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      設(shè)施芹菜水肥一體化栽培技術(shù)

      2021-12-04 16:24:45楊海鵬
      現(xiàn)代農(nóng)機(jī) 2021年4期
      關(guān)鍵詞:芹菜水肥大棚

      楊海鵬

      (上海潤(rùn)綠噴灌噴泉設(shè)備有限公司,201114,上海閔行)

      芹菜喜冷涼、光照充足的環(huán)境條件,上海氣候濕潤(rùn),設(shè)施大棚芹菜在生產(chǎn)上有著很大的優(yōu)勢(shì),對(duì)周年供應(yīng)和調(diào)節(jié)蔬菜市場(chǎng)起著重要作用。市場(chǎng)對(duì)冬春茬芹菜需求量較大,上海栽培芹菜面積在逐年增長(zhǎng),經(jīng)濟(jì)效益可觀,種植戶(hù)種植積極性高。水肥一體化技術(shù)是將水分與肥料混合在一起輸送到作物根部,具有節(jié)省勞力、節(jié)肥節(jié)水、減輕病蟲(chóng)害、提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)的作用[1]。

      1 水肥一體化系統(tǒng)的組成

      水肥一體化系統(tǒng)由水源、首部樞紐、輸配水管道和灌水器組成。首部樞紐包括水泵、施肥機(jī)、碟片過(guò)濾器、施肥桶,主要實(shí)現(xiàn)抽水、過(guò)濾、吸肥、控制等功能。干管、支管和毛管構(gòu)成了田間輸配水管網(wǎng),干管采用PVC 管材,敷設(shè)在地下;支管為PE 管,鋪在田道、壟上;毛管由滴灌帶或滴灌管組成,根據(jù)作物株行距鋪設(shè)在植株根部。

      1.1 施肥系統(tǒng)

      為滿(mǎn)足芹菜在生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)水肥的需求,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)、精量施肥,首部配置水肥一體化智能灌溉機(jī)組,自動(dòng)對(duì)灌溉區(qū)域?qū)嵭兴室惑w化灌溉及管理。施肥通道3 個(gè),流量為15 m3/h,采用計(jì)量泵精準(zhǔn)取肥,精度±3%。按照土壤養(yǎng)分、作物種類(lèi)、需肥特點(diǎn)和規(guī)律,在施肥機(jī)上設(shè)定程序,將可溶性固體或液體肥料配兌成肥液,定時(shí)、定量、均勻地向作物根系生長(zhǎng)區(qū)域供水、供肥。

      1.2 滴灌帶、噴頭

      整地做畦后鋪設(shè)滴灌帶,可沿棚內(nèi)主路兩側(cè)各鋪設(shè)2 條滴灌帶,滴灌帶直徑10~16 mm,工作水壓1.5~1.8 kPa,滴頭間距28~32 cm,滴孔出水量為0.8 L/h。地上微噴滴灌采用倒掛微噴方式,PVC 滴灌管直徑16 mm,倒掛微噴間距1.8~2.5 m,噴頭噴射半徑2.5~4.0 m,工作水壓1.5~2.2 kPa。

      1.3 水溶肥

      選用市場(chǎng)上溶解度、純凈度、養(yǎng)分含量高的葉菜類(lèi)專(zhuān)用水溶肥。

      2 定植準(zhǔn)備

      溫室大棚冬春茬芹菜的播種期定在11 月,可以保證上市期為2 月左右。選用具有一定耐寒性的品種,主要有四季小香芹、玻璃脆芹等。芹菜種子溫種催芽,種子露白后與細(xì)沙一起拌勻撒播,7 d 左右出苗,14 d 后子葉展開(kāi)長(zhǎng)出真葉,當(dāng)幼苗長(zhǎng)至5~6 cm 時(shí),進(jìn)行一次間苗,芹菜長(zhǎng)至5 或6 片真葉時(shí)可進(jìn)行移栽。

      3 定植

      3.1 整地施肥

      芹菜適于種植在保水保肥能力強(qiáng)、疏松肥沃、富含有機(jī)質(zhì)的土壤,因此需在種植前溫室大棚內(nèi)施入充足的有機(jī)肥。667 m2施入腐熟有機(jī)肥3 000 kg,復(fù)合肥50 kg,均勻撒于地表,耕深20~25 cm,使肥土充分混勻,疏松的土壤有利于植株生長(zhǎng)[2]。

      3.2 幼苗移栽

      通常情況下,采用穴栽方式,株行距控制在8~10 cm,定植深度控制在不露根、不埋葉,在種植完畢后及時(shí)澆水。定植最佳時(shí)間應(yīng)安排在陰天或黃昏,有利于緩苗成活。

