關于進一步推進昆山市水稻側(cè)深施肥技術應用的思考

李 杰 朱培淼 楊曉晨 王少華

（昆山市耕地質(zhì)量與植物保護站，昆山 215300）

目前，農(nóng)業(yè)面源污染越來越受到人們重視，如何減少化肥施用量成為了降低農(nóng)業(yè)面源污染、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化過程中亟需解決的問題之一[1]。為此，江蘇省昆山市農(nóng)業(yè)部門開展了一系列化肥減量增效工作，取得了一定的工作成效，但仍存在突出的“短板”問題，例如，肥料品種選擇不當，仍以傳統(tǒng)化肥為主，新型肥料特別是緩控釋肥的使用比例低，而緩控釋肥可以根據(jù)作物所處生長時期的養(yǎng)分需求，將養(yǎng)分進行緩慢釋放或控制[2]，有助于減少肥料流失，提高肥料利用率，但因其價格高（比傳統(tǒng)化肥價格高出2 000元/t），應用面積很少；另外，施肥方式也普遍落后，目前昆山市的施肥方式主要為表施、撒施、沖施，在強降雨、漫灌等情況下，肥料養(yǎng)分易遭雨水或灌溉水淋洗而進入地下水或通過徑流、侵蝕等匯入地表水[3]，對生態(tài)環(huán)境造成隱患。由此可見，昆山市化肥施用現(xiàn)狀與面臨形勢仍十分嚴峻。

在此背景下，水稻側(cè)深施肥技術成為了昆山市水稻生產(chǎn)中促進稻田化肥減量增效的有益嘗試。水稻側(cè)深施肥技術是集新型農(nóng)機、專用肥料、配套農(nóng)藝于一體的新技術，是施肥技術的重大革新，能延長肥效、顯著提高肥料利用率[4]，是化學肥料提質(zhì)增效的重要發(fā)展方向。近年來，昆山市以鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施為契機，以綠色發(fā)展、質(zhì)量興農(nóng)為導向，積極探索了水稻側(cè)深施肥的科學施肥新模式?，F(xiàn)筆者擬對側(cè)深施肥技術在昆山水稻化肥減量生產(chǎn)中的應用情況及推廣建議進行綜合分析，以期為昆山市水稻生產(chǎn)建立可持續(xù)發(fā)展的、集約化的農(nóng)業(yè)養(yǎng)分管理體系和科學施肥技術體系提供科學依據(jù)和參考資料。

1 推廣應用情況

1.1 工作措施

為探索適合昆山市的水稻側(cè)深施肥技術，昆山市農(nóng)業(yè)部門從小區(qū)試驗開始，重點對水稻側(cè)深施肥技術與常規(guī)施肥方法進行了對比驗證，探索了水稻側(cè)深機械施肥的適應性和可靠性，這為進一步大面積推廣水稻側(cè)深施肥技術提供了技術支撐。

1.1.1 研究篩選水稻側(cè)深施肥技術的適用肥料與應用技術模式

自2017年以來，昆山市耕地質(zhì)量與植物保護站在廣泛征求省內(nèi)大專院所專家意見的基礎上，選用多種新型緩控釋肥料，開展了水稻側(cè)深施肥技術的田間肥效試驗，通過多年的試驗示范，最終確立了以新型緩控釋肥為主的水稻側(cè)深施肥“一基一追”兩次施肥模式。

1.1.2 發(fā)布新型肥料示范應用推薦目錄

根據(jù)多年試驗示范效果，2020年昆山市發(fā)布了全市水稻側(cè)深施肥技術適用的新型緩控釋肥推薦名錄，分別為山東中化“美農(nóng)控釋摻混肥”（26-10-12）、江蘇華昌“華昌穩(wěn)定性復合肥”（26-10-15）和上海永通“馬拉松水稻緩釋摻混肥”（30-8-12）。

1.1.3 開展宣傳培訓觀摩

為在昆山市全面推廣水稻側(cè)深施肥技術，通過“請進來、走下去”的方式，給全市農(nóng)技人員和種植大戶培訓和普及水稻側(cè)深施肥技術。同時，在全市各個區(qū)鎮(zhèn)設立多個示范方，通過現(xiàn)場觀摩，讓大家切身感受水稻側(cè)深施肥技術的好處，從思想上徹底改變傳統(tǒng)施肥方式。

