梅亞軍

(東臺市許河鎮(zhèn)農業(yè)技術推廣綜合服務中心，江蘇東臺 224232)

東臺市許河鎮(zhèn)是東臺市蠶桑生產重點鎮(zhèn)之一，2020年全鎮(zhèn)有投產桑園面積515.6 hm2，飼養(yǎng)蠶種27 870盒，生產蠶繭1 272.25 t。前些年由于長期飼養(yǎng)多絲量蠶品種菁松×皓月，導致家蠶血液型膿病發(fā)生較為普遍，尤其是秋蠶期發(fā)病比較嚴重，最嚴重的2011年二秋蠶期盒種產繭量僅有25.0 kg，嚴重影響了蠶農養(yǎng)蠶的積極性。

為了控制家蠶血液型膿病的發(fā)生，中國農業(yè)科學院蠶業(yè)研究所經過多年研究，通過導入對家蠶核型多角體病毒病具有耐受性的基因而育成了多絲量新蠶品種菁松N×皓月N(以下簡稱華康3號)[1]和蘇豪×鐘曄(抗)[2]2對抗家蠶血液型膿病新蠶品種。2017年在許河鎮(zhèn)許河村六組、三組各10戶蠶農家進行了小批量華康3號的試養(yǎng)，一秋蠶期飼養(yǎng)蠶種200盒，二秋蠶期飼養(yǎng)蠶種150盒，均取得了較好的成績。據我們調查發(fā)現(xiàn)：一是華康3號對家蠶血液型膿病的抗性比菁松×皓月強。華康3號家蠶血液型膿病的發(fā)病率幾乎為零，而菁松×皓月家蠶血液型膿病的發(fā)病率分別為31.2%、36.4%。二是華康3號盒種產繭量比菁松×皓月高。華康3號平均盒種產繭量為40.8 kg，而菁松×皓月平均盒種產繭量僅為25.4 kg。但是，我們在飼養(yǎng)過程中還發(fā)現(xiàn)，華康3號和蘇豪×鐘曄(抗)雖然對家蠶血液型膿病的抗性較強，但對家蠶細菌病的抗性較差，由于部分蠶農思想上依賴蠶品種“抗病”，忽視了蠶病的預防，造成家蠶細菌病在許河鎮(zhèn)發(fā)生越來越嚴重。據我們調查：2019年許河鎮(zhèn)家蠶細菌病發(fā)病率，春蠶期比推廣使用抗家蠶血液型膿病蠶品種前提高了8.9%，秋蠶期比推廣使用抗家蠶血液型膿病蠶品種前提高了18.2%，特別是二秋蠶期飼養(yǎng)的蘇豪×鐘曄(抗)，家蠶細菌病發(fā)病率超過35%，極少數(shù)蠶農的家蠶細菌病發(fā)病率高達80%以上，二秋蠶期全鎮(zhèn)盒種產繭量僅為24.4 kg，給蠶農造成較大的經濟損失。為此，我們對許河鎮(zhèn)近兩年家蠶細菌病的發(fā)生原因進行了認真分析，在指導蠶農防治家蠶細菌病過程中，針對性地提出了幾點防治對策，在生產中取得了較好的效果，2020年春蠶期、一秋蠶期、二秋蠶期盒種產繭量分別為48.4、44.8、39.4 kg?，F(xiàn)將我們的一些做法報告如下，供同仁參考。

1 家蠶細菌病的發(fā)病情況

1.1 發(fā)生機理

家蠶細菌病是蠶桑生產上一種比較常見的病害，主要是由細菌侵染、蠶食下蘇云金桿菌產生的δ-內毒素和細菌在腸道中大量繁殖引起的蠶病[3]。家蠶在細菌感染初期，表現(xiàn)為食欲減退，行動呆滯，個體開差逐步加大，舉動不活潑，身體瘦小軟弱無力，排不整形糞、軟糞和污液。因為發(fā)生細菌病的家蠶死后尸體都軟化腐爛，所以俗稱家蠶細菌性軟化病，一般生產上將家蠶細菌病分為3種：即細菌性敗血病、細菌性腸道病和卒倒病[3]。

