經(jīng)營農(nóng)家院，需要防范哪些法律風(fēng)險？

文/ 安徽警官職業(yè)學(xué)院 潘家永

近年來，不少村民加入到了經(jīng)營農(nóng)家樂的行列。經(jīng)營農(nóng)家院能增加收入，但收益背后存在的法律風(fēng)險不容忽視。本期選取了幾則案例，以提醒農(nóng)民朋友有效防范法律風(fēng)險。

安全保障義務(wù)未履行，致人損害要賠償

【案例】2018年底，老陳夫婦將對自住房屋進(jìn)行改造后，辦起了農(nóng)家院，因菜肴味道和性價比都較好，在當(dāng)?shù)匦∮忻麣狻?021年4月的一天下午，夏某一行4人一同到老陳的農(nóng)家院品嘗美味。由于大家吃得很香，以致菜跟不上，夏某就到廚房催菜，不料因地面濕滑而摔倒，頭部著地受傷，花費(fèi)醫(yī)療費(fèi)2萬余元。夏某痊愈后，要求老陳賠償其醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)等損失10余萬元。而老陳認(rèn)為夏某擅自進(jìn)入廚房，應(yīng)自擔(dān)損失。夏某遂訴至法院。法院認(rèn)為，老陳和夏某本人對本起傷害均存在一定的過錯，遂判決雙方各承擔(dān)50%責(zé)任。

【點評】法院的判決是適當(dāng)?shù)摹?/p>

一方面，經(jīng)營者負(fù)有安全保障義務(wù)，保證他人免受人身、財產(chǎn)損害?！睹穹ǖ洹返谝磺б话倬攀藯l第一款規(guī)定：“賓館、商場、銀行、車站、機(jī)場、體育場館、娛樂場所等經(jīng)營場所、公共場所的經(jīng)營者、管理者或者群眾性活動的組織者，未盡到安全保障義務(wù)，造成他人損害的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)侵權(quán)責(zé)任?！北景钢?，老陳作為農(nóng)家院的經(jīng)營者，負(fù)有法定的安全保障義務(wù)，保障包括餐廳、衛(wèi)生間、廚房在內(nèi)的經(jīng)營場所的安全。然而，老陳的廚房地面濕滑，老陳也沒有采取必要的防范措施，如設(shè)置標(biāo)志、鋪設(shè)防滑地墊等，致使夏某摔倒受傷，顯然是沒有盡到安全保障義務(wù)，主觀上存在過錯，因此應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的侵權(quán)責(zé)任。

另一方面，消費(fèi)者負(fù)有必要的注意義務(wù)，否則也要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任?！睹穹ǖ洹返谝磺б话倨呤龡l規(guī)定：“被侵權(quán)人對同一損害的發(fā)生或者擴(kuò)大有過錯的，可以減輕侵權(quán)人的責(zé)任?！北景钢?，夏某作為成年人對自身安全亦負(fù)有合理的注意義務(wù)，其擅自進(jìn)入廚房且缺乏自我保護(hù)，自身亦存在一定過錯，故應(yīng)當(dāng)減輕老陳的賠償責(zé)任。

【風(fēng)險提示】農(nóng)家樂經(jīng)營者要充分履行安全保障義務(wù)，做到安全第一。例如，配套設(shè)施、人員配備及日常管理要符合規(guī)定；保持地面清潔干燥及走道等部位暢通等。在客人受到事故傷害時，要及時采取保護(hù)和搶救措施，以避免損失擴(kuò)大，這也是判定經(jīng)營者是否盡到安全保障義務(wù)的一個因素。

租證經(jīng)營農(nóng)家院，法律責(zé)任要共擔(dān)

【案例】龐某經(jīng)營農(nóng)家院多年，收入頗豐。2021年3月，龐某因患病行動不便，便將農(nóng)家院轉(zhuǎn)讓給同村趙某，同時將營業(yè)執(zhí)照交給趙某，趙某以龐某的營業(yè)執(zhí)照繼續(xù)經(jīng)營。202l年4月，梁某在趙某經(jīng)營的農(nóng)家院住宿時，因天花板脫落被砸傷，梁某要求趙某和龐某共同賠償其損失2萬元。龐某拒絕擔(dān)責(zé)，其理由是自己并非實際經(jīng)營者，梁某所受傷害與其無關(guān)。梁某遂訴至法院，法院組織雙方調(diào)解，經(jīng)釋法明理，雙方達(dá)成一致，由趙某賠償6000元、龐某賠償1萬元。

