小麥高產(chǎn)培育技術(shù)及肥料成本管理

何亞雯

摘 要：隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力的提高，小麥種植面積不斷增加，種植方式與以前的傳統(tǒng)種植方式有著很大的區(qū)別。由于過(guò)去小麥種植模式的不合理及受病蟲(chóng)害的侵?jǐn)_，我國(guó)小麥總產(chǎn)量一直無(wú)法得到很大提升。因此，小麥種植應(yīng)選擇合適的高產(chǎn)培育技術(shù)，從耕作方式、科學(xué)選種、播種施肥等方面加強(qiáng)管理，掌握行之有效的病蟲(chóng)害防治技術(shù)，減少病蟲(chóng)害對(duì)小麥種植產(chǎn)業(yè)的危害，提高我國(guó)小麥種植產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)量和質(zhì)量。只有實(shí)現(xiàn)小麥高產(chǎn)培育，才能更好地推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：小麥高產(chǎn);培育技術(shù);肥料成本

一、小麥種植的管理

（一）耕作方式

進(jìn)行小麥種植與生產(chǎn)，應(yīng)當(dāng)采取更加精細(xì)化的管理方式，這樣能夠最大效率地提升小麥自身的抗病能力和抗倒伏能力。這對(duì)于催化小麥成熟也有著非常重要的作用，可以讓其盡可能結(jié)出飽滿的麥穗，提升肥料中各類營(yíng)養(yǎng)元素的利用率。小麥種植過(guò)程，還可以采用精量化播種的方式，通過(guò)控制小麥單位面積內(nèi)的播種數(shù)量來(lái)達(dá)到土壤中營(yíng)養(yǎng)成分最大化利用率的目的。這種播種方式，對(duì)土壤基礎(chǔ)的營(yíng)養(yǎng)成分組成有較高的要求，對(duì)于種植點(diǎn)的地形和地勢(shì)也有一定的規(guī)定。小麥種植初期，一是應(yīng)當(dāng)選取恰當(dāng)?shù)姆椒▽?duì)種植地塊進(jìn)行處理，確保土壤的疏松度能夠滿足小麥生長(zhǎng)的基本需求，避免小麥種植后期出現(xiàn)土壤結(jié)塊的現(xiàn)象。二是要進(jìn)行土地分塊處理，確保后期的田間管理更加方便。為了提升土壤的疏松度，可以通過(guò)翻地的方式進(jìn)行處理，處理過(guò)后的土壤更適合小麥吸收土壤中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠保證小麥的長(zhǎng)勢(shì)。三是應(yīng)采取輪作方式進(jìn)行小麥種植，最大限度保證土壤肥力。

（二）科學(xué)選種

小麥種植的前期，種植戶應(yīng)當(dāng)特別重視對(duì)小麥種子的選擇。小麥種子的優(yōu)良程度，直接決定了后期種植出的小麥本身抗病能力、產(chǎn)量及質(zhì)量。要選取品質(zhì)達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)的小麥種子，這樣既能有效提升小麥對(duì)于種植地區(qū)天氣及自然狀況的適應(yīng)能力，也能夠避免種子因?yàn)榉N植密度過(guò)于密集而出現(xiàn)爭(zhēng)搶土壤養(yǎng)分的狀況?？梢韵?qū)I(yè)人士咨詢相關(guān)建議，或者直接從有關(guān)部門(mén)購(gòu)買(mǎi)經(jīng)過(guò)培育和實(shí)驗(yàn)的小麥品種，避免種子因不適應(yīng)當(dāng)?shù)厍闆r而出現(xiàn)產(chǎn)量大幅度降低或大批量死亡的現(xiàn)象。購(gòu)買(mǎi)種子之前需要提前了解該品種對(duì)病蟲(chóng)害的抵抗能力和對(duì)自然環(huán)境的適應(yīng)能力。選取恰當(dāng)?shù)姆N子后，還應(yīng)對(duì)種子進(jìn)行必要的處理，將發(fā)霉或殘缺的麥種剔除。播種時(shí)的溫度也要進(jìn)行一定的控制，確保溫度在10℃左右。保證溫度處理工作到位，才能進(jìn)一步提高小麥的發(fā)芽率和成活率。