導致家蠶細菌病暴發(fā)的主要原因有飼養(yǎng)環(huán)境的高溫多濕，蠶座密集，葉質較差，除沙不及時或處理不當，消毒不徹底等[4]。其中細菌性敗血病的主要傳染途徑是創(chuàng)傷傳染，與養(yǎng)蠶過程中的操作技術、飼養(yǎng)環(huán)境的溫濕度、家蠶的發(fā)育時期關系密切；細菌性腸道病的發(fā)生主要是家蠶常食水葉、發(fā)酵葉，在高溫多濕等不良環(huán)境條件下，家蠶體質下降，導致家蠶消化液中特異性防御蛋白抗腸球菌蛋白含量減少、活性降低，消化道中正常的腸球菌大量繁殖，同時其代謝產物有機酸使腸道堿性消化液pH值下降，導致腸道細菌大量增殖，引發(fā)家蠶細菌性腸道?。蛔涞共∈怯捎谔K云金桿菌的δ-內毒素污染桑葉，被家蠶食下后引起的中毒，高溫多濕有利于蘇云金桿菌的繁殖和傳播[4]。

1.2 發(fā)生情況

2019年許河鎮(zhèn)一秋蠶8月30日發(fā)種，飼養(yǎng)蠶種10 978盒，二秋蠶9月18日發(fā)種，飼養(yǎng)蠶種6 654盒，2期蠶重疊飼養(yǎng)8～10 d。由于選用的是抗家蠶血液型膿病蠶品種，家蠶血液型膿病鮮有發(fā)生，但因養(yǎng)蠶技術操作粗放，發(fā)生了較嚴重的家蠶細菌病。據我們調查：2019年一秋蠶期家蠶細菌性腸道病零星發(fā)病，極少數(shù)蠶農的家蠶發(fā)病較重；但2019年二秋蠶期家蠶細菌性腸道病發(fā)病率平均超過35%，極少數(shù)蠶農的家蠶細菌病發(fā)病率高達80%，全鎮(zhèn)盒種產繭量僅有24.4 kg，二秋蠶期大量發(fā)生的細菌性腸道病的家蠶表現(xiàn)為4齡期發(fā)育嚴重不齊，個體開差大，食桑不旺，起初皮皺發(fā)黃，2～3 d后少食靜伏蠶座，空頭，排稀糞或污液而亡。

1.3 發(fā)生特點

近兩年，許河鎮(zhèn)蠶桑生產上家蠶細菌病的發(fā)生表現(xiàn)為發(fā)病頻繁(春蠶期、秋蠶期均有發(fā)生)、種類齊全(細菌性敗血病、細菌性腸道病、卒倒病均有發(fā)生)、損失嚴重等特點。

1.3.1 發(fā)病頻繁 家蠶細菌病在正常年份飼養(yǎng)過程中，秋蠶期由于高溫多濕偶有發(fā)生，但大量發(fā)生的情況不多。華康3號和蘇豪×鐘曄(抗)2對抗家蠶血液型膿病蠶品種在經過2017、2018年2年試養(yǎng)后，2019年在全鎮(zhèn)全面推廣使用，但是在飼養(yǎng)過程中發(fā)現(xiàn)華康3號和蘇豪×鐘曄(抗)對家蠶血液型膿病的抗性較強，而對家蠶細菌病的抗性較差。近兩年，春蠶期、秋蠶期家蠶細菌病均有發(fā)生，春蠶期飼養(yǎng)環(huán)境、葉質雖然較好，但少數(shù)農戶在3齡期就有家蠶細菌病發(fā)生；相對春蠶，秋蠶期家蠶細菌病的發(fā)生更為嚴重。

