查 琳，王 影，楊懷雷，徐芳菲，李 蕾，郭暢冰，曹志強

（吉林人參研究院·吉林通化·134001）

隨著現(xiàn)代生活水平的提高，當代女性對美的追求仍在不斷探索，而且對物質(zhì)的質(zhì)量要求越來越高，所以無污染無公害的綠色天然護膚原料越來越受到廣大消費者的喜愛。中藥應用于美容化妝品的歷史悠久[1]，在古代中藥就已經(jīng)被普遍應用于美容上。在現(xiàn)代生活中，中藥中的有效成分更是被廣泛應用于現(xiàn)代化妝品中?；瘖y品的基本功效主要是保濕、美白、防曬和抗衰老作用。本文根據(jù)化妝品功效對中藥原料進行分類，并對中藥中的有效成分在化妝品功效中的應用進行闡述。

1 保濕

缺水是導致皮膚生理結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的關(guān)鍵。一般表現(xiàn)為皮膚干燥，皺紋增多，失去光澤，色素沉積等，嚴重會誘發(fā)皮炎和痤瘡等皮膚病[2]。因此，保濕是護膚的關(guān)鍵。目前化妝品中的保濕方法主要是在皮膚表面涂抹一層油脂防止水分蒸發(fā)，或是吸收外界水分保濕[3]?；瘖y品中以保濕為主要功效的中藥種類很多，代表性的為蘆薈和白芨。

1.1 蘆薈

蘆薈（Aloe vera（Haw.）Berg）是百合科蘆薈屬多年生肉質(zhì)草本植物。其品種繁多，其中美國庫拉索蘆薈是品質(zhì)最優(yōu)的常用品種之一。蘆薈富含蒽醌類化合物、多糖、氨基酸、多肽、有機酸和維生素等水溶性活性成分，能增強皮膚角質(zhì)化組織的吸收性能[4]。是化妝品中常用的保濕劑。任海毅等[5]從蘆薈中提取多糖等有效活性成分來篩選保濕成分，其結(jié)果顯示蘆薈多糖能提高皮膚水合狀態(tài)，同時降低經(jīng)皮失水，對皮膚有明顯的補水保濕功效。DAL’BELO[6]等研究了不同濃度蘆薈多糖對人手皮膚角質(zhì)層含水量和失水量的影響。結(jié)果表明短期內(nèi)不同濃度的蘆薈多糖均可以使角質(zhì)層含水量升高，失水量降低。因此，蘆薈在化妝品原料中起到保濕的功效。

1.2 白芨

白芨（Bletilla striata（Thunb）Reicnb.f）為蘭科植物。其主要成分為白芨多糖。白芨具有收斂、補肺、止血、消腫等作用。白芨作為化妝品配方中的常用原料，具有潤膚保濕，延緩皮膚衰老及抗菌消炎的作用[7]?？琢願櫟萚8]考察了白芨多糖的吸濕保濕性能并添加到面霜中進行皮膚水分測試，測試結(jié)果為相對濕度為43%時最大吸濕率為6.0%，保濕率為88.8%，在相對濕度為81%時最大吸濕率為99.0%，保濕率為105.5%。結(jié)果表明白芨多糖具有良好的保濕效果。

2 美白

人們不同的膚色取決于黑色素的含量與分布[9]。酪氨酸在酪氨酸酶的催化作用下，逐步氧化為多巴、多巴醌、多巴色素，最終形成黑色素[10]。在目前的化妝品原料中，中藥的活性成分主要是通過清除自由基來抑制酪氨酸酶活性的方式抑制黑色素的形成，從而起到美白的作用[11]。常用的美白中藥化妝品原料為黃芩、白芷、川芎和紅花等。

2.1 黃芩

黃芩（Scutellaria baicalensis Georgi）為唇形科草本植物黃芩的根。具有清熱燥濕、瀉火解毒、止血安胎的功效。黃芩的主要有效成分為黃酮類化合物。黃芩作為化妝品原料具有美白祛斑抗炎等作用。張目等[12]研究黃芩、虎杖和地榆等中藥提取物對B16黑色素細胞的增殖、細胞內(nèi)酪氨酸酶活性及黑色素合成的影響，結(jié)果顯示黃芩等提取物對酪氨酸酶有抑制作用，減少了黑色素的含量。李馨恩[13]運用生化酶學法對提取得到的黃芩苷、黃芩素進行酪氨酸酶抑制率測試，結(jié)果顯示黃芩素和黃芩苷均對酪氨酸酶有抑制作用。

