李海艷,趙文紅
(陜西省長武縣林業(yè)局 713600)
長武縣位于渭北黃土高原溝壑區(qū),氣候屬暖溫帶大陸型季風氣候,四季冷熱干濕分明。氣候溫和,光、熱、水資源豐富,年平均氣溫9.1℃,土層深厚,自然環(huán)境優(yōu)良,生態(tài)植被豐富,地理位置優(yōu)勢明顯,利于農、林、牧、副、漁各業(yè)發(fā)展。
近年來,長武縣立足自然稟賦與地域優(yōu)勢,把發(fā)展長武核桃產業(yè)作為推進新農村建設的主導產業(yè),以科技為支撐,以政策為推動,建立健全利益導向機制,不斷擴大長武核桃種植規(guī)模,長武核桃呈現(xiàn)出規(guī)?;a業(yè)化、標準化發(fā)展的良好態(tài)勢。全縣7 鎮(zhèn)1 辦,新建以香玲、遼核、西扶等品種為主的核桃園6667hm2。通過大力發(fā)展核桃干雜果經濟林,改善了生態(tài)環(huán)境,加快了林業(yè)發(fā)展,成為調整農村產業(yè)結構、促進農民增收的新途徑。但就總體情況而言,全縣干雜果經濟林的面積與產值較小,對全縣經濟社會發(fā)展貢獻的份額偏小,其發(fā)展也存在一些問題。
2.1.1 存在問題。進入結果期后,密度過大,不利核桃園的通風透光,部分果園開始出現(xiàn)“株間郁閉、行間封行”的現(xiàn)象,引起產量下滑、品質下降[1]。在對不同密度栽植下核桃病蟲害的調查中,在5m×6m 栽植密度下,病蟲害危害程度較輕[2]。長武縣在核桃產業(yè)發(fā)展中,部分群眾沒有嚴格按照核桃栽植規(guī)范標準進行栽植,存在栽植坑開挖不合標準、株行間距不夠、薄膜覆蓋不夠規(guī)范、栽后定根水沒有澆足澆透甚至不澆、間作套種不合理、個別果園草荒嚴重、病蟲害影響等問題,這些問題都影響到了核桃苗木栽植的成活率和掛果后的果品質量。
2.1.2 發(fā)展對策。一是把好苗木關。品種的選擇直接影響將來的經濟效益[3]。在今后的核桃產業(yè)發(fā)展中,應該在保障優(yōu)質核桃苗木供給的基礎上,堅持全面整地,嚴格按照栽植技術標準栽植,按照株行距挖坑,大坑大穴,坑穴規(guī)格為1m×1m,確保苗木的成活率,降低病蟲害的發(fā)生率。同時,間作套種應該注意通風透光,在不影響核桃苗木正常生長的前提下,選擇適宜的作物間作套種,提高土地利用率,走林業(yè)生態(tài)循環(huán)發(fā)展之路。二是把好栽植關。在今后核桃產業(yè)的發(fā)展中應根據(jù)“適地適樹,因地制宜”的原則,依據(jù)所栽植的地塊、土壤肥力、土壤結構,選擇適宜生長、單產量高、品質優(yōu)良、抗逆性強的核桃苗木,請專業(yè)人員指導群眾栽植,提高苗木成活率,保證栽植效果。同時,應該積極做好老果園的高接換優(yōu),充分利用在長武縣長勢好、果品質量高,綜合表現(xiàn)優(yōu)良的核桃種質資源來發(fā)展核桃產業(yè),以促使核桃產業(yè)建設達到預期目標,取得最佳的經濟效益。三是把好管理關。根據(jù)核桃不同的生長期,采取不同的管理模式和方式。初栽植的苗木要注意水肥管理、精細管護,確保苗木成活率。在后期的管理中要在繼續(xù)加強水肥管理的同時,切實做好樹體整形修枝以及核桃病蟲害防治工作。同時,還要向群眾推廣和普及核桃果品處理實用技術,引導他們適時采收,保證果品質量,提高產品的市場競爭力。文獻數(shù)據(jù)和實踐生產都表明,農歷白露節(jié)令后采收的核桃果品質量更高、受客戶偏愛,經濟效益更好。
2.2.1 存在問題。沒有形成系統(tǒng)化、規(guī)?;臓I銷網絡,產品深加工能力較差,產品附加值低。
2.2.2 發(fā)展對策。培育和發(fā)展核桃產業(yè)大戶和龍頭企業(yè)在核桃產業(yè)發(fā)展中具有至關重要的作用,核桃產業(yè)大戶和龍頭企業(yè)能有效連接核桃栽植與核桃市場,能夠引領和帶動核桃產業(yè)發(fā)展,提高核桃產業(yè)化經營水平。同時鼓勵核桃大戶和龍頭企業(yè)延長核桃發(fā)展產業(yè)鏈,輻射帶動核桃產業(yè)向生產、供應、銷售一體化方向發(fā)展,為核桃產業(yè)化發(fā)展奠定基礎。