（三）土壤選擇

土壤環(huán)境的優(yōu)劣對(duì)小麥產(chǎn)量有著較為直觀的影響。土壤中的水分和各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是小麥生長(zhǎng)中所必需的，土壤條件過(guò)酸或過(guò)堿、硬度太高或太低，都會(huì)直接影響到小麥的生長(zhǎng)狀況及小麥的質(zhì)量、產(chǎn)量。因此，在小麥種植前要實(shí)地考察選取種植地，確保土壤環(huán)境良好，內(nèi)部蘊(yùn)含的水分和各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充足。若土壤環(huán)境過(guò)于惡劣，需要更換種植地點(diǎn)或?qū)υ摰攸c(diǎn)進(jìn)行處理?？梢赃M(jìn)行翻整并施肥，提升土壤的松軟度，豐富土壤中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。疏松的土壤能夠讓小麥根系以更快的速度健康生長(zhǎng)，從而提升小麥的產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)小麥高產(chǎn)培育的目標(biāo)。要想確保小麥種植的順利進(jìn)行，種植戶需要加大對(duì)土壤的重視程度，采取合適的手段改善土壤條件，以增加小麥的種植量和產(chǎn)量。

（四）合理播種

有很多外界因素或內(nèi)部因素會(huì)影響小麥的生長(zhǎng)狀況。若播種時(shí)間過(guò)于提前，可能會(huì)增加小麥的得病概率;播種方式也應(yīng)正確選擇才能確保小麥健康生長(zhǎng)。播種前還應(yīng)處理好種子，以便種子能夠適應(yīng)初期進(jìn)入土壤后的周遭環(huán)境。播種時(shí)應(yīng)當(dāng)根據(jù)各種植地區(qū)不同的天氣狀況進(jìn)行播種，合理安排播種時(shí)間。要確保氣溫在10℃左右，溫度過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響小麥的發(fā)芽狀況。小麥播種還應(yīng)確保留出一定的播種空隙，不能讓麥種的密度過(guò)大，也不能太過(guò)稀疏。密度過(guò)大會(huì)使部分小麥得不到陽(yáng)光照射影響成長(zhǎng)，還會(huì)爭(zhēng)奪土壤中的養(yǎng)分和水分，不利于正常生長(zhǎng);密度過(guò)小，會(huì)降低總產(chǎn)量，影響小麥的高產(chǎn)培育目的。所以播種小麥時(shí)需要注意的問(wèn)題有很多，種植戶需要提前進(jìn)行了解，以免在播種過(guò)程中出現(xiàn)錯(cuò)誤。

（五）適當(dāng)施肥

恰當(dāng)?shù)氖┓誓軌驗(yàn)樾←溄】底聣殉砷L(zhǎng)提供更好的助力。小麥在生長(zhǎng)過(guò)程中需要營(yíng)養(yǎng)，種植戶應(yīng)當(dāng)根據(jù)具體情況去撒施有機(jī)肥料，確保肥料的使用量能夠滿足小麥生長(zhǎng)需求，不能施肥過(guò)量，以免出現(xiàn)燒苗的狀況。小麥種植過(guò)程中，施肥主要分為兩個(gè)階段。第一個(gè)階段是在小麥種植前進(jìn)行施肥，在這段時(shí)間內(nèi)施肥的主要目的是為了保證土壤中擁有豐富的養(yǎng)料，能夠讓小麥在生長(zhǎng)過(guò)程中吸收。第二個(gè)階段是在種植期間進(jìn)行施肥，此階段施肥的目的是為了彌補(bǔ)小麥的部分營(yíng)養(yǎng)成分缺失狀況。種植戶要按照小麥的生長(zhǎng)狀況，選擇恰當(dāng)?shù)姆柿线M(jìn)行撒施，不能漫無(wú)目的地大量施肥。