1.3.2 種類齊全 2019年在秋蠶生產中，早期看到發(fā)病情況與后期不一樣，3齡期家蠶細菌病有少量發(fā)生，家蠶發(fā)育開差大，5齡期家蠶細菌病的發(fā)病率較高，損失嚴重。而且3種類型的家蠶細菌病均有發(fā)生，但是細菌性敗血病、卒倒病較少，多以細菌性腸道病為主。

1.3.3 損失嚴重 雖然發(fā)病后我們及時幫助蠶農分析原因，采取措施，但仍有極少數(shù)蠶農因家蠶細菌病損失高達80%以上，浪費了大量的人力、物力，嚴重地挫傷了蠶農養(yǎng)蠶的積極性。

2 家蠶細菌病的發(fā)病原因分析

2.1 思想上麻痹不重視

近幾年，許河鎮(zhèn)逐步推廣使用抗家蠶血液型膿病蠶品種，部分蠶農認為蠶品種“抗病”，淡化了養(yǎng)蠶過程中的防病意識，忽視了養(yǎng)蠶前的消毒和飼養(yǎng)過程中蠶病的預防。加上近兩年受新冠肺炎疫情的影響，蠶繭市場低迷，蠶農養(yǎng)蠶積極性不高，部分蠶農不重視養(yǎng)蠶各項消毒防病措施的落實。

2.2 消毒措施執(zhí)行不力

養(yǎng)蠶前蠶室、蠶具清洗不徹底，環(huán)境打掃不干凈；蠶室、蠶具消毒的藥品選擇不對路，藥量使用不足；重視蠶室內環(huán)境的消毒，而忽視蠶室外環(huán)境的消毒；重視老蠶具、老蠶室的消毒，而忽視新蠶具、新蠶室以及養(yǎng)蠶用品的消毒；回山消毒馬虎應付或者不進行回山消毒；起蠶易感期蠶體、蠶座消毒不嚴，蠶期中用藥防病不規(guī)范等等，是造成家蠶細菌病發(fā)生的根本原因。

2.3 飼養(yǎng)環(huán)境條件不良

飼養(yǎng)環(huán)境條件與家蠶細菌病發(fā)生有著極為密切的關系。高溫干燥、高溫多濕、溫度過低等不良環(huán)境條件都會削弱家蠶的體質，導致家蠶感染發(fā)病。近年來許河鎮(zhèn)農業(yè)結構調整進一步加快，桑園面積逐步萎縮，桑園不連片集中，“糧包?！薄安税！薄懊缒景！钡那闆r比比皆是，作物治蟲污染桑園極易造成家蠶中毒，導致體質下降而引發(fā)家蠶細菌?。煌瑫r農藥市場混亂，蠶期生物制劑、細菌性制劑農藥使用頻繁，其它農作物治蟲污染或者輕微污染桑園，引發(fā)家蠶細菌病。雖然自2019年起全鎮(zhèn)全面推廣使用了華康3號、蘇豪×鐘曄(抗)2對抗家蠶血液型膿病蠶品種，家蠶血液型膿病高發(fā)態(tài)勢有所遏制，但家蠶細菌病發(fā)生仍較嚴重。

2.4 蠶座面積不達標準

家蠶細菌病主要是通過食下和創(chuàng)傷傳染。部分蠶農從小蠶飼養(yǎng)開始到養(yǎng)蠶結束，蠶座面積達不到規(guī)定標準，高密度養(yǎng)蠶。而蠶頭過密，家蠶不僅不能吃飽吃足，在食桑過程和爬行中還易互相抓破皮膚，造成創(chuàng)傷，使細菌經傷口侵入蠶體，引發(fā)家蠶細菌病；同時蠶頭過密，喂蠶時桑葉堆積較厚，家蠶在食桑過程中，下部桑葉很長時間才能被食完，導致桑葉發(fā)熱造成細菌在葉面大量滋生繁殖，家蠶食下后引發(fā)家蠶細菌病。

