郭永洋,夏 勇
(江蘇省揚州市寶應(yīng)縣夏集鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,江蘇 寶應(yīng) 225800)
羊肉在市場中廣受歡迎,其具有廣泛的市場份額,因此,肉羊養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景十分廣闊。近年來,江蘇省寶應(yīng)縣充分結(jié)合當(dāng)?shù)貎?yōu)勢發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),肉羊養(yǎng)殖在養(yǎng)殖業(yè)中占據(jù)重要地位,肉羊養(yǎng)殖業(yè)取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益,但是在發(fā)展過程中也遇到了一些問題。
一般的群養(yǎng)模式如果環(huán)境較差,不僅容易產(chǎn)生疾病,還大大增加疾病傳染的概率。一些養(yǎng)殖戶在肉羊養(yǎng)殖中不重視環(huán)境管理,表現(xiàn)為對肉羊生長環(huán)境不夠重視,導(dǎo)致養(yǎng)殖環(huán)境雜亂,廢物得不到及時清理,給細(xì)菌滋生提供了空間,尤其是在夏秋季節(jié)容易滋生蚊蟲等傳播疾病的媒介,給疾病預(yù)防帶來了阻礙。此外,養(yǎng)殖場沒有完善的消毒制度,對養(yǎng)殖場進(jìn)行消毒的觀念薄弱,羊生長環(huán)境較差,增加了肉羊患病的概率。
采取疾病預(yù)防措施是養(yǎng)殖的重要環(huán)節(jié),但是一些養(yǎng)殖戶重視經(jīng)濟(jì)利益,忽視科學(xué)的養(yǎng)殖方法,對疾病認(rèn)識及處理不足,尤其是在養(yǎng)殖過程中,沒有根據(jù)羊的生長情況進(jìn)行分開飼養(yǎng),使羊之間容易產(chǎn)生交叉感染、混合感染的情況。另外,飼料使用等問題也得不到重視,養(yǎng)殖方式粗獷,肉羊容易感染疾病。疾病發(fā)生后的應(yīng)急處理工作落實不到位,容易導(dǎo)致嚴(yán)重疾病或者傳染病的進(jìn)一步蔓延,嚴(yán)重影響?zhàn)B殖戶的經(jīng)濟(jì)效益[1]。
有很多養(yǎng)殖戶沒有認(rèn)識到接種疫苗的重要性。一方面不愿在疫苗接種方面增加支出,另一方面存在僥幸心理,養(yǎng)殖理念與方式落后,使得肉羊的疫苗接種達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)。疫苗能提高羊自身的免疫力,尤其是對于部分傳染快、發(fā)病急、死亡率高的疾病,疫苗接種是最有效的防治方法,但許多養(yǎng)殖戶沒有做好提前疫苗接種工作,缺乏疫苗接種規(guī)范性的流程,在疫苗的接種上缺乏科學(xué)性。
由于基層獸醫(yī)站基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善,因此獸醫(yī)在開展工作中存在一定難度。此外,基層獸醫(yī)工作人員的素質(zhì)存在差異,由于基層地區(qū)對專業(yè)人才吸引力較弱,導(dǎo)致相關(guān)工作人員認(rèn)識不到位,專業(yè)技術(shù)能力不高等。隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和疾病研究的進(jìn)步,一些疾病的診斷和防治有了更加高效的方法,但是在實踐中還存在獸醫(yī)知識不能進(jìn)行及時更新、獸醫(yī)工作方法較為傳統(tǒng)、工作效率較低等情況,影響了疾病的診斷和治療。
對疾病進(jìn)行綜合防治應(yīng)該提高養(yǎng)殖技術(shù),通過養(yǎng)殖技術(shù)水平的提高,保證疾病防治效果?;鶎荧F醫(yī)工作人員應(yīng)該對養(yǎng)殖場進(jìn)行2次/d消毒,在養(yǎng)殖場入口建立消毒場所,對進(jìn)出養(yǎng)殖場的人員和工具進(jìn)行消毒,加強對養(yǎng)殖環(huán)境的控制。對肉羊?qū)嵭蟹謾陴B(yǎng)殖,根據(jù)羊生長狀況飼喂飼料,在飼料內(nèi)添加益生菌或微量元素,減少肉羊感染疾病的概率。此外,應(yīng)該通過媒體或者深入群眾的方式,宣傳科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù),發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖中普遍存在的問題,提高養(yǎng)殖戶疾病防治的意識。