2.3.1 存在問題。一是培訓覆蓋面不廣。全縣現(xiàn)有核桃面積6667hm2,涉及8 個鎮(zhèn)辦122 個行政村,基本上達到了村村都有核桃栽植。但是長武縣具有一定核桃栽培管理專業(yè)技術知識的人員較少,其他技術人員都沒有經過專業(yè)的技術培訓,在核桃管理培訓中,比較重視核桃栽植重點村、大戶,對栽植面積小、地處偏遠的村投入培訓力量較少,從而導致舉辦的培訓班次數(shù)較少,覆蓋面不廣。同時,由于農民核桃技術員報酬低、忙于自身農活,培訓指導的作用沒有得到充分發(fā)揮。二是培訓形式單一。核桃關鍵技術培訓適逢農忙時節(jié),與群眾爭時爭工,加之核桃栽植戶家庭主要成員年齡偏大、文化層次較低,對新技術新事物的接收能力有限。所以核桃培訓主要是在農閑或晚上舉辦培訓班,以會議培訓為主,現(xiàn)場操作培訓較少,實踐較少,群眾操作能力不強。據(jù)資料反映,2018 年全縣舉辦核桃培訓班40 場次,其中會議培訓32 場次,占80%,操作培訓8 場次,占20%。三是開展培訓次數(shù)較少、層次較低。春秋兩季忙于造林業(yè)務工作,核桃培訓工作能抽調出的專業(yè)技術人員較少。
2.3.2 發(fā)展對策。一是加強林業(yè)專業(yè)技術干部的培訓。采取走出去、請進來的方法,通過外出參觀學習、聘請專家教授開展講座等方式,不斷加強林業(yè)業(yè)務干部的培訓,提高管理水平和指導能力。同時積極選派種植大戶外出參觀學習,吸取外地先進經驗。二是豐富培訓形式。利用現(xiàn)代化的培訓技術,多在田間地頭手把手地進行培訓,提高果農的實際應運效果。三是加大培訓次數(shù)。邀請省市專家教授針對核桃生產管理的不同時期,分鎮(zhèn)辦、分片區(qū)來本地培訓核桃技術員和林業(yè)干部。通過開展多方位、多層次的技術培訓來提高核桃栽植戶的科技管理水平,提高核桃園產量、產值,進一步提高長武縣核桃產業(yè)發(fā)展水平。
一是加強品牌營銷,積極打造“長武核桃”品牌。品牌建設是發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)的重要標志?!捌放茖嵸|上就代表著銷售者對交付給買者的產品特征、利益和服務的一貫性承諾,好的品牌就意味著好的品質、高質量的產品或服務”[5]。當前和今后一個時期,提升長武核桃市場的知名度尤為重要。著力打造“長武核桃”品牌,積極申報注冊“長武核桃”地理標志登記保護認證,提高市場影響力和競爭力。二是提升核桃產品品位。優(yōu)化核桃生產、加工等技術,使核桃產業(yè)向規(guī)模化、標準化、品牌化、園林化的現(xiàn)代發(fā)展模式邁進,不斷提高長武縣核桃產業(yè)品牌地位。三是加快交易市場和信息網絡建設。構建核桃現(xiàn)代物流體系和信息體系,及時更新、動態(tài)發(fā)布銷售信息,使長武成為周邊核桃集散中心和信息中心。
隨著社會的不斷進步、時代的不斷發(fā)展,林業(yè)發(fā)展方式出現(xiàn)了很大變革。國家逐年加大林業(yè)重點工程投資力度等一系列有利因素,為加快陜西干雜果經濟林產業(yè)發(fā)展帶來了難得機遇[4]。我國正處于經濟新常態(tài)和供給側結構性改革時期,調整農業(yè)產業(yè)結構、提高農業(yè)經濟效益,充分發(fā)揮長武縣的地理區(qū)位優(yōu)勢、豐富雜果經濟林的形式,積極探索新的農民收入增長點是新時代現(xiàn)代林業(yè)發(fā)展必經之路。經過不斷的探索,長武縣的核桃產業(yè)已成為長武縣最具地方特色、富民帶動力、輻射面和發(fā)展?jié)摿Φ膬?yōu)質林業(yè)產業(yè)。
綜上所述,抓好現(xiàn)有核桃產業(yè)的高接換優(yōu)轉型升級,繼續(xù)發(fā)揮核桃產業(yè)的雜果主導作用,積極探索攻克制約核桃產業(yè)發(fā)展的瓶頸,豐富長武林業(yè)的發(fā)展形式,使林業(yè)在振興農村經濟、調整農村產業(yè)結構、增加農民收入中發(fā)揮積極作用,在脫貧攻堅中貢獻力量。