○張徐徐 葉 彬 吳國平 王旭洪 付劍雄 呂曉平

魚苗培育時做好日常飼養(yǎng)管理非常重要，注意每日巡池，觀察魚的活動、攝食和生長情況，及時調整餌料的投喂量。注意及時稀釋養(yǎng)殖密度，將同一規(guī)格的金魚同池飼養(yǎng)，分養(yǎng)工作應在天氣良好的早晨進行，不可在天氣炎熱烈日當頭時進行。

1.日常觀察

金魚的日常觀察非常重要，它可以及時發(fā)現(xiàn)有病的個體或發(fā)病前期的魚群，其觀察部位主要有體表、鰓部、眼睛、嘴巴、魚鰭等，這些都是魚類易發(fā)病的部位。

（1）觀察內容

正常金魚：體表光潔鮮艷，沉浮自如，食欲旺盛，體腹端正，各鰭舒展。鰓絲鮮紅色，鰓蓋開啟自如。有肉瘤的金魚，肉瘤鮮艷豐滿。眼球明亮，眼珠轉動自如。

有病的金魚：離群獨游，神情呆滯，投餌不食，體色暗淡，體表黏液增多，仔細觀看體表會有白點或棉絮狀菌絲或皮膚充血紅腫等。兩眼無神，并附有一層白膜或菌絲，鰓絲暗淡發(fā)白，或有絮狀菌絲粘附，鰓蓋開啟無力，各鰭伏臥無力伸展，鰭條上有白點或充血。若魚鰭有粒粒氣泡屬于燙尾，只要更換新水就會消失。

（2）觀察時間

觀察金魚的時間常因外界氣溫的變化而調整。

春秋季節(jié)多集中在清晨，主要觀察金魚的浮頭情況、水溶氧含量等來確定當天的餌料投喂量及是否需要換水。

夏季酷暑炎熱，觀察時間多集中在下半夜到黎明時，主要觀察金魚的浮頭情況及時注水或換水，如半夜無條件觀察可在傍晚觀察水色水質來預測半夜金魚是否會缺氧，并可開啟微水流過夜。

冬季觀察時間多集中在中午，主要觀察金魚投喂時的覓食活動情況，及時發(fā)現(xiàn)投餌不食的病魚。

2.餌料的投喂

（1）餌料的選擇

金魚雖是一種經(jīng)人類馴化的雜食性魚類，但是飼料選擇是否合理直接影響金魚的生長發(fā)育、體色保持的時間、體色鮮艷的程度、特征的顯現(xiàn)、魚體的豐滿度以及產(chǎn)卵數(shù)量、孵化率和金魚的抗病力。所以在金魚的飼料中，必須具有營養(yǎng)豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種維生素和一定量的無機鹽及微量元素等。

一般金魚的飼料分為動物性飼料、植物性飼料和人工顆粒飼料三種。而如今養(yǎng)殖金魚主要以人工性顆粒飼料為主，缺少了動物性飼料，投喂活餌料除了營養(yǎng)豐富、金魚愛吃以外在金魚追逐活餌料時還同時加大了金魚的運動量，尤其在金魚繁殖季節(jié)無論親魚還是魚苗都急需活餌料來補充營養(yǎng)?；铕D料還能提高金魚對疾病的抵抗力，在每年的春秋兩季，特別是梅雨季節(jié)，金魚體質較弱、抵抗力差導致發(fā)病多，容易造成死亡，實踐證明如果這時投喂新鮮活餌料就可極大程度地減少金魚的患病死亡率。因杭州野外已經(jīng)難以撈到活餌料魚蟲，而且投喂野外捕撈的魚蟲容易造成外源性寄生蟲、真菌病入侵。我們可以嘗試人工孵化豐年蟲來解決這個活餌料不足的問題，同時考慮成本養(yǎng)殖可搭配上營養(yǎng)配比合理的顆粒飼料。

選擇人工顆粒飼料其成分必須保證蛋白質不低于40%，粗纖維不高于4%，粗脂肪不低于4%，還要添加天然蝦紅素、螺旋藻、水質凈化菌類，以及維生素和微量元素等物質，并且在購買時要注意保質期和選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品。

（2）覓食習性

金魚是變溫動物，它的一切活動于水溫的變化息息相關。金魚活動的大部分內容都是在水中覓食，金魚沒有占領地盤的習慣。常見金魚沿池邊緣覓食，當飼養(yǎng)人員走近，魚群會齊刷刷的向前游來討食。水溫在15℃以上時，金魚的覓食活動較積極，水溫超過30℃時，金魚會停止覓食，水溫低于5℃時，金魚的覓食活動也會明顯減少，水溫在18～25℃時，金魚的食欲最旺盛，魚體生長發(fā)育也最迅速。

