一個(gè)燕窩品牌的突圍：沒(méi)有品牌就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力

寧立春

十月的長(zhǎng)春比往年冷，氣候干燥，空氣濕度低，也是最容易損傷肌膚的時(shí)節(jié)。

談起大家都關(guān)心的護(hù)膚問(wèn)題，70后的王彤心卻笑著說(shuō)：“我從來(lái)不用化妝品?！?/p>

王彤心不用化妝品，臉上為何看不出歲月的痕跡，難道她有保護(hù)皮膚的靈丹妙藥？

航海家鄭和居然以燕窩來(lái)充饑

“我確實(shí)不用化妝品，只是在每年春秋兩季吃點(diǎn)燕窩?！?/p>

王彤心說(shuō)，燕窩中含有一種叫“EGF”（Epidermal?Growth?Factor的簡(jiǎn)稱(chēng)）的成分，它是表皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子，具有刺激細(xì)胞分裂、組織重建的作用。燕窩還能調(diào)節(jié)體內(nèi)微循環(huán)，改善因熬夜造成的失眠、疲勞等亞健康狀態(tài)。

傳說(shuō)明朝航海家鄭和及其隨從曾經(jīng)是燕窩的受益者。鄭和的遠(yuǎn)洋船隊(duì)在海上遇到了大風(fēng)暴，停泊在馬來(lái)群島一個(gè)荒島，食物緊缺。無(wú)意中發(fā)現(xiàn)斷石峭壁上的燕窩，于是命令部屬采摘，洗凈后用清水燉煮，聊以充饑。數(shù)日后，船員們個(gè)個(gè)臉色紅潤(rùn)，中氣十足。

在《本草綱目拾遺》中稱(chēng)燕窩“味甘性平，大養(yǎng)肺陰，化痰止嗽，補(bǔ)而能清，為調(diào)理虛損瘵之圣藥”。據(jù)元代賈銘的《飲食須知》一書(shū)中記載，有“燕窩，味甘平，黃黑霉?fàn)€者，勿食”的記載。在清康熙年間的《調(diào)鼎集》記載的數(shù)十種“上席菜單”中，名列首位的就是燕窩。

可見(jiàn)，燕窩在我國(guó)的食療文化中有悠久的歷史。隨著人們生活水平的提高，很多注重養(yǎng)生的人都會(huì)選擇食用燕窩進(jìn)行保養(yǎng)，特別是孕婦或者產(chǎn)后恢復(fù)的女性，燕窩是不可多得的滋補(bǔ)佳品。

行業(yè)亂象叢生，如何保證燕窩質(zhì)量

一直以來(lái)燕窩都具有很強(qiáng)的話(huà)題性。品牌多，品質(zhì)和價(jià)格參差不齊，行業(yè)亂象叢生，如何保證燕窩的質(zhì)量，又如何讓消費(fèi)者方便快捷食用燕窩，是整個(gè)行業(yè)亟待解決的問(wèn)題。

“為什么不能將優(yōu)質(zhì)的燕窩引進(jìn)國(guó)內(nèi)，以滿(mǎn)足廣大消費(fèi)者的需求呢？”有了這樣的想法，加上自己和身邊朋友對(duì)燕窩的需求，王彤心萌生了代理燕窩的念頭。

2017年，王彤心先后去了東南亞的幾個(gè)國(guó)家考察燕窩產(chǎn)品。期間，在印度尼西亞王彤心參觀了當(dāng)?shù)氐难辔荩私饬搜喔C生成的全過(guò)程，品嘗了各種燕窩美食，親身體驗(yàn)到了燕窩的滋養(yǎng)效果。

這次考察，更堅(jiān)定了王彤心對(duì)燕窩的投入。

“我做燕窩，不僅僅是因?yàn)樽约合矚g吃這么簡(jiǎn)單，因?yàn)檠喔C在東北三省以及內(nèi)蒙古地區(qū)有很大的市場(chǎng)空間?！毙赜谐芍竦耐跬恼f(shuō)她很了解東北一些城市的燕窩市場(chǎng)現(xiàn)狀，以及消費(fèi)者對(duì)燕窩的需求。

回到長(zhǎng)春后，王彤心把這次考察帶回來(lái)的燕窩進(jìn)行深入分析研究，同時(shí)走訪(fǎng)了食品行業(yè)專(zhuān)家，聽(tīng)取專(zhuān)家對(duì)不同產(chǎn)地燕窩的評(píng)價(jià)，結(jié)合東北燕窩市場(chǎng)現(xiàn)有的品牌，形成了自己開(kāi)發(fā)燕窩市場(chǎng)的計(jì)劃。

隨后，王彤心重返印度尼西亞，與一家燕窩工廠(chǎng)?PT.ORI?GINALNEST?INDONESIA?簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，獲得了優(yōu)質(zhì)的燕窩供應(yīng)渠道，成為該產(chǎn)品在東北三省和內(nèi)蒙古地區(qū)獨(dú)家一級(jí)批發(fā)商。

創(chuàng)立“尚斯巢”燕窩品牌

據(jù)王彤心介紹，東北市場(chǎng)上銷(xiāo)售的燕窩，大部分都是來(lái)自東南亞國(guó)家的進(jìn)口原料。國(guó)家對(duì)燕窩進(jìn)口流程要求比較嚴(yán)格，準(zhǔn)入門(mén)檻較高，層層把控、嚴(yán)格檢測(cè)。但是，某些商家為獲取高額利潤(rùn)、以次充好，消費(fèi)者很難辨認(rèn)其產(chǎn)地和質(zhì)量。另一方面，燕窩市場(chǎng)的迅速增長(zhǎng)，需求量不斷加大，但缺少知名品牌。

進(jìn)入這個(gè)行業(yè)后，王彤心發(fā)現(xiàn)養(yǎng)生逐漸成為一個(gè)時(shí)尚潮流，并呈現(xiàn)出了年輕化的態(tài)勢(shì)，而燕窩作為年輕人養(yǎng)生的一個(gè)主要選項(xiàng)，很有發(fā)展?jié)摿Α?/p>

“必須要有自己的燕窩品牌，沒(méi)有品牌就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力。”王彤心深知品牌在消費(fèi)者心中的重要性。在“尚斯巢”燕窩品牌誕生之前，她并沒(méi)有大力拓展市場(chǎng)，因?yàn)樵俸玫漠a(chǎn)品，沒(méi)有品牌都是很難讓人記住的。

王彤心創(chuàng)立的“尚斯巢”，是吉林省阿格萊亞經(jīng)貿(mào)有限公司旗下的燕窩品牌。尚斯巢燕窩精選雨季頭期原料，獨(dú)立包裝，全程溯源，每一盞都貼有由中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院制作的溯源標(biāo)簽，每一批產(chǎn)品都由國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫局提供質(zhì)檢報(bào)告。

如今，尚斯巢燕窩已與吉林省最受百姓信賴(lài)的吉林大藥房旗下連鎖店達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議，成為吉林大藥房燕窩品牌供貨商。

“我將繼續(xù)深耕燕窩行業(yè)市場(chǎng)，與各方實(shí)力品牌跨界共贏、提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，讓消費(fèi)者放心地選購(gòu)尚斯巢燕窩產(chǎn)品，從而引領(lǐng)燕窩行業(yè)健康發(fā)展?！睖喩砩l(fā)著優(yōu)雅與靈性的王彤心微笑著說(shuō)。