≥0.5分，記為一般效果，以有顯著效果和一般效果的犬只數(shù)除以總試驗犬數(shù)得到相應的比例。試驗一和試驗二的正式試驗均為35 天。

1.4 數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析

采用SPSS 26.0 統(tǒng)計軟件進行單因素方差分析，結(jié)果用“平均值±標準誤”來表示。P< 0.05表示差異顯著，以P< 0.10 表示具有顯著性趨勢。

2 結(jié)果與分析

2.1 評分周期的確定

目前，幾乎沒有關(guān)于測定寵物犬淚痕的公認試驗方法，本研究團隊在前期的研究中發(fā)現(xiàn)，多數(shù)貴賓犬淚痕在清理后4 d 就出現(xiàn)，并且7 d 更為明顯。如圖1 中示例。因此，由圖1 可知，7 天作為一個淚痕測量周期，是完全符合淚痕形成過程的。

2.2 不同復合物對淚痕評分的影響

由表4 可知,不同植物提取物對貴賓和比熊犬淚痕的形成在第2 周以后具有緩解作用，其中以試驗V 組的效果最為明顯。與對照組相比，試驗V 組在第2-5 周的淚痕評分顯著降低（P< 0.05）；試驗I、IV 和VI 組在第4 周的淚痕評分顯著降低（P< 0.05）。

表4 植物提取物復合物對犬淚痕形成的影響

2.3 效果驗證

由表4 可知，試驗V 組的效果最為明顯，由于試驗一中樣本數(shù)量少（每個處理6 只犬），故為進一步驗證試驗- 中植物復合物效果，復合物進行試驗二進行大樣品驗證。由表5 可知，試驗V組的復合物在第二周后出現(xiàn)明顯效果，平均淚痕評分隨著時間的增加而逐漸減少。在第3 周以后，出現(xiàn)顯著效果的比例超過60%，一般效果的比例超過70%。

表5 驗證試驗中淚痕等級評分及占比

3 討論

隨著國民經(jīng)濟水平的提高，養(yǎng)寵家庭和寵物數(shù)量飛速增長，寵物的角色也開始轉(zhuǎn)變?yōu)榫窦耐?、伴侶和家人，越來越多的寵物飼主開始關(guān)注寵物食品的營養(yǎng)和愛寵的健康。傳統(tǒng)的寵物食品主要是基于各種營養(yǎng)成分配方而成、以維持寵物日常生命活動和生長發(fā)育為主，近年來隨著市場需要，功能性寵物食品開始被廣泛開發(fā)和銷售。通過查詢國內(nèi)外的資料，根據(jù)犬的生理特點，我們系統(tǒng)分析犬淚痕形成的原因和因素，并據(jù)此展開了多次試驗。前期試驗結(jié)果表明，抗氧化和抗菌類物質(zhì)對緩解淚痕具有一定的作用，因此開展本次試驗。

本試驗結(jié)果表明，添加萬壽菊、枸杞子和決明子提取物的復合物對緩解貴賓和比熊犬淚痕形成的效果最好。萬壽菊提取物中的活性物質(zhì)為葉黃素，是一種天然的抗氧化劑，被譽為“眼黃金”，能夠提升視網(wǎng)膜黃斑色素密度，保護黃斑，抑制晶狀體、黃斑等組織氧化損傷。另一方面，葉黃素屬于胡蘿卜素的一種，具有抑制和清除自由基活性的作用。而枸杞子提取物的主要活性物質(zhì)為枸杞多糖，其生物活性已在抗氧化、免疫調(diào)節(jié)中得到廣泛證明。除此之外，體外試驗表明枸杞子提取物具有較強的抑菌作用。決明子提取物的主要活性成分為游離蒽醌類，其在動物體內(nèi)具有清熱明目、消炎抑菌的作用。我們將三種植物提取物混合配比后發(fā)現(xiàn)，在抑制犬淚痕形成上具有一定作用。并且隨著添加劑量的增加，效果愈發(fā)明顯。本試驗中添加的復合物水平也許還不能達到植物提取物復合物緩解犬淚痕形成的最佳劑量，該劑量有待進一步試驗探索。

淚痕的形成可能與犬體內(nèi)的炎癥反應有關(guān)，連續(xù)7 天飼喂菊花提取物能夠有效減少犬眼部的分泌物。本試驗中，植物提取物復合物對犬淚痕形成的緩解作用出現(xiàn)在第二周，有可能是本試驗中復合物飼喂量小于上述試驗中菊花提取物飼喂量所致。因此，試驗V 組中萬壽菊提取物的含量最高，效果也最為明顯。即便如此，本試驗結(jié)果說明植物提取物復合物能夠緩解寵物犬的淚痕形成，這種作用可能是其中活性物質(zhì)的抗炎效果所導致的。

4 結(jié)論

綜上所述，植物提取物復合物能夠有效緩解寵物犬的淚痕形成，其中以萬壽菊提取物、枸杞子提取物、決明子提取物的復合物效果最好，可以作為一種緩解寵物犬淚痕形成的功能性添加劑開發(fā)和應用。

參考文獻：（略）