舟山市畜牧養(yǎng)殖業(yè)機械設(shè)備現(xiàn)狀及對策

（舟山市農(nóng)機管理中心，316000，浙江舟山）

為全面了解掌握舟山市畜牧業(yè)機械設(shè)備情況，著力破解畜牧養(yǎng)殖領(lǐng)域“機器換人”難題，加快推進畜牧業(yè)和農(nóng)機化高質(zhì)量發(fā)展，2020 年以來，舟山市農(nóng)機、畜牧部門相互配合，對全市范圍規(guī)模養(yǎng)殖場所使用養(yǎng)殖業(yè)機械設(shè)備開展調(diào)查。

1 調(diào)查總體情況

1.1 調(diào)查開展

2020 年以來，舟山市及其縣（區(qū)）畜牧、農(nóng)機部門指定專人負責(zé)，通過實地調(diào)查、電話了解等方式，重點調(diào)查了全市15 家生豬規(guī)模養(yǎng)殖場和2 家雞場（蛋雞）的基本信息、畜禽種類、養(yǎng)殖規(guī)模、現(xiàn)有各生產(chǎn)環(huán)節(jié)機械設(shè)備和投入情況，以及對機械設(shè)備的需求、意見建議等，并按養(yǎng)殖類別認真匯總、核對、分析調(diào)查數(shù)據(jù)和信息。

1.2 組織實施

本次調(diào)查涉及畜禽種類多、范圍廣、時間緊、任務(wù)重，同時在新冠肺炎和非洲豬瘟疫情影響下，市、縣（區(qū)）畜牧、農(nóng)機部門按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分工協(xié)作、分級負責(zé)、共同參與”的原則組織開展調(diào)查工作，主動深入一線掌握實情，做到調(diào)查數(shù)據(jù)真實、準確、完整。同時充分利用好釘釘、微信等線上交流平臺，深入宣傳調(diào)查的意義和要求，爭取廣大畜禽養(yǎng)殖場（戶）的配合支持，為順利開展調(diào)查工作營造了良好氛圍。

1.3 匯總分析

據(jù)統(tǒng)計，截至目前舟山全市存欄50 頭以上豬場總數(shù)16 家，年生豬養(yǎng)殖量9.9 萬頭左右（存欄5.98 萬頭，出欄3.92 萬頭），家禽養(yǎng)殖量46.55 萬羽（存欄20.91萬羽，出欄25.64 萬羽）。

（1）機械保障：從調(diào)查匯總情況看，近年來舟山市以畜牧業(yè)綠色發(fā)展、美麗發(fā)展為主線，穩(wěn)步推進“百場示范、千場提升”工程，突出抓好基礎(chǔ)設(shè)施、生產(chǎn)管理、養(yǎng)殖環(huán)境、出場管控等環(huán)節(jié)提升，規(guī)模養(yǎng)殖場生產(chǎn)機械化及關(guān)鍵環(huán)節(jié)設(shè)備得到較快發(fā)展提高。一是萬頭以上生豬規(guī)模養(yǎng)殖場基礎(chǔ)配套設(shè)備較為健全，飼喂、環(huán)控、孵化保溫、飼料加工、智能管控及病死動物收集處理等環(huán)節(jié)機械化程度較高。二是規(guī)模養(yǎng)殖場廢棄物處理設(shè)備得以推廣，據(jù)調(diào)查，目前全市絕大部分生豬規(guī)模養(yǎng)殖場已完成治污設(shè)施設(shè)備配套并通過驗收，沼液沼渣抽排、污水處理、沼氣利用和病死畜禽無害化處理等設(shè)施設(shè)備相對健全。三是存欄2 萬羽以上禽類養(yǎng)殖場在飼喂、飲水、收集、清洗及數(shù)字化管控等環(huán)節(jié)機械設(shè)備更新?lián)Q代較快。

（2）優(yōu)劣差距：從17 家規(guī)模養(yǎng)殖場調(diào)查分析情況看，定海華晟牧場通過改擴建工程項目拉動，養(yǎng)殖各環(huán)節(jié)機械（設(shè)施）化水平均突破80%以上，綜合機械化水平達86.1%；但其他養(yǎng)殖場飼喂、環(huán)控、糞污處理、病死動物處理、數(shù)字監(jiān)管等環(huán)節(jié)機械化率分別為35.7%、39.65%、41.41%、32.29%、34.76%，臭氣處理環(huán)節(jié)幾乎為空白，優(yōu)劣對比差距較大。

