金烏賊和曼氏無針烏賊池塘混養(yǎng)技術(shù)要點(diǎn)

陳令明，孫成峰，張成飛，李田田，閆欣

（日照市海洋與漁業(yè)研究所，山東 日照 276800）

隨著伏季休漁期的提前，金烏賊和曼氏無針烏賊的親本收集起來比較困難，近年來，日照市海洋與漁業(yè)研究所利用蓄水池進(jìn)行金烏賊和曼氏無針烏賊的混養(yǎng)，收獲親本進(jìn)行越冬，用作來年育苗的親本，取得了較好的成效。

1 準(zhǔn)備工作

1.1 清池

把養(yǎng)殖池的水位排至最低，注意不要用漂白粉清池，因為漂白粉能殺死池內(nèi)所有的海洋生物，不利于前期幼體攝食。用傳統(tǒng)的地籠網(wǎng)、掛網(wǎng)把池內(nèi)的兇猛魚類（主要包括黑頭、鱸、大頭魚）及梭子蟹、紅白眼蟹捕出，徹底清理池內(nèi)糠蝦、小白蝦以及其他小型海洋動物，便于金烏賊和曼氏無針烏賊放苗后的攝食。

1.2 制作網(wǎng)具

清池后，用80 目的網(wǎng)制作網(wǎng)袋固定在進(jìn)水口，根據(jù)實際測量確定網(wǎng)袋的長短、寬窄。池塘須有泵水設(shè)備，以保證低潮時進(jìn)水，充氧裝置用納米盤管，6～8 個/m2，以備天氣變化時及時充氧。

1.3 水質(zhì)管理

一切準(zhǔn)備好后進(jìn)水，保持鹽度為30，pH 值為8，水深為1.5～2.0 m，養(yǎng)水一段時間，池內(nèi)的橈足類、糠蝦、白蝦及其他一些生物生長起來后，餌料充足，準(zhǔn)備放苗。進(jìn)水口加水時，應(yīng)檢查網(wǎng)袋是否完好，如果有破損應(yīng)及時縫補(bǔ)。

2 放苗

一切準(zhǔn)備好后，在當(dāng)?shù)? 月20 日左右，水溫約25 ℃時，利用放流剩余的烏賊苗，結(jié)合日照市海洋與漁業(yè)研究所往年放苗的經(jīng)驗，每667 m2的水面積放體長2.5～5.0 cm 的金烏賊苗400 只，體長2～3 cm的曼氏無針烏賊苗200 只。放苗前期不用著急管理，主要看天氣變化，如果天氣預(yù)報有大雨應(yīng)提前加水提升水位，防止雨后鹽度等水質(zhì)指標(biāo)下降，若鹽度降低應(yīng)及時換水，保持鹽度在28～30。早晨巡塘?xí)r應(yīng)仔細(xì)觀察池塘角落，如果有烏賊殼，應(yīng)檢查進(jìn)水網(wǎng)袋是否有缺口或斷開，檢測pH 值和鹽度，用掛網(wǎng)查看池內(nèi)有無蟹類，如果有要及時捕出。

3 日常管理

8 月以后，日照當(dāng)?shù)厮疁卦?6 ℃左右，金烏賊和曼氏無針烏賊生長較快，應(yīng)觀察池內(nèi)餌料是否充足，此時曼氏無針烏賊生長到4～6 cm，金烏賊生長到8～10 cm，進(jìn)水網(wǎng)袋應(yīng)換成12 目的網(wǎng)，以便進(jìn)水時進(jìn)入小魚小蝦，補(bǔ)充池內(nèi)餌料。由于溫度適宜，金烏賊和曼氏無針烏賊生長較快，攝食力強(qiáng)，該季節(jié)碼頭出售的小沙蟹、爬蝦較多，且價格低，可以多投喂，保持池內(nèi)有充足的活餌。每天換水一次，保持鹽度和pH 值在合理區(qū)間，水溫在26 ℃左右，每天18：00 至第二天6：00 打開增氧機(jī)，保證池塘內(nèi)ρ（溶氧）為5.8～6.0 mg/L，pH 值為7.8～8.0。

隨著金烏賊和曼氏無針烏賊的快速生長，換水網(wǎng)袋應(yīng)換成10 mm×10 mm 的粗網(wǎng)。密切關(guān)注天氣變化，每天大排大換。進(jìn)入8 月下旬，水溫在28 ℃左右，金烏賊生長到12～15 cm，曼氏無針烏賊8～10 cm，此時曼氏無針烏賊已發(fā)育成熟，白天應(yīng)觀察曼氏無針烏賊有無交配行為，這時應(yīng)提前在背風(fēng)朝陽的地方放40 mm×40 mm 用粗網(wǎng)線做成的孵化基，每天檢查是否產(chǎn)了卵，如果產(chǎn)卵，無需特別管理。此時水溫合適，孵化快，一般10～15 d。池內(nèi)糠蝦、小米蝦較多，曼氏無針烏賊孵化出來有充足的餌料，生長較快，這時水網(wǎng)換成40 目網(wǎng)，以防集群活動的曼氏無針烏賊在換水時溜走，勤巡塘觀察餌料是否充足，如果缺乏應(yīng)及時補(bǔ)充沙蟹、蝦婆。

4 收捕成體

進(jìn)入11 月下旬，當(dāng)?shù)厮疁卦?1～12 ℃左右時，開始捕獲烏賊親本。此時應(yīng)將池子消毒備用，準(zhǔn)備好捕撈、搬運(yùn)等工具，人員就位。同時，還需要準(zhǔn)備好捕撈用燈具，因金烏賊、曼氏無針烏賊趨光活動，應(yīng)晚上操作，水位低時，用燈光誘捕。捕撈時應(yīng)選擇活力強(qiáng)、無外傷的成體，且成體金烏賊體質(zhì)量應(yīng)為150～250 g，曼氏無針烏賊的體長應(yīng)為5～7 cm。

收捕應(yīng)多次進(jìn)行操作，防止一次收捕過多烏賊造成缺氧。根據(jù)來年的生產(chǎn)需要，盡量多的收捕烏賊成體進(jìn)行越冬，防止越冬期間由于死亡導(dǎo)致親烏數(shù)量不足。越冬期間水溫應(yīng)控制在12 ℃左右，鹽度30，pH 值7.8～8.0。提前冰凍保存足量的沙蟹和米蝦，在越冬期間，金烏賊以冰凍的沙蟹投喂，曼氏無針烏賊以冰凍的米蝦投喂。應(yīng)認(rèn)真管理，確保安全越冬。