化肥減施配施生物有機(jī)肥對(duì)花生生長(zhǎng)、保護(hù)酶活性及產(chǎn)量的影響

張敏 陳佳佳 楊正 李林 蘭時(shí)樂(lè)

摘要：為探討化肥減施配施生物有機(jī)肥對(duì)花生葉片葉綠素含量、主要農(nóng)藝性狀、干物質(zhì)積累及分配、保護(hù)酶活性、丙二醛（MDA）含量、產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響，采用田間小區(qū)試驗(yàn)，以湘花9760為研究對(duì)象，設(shè)置不施肥（CK）、純化肥（H）、80%化肥+20%生物有機(jī)肥（I）、60%化肥+40%生物有機(jī)肥（J）、40%化肥+60%生物有機(jī)肥（K）、20%化肥+80%生物有機(jī)肥（L）、純生物有機(jī)肥（M）7個(gè)不同的處理。結(jié)果表明，化肥減施配施生物有機(jī)肥處理下的花生葉片葉綠素SPAD值、主莖高、第一側(cè)枝長(zhǎng)較純化肥組和對(duì)照組提高整個(gè)生育期各處理根、莖、葉干物質(zhì)積累量及生物總量均高于對(duì)照組;配施40%生物有機(jī)肥組成熟期葉片中SOD、POD、CAT活性均高于對(duì)照組，MDA含量低于對(duì)照組;飽果數(shù)、飽果率、單株莢果產(chǎn)量、百仁質(zhì)量均高于對(duì)照組。生物有機(jī)肥代替40%的化肥，每667 m2產(chǎn)量較對(duì)照組和純化肥組分別提高16.65%、11.28%。表明，適宜的化肥減施可提高花生產(chǎn)量。

關(guān)鍵詞：化肥減施;花生;生物有機(jī)肥;農(nóng)藝性狀;保護(hù)酶活性;花生產(chǎn)量

中圖分類(lèi)號(hào)： S565.2.06? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A

文章編號(hào)：1002-1302（2021）21-0086-08

收稿日期：2021-02-22

基金項(xiàng)目：國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃（編號(hào)：2018YFD0201009）。

作者簡(jiǎn)介：張 敏（1970—），女，湖南桃江人，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和作物栽培研究。E-mail：2481454317@qq.com。

通信作者：蘭時(shí)樂(lè)，碩士，副教授，主要從事微生物資源開(kāi)發(fā)利用研究，E-mail：875540378@qq.com;李 林，博士，教授，主要從事花生栽培研究，E-mail：lilindw@163.com。

花生（Arachis hypogaea）屬于豆科落花生屬，為一年生植物[1]。作為我國(guó)重要的油料作物，花生栽培面積居油料作物中第2位，僅次于油菜，產(chǎn)量居油料作物總產(chǎn)量第2位。2018年花生播種面積達(dá)到462萬(wàn)hm2，是油料作物總播種面積的35.89%，花生總產(chǎn)量為1 693.0萬(wàn)t，占油料作物總產(chǎn)量的50.48%[2]。隨著人們消費(fèi)方式的改變，花生油在日常植物油消費(fèi)中已占有重要地位，需求量不斷增加。施肥是提高作物產(chǎn)量的主要方式。目前我國(guó)花生種植過(guò)程中普遍存在濫施化肥、輕施有機(jī)肥的問(wèn)題，導(dǎo)致肥料貢獻(xiàn)率下降，污染地下水體，破壞土壤結(jié)構(gòu)和生態(tài)平衡[3-5]，降低了花生的品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