（3）投喂的原則

金魚不管是投喂活餌料還是人工顆粒飼料，都要遵循以下原則。

①投喂的時間

春、夏投喂時間應該在早晨7～8時，太陽剛開始曬及魚池時投食。深秋及冬季投食時間可稍遲一點，一般在8～9時。寒冬季節(jié)可延遲到中午投喂。

切忌在晚上大量喂食，即使魚群覓食明顯也最好在下午3時左右少量投食。11月以后水溫明顯下降，金魚的食欲減弱，投喂量明顯減少。

②投喂量

每天投喂次數(shù)只需1～2次，每次投喂量應在1小時內吃完。天氣、水溫和水質適宜的情況下可對覓食活動力強的金魚適當增加一點投食量，隨著魚苗的長大投食量應循序漸進的增加，不能盲目加大投喂量，特別是顆粒飼料，更應嚴格控制投喂量。

一般一年生的金魚，其食量約為與頭部大小相等的量；二年生的金魚，其食量約為頭部大小一半的量；三年以上的金魚，其食量約為其頭部大小三分之一的量。體弱生病的金魚，投餌量較正常量減少2/3，最好以活餌料為主。

3.常見的疾病及防治方法

金魚的疾病可以分為兩大類：遺傳性的疾病和外源性疾病。

（1）遺傳性疾病

魚鰾病就有很大一部份是遺傳性的。許多失鰾的金魚在饑餓的狀態(tài)下游動沒有問題，但一旦吃飽就會失鰾，呈側身狀態(tài)或者翻肚皮浮于水面，可以推斷這類魚的魚鰾生長的位置天生有偏差，一旦飽食，腸胃中的食物擠壓魚鰾，使魚鰾的位置出現(xiàn)偏移，導致魚體不能保持平衡。

另外有些品種的金魚如虎頭、高頭類，頭瘤會隨著魚體的生長而長得過于豐滿，破壞了魚在水中的平衡。

所以在挑選金魚時，一定要仔細觀察，選擇那些體質健康的，游姿優(yōu)美的金魚。

（2）外源性疾病

①外傷性疾病

主要是由于在捕撈、搬運金魚的過程中，由于動作過于粗暴或者水溫突變而引發(fā)。如猛沖猛倒使金魚體表受傷或魚體內部臟器受傷從而引發(fā)感染。所以對于這些外傷性疾病，主要是以預防為主。

金魚是冷血動物，不會隨環(huán)境變化而自動調節(jié)體溫，因此飼養(yǎng)水溫的突變會引發(fā)金魚代謝功能失調、抵抗力下降，從而引發(fā)疾病。

預防措施：在日常操作和兌水、換水時，一定要注意輕拿輕放，盡量避免魚體受傷，并且要換同源等溫水。

②中暑

在盛夏炎熱季節(jié)多發(fā)。主要原因是沒有及時防暑遮蔭導致水溫過高，從而降低了水中的溶氧量，致使魚苗忍受不住高溫和烈日的刺激，缺氧而死。

預防措施：在高溫酷暑天，每天 9：00～16：00 要蓋簾遮蔭，避免烈日直曬引起中暑。

③悶缸

在夏季雷雨季節(jié)多發(fā)，主要原因是暴雨使池內水溫急劇變化，造成池內上、下層水形成對流，池底糞便上升致使金魚應激亂竄，消耗氧氣，缺氧脫力而死。

預防措施：時刻關注天氣，在暴雨來臨前要搶先做好清除池中污物的工作，并適當注入新水。在暴雨過后，要立即兌水換水，防止悶缸。

④燙尾

在夏季濃綠水飼養(yǎng)的金魚尾鰭上多發(fā)，其原因是天氣炎熱、陽光直射使池內水溫偏高，濃綠水中的藻類植物光合作用旺盛使水中溶氧量達到飽和狀態(tài)，因而在池壁的青苔上不斷產(chǎn)生氣泡。這時如果投喂飼料過遲或不足，使魚不停游動、四處覓食，池中的氣泡就會不斷粘附到尾鰭上，從而使得金魚尾鰭全部浮于水面上，頭部向下，再經(jīng)烈日曝曬，致使尾鰭組織受傷，毛細血管充血，患上燙尾病。燙尾沒有傳染性，死亡率也不高。但多次燙尾的金魚往往尾鰭潰爛、殘缺，影響觀賞價值。發(fā)現(xiàn)燙尾病魚時，可立即兌入新水，一般經(jīng)一夜即可痊愈。如果燙尾特別嚴重，可用紅汞擦拭患處并原池靜養(yǎng)。

防治措施：夏季高溫天勤換水，早喂食，注意防曬遮蔭。

⑤微生物性疾病

由于飼養(yǎng)水體不潔凈從而引發(fā)微生物過多，超過了金魚的抵抗能力從而引起魚的感染發(fā)病。比如最常見的白點病，是一種叫小瓜蟲的寄生蟲引起。如果在飼養(yǎng)的過程中發(fā)現(xiàn)有魚發(fā)病，就要立刻把病魚撈出單獨隔離用藥，直到病魚逐漸痊愈恢復健康以后才能重新放回原飼養(yǎng)池中飼養(yǎng)。