2.2 白芷

白芷（Angelica dahurica（Fisch.ex Hoffm.）Benth.et Hook.f.ex Franch.et Sav）為傘形科植物白芷的干燥根，味辛，性溫，歸肺、胃、大腸經(jīng)，具有祛病除濕、排膿生肌、活血止痛等功能[14]。白芷是常用的美白中藥，用于美白功效方劑中歷史悠久，在《本草綱目》等眾多醫(yī)書中均有記載[15]。白芷也是古代著名的美白方劑“七白膏”的主要原料[16]。全雪蓮等[17]論述了七白膏中白芷等七種中藥美白皮膚的藥理作用。胡大強等[18]提取白芷中歐前胡素，用多巴速率氧化法測定對酪氨酸酶的抑制率，其提取物對酪氨酸酶的抑制率分別為（15.92±5.3）%、（25.34±3.94）%、（40.38±1.45）%。表明白芷提取物對酪氨酸酶有抑制作用。徐世芳等[19]研究白芷提取物對酪氨酸酶的抑制作用，經(jīng)過酪氨酸酶活性測定，白芷乙酸乙酯萃取部分對酪氨酸酶的活性抑制作用較強。

2.3 川芎

川芎（Ligusticum chuanxiong hort）為傘形科藁本植物川芎的干燥根。主要成分為酸性成分、揮發(fā)油和含氮化合物。《普濟方》中記載了川芎的美白作用。張智萍[20]篩選了川芎等幾種美白作用的中藥材，測定其提取物的抑制酪氨酸酶活性和清除自由基的作用，開發(fā)川芎為潛在美白功效的中藥材，并研制了以川芎為主要活性成分具有美白功效的川芎膏。

2.4 紅花

紅花（Carthamus tinctoriusL.）為菊科植物紅花的干燥花。具有活血通經(jīng)，散瘀止痛的功效。紅花中提取的紅花黃色素和紅花黃酮常用于化妝品美白作用。Yi-Shyan Chen等[21]研究發(fā)現(xiàn)紅花黃色素可以抑制酪氨酸酶的活性。李娜等[22]發(fā)現(xiàn)當紅花黃酮質(zhì)量濃度為3mg/ml時，對酪氨酸酶的抑制率達到63.5%。因此紅花具有抑制酪氨酸酶的作用，從而達到美白的作用。

3 防曬

皮膚經(jīng)過長時間日照，表面會出現(xiàn)紅腫，水泡，彈性下降，出現(xiàn)皺紋等癥狀[23]，甚至會導致皮膚癌[24]。防曬類化妝品能夠有效地保護紫外線對皮膚的傷害[25]。因此涂抹防曬類化妝品是必要的。中藥中的活性成分主要以吸收紫外線或清除自由基等起到防曬作用。目前常用于防曬化妝品原料的中藥主要有黃連和虎杖等。

3.1 黃連

黃連（Coptis chinensis Franch.）為毛茛科黃連屬植物，主要活性成分為小檗堿、黃連堿等多種生物堿。具有祛斑增白防曬等功能。陳淑映等[26]研究表明黃連在UV-A的紫外吸收率為89%。趙強等[27]研究發(fā)現(xiàn)黃連的乙醇提取物在UV-A紫外吸收更強。所以黃連具有明顯的防曬功能。吳駿等[28]研制了以黃連為主要原料的防曬乳膏，并在紫外全區(qū)黃連及其他藥材均有良好的吸收，表明黃連聯(lián)合其他藥材有更強的廣譜防曬作用。

3.2 虎杖

虎杖（Polygonum cuspidatumSieb.et Zucc.）為蓼科蓼屬植物。具有祛風利濕、祛痰止咳和清熱解毒的功效?；⒄染哂休^強的紫外吸收作用。白建華等[29]通過超聲提取虎杖中防曬成分，測定紫外吸收成分穩(wěn)定性良好，表明虎杖的防曬能力較強。

4 抗衰老

衰老是機體不可逆的一種生命特征，是機體從構(gòu)成物質(zhì)、組織結(jié)構(gòu)到生理功能喪失和退化的過程。近年來，衰老的機理有多種理論學說，最受認可的幾種學說是：自由基學說，即人體內(nèi)抗氧化酶SOD、GSHPX活性下降，自由基積累過多與生物膜不飽和脂肪酸形成氧化脂質(zhì)從而引起衰老；免疫衰弱學說，即隨年齡增長，機體免疫功能減退，衡態(tài)調(diào)節(jié)機制發(fā)生障礙，從而導致疾病的產(chǎn)生?，F(xiàn)代研究表明，中藥活性成分可通過增強抗氧化酶活性、清除體內(nèi)自由基、增強機體免疫力等多種途徑起到抗衰老作用[30]。中藥中具有抗衰老作用的種類較多，代表性的為黃芪和人參，常被用于抗衰老類化妝品的主要原料。