（六）田間管理

在小麥種植的各個(gè)階段，田間管理工作是必不可少的。一是種植戶需要時(shí)刻關(guān)注麥田內(nèi)部的各方面狀況，以及種植地點(diǎn)周遭的天氣狀況，確保其不會(huì)對(duì)小麥的生長(zhǎng)產(chǎn)生過(guò)多影響;二是應(yīng)注意避免病蟲(chóng)害的侵襲，保證小麥能夠在健康良好的環(huán)境下生長(zhǎng);三是種植戶應(yīng)時(shí)刻關(guān)注小麥的營(yíng)養(yǎng)狀況以及水分是否充足，及時(shí)進(jìn)行澆水和施肥處理;四是及時(shí)除草，及時(shí)除草也是維持小麥生長(zhǎng)狀況的手段之一;五是要選擇恰當(dāng)?shù)氖斋@小麥時(shí)間，促使小麥的產(chǎn)量達(dá)到最大值。

二、病蟲(chóng)害防治技術(shù)

（一）農(nóng)業(yè)防治

從小麥選種到中后期的整個(gè)小麥種植管理過(guò)程中，小麥的播種方式、選取的種植地環(huán)境以及種植地土壤條件，甚或是小麥本身的特點(diǎn)都有可能會(huì)直接導(dǎo)致病蟲(chóng)害的發(fā)生。因此，要保證小麥的正常生長(zhǎng)并提高小麥的產(chǎn)量，需要對(duì)小麥種植過(guò)程中出現(xiàn)的病蟲(chóng)害問(wèn)題進(jìn)行針對(duì)性的防治。農(nóng)業(yè)病蟲(chóng)害防治手段是目前我國(guó)小麥種植產(chǎn)業(yè)中使用比較普遍的技術(shù)手段之一，該防治方式主要是通過(guò)一些物理處理方法，對(duì)小麥種植過(guò)程中出現(xiàn)的部分病蟲(chóng)害問(wèn)題進(jìn)行控制和治療。如通過(guò)深翻土壤或清除雜草的方式來(lái)減少麥田內(nèi)部害蟲(chóng)蟲(chóng)卵的數(shù)量以及減緩病菌的傳播速度。在小麥種植管理過(guò)程中，選擇合適的播種時(shí)間，能夠直接影響小麥抗病和抗蟲(chóng)能力。播種時(shí)間應(yīng)盡量避開(kāi)旱季，因?yàn)樵诤导静∠x(chóng)害發(fā)生概率較高，避開(kāi)這段時(shí)期能夠有效降低小麥種植過(guò)程中遭遇病蟲(chóng)害問(wèn)題的發(fā)生率。

（二）化學(xué)防治

化學(xué)防治主要是根據(jù)小麥有可能遭遇的病蟲(chóng)害問(wèn)題，選擇針對(duì)性的化學(xué)藥物噴灑麥田，從根源上遏制問(wèn)題出現(xiàn)。化學(xué)防治需要注意藥物的選擇以及藥物的使用量，若藥物使用過(guò)量會(huì)使小麥積累一定的有毒物質(zhì)，對(duì)人體產(chǎn)生非常不利的影響;若藥物種類選擇不當(dāng)，不僅會(huì)使小麥吸收過(guò)多有毒物質(zhì)，還無(wú)法有效治理病蟲(chóng)害問(wèn)題。

（三）物理防治

采取物理防治，可以在小麥種植地區(qū)周圍安裝殺蟲(chóng)燈，對(duì)害蟲(chóng)的趨光性和趨味性進(jìn)行利用，以此引誘害蟲(chóng)并進(jìn)行滅殺。這是一種行之有效且成本低廉的害蟲(chóng)防治方式，使用物理防治既不會(huì)傷害人們的身體健康、又不會(huì)造成環(huán)境污染。