在基層養(yǎng)殖工作中,往往存在飼養(yǎng)管理方式較為粗獷的問題,給養(yǎng)殖效率的提高和疾病預(yù)防帶來了一定阻礙。因此,基層獸醫(yī)應(yīng)該引導(dǎo)養(yǎng)殖戶運用科學(xué)的飼養(yǎng)方法,加強飼養(yǎng)管理,根據(jù)溫度、濕度和肉羊數(shù)量來合理控制養(yǎng)殖密度。應(yīng)推廣信息化的管理技術(shù),通過信息控制系統(tǒng)對養(yǎng)殖環(huán)境的溫度以及濕度進(jìn)行控制。加強肉羊的個別管理,保證懷孕母羊和分娩母羊的營養(yǎng)充足。在飼料的使用上,應(yīng)該保證飼料質(zhì)量合格,防止存儲過程中出現(xiàn)變質(zhì),變質(zhì)飼料應(yīng)該及時處理,避免羊食用后對胃腸道產(chǎn)生不利影響,飼料種類和用量應(yīng)該根據(jù)羊的生長狀況合理安排,獸醫(yī)站工作人員應(yīng)該給予科學(xué)的指導(dǎo),提高飼料的使用效率[2]。
在養(yǎng)殖過程中,疫苗接種是預(yù)防疾病最有效的方法,因此養(yǎng)殖戶應(yīng)該重視疫苗接種,基層獸醫(yī)工作站應(yīng)配合相關(guān)部門嚴(yán)格把控疫苗質(zhì)量,聯(lián)合相關(guān)部門對市場上的疫苗質(zhì)量進(jìn)行檢查。要重視疫苗運輸和儲藏,配備疫苗冷庫、冷藏柜和冷藏運輸車輛。羊三聯(lián)四防滅活疫苗,應(yīng)該在進(jìn)行接種時將劑量控制在1 mL,進(jìn)行肌肉注射或者皮下注射;口蹄疫牛羊二價苗在接種時,用2 mL進(jìn)行肌肉注射;對于年齡較小的羔羊來說劑量減半接種,羔羊大腸桿菌疫苗在接種時進(jìn)行皮下注射,3月齡以上的羔羊劑量為2 mL,3月齡以下劑量為1 mL,引導(dǎo)養(yǎng)殖戶制定科學(xué)的免疫程序。
基層獸醫(yī)工作站的工作人員應(yīng)該提高責(zé)任意識,推廣疾病的治療和預(yù)防方法,尤其是對一些新型研究結(jié)果和治療方法進(jìn)行推廣,在疾病治療過程中給養(yǎng)殖戶有效的參考,避免藥物種類和劑量的不當(dāng)使用。比如針對肉毒梭菌中毒癥的預(yù)防,可以推廣飼料在100℃環(huán)境中,放置10 min后進(jìn)行喂養(yǎng)的方法;通過在飲水中投放土霉素的方法對沙門氏菌進(jìn)行殺滅;針對巴氏桿菌病,可以使用10%的石灰水進(jìn)行消毒。
基層獸醫(yī)工作站對于養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展來說具有重要作用,為養(yǎng)殖戶提供專業(yè)的養(yǎng)殖知識和疾病預(yù)防、治療等服務(wù),故應(yīng)該進(jìn)一步提高工作站中獸醫(yī)的工作水平。此外,應(yīng)提高待遇吸引人才,并加強培訓(xùn),提高獸醫(yī)工作隊伍的整體素質(zhì),強化責(zé)任感,提高專業(yè)能力和職業(yè)能力,創(chuàng)新工作方法,為養(yǎng)殖戶提供幫助和服務(wù),并提高疾病的預(yù)防和治療效果。
肉羊養(yǎng)殖場(戶)都應(yīng)有相關(guān)的資料記錄,其內(nèi)容包括肉羊的來源、飼料消耗情況、疫苗免疫及用藥情況、消毒記錄、生產(chǎn)記錄、發(fā)病率、死亡率及發(fā)病死亡原因、無害化處理情況、實驗室檢查及其結(jié)果、出欄產(chǎn)地檢疫情況等。所有記錄應(yīng)在清群后保存2年以上。
由于基層地區(qū)發(fā)展的特殊性,養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展尚不完善,在疾病預(yù)防和治療方面存在難點,因此,在基層獸醫(yī)工作中應(yīng)該根據(jù)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的實際情況,針對存在的問題有針對性地對養(yǎng)殖戶進(jìn)行引導(dǎo),并提供專業(yè)的服務(wù),綜合運用疾病防治方法,提高基層地區(qū)疾病防治效果,促進(jìn)基層肉羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。