預防措施：關鍵是要做好過濾系統(tǒng)穩(wěn)定水質，并定期兌水換水，使飼養(yǎng)水長期保持潔凈衛(wèi)生，預防這類魚病的發(fā)生。

⑥寄生蟲類疾病

這類疾病常發(fā)生在大面積室外金魚養(yǎng)殖池，常見的有魚虱。發(fā)現(xiàn)金魚感染寄生蟲時可首先把金魚飼養(yǎng)于隔離小池內，下藥殺除寄生蟲，肉眼易見的寄生蟲可直接用鑷子夾除。

⑦細菌性疾病

室內金魚致死最常見的疾病，治療這類疾病古法多用鹽，提高水中鹽的濃度使細菌脫水而死，從而達到殺菌的作用。對于病魚不要盲目用藥，按照隔離，靜養(yǎng)，藥浴，喂活食，換水，醫(yī)治這幾個步驟耐心操作治療。

預防措施：對金魚和水池定期進行殺菌、消毒。

4.新品種的培育

金魚發(fā)展至今已有兩千多年的歷史，人工培育出了數(shù)百個品種，有許多為金魚的傳承與發(fā)展做出過卓越貢獻的人，如王鴻媛、張詞祖、童第周、金魚徐、姚興發(fā)、許祺源、林學明等等。

雖然金魚已有數(shù)百個品種，但這并不意味金魚的發(fā)展已經(jīng)到頂，金魚的新品種還將不斷地被人們培育出來，因為人類的創(chuàng)造力是無窮的。

中國金魚漂洋過海到了日本，在日本人的審美和環(huán)境的影響下，就培育出了蘭壽和琉金這樣獨具日本特色的知名金魚品種，而中國本土近年來也培育出了熊貓金魚、墨蝶尾等新品種，對金魚品種培育也做了多方面的研究。快速發(fā)展的現(xiàn)代生物技術又為金魚等魚類基因工程育種和分子育種提供了技術手段，通過選擇育種、雜交育種、多倍體育種等方法來獲得金魚新品種的技術越來越普及，這也有效推動了金魚遺傳改良的進程和發(fā)展。

（1）技術手段

培育金魚新品種并非易事，需要具備兩個基本技術條件：一是在長期金魚飼養(yǎng)過程中積累了一定的飼養(yǎng)經(jīng)驗，二是掌握一定的生物遺傳學知識。

金魚新品種的產(chǎn)生來源主要有兩點：基因突變和人工雜交。

①基因突變

金魚基因突變要選留具有觀賞價值的變異，通過不斷選育來固定變異特征而形成新的金魚品種。這種變異較為偶然，需要耗費較長的時間來的觀察和積累，才能穩(wěn)定和提純這一變異基因從而產(chǎn)生一個新品種。比如水泡、龍睛都是基因突變的結果。

②人工雜交

雜交育種是金魚育種的重要途徑之一，是利用基因重組方法，選擇不同色彩或者不同特征的品種進行雜交后來改良原有的金魚品種，并培育出更具觀賞價值的新品種。

該方法運用孟德爾的分離規(guī)律、自由組合規(guī)律和連鎖互換規(guī)律等遺傳規(guī)律來重建生物的遺傳性。通過金魚種間的雜交來培育新金魚品種，相較于靠基因突變來說周期更短，也更容易實現(xiàn)。

確定目標：首先以美感為原則設計未來新品種的形象，確定培育目標。然后確定父代和母代的品種要求新品種同時具備兩種金魚的特征優(yōu)勢，從而提高觀賞價值。比如用龍睛和珍珠魚雜交產(chǎn)生的龍睛珍珠魚，它同時具備龍睛和珍珠的兩種特征，更符合人們獵奇的審美。

親魚的選擇：親魚需要具備體格強壯，色彩鮮艷，主要品種特征（如水泡、頭塊、絨球）明顯，遺傳性相對穩(wěn)定、褪色早等條件，因此一定要對選定的親魚有一個細致的了解。

回交與定型：一個金魚新品種的誕生一般要用3～5年時間才能定型。在雜交后子一代中按照培育目標選擇較為理想的后代，再進行培育提純，如沒有理想后代，就要進行回交再提純選育，回雜是雜交中一個比較有效的方法，可通過回交確保加強優(yōu)良品種的性狀，最終達到理想目標。

新品種出現(xiàn)初期，遺傳性狀不穩(wěn)定，必須再經(jīng)過年復一年不斷的選育提純，使它產(chǎn)生新特性比較穩(wěn)定的后代，并達到一定的種群數(shù)量，才可以算真正培育出了新品種。因此培育一個新品種金魚，不僅要求培育者具有正確的方法，而且還要培育者付出巨大的耐心和精力。

（通聯(lián)：310008，杭州動物園，杭州）