2.5 桑葉運輸、儲存不當

桑葉的運輸、儲存對保全葉質十分關鍵。小蠶期部分蠶農采摘桑葉時老嫩不一，或者偏老，家蠶食下葉質較差的桑葉，導致小蠶體質下降誘發(fā)家蠶細菌病；桑葉采回后沒有妥善保管，存放在塑料膜內至喂蠶時才打開，造成桑葉發(fā)熱滋生細菌誘發(fā)家蠶細菌?。徊烧Ｈ~無計劃，一次給桑過后余葉較多，用于下一次給桑繼續(xù)使用，葉質變差，家蠶食下陳葉后造成家蠶體質下降誘發(fā)家蠶細菌?。淮笮Q期桑葉采摘堆壓時間長，不及時疏松透氣，或者存放在塑料薄膜內時間較長，造成桑葉發(fā)熱發(fā)膩，滋生大量細菌，蠶食下后引發(fā)家蠶細菌病。

3 家蠶細菌病防治采取的措施

家蠶細菌病是蠶桑生產上最常見的病害，對蠶繭的高產和穩(wěn)產影響非常大，2019年秋季家蠶細菌病在許河鎮(zhèn)呈高發(fā)態(tài)勢。對此我們進行了深入的實地調查，并結合多年的實踐經驗，在咨詢業(yè)內專家的基礎上采取了如下防治措施。

3.1 養(yǎng)蠶前徹底消毒 殺滅病原菌

養(yǎng)蠶前對蠶室內外及周圍環(huán)境進行徹底打掃，不留死角。在養(yǎng)蠶前8～10 d進行蠶室、蠶具的清洗，并利用晴好天氣充分暴曬；室內地表鏟去舊土換10～15 cm厚的新土，水泥地面用清水沖洗，墻壁用2%的石灰漿刷1遍；蠶室、蠶具消毒有針對性地選用對細菌殺滅力較強的含1.0%有效氯的漂白粉溶液進行消毒，并保持濕潤30 min以上，第2天對蠶具進行暴曬，室內通風排濕，隔日再用三氯異氰尿酸鈉粉(蠶用)每100 g兌水25 kg進行消毒，三氯異氰尿酸鈉粉(蠶用)消毒當日趁濕再用復方聚甲醛粉(蠶用)密閉熏蒸消毒，每立方米用3.75 g，消毒時保持室溫24 ℃以上密閉5 h，消毒后將蠶具移至室外曬干后妥善保管；對養(yǎng)蠶使用的小物件如小蠶網、鵝毛刷、蠶筷等用沸水煮沸一并消毒曬干后保管。

3.2 合理添食抗生素 增強家蠶體質

多用新鮮石灰粉，并合理添食抗生素，增強家蠶體質?？股刂饕贩N有鹽酸環(huán)丙沙星(蠶用)、氟苯尼考(蠶用)、硫氰酸紅霉素可溶性粉等，預防時在3齡期開始按說明書要求添食，3齡起蠶餉食時添食1次，4齡期結合滅蠶蠅添食2次，5齡期隔日結合滅蠶蠅添食3至4次；發(fā)現(xiàn)病蠶時連續(xù)添食3次。添食時要注意天氣變化，陰雨天氣少添食，盡量選在晴好天氣的中午進行抗生素添食，以增強家蠶體質，把蠶病發(fā)生的可能性降到最低。

