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      香蒲扇底故鄉(xiāng)風(fēng)

      2021-12-06 23:26王曉
      廣東第二課堂·初中 2021年11期
      關(guān)鍵詞:蒲草香蒲嫩莖

      王曉

      父親從老家?guī)?lái)一把蒲扇,香蒲編的,愛心形狀,非常精致。拿到扇子,我就在猜:它出自莊上哪一位巧手老漢或者婆婆?在離不了空調(diào)的年代,電扇都不常用,朋友新房裝修,廚房都安裝了空調(diào)。原始的納涼工具扇子,與我們漸行漸遠(yuǎn)。

      我們老家常見的扇子有兩種:一種是大喇喇硬茬茬的芭蕉扇,供銷社里買的;還有這種蒲扇,河邊塘坎自采香蒲,自己編的。別小看一把蒲扇,它足以見出人的心思和心智。

      父親帶來(lái)的這一把,算上品。前后各16根蒲草,相對(duì)穿插,向上伸展,鋪排成扇面,往下捆扎,束成扇柄,不論向上還是向下,均一絲不茍,有隊(duì)形,有走向,聽指揮。扇子心形,中間部分因?yàn)榫幙椘痤^,有一條絞合編織的小梗,像中分線,由此向兩邊延展。蒲草編織的紋路上下穿插,簡(jiǎn)單重復(fù)中有整飭美。難的是收邊,收心形邊,純手工,憑眼力和手感,幾乎不用輔助工具,既要有外延的放,更要有兜底的收,這收放之間還要流暢無(wú)痕。整個(gè)扇子正反兩面看不出任何疙瘩結(jié)巴,流暢如一首詩(shī),精美似一幅畫。輕輕一搖,有蒲草香味,有夏日水塘的青草淤泥味,有茫然無(wú)際的水腥味,有童年夏日的各種味道。

      關(guān)于蒲草,古人優(yōu)雅,院中栽種。“偶閑種蒲草,露氣落庭深?!彪鼥V的霧氣落在深深的庭院,要的是這樣的感覺,要的就是人與自然物候的相通。傍石蒲草瘦,傍湖蒲草肥。老家沖積平原沼澤之地,純野生,通湖通江通海,蒲草多而肥。

      老家臨近淮安,那里人習(xí)慣將蒲草的嫩莖做菜。與梁紅玉有關(guān)。梁紅玉鎮(zhèn)守淮安,被十萬(wàn)金兵圍困,內(nèi)無(wú)糧草,外無(wú)救兵,偶然發(fā)現(xiàn)馬吃蒲草嫩莖,解決了官兵糧食供應(yīng),這是勝利的關(guān)鍵。兒時(shí)去淮安走親戚,一道茶撒燒蒲菜,味道很贊,得知蒲菜就是我們說(shuō)的草芽——香蒲的嫩莖,頗不以為然,也不敢相信。

      蒲草跟我們太熟了。

      春二月,年剛過,大地?cái)亢核嘏?,蒲草在水底悄悄地發(fā)芽。待春色漸濃,濃到吹面不寒楊柳風(fēng),蒲草的葉尖尖,嫩黃嫩綠的芽芽?jī)?,勇敢地從水面冒出?lái),長(zhǎng)河碧水,無(wú)限生機(jī)。

      四五月,蒲草瘋長(zhǎng)。蒲草的葉子一片抱著另一片往上躥,葉葉狹長(zhǎng),長(zhǎng)劍出鞘,個(gè)個(gè)纖碧,綠浪沁心。一叢一叢,一片一片,長(zhǎng)成氣勢(shì),成了水鳥的天堂,一種叫切刮子的鳥,最喜在蒲草中做窩,也許喜歡水邊清涼,也許喜歡隨風(fēng)晃蕩的感覺。真是一種特別的鳥。

      六月可采莖,編扇子,編席子,編蒲包——大蒲包留在除夕,放上白石灰粉,家前屋后打稻屯印,預(yù)示來(lái)年糧食滿倉(cāng),是過年重要的儀式;小蒲包可賣給熏燒店、豆干店,做蒲包肉、做香干,大人拳頭大,肉或者干子都帶蒲草香味。蒲包肉過酒,強(qiáng)盜吃了不肯走。味道可想而知。還有呢?手巧的還能編籃子,小孩子去放牛,往牛角上一掛,里面放彈弓、魚鉤,還有知了、天牛、刀郎、魚……廣闊天地里的玩物真多啊。也有孩子放書,秉性不一,選擇的道路不同,人有這樣的權(quán)利和自由。

      到了七八月,可以采蒲棒頭了。在城中心公園水塘邊,有人叫它蒲花,我一愣,迅疾明白,她說(shuō)的蒲花就是我們俗稱的蒲棒頭。兒時(shí),每到這季節(jié),傍晚收工的父親會(huì)給我們帶好多回來(lái)。晚上乘涼,竹床邊插一圈,點(diǎn)燃驅(qū)蚊。母親把這當(dāng)作家里常備藥。我們磕了碰了,不去看醫(yī)生的,搗個(gè)蒲棒頭,絨毛毛敷在上面,不幾天就會(huì)結(jié)痂。現(xiàn)在孩子身上貼驅(qū)蚊貼、手上腳上戴驅(qū)蚊環(huán),打著新科技名目,價(jià)格不菲,還是被蚊子亂咬。如果破皮傷肉,更是綠藥膏紅藥膏一起上。水邊的孩子,靠著一枝枝蒲棒頭平安喜樂生長(zhǎng)。

      和我們相親相愛密不可分的香蒲,從什么時(shí)候開始淡出了我的視線?若不是父親從老家?guī)?lái)一把蒲扇,我就要和它繼續(xù)失散,相忘江湖不自知。

      蒲扇有風(fēng),故鄉(xiāng)徐來(lái)。

      賞析

      文中說(shuō)的兩種蒲扇,小時(shí)候,我家都有。每當(dāng)看到姥爺搖起“大喇喇硬茬茬的芭蕉扇”,總覺得他再狂扇下去,《西游記》里的鐵扇公主就要穿越過來(lái),把扇從他手中奪了去,帶回她的芭蕉洞了。

      后來(lái),姥姥給我們小孩找了幾柄手工編織的蒲扇,做工很棒,蒲條編得密密實(shí)實(shí),拿在手上不占分量,搖起來(lái),風(fēng)卻格外有勁道。搖得興起時(shí),感覺整個(gè)人都要飄起來(lái)了。

      現(xiàn)在家里有電風(fēng)扇和空調(diào),但我還是懷念蒲扇的風(fēng),總覺得,那風(fēng)是自故鄉(xiāng)來(lái)的。

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