4.1 黃芪

黃芪（Astragalus propinquus Schischkin）為豆科草本植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的根。具有補氣升陽，固表止汗等作用。黃芪的主要化學成分為多糖類、黃酮類、皂苷類、氨基酸類及少量微量元素[31]?；瘖y品中常添加黃芪為原料，多用于抗衰老的作用。鐘靈等[32]研究黃芪多糖的抗衰老作用及其機制，復制D-半乳糖小鼠衰老模型，測定胸腺指數(shù)、脾臟指數(shù)、MDA、SOD、GSH-Px和CAT。結(jié)果顯示黃芪多糖可以提高模型小鼠的胸腺指數(shù)和脾臟指數(shù)，降低MDA含量并提高SOD、GSH-Px和CAT的活力，所以黃芪多糖能夠提高機體抗氧化能力和清除自由基以起到抗衰老的作用。葛斌等[33]研究黃芪多糖的抗衰老作用及其作用機制，通過觀察對衰老模型小鼠器官及系統(tǒng)功能影響，研究發(fā)現(xiàn)黃芪多糖抗衰老作用機制可能與其提高機體免疫功能，清除自由基有關(guān)。

4.2 人參

人參（Panax ginsengC.A.Meyer）為五加科植物人參的干燥根。主要活性成分為人參皂苷和多糖等。在古代的經(jīng)典醫(yī)書中均記錄了含人參的美容方劑，例如《千金方》、《圣濟總錄》和《魯府禁方》[34]。人參作為化妝品的常用原料，主要具有抗衰老的功效。徐承水[35]研究發(fā)現(xiàn)人參的抗衰老機制可能為清除自由基，減少脂質(zhì)過氧化物的形成。Jiazhengsun等[36]研究表明人參皂苷Rg1能夠調(diào)節(jié)造血干細胞衰老，提高其抗氧化、抗炎能力，促進模型大鼠體內(nèi)SOD的活性，降低ROS和MDA水平。王紅麗等[37]、程俊霖等[38]采用D-半乳糖小鼠衰老模型發(fā)現(xiàn)人參皂苷高劑量組使D-半乳糖所致的衰老模型小鼠皮膚中SOD活力、羥脯氨酸含量明顯升高，MDA含量顯著降低，血中CAT，GSH-Px活力顯著升高，差異均有顯著性，說明人參皂苷對D-半乳糖所致小鼠皮膚衰老有明顯的延緩作用。

4.3 枸杞

枸杞（Lycium barbarumL.）為茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實，具有滋補肝腎，益精明目的功效。其主要活性成分為多糖和黃酮類化合物?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載長期服用枸杞“可使筋骨堅硬，身輕體健，延緩衰老”[39]。封利等[40]研究枸杞多糖對衰老小鼠腎臟的影響，結(jié)果發(fā)現(xiàn)枸杞多糖可以延緩小鼠的腎臟衰老，并對起到保護的作用。徐龍飛[41]研究發(fā)現(xiàn)枸杞葉中的總黃酮能提高小鼠腦組織的SOD活性，降低MDA的含量水平。此外，徐曼妮等[42]發(fā)現(xiàn)枸杞子能顯著延長果蠅的平均、最高壽命，升高果蠅體內(nèi)SOD活性，表明枸杞能夠延緩果蠅的衰老。

中藥作為化妝品原料的歷史悠久，有許多美容醫(yī)書中都記載了中藥對護膚的功效。我國擁有豐富的中藥資源，探討中藥在化妝品功效中的作用機制，有利于發(fā)掘更多中藥原料和中藥化妝品產(chǎn)業(yè)的開發(fā)。以中藥為原料的化妝品已經(jīng)成為化妝品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的潮流，中藥的副作用小，天然無污染，使用效果明顯，與人類的可持續(xù)發(fā)展的要求相吻合，同時也滿足人們對高質(zhì)量化妝品的需求。但是中藥在化妝品中的功效往往不是單一的，而是具有多重效果，化妝品的原料也不是單一的有效成分發(fā)揮作用，通常是由多種中藥原料共同配伍使用。隨著中藥資源的研究深入，人們將會獲得對皮膚越來越有價值和健康的天然活性產(chǎn)物，并將其應用到化妝品領(lǐng)域，使化妝品功效越來越多樣性，讓人們永葆青春的夢想得以實現(xiàn)。中藥化妝品開發(fā)及應用[M].北京: