眉山職業(yè)技術(shù)學(xué)院 趙建聰

水稻在我國(guó)糧食作物中占有很大的比例，種植面積廣，在全國(guó)都有種植。隨著科技的不斷發(fā)展，我國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)也得到了提高，水稻種植產(chǎn)量也在不斷增加。不過在一些區(qū)域，水稻產(chǎn)量表現(xiàn)出下降的趨勢(shì)。從水稻自身來看，品種、生長(zhǎng)環(huán)境和栽培技術(shù)對(duì)產(chǎn)量都密切相關(guān)。所以，深入研究水稻種植過程中的水稻栽培技術(shù)，有必要通過認(rèn)識(shí)降低水稻產(chǎn)量的原因，采取一定措施，不斷增加水稻產(chǎn)量，保證經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的穩(wěn)定[1]。

1 目前我國(guó)水稻栽培情況

我國(guó)種植水稻已經(jīng)有很久的歷史，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的探索，水稻從種植到收獲已經(jīng)有一套種植程序，所以現(xiàn)在我國(guó)水稻生產(chǎn)相對(duì)平穩(wěn)。我國(guó)水稻在北部和南部都有栽培，水稻是我國(guó)主要的糧食來源，直接關(guān)系到人們的生計(jì)。我國(guó)的水稻栽培品種多樣，種植面積也較廣，因此已經(jīng)有一套適合自己的種植方法。從整體上分析，目前我國(guó)水稻種植情況穩(wěn)定，但是有一些領(lǐng)域還需要改進(jìn)，保證水稻種植技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展[2]。

2 水稻種植過程中存在的不足

2.1 管理服務(wù)措施欠缺與服務(wù)體系不健全

目前我國(guó)的農(nóng)業(yè)機(jī)械大部分屬于私人，對(duì)其進(jìn)行管理主要是通過行政手段。一些農(nóng)民不完全了解農(nóng)業(yè)機(jī)械的法律法規(guī)，往往會(huì)在購買農(nóng)業(yè)機(jī)械時(shí)發(fā)生狀況，例如：隨機(jī)購買農(nóng)業(yè)機(jī)械使某些農(nóng)業(yè)機(jī)械在類型方面不合適。某些農(nóng)業(yè)機(jī)械由于其機(jī)型原因而不能在較大的領(lǐng)域工作。有的出于價(jià)格方面的原因，購買的農(nóng)機(jī)質(zhì)量較差，在使用一段時(shí)間后出現(xiàn)故障且無法正常工作等。

2.2 農(nóng)民的技術(shù)素質(zhì)較低

很多農(nóng)民只在意水稻能夠帶來的經(jīng)濟(jì)收入的多少，很少去投資學(xué)習(xí)一些農(nóng)業(yè)機(jī)械知識(shí)，因此這些農(nóng)民在實(shí)際操作機(jī)械時(shí)遇到許多問題，這樣整個(gè)農(nóng)業(yè)運(yùn)營(yíng)的效率和質(zhì)量下降。盡管所有這些都遠(yuǎn)低于期望值，不過一部分農(nóng)民并沒有發(fā)現(xiàn)問題的關(guān)鍵，一直認(rèn)為問題出在機(jī)械上，這阻礙了農(nóng)機(jī)的不斷發(fā)展[3]。

3 改良水稻栽培技術(shù)對(duì)水稻高產(chǎn)的影響

糧食是人類賴以生存的保障，糧食是國(guó)家的命脈，關(guān)系到國(guó)家的穩(wěn)定，糧食也是全世界都關(guān)心的問題。我國(guó)水稻種植面積占世界第二，是世界上水稻種植大國(guó)，不過水稻種植區(qū)也占我國(guó)耕種面積四分之一，水稻產(chǎn)量影響著人們的日常生活。在此基礎(chǔ)上，有必要逐步提高水稻種植過程中的水稻種植技術(shù)，以提高水稻的整體產(chǎn)量，保證社會(huì)的進(jìn)步?？茖W(xué)的施肥可以直接提高水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量，不過在水稻種植過程中栽培技術(shù)是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，水稻種植人員必須好好把握?，F(xiàn)在我國(guó)耕地面積不斷縮小，利用先進(jìn)的水稻栽培技術(shù)增加產(chǎn)量，從而獲得更高的產(chǎn)量，提高經(jīng)濟(jì)效益，這同時(shí)是農(nóng)業(yè)奮斗的目標(biāo)[4]。

4 水稻栽培技術(shù)的應(yīng)用

4.1 科學(xué)選種

降低水稻產(chǎn)量的原因有多方面，種子是其中的原因之一，因此，在播種之前，選擇適合當(dāng)?shù)胤N植的品種，這是水稻能夠高產(chǎn)的前提，通常，水稻種子的選擇主要從以下著手：首先水稻種植技術(shù)人員應(yīng)選擇達(dá)到種植標(biāo)準(zhǔn)的種子，能夠使水稻可以生長(zhǎng)，提高栽培效率。其次土壤情況和耕種地區(qū)環(huán)境也是在選種時(shí)要考慮的問題，只有在滿足水稻生長(zhǎng)條件的前提下才能使水稻順利生長(zhǎng)，從而增加水稻的產(chǎn)量[5]。

4.2 進(jìn)行種子處理

水稻種子的質(zhì)量是稻米種植的重點(diǎn)，優(yōu)良的種子可以提高水稻對(duì)外界的抵抗力，有助于在環(huán)境中長(zhǎng)時(shí)間生長(zhǎng)。在進(jìn)行培育過程中，發(fā)芽數(shù)據(jù)需要記錄，利用實(shí)驗(yàn)研究種子的發(fā)芽狀況，這可以使下一階段的種子發(fā)芽更加方便。通常水稻想要高產(chǎn)，種子的發(fā)芽率必須為百分之九十以上，如果不高于基本發(fā)芽率，則很難保證發(fā)芽后種子的基本產(chǎn)量。在種子培育過程中，讓種子必須提前見一些陽光，晾曬后的種子更容易存活。種子的清潔和消毒是種子培育階段非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，這樣雜質(zhì)的存在不會(huì)影響種子的生長(zhǎng)，同時(shí)在種子生長(zhǎng)時(shí)，還可以提高種子對(duì)病菌的防御，種子可以長(zhǎng)得更好[6]。

4.3 田間管理措施

播種完成后，就進(jìn)入了田間管理階段，管理應(yīng)合理、標(biāo)準(zhǔn)，田間管理包括很多方面，有一定的技術(shù)性，對(duì)種植者的要求較高。通過分析當(dāng)前的實(shí)際情況，田間管理大概包括下面幾項(xiàng)。

選擇適合自己的田間管理技術(shù)，水稻品種和種植環(huán)境是選擇田間管理技術(shù)的依據(jù)，在種植水稻期間，要注意土壤水分和氧含量等，保證水稻在一個(gè)適合的環(huán)境中生長(zhǎng)，除草和害蟲防治也是不能忽略的重要措施，這為水稻能夠良好生長(zhǎng)打下了基礎(chǔ)。除草工作需要隔一段時(shí)間就要進(jìn)行一次，利用合適的技術(shù)，達(dá)到高產(chǎn)的目的。

合理進(jìn)行施肥。水稻種植過程中，要根據(jù)水稻實(shí)際生長(zhǎng)情況進(jìn)行肥料的補(bǔ)給，避免出現(xiàn)因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)缺乏而降低產(chǎn)量的現(xiàn)象。管理人員應(yīng)時(shí)刻關(guān)注水稻的實(shí)際生長(zhǎng)情況，制定施肥計(jì)劃，以確保水稻正常成長(zhǎng)。

制定合理的灌溉計(jì)劃。水稻種植期間，水分也是降低水稻產(chǎn)量和質(zhì)量的重要原因，所以，為了提高水稻產(chǎn)量，應(yīng)依據(jù)水稻對(duì)水分的需要制定合理的灌溉計(jì)劃，避免水稻因?yàn)槿鄙偎譁p少產(chǎn)量。灌溉計(jì)劃的決定應(yīng)考慮水稻的栽培技術(shù)和生長(zhǎng)特性。另外，為了避免過度灌溉，必須控制好灌溉水量和時(shí)間，以免對(duì)幼苗的正常生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響[7]。

4 病蟲害的預(yù)防

農(nóng)藥的使用是目前最常用的控制害蟲的方法。根據(jù)有害生物的種類，所需化學(xué)藥品有所不同，因此應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況決定藥劑的使用。如果使用化學(xué)藥劑去除病蟲害，要選擇對(duì)癥的化學(xué)藥品，如果選擇的藥品不對(duì)，會(huì)對(duì)水稻的生長(zhǎng)產(chǎn)生危害，盡可能選擇低毒的化學(xué)藥品。另外，使用農(nóng)藥消除病蟲害，則應(yīng)定期對(duì)使用農(nóng)藥種類進(jìn)行更換，因?yàn)槿绻?jīng)常使用一種藥劑，害蟲會(huì)對(duì)藥品產(chǎn)生抵抗力，從而藥品對(duì)害蟲失去效用。還可利用害蟲的天敵消滅害蟲并使水稻植株正常生長(zhǎng)。

4.1 提前做好準(zhǔn)備工作

提前做好準(zhǔn)備工作可以為提高水稻產(chǎn)量打下基礎(chǔ)，提前準(zhǔn)備主要包括土壤處理和溫度以及濕度控制。首先是土壤情況，優(yōu)良的土壤條件是促進(jìn)水稻生長(zhǎng)的前提，所以需要確保土壤軟硬度要合適，同時(shí)還要確保其包含足夠的微量元素。其次從水分分析的角度來看，水稻對(duì)土壤水分的需求很高，并且根部必須始終吸收足夠的水分以避免干燥，減少水稻死亡。最后在栽培過程中，還需要有技術(shù)準(zhǔn)備。種植者要具有種植水稻技能，在有限的時(shí)間內(nèi)，采取水稻種植所需的一切措施，提高水稻產(chǎn)量。

4.2 使用催芽技術(shù)

縮短水稻發(fā)芽時(shí)間對(duì)提高水稻產(chǎn)量有一定的效果。加速發(fā)芽的過程對(duì)水溫要求比較嚴(yán)格，為了提高發(fā)芽率并降低成本，種植者必須以快、齊、勻、壯為原則。快的意思是說發(fā)芽時(shí)間盡量縮短。一般要求在兩天內(nèi)發(fā)芽。齊的意思是說，水稻種子發(fā)芽時(shí)間不能相隔太遠(yuǎn)，時(shí)間相差太多會(huì)導(dǎo)致不能在同一時(shí)間收獲。勻的意思是說出芽要均勻。壯的意思是說水稻發(fā)芽后對(duì)外界的抵抗力較強(qiáng)。

4.3 科學(xué)控制水溫

在水稻的生長(zhǎng)過程中水溫的控制很重要，合適的水溫和水分可以使水稻更好的生長(zhǎng)。水稻通常在春季進(jìn)行種植，春季早上和傍晚的溫度差距很大，溫度太低時(shí)必須為水稻進(jìn)行保溫措施，低溫會(huì)阻礙水稻的生長(zhǎng)。如果冷空氣滲入必須創(chuàng)造高溫環(huán)境，防止影響水稻產(chǎn)量。

4.4 進(jìn)行試驗(yàn)檢查

最后，對(duì)移植的水稻幼苗的高度，葉齡和分蘗情況進(jìn)行嚴(yán)格檢查，檢查的主要內(nèi)容包括種植期間水稻病蟲害的發(fā)生情況，對(duì)水稻進(jìn)行單獨(dú)收割，在室內(nèi)進(jìn)行考種工作，記錄水稻的產(chǎn)量情況，把產(chǎn)量作為對(duì)水稻進(jìn)行效益分析的重要依據(jù)。

5 準(zhǔn)確研究栽培技術(shù)對(duì)水稻高產(chǎn)的影響

水稻利用栽培技術(shù)種植后，和普通的水稻進(jìn)行比較以后，在幼苗的情況、葉齡、栽培時(shí)間上都有一定的變化，通過分析得出如下結(jié)論。

5.1 秧苗生長(zhǎng)情況對(duì)比研究

分析該地區(qū)水稻試驗(yàn)組和比較組幼苗的基本情況，在對(duì)苗高，葉齡和栽培期進(jìn)行比較時(shí)表現(xiàn)的差異不明顯。證明使用了兩種栽培技術(shù)后，水稻雖然經(jīng)過移栽不過生長(zhǎng)狀況很好，沒有對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成很大差距。

5.2 葉齡與分蘗對(duì)比研究

針對(duì)葉齡情況對(duì)試驗(yàn)組和對(duì)照組進(jìn)行比較時(shí)，生長(zhǎng)情況基本一樣，兩者生長(zhǎng)期間都很平穩(wěn)，移栽并沒有對(duì)其造成影響。在對(duì)分蘗情況進(jìn)行對(duì)比時(shí)，實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組的分蘗相比較低，不過在分蘗期快要結(jié)束時(shí)，實(shí)驗(yàn)組的最終有效分蘗數(shù)量均高于對(duì)照組。

5.3 產(chǎn)量高低對(duì)比研究

水稻栽培技術(shù)對(duì)水稻產(chǎn)生最大影響的方面產(chǎn)量，經(jīng)過對(duì)比實(shí)驗(yàn)證明，實(shí)施栽培技術(shù)后，高密度密植結(jié)合科學(xué)施肥方法，最終產(chǎn)量和普通方法進(jìn)行比較時(shí)，在單產(chǎn)上有很大差距，栽培條件的改變使單株水稻平均單產(chǎn)提高了20.59kg/667m。在相同施肥條件下，精確密度栽培的產(chǎn)量也高于傳統(tǒng)的受控密度栽培，基蘗肥中氮肥的供給總量要高于百分之六十五，這樣水稻苗在生長(zhǎng)期間他們的氮、磷比才能處于一個(gè)平衡狀態(tài)，增加水稻秧苗的分蘗數(shù)量，保證其正常生長(zhǎng)，而且更能發(fā)揮氮肥的效果。

6 結(jié)語

隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，水稻栽培技術(shù)也變得多種多樣，水稻栽培條件和要求也發(fā)生了變化。因此在選擇水稻栽培技術(shù)時(shí)種植人員必須根據(jù)氣候和地區(qū)條件進(jìn)行選擇，水稻種植期間，種植人員要考慮本地環(huán)境、技術(shù)條件以及管理方面的狀況，擴(kuò)大水稻種植面積，增加產(chǎn)量，保證水稻能夠高產(chǎn)，從而促進(jìn)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的進(jìn)步，保證國(guó)家的安定。