3.3 嚴格養(yǎng)蠶消毒 及時淘汰病、弱小蠶

加強蠶體、蠶座的消毒，預防蠶病發(fā)生。在飼養(yǎng)過程中一旦發(fā)現(xiàn)家蠶細菌病，要及時采取措施：一是加強蠶體、蠶座消毒，交替使用新鮮石灰粉與聚甲醛粉(蠶用)。二是淘汰弱小蠶，對停止食桑、體質虛弱、細小無力的家蠶堅決隔離淘汰。三是添食蠶用抗生素，發(fā)現(xiàn)病蠶時，按蠶用抗生素說明書要求連續(xù)添食3次。四是堅持飼喂新鮮無毒桑葉，如發(fā)現(xiàn)桑葉被細菌性農藥污染，可用含0.3%有效氯的漂白粉溶液噴濕桑葉正反面解毒或者在含0.3%有效氯的漂白粉溶液中浸漬3 min，撈出后水洗，晾干后再與好葉間隔飼喂。

3.4 加強飼養(yǎng)管理 規(guī)范技術操作

全齡期加強飼養(yǎng)管理：一是及時科學調節(jié)蠶室內的溫度、濕度和氣流[5]，保持室內合理溫濕度，加強通風換氣，保持良好的飼養(yǎng)環(huán)境；二是勤除沙，多用蠶體、蠶座消毒材料、干燥材料，保持蠶座干燥清潔，在除沙、勻擴座、給桑過程中動作要輕，避免造成蠶體創(chuàng)傷；三是堅持稀放暢養(yǎng)，保持合理密度，防止蠶頭過密相互抓破皮膚，減少創(chuàng)傷傳染的機會；四是早止桑遲餉食，做好提青分批，淘汰弱小蠶、遲眠蠶，淘汰的病蠶集中到石灰缸中統(tǒng)一做深埋處理，被病蠶污染的蠶具及飼養(yǎng)人員的雙手必須用漂白粉液消毒，防止病原擴散；五是注意用桑安全，桑葉采回后堅持試喂，預防農藥中毒。

3.5 強化桑園管理 注重蠶期用葉質量

在桑園管理上要把握病蟲害防治適期合理用藥，控制病蟲害發(fā)生，并多施有機肥提高桑葉品質；小蠶期采葉要選準葉位，確保嫩老一致，看用桑量采葉，同時保管好小蠶用葉，保證桑葉新鮮、不發(fā)膩；大蠶期采葉量大，要及時采及時喂，采葉時注意剔除細菌性病害(桑疫病)葉片、受農藥污染的桑葉、蟲口葉，采回后要及時疏松透氣，防悶熱發(fā)酵滋生細菌；蠶期禁止在其它農作物上特別是桑園、蠶室周圍使用細菌性殺蟲劑，防止污染桑園造成農藥中毒。

4 家蠶細菌病防治取得的成效

針對2019年許河鎮(zhèn)秋蠶期家蠶細菌病發(fā)生較為嚴重的實際情況，我們認真分析了發(fā)病原因，并研究制定了針對性防治措施，在2020年從春蠶生產就組織實施，春秋2季蠶飼養(yǎng)情況良好。春蠶期家蠶細菌病發(fā)病不明顯，秋蠶期家蠶細菌病發(fā)病率大幅下降，2020年秋蠶期(采取措施后)盒種產繭量比2019年秋蠶期(采取措施前)的34.3 kg提高了8.8 kg，達43.1 kg，每667 m2桑園平均經濟效益達7 200元比2019年的平均經濟效益6 450元高出750元。

綜上所述，家蠶細菌病的發(fā)生對蠶桑生產經濟效益影響較大，發(fā)生后蔓延傳播速度快，乃至于對下期蠶的飼養(yǎng)都有較大影響。在生產實踐中，要從嚴格消毒、防治桑樹病害蟲防止交叉感染、注意養(yǎng)蠶環(huán)境衛(wèi)生、及時隔離病蠶、加強蠶體蠶座消毒防止蠶病的蔓延、精心飼養(yǎng)提高家蠶體質以及藥物防治等多個方面做好家蠶細菌病的防治，確保蠶桑生產的穩(wěn)產高產，為進一步樹立蠶農栽桑養(yǎng)蠶的信心、穩(wěn)定蠶桑產業(yè)奠定基礎。

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