1.1.4 財政助力新肥料及新技術的示范推廣

為了更好地示范推廣水稻側(cè)深施肥技術，昆山市對水稻側(cè)深施肥技術進行了財政補貼，如實行適用機械購置補貼，對側(cè)深施肥插秧機實行購置補貼，各級財政補貼占插秧機身價的70%左右；實行側(cè)深施肥補貼，對應用新型肥料的示范戶每噸肥料補貼1 500元，側(cè)深施肥作業(yè)費每667 m2補貼10元。

1.2 推廣應用情況

近年來，昆山市根據(jù)多年的試驗示范，形成了水稻側(cè)深施緩控釋肥替代普通化肥、化肥用量減少20%、“一基一追”肥料運籌（基肥與穗肥比例為7∶3）等技術模式，并開展了推廣應用。2020年昆山市開展了面積為527 hm2的水稻側(cè)深施肥技術大田示范，結果表明，水稻生產(chǎn)上應用側(cè)深施肥技術具有良好的效益。

1.2.1 經(jīng)濟效益

采用“緩控釋肥+側(cè)深施肥+一基一追”兩次施肥方式，在幾乎不增加水稻施肥成本的基礎上，促進了水稻生長前期分蘗形成和花前生物量積累與轉(zhuǎn)運，增加了每667 m2有效穗數(shù)，從而提高了水稻產(chǎn)量和經(jīng)濟效益[5]。2020年昆山市各區(qū)鎮(zhèn)的水稻側(cè)深施肥技術示范結果表明，在水稻產(chǎn)量同等水平下，應用水稻側(cè)深施肥技術較常規(guī)施肥每667 m2減少純氮用量4 kg、減少施肥次數(shù)2次，每667 m2增效104.7元。

1.2.2 環(huán)境效益

2020年昆山市各區(qū)鎮(zhèn)的水稻側(cè)深施肥技術示范結果表明，應用水稻側(cè)深施肥技術的稻田中氮素利用率為43.8%，較常規(guī)施肥稻田提高5.8%。由此可見，應用水稻側(cè)深施肥技術可有效減少肥料養(yǎng)分流失，這不僅促進了農(nóng)業(yè)面源污染風險的有效防控，還提升了發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的環(huán)境效益[6]。

1.2.3 社會效益

推廣應用水稻側(cè)深施肥技術，一方面，為農(nóng)業(yè)推廣部門實施化肥減量提供了替代性肥料產(chǎn)品，且能將其作為一個重要的引領性技術與工作抓手，推動全社會參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的化肥減量工作；另一方面，減少了水稻生產(chǎn)中的化肥施用量與施用次數(shù)，對于緩解農(nóng)村勞動力緊缺具有重要的社會效益[7]。

2 存在的問題

2.1 緩控釋肥的生產(chǎn)與推廣應用缺乏政策引導

緩控釋肥作為配套水稻側(cè)深施肥技術的肥料產(chǎn)品，在生產(chǎn)與推廣應用過程中尚缺乏明確的配套政策。目前，昆山市僅僅根據(jù)財政分配資金在開展肥料應用示范，難以大面積推廣應用。

2.2 緩控釋肥的價格偏高，不同品牌肥料的肥力效果不一

與普通水稻配方肥相比，緩控釋肥因其生產(chǎn)中增加工藝環(huán)節(jié)，導致其生產(chǎn)成本相應增加，肥料價格提高1 500～2 000元/t，即每667 m2稻田的肥料成本增加50～70元。同時，目前市場上有很多不同品牌的緩控釋肥，且同一個品牌的緩控釋肥也有不同種類的肥料，其施用效果也不盡相同，農(nóng)戶在選擇購買時，缺乏參考，難以選擇到與作物對應且肥效持久的肥料種類。

2.3 側(cè)深施肥作業(yè)機具配套不夠

水稻側(cè)深施肥技術的推廣面積與側(cè)深施肥機械的數(shù)量也密切相關，在水稻有限的播栽時間約束下，農(nóng)機配套跟不上會嚴重影響側(cè)深施肥技術在水稻生產(chǎn)中的推廣應用。據(jù)調(diào)查，昆山市以往購買的部分水稻插秧機動力較小，無法再加裝側(cè)深施肥機具，需及時更新機具。