2 設(shè)備應(yīng)用與調(diào)查存在的問題

2.1 中小型養(yǎng)殖場畜牧機械設(shè)備配備不足

通過調(diào)查了解，發(fā)現(xiàn)全市大型規(guī)?；B(yǎng)殖場畜牧機械配備相對完善，投入使用的機械設(shè)備多為知名廠家生產(chǎn)的成套設(shè)備，設(shè)備的實用性和可靠性較好，“機器換人”程度較高；但大部分中小型養(yǎng)殖場仍沿用傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，生產(chǎn)環(huán)節(jié)只配置簡單的飼喂和環(huán)境控制機械，在收集處理、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)還是人力作業(yè)，機械設(shè)備少，生產(chǎn)效率低。

2.2 列入農(nóng)機購置補貼范圍的畜牧機械設(shè)備供給不足

據(jù)統(tǒng)計，列入2018—2020 年浙江省支持推廣的農(nóng)業(yè)機械產(chǎn)品目錄的畜牧水產(chǎn)養(yǎng)殖機械類的機械設(shè)備有430 種，但據(jù)此次調(diào)查了解，調(diào)查范圍內(nèi)畜牧養(yǎng)殖場的機械設(shè)備基本沒有享受農(nóng)機購置補貼，其因有三：一是規(guī)模畜牧養(yǎng)殖場改擴建均申報有畜牧提升項目，不能重復(fù)享受農(nóng)機補貼；二是畜牧養(yǎng)殖機械大多為大型成套設(shè)備，門類較多且購置成本高，未列入補貼范圍；三是列入補貼范圍的畜牧養(yǎng)殖機械供養(yǎng)殖場（戶）可選擇的類別較少，出現(xiàn)“價優(yōu)不實用、價高無補貼”現(xiàn)象。

2.3 規(guī)模養(yǎng)殖配套設(shè)施設(shè)備投入不足

據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，除6 家省級美麗牧場外，有部分生豬養(yǎng)殖主體對糞污、病死動物處理設(shè)施投入不足，缺乏無害化深度處理設(shè)備，配套設(shè)施不齊全，養(yǎng)殖污染隱患較大；有部分生豬養(yǎng)殖主體對環(huán)境控制設(shè)備投入力度不夠，“臟散亂”的養(yǎng)殖面貌沒有徹底改變。

2.4 調(diào)查情況不夠詳實完整

受新冠肺炎疫情影響和養(yǎng)殖場區(qū)防疫要求限制，在此次調(diào)查中大部分養(yǎng)殖場及其機械設(shè)備的基本信息采集不夠完整。大部分成套設(shè)備門類包羅萬象，導(dǎo)致重復(fù)統(tǒng)計較多，也有很多養(yǎng)殖主體反饋的信息不夠準確完整，絕大部分機具設(shè)備的生產(chǎn)廠家、設(shè)備型號、機具功率等信息均為“零”，調(diào)查結(jié)果不能如實反映全市畜牧養(yǎng)殖機械應(yīng)用情況。

3 發(fā)展對策與建議

3.1 加大對規(guī)模養(yǎng)殖場的扶持力度

圍繞畜牧產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)鏈“百場示范、千場提升”行動，通過實施示范項目、改擴工程，對照場點實際，制定“一場一策”設(shè)施設(shè)備提升行動計劃，重點提高規(guī)模養(yǎng)殖場養(yǎng)殖環(huán)境控制、糞污處理、出場管控等關(guān)鍵環(huán)節(jié)機械化作業(yè)水平。

3.2 加大畜牧業(yè)機械的推廣示范力度

結(jié)合畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場戶的實際需求，積極組織參加各類培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，通過先進養(yǎng)殖場區(qū)觀摩、畜牧機械展示，積極引導(dǎo)規(guī)?；B(yǎng)殖主體購置引進先進適用生產(chǎn)設(shè)備，淘汰落后的生產(chǎn)設(shè)施，促進規(guī)?；a(chǎn)、機械化作業(yè)、智能化管理。

3.3 擴大畜禽養(yǎng)殖機械的補貼范圍

目前列入浙江省農(nóng)機補貼目錄的畜牧機械以小微型、輔助配套機具居多，且補貼額度普遍偏低。省級層面進一步擴充農(nóng)機補貼目錄中畜牧機械的種類，讓更多可供選擇的畜牧機械生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品進入農(nóng)業(yè)機械推廣目錄，特別是規(guī)模養(yǎng)殖場必備的環(huán)境控制設(shè)備、飼喂流水線、畜禽疫病防治機械、糞污處理機械等大型成套設(shè)備，由于購置成本高，要適當(dāng)提高補貼標準，明確對畜牧養(yǎng)殖場（戶）購置農(nóng)機裝備實行敞開補貼，應(yīng)補盡補，破解畜牧養(yǎng)殖場戶“買機用機”難題，加快畜牧機械應(yīng)用水平。