近年來(lái)，在農(nóng)作物栽培上化肥減施已成為研究熱點(diǎn)。施用生物有機(jī)肥不僅能改善土壤理化性狀和土壤有益微生物種群結(jié)構(gòu)，減少作物病蟲(chóng)害的發(fā)生，而且還能促進(jìn)作物生長(zhǎng)，提高作物產(chǎn)量和改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。黃志鵬等研究化肥減施對(duì)花生根際土壤微生物菌群結(jié)構(gòu)的影響，發(fā)現(xiàn)化肥減施50%時(shí)，花生根際土壤細(xì)菌群落最豐富[6];余金富研究減施化肥對(duì)花生產(chǎn)量的影響，結(jié)果表明，減施10%、20%的化肥后，花生莢果產(chǎn)量較對(duì)照組分別增加13.6%和17.6%[7];李丹娥利用有機(jī)肥替減化肥進(jìn)行大田試驗(yàn)，獲得了有機(jī)肥配施化肥可提高花生產(chǎn)量和土壤肥力的結(jié)果[8]。本研究通過(guò)田間小區(qū)試驗(yàn)，利用生物有機(jī)肥替代不同比例的化肥，研究化肥減施配施生物有機(jī)肥對(duì)花生主要農(nóng)藝性狀、 干物質(zhì)積累及分配、光合特性、保護(hù)酶活性和花生經(jīng)濟(jì)性狀的影響，以期為花生生產(chǎn)中的化肥減施提供技術(shù)支持。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試花生品種為湘花9760;供試肥料為生物有機(jī)肥（N+P2O5+K2O含量≥5%，有機(jī)質(zhì)含量≥45%，岳陽(yáng)農(nóng)博生物科技有限公司生產(chǎn)）;三元復(fù)合肥（N ∶P2O5 ∶K2O=15 ∶15 ∶15，湖南隆科肥業(yè)有限公司生產(chǎn)）。

1.2 主要儀器與設(shè)備

DH101電熱恒溫干燥箱（天津中環(huán)實(shí)驗(yàn)電爐有限公司）、SPAD-502葉綠素儀（浙江托普云農(nóng)科技股份有限公司）、MDF-U74V超低溫冰箱[松下電器（中國(guó)）有限公司]、 UV-1750紫外分光光度計(jì)（上海捷辰儀器有限公司）、FP6410火焰分光光度計(jì)（上海精密科學(xué)儀器有限公司）、Kjeltec 2100凱式定氮儀、 Thermo LYNX6000超低溫冷凍離心機(jī)（上海納锘實(shí)業(yè)有限公司）、SQP分析天平[賽多利斯科學(xué)儀器（北京）有限公司]。

1.3 ?主要藥品

K2Cr2O7、FeSO4·7H2O、NaOH、HCl、CaCO3、EDTA-2Na、H2SO4、H3BO3、KMnO4、K2SO4、CuSO4·5H2O、C8H4K2O12Sb2、（NH4）6Mo7O24、KH2PO4、CH3CH2OH、KCl、NH4H2PO4、CH3COONH4、NH3·H2O（分析純，國(guó)藥集團(tuán)化學(xué)試劑有限公司）;鄰啡羅啉指示劑（分析純，天津市恒興化學(xué)試劑制造有限公司）;萘酚綠B、甲基紅、溴甲酚綠、還原鐵粉、硒粉、2，4-二硝基苯酚、鋅粉、阿拉伯樹(shù)膠粉（國(guó)藥集團(tuán)化學(xué)試劑有限公司）;左旋抗壞血酸（西安千葉草生物科技有限公司）。

1.4 試驗(yàn)地概況

供試地點(diǎn)為湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)耘園基地試驗(yàn)田，試驗(yàn)土壤類(lèi)型為第四紀(jì)紅土發(fā)育的水稻土，肥力較好，偏黏性。試驗(yàn)地點(diǎn)處于亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候區(qū)，溫和濕潤(rùn)。全年平均氣溫約為18.3 ℃，最低氣溫出現(xiàn)在1月，氣溫平均值約為4.6 ℃，最高氣溫出現(xiàn)在7月，氣溫平均值約為29.5 ℃。試驗(yàn)田土壤基本理化性質(zhì)見(jiàn)表1。

1.5 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用大田小區(qū)試驗(yàn)，小區(qū)面積20 m2，壟高為15～20 cm，壟寬為85～90 cm，壟長(zhǎng)為5 m，壟上播2行花生，每穴播種1粒，重復(fù)3次，隨機(jī)排列。試驗(yàn)共設(shè)7個(gè)處理：CK（不施肥）、H（100%化肥）、I（80%化肥+20%有機(jī)肥）、J（60%化肥+40%有機(jī)肥）、K（40%化肥+60%有機(jī)肥）、L（20%化肥+80%有機(jī)肥）、M（100%有機(jī)肥）。化肥施用量為600 kg/hm2，有機(jī)肥施用量為15 000 kg/hm2。肥料按試驗(yàn)方案于花生種植前一次性施入。試驗(yàn)期間按花生生產(chǎn)方法進(jìn)行日常管理。

1.6 樣品的采集與處理

將每個(gè)小區(qū)分為5壟，每壟種植花生100株。其中3壟作為定點(diǎn)標(biāo)記觀測(cè)區(qū)，共300株，標(biāo)記6株（每壟標(biāo)記2株），每次觀測(cè)盡量不碰觸定點(diǎn)標(biāo)記植株，標(biāo)記株的前后均應(yīng)有不取樣的單株2株以上作為微環(huán)境保持區(qū);2壟作為完整測(cè)產(chǎn)區(qū)和品質(zhì)分析區(qū)，共200株。

1.7 測(cè)定項(xiàng)目與方法

葉綠素含量的測(cè)定：用SPAD-502葉綠素測(cè)定儀分別測(cè)定花生各生育期主莖倒3葉片的葉綠素含量。

主要農(nóng)藝性狀測(cè)定：測(cè)定花生植株主莖高度、第1側(cè)枝長(zhǎng)，并計(jì)數(shù)植株總分支數(shù)。

干物質(zhì)積累量及分配：將花生地上部分于 105 ℃ 下殺青30 min，然后75 ℃烘干至恒質(zhì)量，用分析天平稱(chēng)量花生各部分干物質(zhì)質(zhì)量。計(jì)算根冠比[9]、生殖器官干物質(zhì)量/營(yíng)養(yǎng)器官干物質(zhì)量（R/V）[10]、收獲指數(shù)[11]。

植株保護(hù)酶活力及丙二醛（MDA）含量測(cè)定：于花生各生育期采集花生主莖倒3葉葉片，迅速置于液氮中，帶回實(shí)驗(yàn)室后于-80 ℃冰箱內(nèi)保存，按照南京建成生物工程研究所生產(chǎn)的過(guò)氧化氫酶（CAT）、超氧化物歧化酶（SOD）、過(guò)氧化物酶（POD）和丙二醛試劑盒說(shuō)明書(shū)分別測(cè)定CAT、SOD、POD活性及MDA含量。

花生經(jīng)濟(jì)性狀測(cè)定：于花生成熟期每小區(qū)分別取20株生長(zhǎng)良好的花生植株，帶回實(shí)驗(yàn)室后，摘果，于晴天曬至恒質(zhì)量后稱(chēng)質(zhì)量，計(jì)數(shù)單株總果、飽果、秕果、芽、爛、空果數(shù);稱(chēng)量單株飽果質(zhì)量、單株秕果質(zhì)量、單株飽仁質(zhì)量、單株秕仁質(zhì)量，并計(jì)算單株莢果產(chǎn)量、百果質(zhì)量、百仁質(zhì)量、果仁飽和度、出仁率、飽果數(shù)率、飽果質(zhì)量率，并分小區(qū)計(jì)算產(chǎn)量。

1.8 數(shù)據(jù)處理方法

數(shù)據(jù)采用Excel 2010進(jìn)行常規(guī)計(jì)算處理，不同處理間的試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用SPSS 25.0軟件進(jìn)行方差分析和多重比較，試驗(yàn)重復(fù)3次。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)花生葉片葉綠素SPAD值變化的影響

植物體內(nèi)的葉綠素是植物進(jìn)行光合作用的重要物質(zhì)，其含量的高低直接影響光合作用的強(qiáng)度，并且直觀反映葉片營(yíng)養(yǎng)狀況以及衰老程度。不同處理各生育期花生葉片葉綠素SPAD值見(jiàn)表2。

由表2可知，同一處理隨著花生生育期的推進(jìn)，葉片中葉綠素SPAD值大體呈先升后降的趨勢(shì)?；ㄉ缙?，隨著生物有機(jī)肥施用量的增加，葉綠素SPAD值隨之升高，M處理組葉片中葉綠素SPAD值最高，較對(duì)照組和純化肥組（H）分別提高25.74%、22.07%，說(shuō)明減施化肥配施生物有機(jī)肥能有效提高花生葉片中葉綠素含量?；ㄉㄡ樒冢齂處理外，其他各處理組葉綠素SPAD值均低于對(duì)照組，其中以J處理組葉綠素SPAD值最低，為39.80?；ㄉY(jié)莢期，各處理葉綠素SPAD值均高于對(duì)照組，其中以I處理組葉綠素SPAD值最高，為46.86?；ㄉ墒炱?，除H處理組外，其他各處理組葉綠素SPAD值均高于對(duì)照組，以J處理組最高，較對(duì)照組和純化肥組（H）分別提高3.29%和4.19%，研究結(jié)果與王紅麗等的研究結(jié)果[12]相似。

2.2 不同處理對(duì)花生主要農(nóng)藝性狀的影響

由表3可知，除I處理組成熟期分枝數(shù)外，其他各處理組的主莖高、側(cè)枝長(zhǎng)和分枝數(shù)均高于對(duì)照組和H組，說(shuō)明減施化肥配施生物有機(jī)肥能促進(jìn)花生的生長(zhǎng)，與張欣昕等的研究結(jié)果[13]一致?；ㄉ缙谥髑o高最大的是M處理組，較對(duì)照組、H組分別提高25.12%、28.60%，側(cè)枝長(zhǎng)最大的是L處理組，較對(duì)照組、H組分別提高71.29%、67.13%，分枝數(shù)最大的是K處理組，較對(duì)照組、純化肥組分別提高28.12%、23.30%;花針期主莖高和側(cè)枝長(zhǎng)最大的是M處理組，較對(duì)照組和純化肥組分別提高19.51%、12.04%和29.66%、18.66%，而分枝數(shù)最大的是J處理組，較對(duì)照組和純化肥組分別提高25.15%、24.39%;花生結(jié)莢期主莖高和側(cè)枝長(zhǎng)最大的是L處理組，較對(duì)照組和純化肥組分別提高13.78%、19.20%和15.48%、18.61%，分枝數(shù)最大的是J處理組，較對(duì)照組和純化肥組分別提高20.31%、12.28%;成熟期主莖高和側(cè)枝長(zhǎng)最大的是L處理組，較對(duì)照組和純化肥組分別提高17.27%、19.52%和19.89%、21.30%，而分枝數(shù)最大的是M處理組，較對(duì)照組和純化肥組分別提高14.06%、25.47%。各處理組在不同生育期出現(xiàn)分枝數(shù)不同的現(xiàn)象，主要原因是取樣誤差所致。

2.3 不同處理對(duì)花生干物質(zhì)積累及分配的影響

由表4可知，花生苗期根、莖、葉及生物總量均隨生物有機(jī)肥施用量的增加呈現(xiàn)先升后降的變化趨勢(shì)。各處理干物質(zhì)積累量和生物總量均高于對(duì)照組、純化肥處理組，其中，K處理組根干物質(zhì)積累量最大，較對(duì)照、純化肥處理組分別提高48.00%、32.14%，L處理組的莖、葉干物質(zhì)積累量、生物總量最高，較對(duì)照組和純化肥處理組分別提高60.95%、39.67%，85.03%、47.86%和72.96%、43.23%，說(shuō)明施用適量的生物有機(jī)肥有助于花生苗期植株各器官干物質(zhì)的積累。而苗期花生根冠比以CK組最高，隨化肥使用量比例的減少而降低，說(shuō)明施用適量的生物有機(jī)肥會(huì)促進(jìn)花生苗期將干物質(zhì)量轉(zhuǎn)移至地上營(yíng)養(yǎng)器官部分。

花針期各指標(biāo)的變化趨勢(shì)與苗期各指標(biāo)的變化趨勢(shì)基本一致。K處理組的根、莖干物質(zhì)積累量最大，較對(duì)照組分別提高34.44%、62.44%，但根干物質(zhì)積累量各處理組之間與對(duì)照組差異不顯著（P>0.05）;J處理組的葉干物質(zhì)積累量、果干物質(zhì)積累量、生物總量、R/V、收獲指數(shù)較大，較對(duì)照組分別提高36.32%、36.95%、40.91%、7.37%、6.54%，此時(shí)各處理間根冠比差距與苗期相比縮小。

花針期至結(jié)莢期是花生的生長(zhǎng)旺盛期，莖葉增加，莢果發(fā)育，花生植株生物總量大幅度增加。結(jié)莢期各指標(biāo)呈現(xiàn)出苗期和花針期同樣的變化趨勢(shì)，但指標(biāo)最高點(diǎn)有差異。根、莖、葉干物質(zhì)積累量均高于純化肥處理組，其中以L(fǎng)處理組為最高，而果干物質(zhì)積累量和生物總量以K處理組最高;花生結(jié)莢期的R/V和收獲指數(shù)大幅度增加，說(shuō)明花生生長(zhǎng)后期植株光合產(chǎn)物不斷向地下部轉(zhuǎn)移，形成經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量，且結(jié)果顯示隨化肥施用量比例的減少呈現(xiàn)先升后降的趨勢(shì)，最大的是J處理組，分別為69.20%、40.78%，說(shuō)明化肥減施配施生物有機(jī)肥可以促進(jìn)花生干物質(zhì)積累以及促進(jìn)將光合產(chǎn)物分配至莢果，進(jìn)而提高花生產(chǎn)量。

成熟期植株各部分器官干物質(zhì)積累量除根外最高的是M處理組。原因可能為生物有機(jī)肥養(yǎng)分釋放慢，肥效長(zhǎng)，能夠供給作物后期生長(zhǎng)充足的營(yíng)養(yǎng)，進(jìn)而導(dǎo)致花生生長(zhǎng)后期營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)較為旺盛。收獲指數(shù)最高的為K處理組，其次是I處理組。

2.4 不同處理對(duì)花生植株保護(hù)酶活性及MDA含量的影響

2.4.1 不同處理對(duì)SOD活性的影響 由表5可知，不同處理對(duì)花生葉片中SOD活性的影響較大，除苗期外，各處理花針期、結(jié)莢期葉片中的SOD活性均高于對(duì)照組和純化肥組。苗期葉片中SOD活性最高的是J處理組，較對(duì)照組和純化肥組分別提高47.26%、74.15%;花針期葉片中SOD活性最高的是L處理組，較對(duì)照組和純化肥組分別提高104.75%、88.43%;結(jié)莢期葉片中SOD活性最高的是I處理組，較對(duì)照組和純化肥組分別提高25.48%、17.88%;成熟期葉片中SOD活性最高的是J處理組。說(shuō)明減施適量的化肥并配施生物有機(jī)肥，有利于提高植株葉片中SOD活性，從而避免葉片中過(guò)多的積累O-2·對(duì)植物造成的氧化損傷。

2.4.2 不同處理對(duì)POD活性的影響

作為植物逆境條件下酶促防御系統(tǒng)的重要關(guān)鍵酶，POD能夠分解活性氧及因自由基氧化而產(chǎn)生的過(guò)氧化氫和過(guò)氧化物，消除O-2·、羥自由基（·OH）等對(duì)細(xì)胞的傷害，可以作為衡量植株衰老的一種生理指標(biāo)。不同處理葉片中POD活性測(cè)定結(jié)果見(jiàn)表6。

由表6可知，同一處理不同生育期葉片中POD活性呈先降后升的變化趨勢(shì)。苗期除J處理組POD活性略高于對(duì)照組外，其他各處理組均低于對(duì)照組和純化肥組;花針期I處理組POD活性高于對(duì)照組，但差異不顯著（P>0.05），除K處理組外，其他各處理組POD活性均高于純化肥組;結(jié)莢期I處理組POD活性最高，較對(duì)照組和純化肥組分別提高24.75%、40.00%;成熟期葉片中POD活性較結(jié)莢期大幅度提高，最高的是J處理組，為 22.06 U/mg，說(shuō)明適量的減施化肥配施生物有機(jī)肥，可以延緩花生植株的衰老，及時(shí)有效地將SOD歧化反應(yīng)生成的H2O2降解為H2O和O2。

2.4.3 不同處理對(duì)CAT活性的影響

由表7可知，隨著花生生育期的推進(jìn)，葉片中CAT活性總體呈下降趨勢(shì)。苗期各處理組葉片中CAT活性均高于對(duì)照組，但低于純化肥組，其中CAT活性最高的是K處理組，較對(duì)照組提高1 024.19;花針期各處理葉片中CAT活性均低于對(duì)照組而高于純化肥組，但各處理間差異不顯著，其中活性最高的是I處理組，較化肥處理組提高52.94%;結(jié)莢期除M處理組外，其他各處理組葉片中CAT活性均高于對(duì)照組和純化肥組，其中最高的是J處理組;成熟期K處理組CAT活性最低，M處理組CAT活性最高，較對(duì)照和純化肥組分別提高421.95%、275.44%。說(shuō)明適量減少化肥施用并配施生物有機(jī)肥能提高花生不同生育期葉片中CAT活性，避免因H2O2等的積累對(duì)花生植株造成氧化傷害。本研究結(jié)果與余高等的研究結(jié)果[14]一致。

2.4.4 不同處理對(duì)MDA含量變化的影響

膜脂過(guò)氧化的最終產(chǎn)物為MDA，毒性很強(qiáng)，可與核酸或蛋白質(zhì)反應(yīng)，抑制蛋白質(zhì)的合成，也可與酶反應(yīng)，使酶失活。MDA含量高低不但能體現(xiàn)花生植株生理代謝的強(qiáng)弱和抗氧化能力，而且能反映植物受逆境傷害的程度[15-16]。植株中MDA含量高，說(shuō)明花生植株細(xì)胞膜質(zhì)過(guò)氧化程度高，細(xì)胞膜受到的傷害嚴(yán)重，MDA含量測(cè)定結(jié)果見(jiàn)表8。苗期、花針期各處理組葉片中MDA含量與對(duì)照組和純化肥組之間差異不顯著（P>0.05）。苗期各處理葉片中MDA含量均低于純化肥組，花針期、結(jié)莢期各處理葉片中MDA含量均低于對(duì)照組，花針期以K處理組MDA含量最低;結(jié)莢期各處理組均低于對(duì)照組，以J處理組MDA含量最低，較對(duì)照組和純化肥組分別降低81.82%、50.00%;成熟期各處理葉片中MDA含量均低于對(duì)照組和純生物有機(jī)肥組，但高于純化肥組。原因?yàn)閷?duì)照組和純生物有機(jī)肥組處理在生育期的后期，花生生長(zhǎng)所需要的氮磷鉀等主要營(yíng)養(yǎng)元素缺乏，導(dǎo)致花生植株過(guò)早衰老，從而使花生葉片細(xì)胞中MDA含量增加。

2.5 不同處理對(duì)花生產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的影響

由表9可知，不同的化肥減施措施對(duì)花生經(jīng)濟(jì)性狀影響較大?；ㄉ鷨沃昕偳v果數(shù)各處理均比對(duì)照大，其中以J處理組單株總莢果數(shù)和飽果數(shù)最大，分別達(dá)21.03、10.07個(gè)/株，較對(duì)照組和純化肥組分別提高18.61%、25.09%和4.89%、13.53%;各處理組飽果數(shù)率均高于純化肥處理組，以J處理組最高，分別較對(duì)照及單施化肥處理組升高2.48百分點(diǎn)、3.65百分點(diǎn);飽果質(zhì)量率以I處理組最大，分別較對(duì)照組和純化肥組提高2.71%、4.24%，且飽果質(zhì)量率隨生物有機(jī)肥施用量增加（化肥施用量減少）呈現(xiàn)先升后降的趨勢(shì);L處理組果仁飽和度最高，為86.17%;爛果率均低于純化肥處理組。說(shuō)明適當(dāng)減少化肥施用量并配施生物有機(jī)肥，可以有效地改善花生的經(jīng)濟(jì)性狀。研究結(jié)果與王寧等的研究結(jié)果[17]類(lèi)似。

由表10可知，不同化肥減施處理對(duì)花生產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響不同。各處理的單株莢果產(chǎn)量均高于對(duì)照組和純化肥處理組，其中以J處理組最高，較對(duì)照組和純化肥處理組分別提高16.04%、19.66%，J處理組百果質(zhì)量較對(duì)照組和純化肥組分別提高5.97%、1.16%;K處理組的百仁質(zhì)量較對(duì)照組和純化肥組分別提高5.52%、3.17%，但各處理之間差異不顯著。隨著有機(jī)肥施用量的增加，花生產(chǎn)量呈先增后減的趨勢(shì)，其中以J處理組的小區(qū)產(chǎn)量和單位面積產(chǎn)量最高，分別為10.15 kg/區(qū)和 338.31 kg/666.7 m2，單位面積產(chǎn)量分別較純化肥處理組和對(duì)照組增產(chǎn)11.28%、16.65%，差異達(dá)到顯著水平，但與K處理組差異不顯著，說(shuō)明花生種植過(guò)程中減施40%～60%的化肥，并配施生物有機(jī)肥具有較好的增產(chǎn)效果，同時(shí)發(fā)現(xiàn)生物有機(jī)肥施用量越高，花生生長(zhǎng)后期越旺盛，且花生結(jié)果數(shù)少。主要原因?yàn)樯镉袡C(jī)肥肥效釋放緩慢，導(dǎo)致花生營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期過(guò)長(zhǎng)而影響花生的產(chǎn)量因素構(gòu)成和產(chǎn)量。試驗(yàn)結(jié)果與陳平等的研究結(jié)果[18-19]一致。

3 討論與結(jié)論

化肥減施配施生物有機(jī)肥可以提高花生葉片葉綠素SPAD值，尤其對(duì)苗期花生葉綠素SPAD值影響最為顯著。隨著有機(jī)肥施用量的增加，花生葉片葉綠素含量增加，比純化肥組增加了9.54%～22.07%，比不施肥組（對(duì)照組）提高了12.83%～25.74%?；ㄉ髑o高、第一側(cè)枝長(zhǎng)分別較不施肥組（對(duì)照組）提高了4.81%～25.12%、23.92%～71.29%，較純化肥組提高了7.72%～26.51%、20.92%～67.13%。

化肥減施配施生物有機(jī)肥可以促進(jìn)花生植株干物質(zhì)量的積累，并且有利于花生植株將光合產(chǎn)物分配至莢果。試驗(yàn)表明，試花生植株生物總量隨生物有機(jī)肥用量比例的增加而增加。當(dāng)化肥減施 20%～60%配施生物有機(jī)肥時(shí)，可以提高R/V及收獲指數(shù)，降低根冠比，促進(jìn)花生生長(zhǎng)后期將光合產(chǎn)物分配至莢果，進(jìn)而提高花生產(chǎn)量。

化肥減施配施生物有機(jī)肥可以提高花生葉片中保護(hù)酶的活性，降低葉片中MDA含量。試驗(yàn)表明，試驗(yàn)組花生葉片中SOD、POD、CAT活性較對(duì)照組和純化肥組提高。表明化肥減施配施生物有機(jī)肥，可以有效降低花生植株中H2O2和過(guò)氧化物等的含量，從而避免了因H2O2等的積累對(duì)花生植株造成氧化傷害。

試驗(yàn)結(jié)果表明，使用生物有機(jī)肥替代化肥，花生飽果數(shù)、飽果率、單株莢果產(chǎn)量、百仁質(zhì)量均高于對(duì)照組。生物有機(jī)肥替代40%的化肥，單株莢果產(chǎn)量、單位面積產(chǎn)量較對(duì)照組和純化肥處理組分別提高16.04%、19.66%和16.65%、11.28%。

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