2.4 對水稻側(cè)深施肥技術的培訓與宣傳不到位

宣傳與培訓是廣大農(nóng)民快速了解并掌握新品種、新技術的重要途徑。針對水稻側(cè)深施肥技術，目前大部分農(nóng)戶僅是初步的概念性認識，未能了解與掌握相關技術要點，更不清楚如何去選擇適合的肥料類型。同時，由于缺乏技術指導，在水稻側(cè)深施肥技術推廣示范過程中，部分農(nóng)戶仍將緩控釋肥按照傳統(tǒng)的作業(yè)習慣施用。另外，在昆山市各地區(qū)現(xiàn)有的技術培訓中，涉及水稻側(cè)深施肥技術的培訓較少，這不利于調(diào)動廣大農(nóng)民應用水稻側(cè)深施肥技術的積極性，更不利于水稻側(cè)深施肥技術的推廣應用。

3 對策與建議

3.1 加強政企合作，建立水稻側(cè)深施肥技術模式

昆山市農(nóng)技推廣部門要依托科研院所、大專院校的技術力量，積極與緩控釋肥生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)機生產(chǎn)企業(yè)開展適用肥料和配套農(nóng)機的協(xié)作研究。同時，要結合昆山市當?shù)剞r(nóng)業(yè)部門主推的緩控釋肥養(yǎng)分配方比例，通過配方審核、小區(qū)試驗、大田示范、技術模式應用等方式，因地制宜地制定適宜本地推廣應用的技術模式和緩控釋肥推薦目錄。

3.2 增加財政補貼力度，建立水稻側(cè)深施肥技術的長效補貼機制

針對緩控釋肥價格偏高的問題，要借鑒測土配方肥推廣應用的成功經(jīng)驗，將緩控釋肥納入政府補貼政策體系的同時，加大財政補貼力度。同時，探索建立水稻側(cè)深施肥技術的長效補貼機制，消除農(nóng)戶在選擇應用水稻側(cè)深施肥技術時因肥料價格因素而帶來的干擾。

3.3 加強宣傳與技術培訓，提高農(nóng)戶對水稻側(cè)深施肥技術的認知水平

為了更好地推廣應用水稻側(cè)深施肥技術，要加強培訓，使農(nóng)技人員和種植大戶充分了解技術成效，并掌握技術要點；要在各區(qū)鎮(zhèn)設立水稻側(cè)深施肥技術的高效應用示范區(qū)，以使廣大農(nóng)戶通過眼見為實的切身體驗，增加對水稻側(cè)深施肥技術的信任度；要加大宣傳力度，如利用報紙、電臺、新聞、網(wǎng)絡等媒體平臺，大力宣傳水稻側(cè)深施肥技術的好處，營造社會各界廣泛關注的氛圍，共同推動水稻側(cè)深施肥技術的推廣應用。

4 結語與討論

水稻側(cè)深施肥技術作為2020年國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部十大領先技術，不僅融合了農(nóng)藝和農(nóng)機技術，還具有省工、增效的作用，故側(cè)深施肥替代傳統(tǒng)施肥是科學施肥的必然選擇。下階段，昆山市需在水稻側(cè)深施肥的技術模式、補貼政策及宣傳培訓等方面加大工作力度。

目前，新型緩控釋肥料成為了肥料研究的熱點，也被譽為21世紀肥料產(chǎn)業(yè)的重要發(fā)展方向[8]。然而，我國緩控釋肥的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展相對落后，具體表現(xiàn)為：（1）肥料成品價格昂貴，一般緩控釋肥的價格相當于普通化肥的2～8倍；（2）市場混亂，沒有統(tǒng)一的緩控釋肥產(chǎn)品標準，難以評判質(zhì)量好壞；（3）推廣范圍有限，目前緩控釋肥大多應用于花卉、草坪、苗圃等高端經(jīng)濟作物類，雖然在水稻、玉米、小麥、大豆、蔬菜和水果等農(nóng)作物上也有所應用，但總量不多。因此，進一步研制開發(fā)新型、高效、廉價的包膜材料及簡單易操作的生產(chǎn)工藝是當前我國緩控釋肥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的首要目標。同時，鑒于減少環(huán)境污染是今后我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的根本方向，環(huán)保無疑是緩控釋肥推廣應用的一個必要條件。因此，在緩控釋肥生產(chǎn)和使用過程中，應避免包膜材料在土壤中難以降解對土壤造成二次污染[9]。此外，未來緩控釋肥的標準也應向多元化邁進，除本身的緩控釋功能外，還應同時滿足殺菌、除蟲、吸水、保水等要求。