      4 定植后的管理

      4.1 肥水管理

      定植成活后,應(yīng)用水肥一體化系統(tǒng)對(duì)芹菜進(jìn)行灌水施肥,根據(jù)天氣和土壤含水量等情況每5~7 d 澆一次水。采用滴灌方式對(duì)芹菜進(jìn)行施肥澆水,用施肥系統(tǒng)將水肥施用到作物根部。前期施肥施用以氮肥為主的水溶肥,溶解后通過(guò)施肥機(jī)進(jìn)行施肥,中后期合理施用氮磷鉀水溶肥,選擇中午前后集中施肥,每隔7~10 d追一次肥,薄肥勤施,以利莖葉細(xì)嫩。為預(yù)防芹菜空心病的發(fā)生,可沖施一次硼肥。采收前8~10 d 停止施肥,有利于采收和儲(chǔ)運(yùn)。

      4.2 溫光管理

      對(duì)冬春茬芹菜幼苗所處的溫室大棚溫度進(jìn)行科學(xué)調(diào)整,掌握溫室內(nèi)部溫度情況,不要使其內(nèi)部突然升溫或者突然降溫,避免影響芹菜苗的生長(zhǎng)效率。白天溫度控制在22~26 ℃,晚上控制在13~15 ℃。為了給幼苗提供良好的光照環(huán)境,選擇使用壽命長(zhǎng)且透光性強(qiáng)的無(wú)滴膜,增強(qiáng)光照效率;強(qiáng)化光照措施與溫控措施結(jié)合,盡量采用早上揭膜、晚上蓋膜的策略,這樣可以最大限度地保證溫室大棚內(nèi)部溫度,同時(shí)可以促進(jìn)芹菜幼苗的早見(jiàn)光與多見(jiàn)光。當(dāng)外界氣溫降至14 ℃時(shí),放下底腳棚膜、關(guān)閉通風(fēng)口,保持棚內(nèi)溫度穩(wěn)定[3]。

      4.3 病蟲(chóng)害防治

      依據(jù)“預(yù)防為主、綜合防治”的原則進(jìn)行病蟲(chóng)害防治,結(jié)合農(nóng)業(yè)、物理、生物防治方法,科學(xué)使用微生物源農(nóng)藥。嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期,采收前15~20 d 停止使用化學(xué)藥劑,確保蔬菜安全。

      農(nóng)業(yè)防治:選用抗病的芹菜品種,培育健壯幼苗,輪作種植,保持一定株行距,及時(shí)清理田間病害植株。

      物理防治:在棚內(nèi)布置誘蚜板、防蟲(chóng)網(wǎng),誘殺蚜蟲(chóng)、白粉虱,防治蟲(chóng)害遷入危害。選擇黃板誘殺蚜蟲(chóng),規(guī)格選用20 cm×30 cm,667 m2懸掛45~50 塊,可對(duì)蚜蟲(chóng)進(jìn)行誘殺,效果明顯。

      化學(xué)防治:心腐病發(fā)生后要立即拔除病株,噴灑0.35%~0.45%的硝酸鈣溶液防治;斑枯病用75%百菌清可濕性粉劑600 倍液噴霧防治;蚜蟲(chóng)可用菊酯乳油1 500 倍液噴霧防治[4]。

      5 采收

      芹菜到可采收時(shí)間要及時(shí)采收,避免過(guò)晚采收造成纖維增多,質(zhì)地變粗,出現(xiàn)空心的現(xiàn)象[5]。當(dāng)株高45~50 cm 左右時(shí)即可采收上市,采收前1 d 澆一次透水,可保持產(chǎn)品的莖葉鮮嫩,保證一定產(chǎn)量。洗掉根部土壤,去除老葉、爛葉、黃葉,扎成小捆,采收后對(duì)芹菜產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè),檢測(cè)合格并粘貼食用農(nóng)產(chǎn)品合格證方可上市銷(xiāo)售,減少運(yùn)輸過(guò)程中物理?yè)p傷,確保鮮菜上市。

      6 結(jié)語(yǔ)

      芹菜設(shè)施栽培使用水肥一體化技術(shù)效果明顯,使用過(guò)程操作簡(jiǎn)單,施肥及時(shí),可以充分提高水分和肥料的利用率,節(jié)水45%,節(jié)肥35%~40%,同時(shí)具有改善土壤結(jié)構(gòu)、避免土壤板結(jié)、減輕病蟲(chóng)害等優(yōu)點(diǎn)。因此,在蔬菜種植期間使用水肥一體化系統(tǒng),可提高種植產(chǎn)量,保證穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)效益,從真正意義上實(shí)現(xiàn)生態(tài)、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益的統(tǒng)一。

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