肉雞腹瀉病的病因與防控措施

馬小靜

（鶴壁市農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測中心，河南 鶴壁 458000）

當前，肉雞在我國肉類市場上占據(jù)著重要的地位，因此保證肉雞的健康飼養(yǎng)有著重要意義。作為影響肉雞健康的重要因素，飼養(yǎng)戶應不斷加強對腹瀉病的管理。該文對肉雞腹瀉病的病因加以討論，并提出做好雛雞篩選工作、優(yōu)化肉雞飼養(yǎng)環(huán)境、完善飼料配比以及做好疫苗注射工作等具體防控措施。

1 肉雞腹瀉病的病因

肉雞腹瀉病是肉雞飼養(yǎng)過程中十分常見的一種疾病，同時該病的病因較為復雜，但最主要的是由病毒與細菌引起。肉雞在受到病毒、細菌感染之后會導致體質(zhì)變差，提升患病的概率。與此同時，肉雞還會受到飼養(yǎng)環(huán)境的影響，惡劣的飼養(yǎng)環(huán)境也會提升肉雞患腹瀉的可能性。

1.1 病毒性腹瀉

病毒是引發(fā)腹瀉癥最主要的原因，現(xiàn)階段受到病毒影響的腹瀉癥主要包括：①腎型傳染性支氣管炎，肉雞在患病以后會出現(xiàn)精神萎靡、羽毛松亂以及飲水量增加等癥狀，由此可以進一步出現(xiàn)水樣排泄。在對肉雞進行剖檢的時候還可以看出腎臟腫大、尿酸鹽沉積等現(xiàn)象。②傳染性法氏囊病，肉雞在患病的時候會出現(xiàn)精神萎靡、食欲不振、羽毛豎立等癥狀，進而出現(xiàn)白色或水樣腹瀉，嚴重的時候還會引發(fā)死亡。在對其剖檢的時候可以看出肌肉出血、法氏囊腫大等病變。③輪狀病毒病，肉雞在患病之后會出現(xiàn)精神萎靡、啄肛、啄食墊草等癥狀，進而出現(xiàn)水樣腹瀉，提升死亡率。一般來說，輪狀病毒病最常發(fā)生于肉雞的2～5周齡，在剖檢過程中可以發(fā)現(xiàn)其腸道中存在異常液體和氣體。

1.2 細菌性腹瀉

當前，由細菌引發(fā)的腹瀉癥主要包括潰瘍性腸炎和真菌毒素中毒，其中潰瘍性腸炎主要是由于感染梭菌引起，肉雞在患病初期沒有明顯癥狀，但會出現(xiàn)精神沉郁、羽毛蓬亂等問題，進而出現(xiàn)白色水樣稀糞。這樣的病程最多可以持續(xù)1周以上，死亡率達到2%～10%。在對其進行剖檢的時候可以發(fā)現(xiàn)十二指腸出血等癥狀；而肉雞在患真菌毒素中毒的時候則可以出現(xiàn)明顯的腎臟腫大與肌胃角質(zhì)膜變化。

1.3 營養(yǎng)性腹瀉

引發(fā)肉雞營養(yǎng)性腹瀉的情況主要有以下幾方面：第一，如果肉雞飼料之中的蛋白質(zhì)含量過高，會導致其機體對其中的粕類物質(zhì)并不能完全吸收，對腸道運行、肝、腎功能都會造成一定影響，進而引發(fā)尿酸鹽沉積以及痛風等問題；第二，如果肉雞攝取的鈣含量過高，就會進一步加劇對腸道的刺激，進而造成飲水量增加，出現(xiàn)腹瀉情況；第三，如果玉米、豆餅中存在霉菌毒素過多就會對肉雞的腸黏膜造成損害，進而出現(xiàn)中毒、腹瀉的現(xiàn)象。

1.4 濕墊料綜合征腹瀉

肉雞在25～30日齡的時候是患濕墊料綜合征腹瀉的高峰期，肉雞在患病之后會逐步出現(xiàn)生長緩慢、飲水量增加等癥狀，進而出現(xiàn)水樣排泄物。治療濕墊料綜合征腹瀉的時候，抗生素和抗病毒藥物都不能起到明顯功效，在剖檢的時候可以看出胃黏膜腫脹出血、腸道食物消化不充分等癥狀。

2 肉雞腹瀉病的防控

2.1 做好雛雞篩選工作

做好雛雞篩選工作是進行肉雞飼養(yǎng)的重要前提，只有選擇出品種優(yōu)良、體質(zhì)強健、抵抗力高的雛雞才可以有效降低患病概率。因此，養(yǎng)殖戶應提升對雞苗篩選工作的重視程度，保證可以到合法正規(guī)的養(yǎng)雞場購買國家檢疫證齊全的雛雞。與此同時，在進行雛雞篩選的時候還需要關(guān)注其精神狀態(tài)、羽毛光澤、動作靈活性等多方面，同時在經(jīng)過一段時間的養(yǎng)殖之后還需要進行再次篩選。

2.2 優(yōu)化肉雞飼養(yǎng)環(huán)境

飼養(yǎng)環(huán)境對肉雞生長起著十分關(guān)鍵的作用，因此相關(guān)飼養(yǎng)員應定期打掃雞群環(huán)境并做好消毒殺菌工作，其頻率可以控制在3～5 d一次。在夏季天氣比較炎熱的時候，糞便如不及時清理就會孳生細菌，因此要對肉雞所排泄的糞便每天清掃一次；而在冬季天氣比較寒冷的時候則要實施良好的溫度控制手段。此外，飼養(yǎng)員還要加強雞舍內(nèi)的通風工作，從而保證肉雞生活環(huán)境可以一直處于干燥的狀態(tài)。

2.3 完善飼料配比

相關(guān)飼養(yǎng)員在進行飼料搭配的時候應對于雛雞和成雞以及精細軟飼料和粗纖維飼料等進行合理劃分，保證其搭配比例的科學性，提升肉雞飼料質(zhì)量。與此同時，還需要對飼料投喂量與攝取時間進行明確把控，保障遵循“定時、定點、定量”的原則，在必要的時候還可以添加適量的營養(yǎng)專用添加劑，促進肉雞質(zhì)量的提升。

2.4 做好疫苗注射工作

肉雞飼養(yǎng)員在開展養(yǎng)殖工作之前需要做好疫苗注射工作，而為購買的雞注射疫苗需要在當?shù)孬F醫(yī)技術(shù)人員的指導下完成，并嚴格參照相關(guān)順序依次為雞群注射各種不同疾病的疫苗。值得注意的是，2次疫苗接種期間應留有15～20 d的分隔期，避免肉雞出現(xiàn)不良反應。

2.5 有效實施科學管理

科學合理管理是肉雞養(yǎng)殖疾病預防的重要基礎(chǔ)，因此飼養(yǎng)員需要不斷提升肉雞養(yǎng)殖方面的專業(yè)知識，同時結(jié)合生產(chǎn)飼養(yǎng)的實際情況制定完善的肉雞養(yǎng)殖計劃，保證可以對各個環(huán)節(jié)做好明確安排，進而對肉雞腹瀉癥也可以起到良好的預防作用。

3 小結(jié)

綜上所述，在進行肉雞飼養(yǎng)的過程中，應重點針對腹瀉癥開展有效防治，盡可能做到早發(fā)現(xiàn)/早治療，保證可以將腹瀉癥對肉雞群的損害降到最低，提升管理水平。□