【點評】該案的處理符合法律規(guī)定。

營業(yè)執(zhí)照是市場主體取得合法經(jīng)營資格的憑證，領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照后方可從事相關(guān)經(jīng)營活動?！秱€體工商戶登記管理辦法》第三十五條規(guī)定，個體工商戶偽造、涂改、出租、出借、轉(zhuǎn)讓營業(yè)執(zhí)照的，由登記機(jī)關(guān)責(zé)令改正，處4000元以下的罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，撤銷注冊登記或者吊銷營業(yè)執(zhí)照?！蹲罡呷嗣穹ㄔ宏P(guān)于適用<民事訴訟法>的解釋》第五十九條第二款規(guī)定：“營業(yè)執(zhí)照上登記的經(jīng)營者與實際經(jīng)營者不一致的，以登記的經(jīng)營者和實際經(jīng)營者為共同訴訟人。”據(jù)此，實際經(jīng)營者是經(jīng)營活動的受益人，應(yīng)作為直接責(zé)任主體，而登記的經(jīng)營者讓他人使用自己的營業(yè)執(zhí)照，構(gòu)成違法，當(dāng)然應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任

【風(fēng)險提示】實踐中，借名經(jīng)營、資質(zhì)掛靠的現(xiàn)象比較普遍，但這存在很大的風(fēng)險，一旦營業(yè)執(zhí)照租借者出現(xiàn)侵權(quán)行為，出借者往往要承擔(dān)連帶賠償責(zé)任，故須謹(jǐn)慎為之。

捕殺野生麻雀招攬客人，農(nóng)家院老板獲刑

【案例】邱某自2016年起經(jīng)營起農(nóng)家院，起初生意不錯，但隨著競爭的日益激烈以及缺乏特色，只能苦苦支撐。為了招攬客人，邱某打起了野味牌，到山里捕捉麻雀，做成紅燒麻雀、清燉麻雀向客人供應(yīng)，后因村民舉報而案發(fā)，公安機(jī)關(guān)查明邱某先后捕殺野生麻雀45只。法庭上，邱某對其犯罪事實供認(rèn)不諱，法院認(rèn)定邱某的行為構(gòu)成非法狩獵罪，判處其有期徒刑1年。

【點 評】根 據(jù)《刑 法》第三百四十一條第二款的規(guī)定，非法狩獵罪，是指違反狩獵法規(guī)，在禁獵區(qū)、禁獵期或者使用禁用的工具、方法進(jìn)行狩獵，破壞野生動物資源，情節(jié)嚴(yán)重的行為。麻雀是雀屬的鳥類，是國家保護(hù)的具有重要生態(tài)、科學(xué)、社會價值的陸生野生動物，任何捕殺、出售、收購麻雀的行為均屬是違法。有關(guān)司法解釋規(guī)定，非法捕捉20只以上野生麻雀即屬情節(jié)嚴(yán)重，構(gòu)成非法狩獵罪。本案中，邱某為了牟利，私自捕殺野生麻雀45只，顯然構(gòu)成了非法狩獵罪，法院的判決是正確的。

【風(fēng)險提示】要依法、誠信經(jīng)營，切勿觸碰野生動物保護(hù)紅線，否則會招致牢獄之災(zāi)。根據(jù)刑法的規(guī)定，除非法狩獵罪外，非法獵捕、殺害國家重點保護(hù)的珍貴、瀕危野生動物，或者非法收購、運(yùn)輸、出售國家重點保護(hù)的珍貴、瀕危野生動物及其制品的，會構(gòu)成危害危害珍貴、瀕危野生動物罪；以食用為目的非法獵捕、收購、運(yùn)輸、出售在野外環(huán)境自然生長繁殖的陸生野生動物，情節(jié)嚴(yán)重的，也會構(gòu)成相關(guān)犯罪。