常吃山核桃有助降血脂
2021-12-04 08:52:14
晚晴 2021年10期
美國(guó)喬治亞大學(xué)家庭與消費(fèi)者科學(xué)學(xué)院的營(yíng)養(yǎng)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，食用樹生堅(jiān)果（如山核桃）能顯著改善膽固醇水平。在為期8周的干預(yù)實(shí)驗(yàn)中，有心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)的參與者食用山核桃后，他們的總膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白（壞膽固醇）有顯著改善。
發(fā)表在《營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》上的這項(xiàng)新研究成果認(rèn)為，山核桃富含健康的脂肪酸和膳食纖維，而這兩種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都與降低膽固醇有關(guān)。因此，在飲食中適量添加山核桃可以作為一種長(zhǎng)期的健康干預(yù)措施。
猜你喜歡
沈陽(yáng)醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào)(2023年6期)2023-12-27 09:52:10
基層中醫(yī)藥(2020年9期)2020-11-27 01:55:22
啟蒙(3-7歲)(2018年11期)2018-11-09 02:38:54
中國(guó)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)管理(2015年6期)2016-01-14 05:17:07
世界汽車(2015年8期)2015-12-05 08:08:48
食品工業(yè)科技(2014年13期)2014-03-11 18:17:10
實(shí)驗(yàn)動(dòng)物與比較醫(yī)學(xué)(2014年3期)2014-02-28 14:52:54
植物營(yíng)養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào)(2011年3期)2011-10-24 06:14:56
動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)(2011年1期)2011-03-28 10:51:18
終身教育研究(2011年1期)2011-03-25 10:40:55