（四）生物防治

在小麥的病蟲(chóng)害防治工作中，生物防治技術(shù)不僅能夠有效清除多種害蟲(chóng)，而且還不會(huì)對(duì)小麥的正常生長(zhǎng)產(chǎn)生額外的影響。與化學(xué)防治相比，生物防治技術(shù)既能夠解決害蟲(chóng)產(chǎn)生抗藥性的問(wèn)題，又不會(huì)對(duì)自然環(huán)境產(chǎn)生污染，符合我國(guó)綠色發(fā)展的理念。

從我國(guó)現(xiàn)階段小麥種植產(chǎn)業(yè)進(jìn)行病蟲(chóng)害防治的實(shí)際情況來(lái)看，為了確保病蟲(chóng)害防治工作達(dá)到理想狀況，可以聯(lián)合使用多種防治手段。

三、小麥種植肥料成本管理

（一）提高肥料成本控制意識(shí)

提高小麥種植戶的經(jīng)濟(jì)收入，需要提升種植戶對(duì)肥料成本的控制意識(shí)。作為在小麥種植過(guò)程中必不可少的成本投入之一，肥料是能夠確保小麥種植順利進(jìn)行的重要條件。要想增加經(jīng)濟(jì)收益，種植戶需要貨比三家，選擇使用效果好且性價(jià)比高的肥料供應(yīng)商，以免以高價(jià)格卻買(mǎi)到低效果的肥料，進(jìn)而減少肥料投入資金。肥料往往并非一次撒施就全部用完，所以，種植戶還應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驙顩r，選擇恰當(dāng)?shù)姆柿蟽?chǔ)存方式，避免肥料在儲(chǔ)存過(guò)程中發(fā)生變質(zhì)而增加肥料投入成本。種植戶可以在購(gòu)買(mǎi)肥料時(shí)咨詢相關(guān)人員，了解獲取肥料保存相關(guān)知識(shí)，減少肥料變質(zhì)概率，降低肥料投入成本。

（二）強(qiáng)化成本預(yù)算管理

小麥種植要想減少肥料投入成本，需要提前做好肥料購(gòu)買(mǎi)的預(yù)算管理。小麥種植戶需要根據(jù)種植過(guò)程不同階段的狀況，確定需要購(gòu)買(mǎi)的肥料量，并根據(jù)市場(chǎng)狀況計(jì)算好投入金額。此過(guò)程種植戶需要對(duì)市場(chǎng)狀況有全面的了解。若條件允許也可以考慮從其他地區(qū)購(gòu)買(mǎi)肥料，但是需要將運(yùn)輸成本納入肥料成本。要多方核算成本，以免超出自己的預(yù)算。種植戶可以雇用相關(guān)人員，充分發(fā)揮雇員的能力，避免因自身水平不足造成管理混亂，超出自身預(yù)算成本，實(shí)現(xiàn)小麥種植效益最大化。

綜上所述，我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)正處于蓬勃發(fā)展的階段，各類農(nóng)作物的種植技術(shù)也在不斷創(chuàng)新。我國(guó)是人口大國(guó)，糧食生產(chǎn)至關(guān)重要。小麥作為我國(guó)重要的糧食作物之一，為了滿足我國(guó)對(duì)糧食的需求，發(fā)展小麥高產(chǎn)培育技術(shù)、加大農(nóng)作物產(chǎn)量是必需的。同時(shí)，為了在推動(dòng)小麥種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中增加種植戶的經(jīng)濟(jì)收入，進(jìn)行合理的肥料成本管理，減少種植戶的資金投入，使其獲得更高的經(jīng)濟(jì)收益，也是勢(shì)在必行的目標(biāo)。

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（作者單位：西安財(cái)經(jīng)大學(xué)行知學(xué)院）