劉艷梅
趁著冬日暖陽,宜賓市民李麗一家從城區(qū)出發(fā),沿著宜慶路駕車僅20多分鐘就到達(dá)高縣慶嶺鎮(zhèn)。為了給老人祝壽,李麗一家特意選擇到慶嶺鎮(zhèn)“三元號”農(nóng)家樂吃春酒?!爸翱吹讲簧倥笥寻l(fā)吃春酒的照片,‘吃三臺美食確實(shí)很吸引人,就想帶上一家老小來體驗(yàn)下?!崩铥愓f,飯后準(zhǔn)備到周圍的春酒廣場、春酒驛站等景點(diǎn)“打卡”。
文化產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重要內(nèi)容。近年來,四川越來越多村鎮(zhèn)依托自身獨(dú)有的民俗文化、飲食文化、農(nóng)家文化等,打造獨(dú)具韻味的鄉(xiāng)村旅游,讓村莊更美了,村民也更富了。
三臺“春酒” 迎來八方賓客
慶嶺鎮(zhèn)屬于典型的丘陵山區(qū)和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),前些年是出了名的“窮山溝”。近年來,慶嶺鎮(zhèn)確立“詩畫鄉(xiāng)村,醉美慶嶺”的形象定位,以省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“川南請春酒”為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),充分利用省級文物保護(hù)單位“文昌宮”等旅游資源,走出一條極具地方特色的農(nóng)文旅融合發(fā)展新路。
“春酒不是酒,更是一種文化現(xiàn)象,是川南百姓交流感情、化解心結(jié)、增強(qiáng)融合的一項(xiàng)重要民間習(xí)俗?!睉c嶺鎮(zhèn)政府相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。所謂“請春酒”,是指在春節(jié)品味美食要吃上三臺,第一臺吃茶食、第二臺喝酒、第三臺吃正餐。
“三元號”農(nóng)家樂的經(jīng)營者曾仕奎,2015年在當(dāng)?shù)卣龑?dǎo)下,憑借從父輩手中學(xué)到的春酒三臺的制作手藝,辦起了體驗(yàn)店。曾仕奎表示,現(xiàn)在農(nóng)家樂的客人絡(luò)繹不絕,到了周末、節(jié)假日更是需要提前預(yù)約?!罢埓壕啤碑a(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展,不僅讓農(nóng)家樂等持續(xù)發(fā)展,也讓周邊個體戶、家庭農(nóng)場等新型經(jīng)營主體紛紛壯大,水果采摘園、蔬菜種植園、土雞土鴨養(yǎng)殖園等吸引游客紛至沓來,農(nóng)戶搖身變成“老板”,日子越過越紅火。
圍繞“川南請春酒”民俗活動,慶嶺鎮(zhèn)通過完善民俗文化旅游設(shè)施、豐富民俗文化活動、做強(qiáng)民俗文化特色產(chǎn)品、培養(yǎng)民俗文化傳承隊(duì)伍,使“川南請春酒”民俗文化品牌化、實(shí)物化、產(chǎn)業(yè)化、效益化。2020年,慶嶺鎮(zhèn)依托春酒文化實(shí)現(xiàn)旅游收入1130萬元,帶動周邊就業(yè)3萬余人。
一曲“歌舞” 奏響振興樂章
“嘿!遠(yuǎn)方啊,貴賓耶,歡迎你到羌寨來,甘甜的羌家酒,再把那個酒歌聽一曲……”走進(jìn)北川羌族自治縣曲山鎮(zhèn)石椅村,耳畔總會傳來羌族姑娘唱響的羌族山歌。
坐落于北川老縣城旁半山腰上的石椅羌寨,是“5·12”汶川特大地震后,北川第一個完成風(fēng)貌再造的村落,災(zāi)后重建之初,石椅村就確定了以旅游為產(chǎn)業(yè)的發(fā)展路子?!盀槌浞滞诰虮镜氐臍v史和羌族文化資源助力文旅發(fā)展,村里請來了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)‘羌年省級傳承人、四川省羌學(xué)會會員母廣元?!笔未妩h支部書記陳愛軍告訴記者。
母廣元的到來,為石椅村帶來了“母大爺羌族優(yōu)秀文化講習(xí)所”?!耙婚_始,大家不愿意來講習(xí)所,我們就通過給每人每天補(bǔ)貼30元的方式,吸引本地村民,尤其是婦女來學(xué)習(xí)羌歌、羌舞、羌繡等特色民俗文化項(xiàng)目?!标悙圮娬f。
53歲的胡彥會是村里文藝演出隊(duì)的一員?!耙郧耙矔杼瑁粚I(yè),通過參加講習(xí)所的培訓(xùn),現(xiàn)在一場演出就有50元至100元不等的演出費(fèi)?!比缃?,石椅羌寨的文化演出隊(duì)有40多人,在鄉(xiāng)村旅游的帶動下,演職人員的收入得到了保障。
乘著鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的“東風(fēng)”,石椅村依托老縣城遺址和唐家山堰塞湖等,通過弘揚(yáng)羌族文化,初步形成了3月賞花采茶節(jié)、6月瓦爾俄足節(jié)暨枇杷節(jié)、7月李子節(jié)、冬至節(jié)的轉(zhuǎn)山會、臘月間的年豬節(jié)等品牌活動,當(dāng)?shù)靥厣那祭C、竹編、馬槽酒等也被融入到文旅體驗(yàn)中。羌鄉(xiāng)兒女用一曲曲羌族歌舞,奏響鄉(xiāng)村振興華麗樂章。
一首“古詩” 成就“詩和遠(yuǎn)方”
前不久,被評為第十一批全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)的岳池縣白廟鎮(zhèn)鄭家村又火了一把。村民吳明貴家的“吳家鋪?zhàn)印北憷晟飧昧耍刻觳环频氖杖胱屗Φ煤喜粩n嘴;開辦農(nóng)家樂的汪永明,從早忙到晚,口味獨(dú)特的“八大碗”讓游客贊不絕口……
從貧困發(fā)生率達(dá)19%的貧困村,到現(xiàn)在的國家AAAA級旅游景區(qū)、中國美麗休閑鄉(xiāng)村,鄭家村的蛻變讓村黨委書記、村主任古遠(yuǎn)輝感慨萬千。
2017年,結(jié)合脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興工作,岳池縣借力“中國曲藝之鄉(xiāng)”“中國農(nóng)家樂之源”兩張文化品牌,以“農(nóng)家文化”為主題建設(shè)岳池農(nóng)家生態(tài)文化旅游區(qū)。作為旅游區(qū)的核心地帶,鄭家村深挖陸游詩篇《岳池農(nóng)家》中“花、酒、絲、姑”四大文化元素,加上曲藝文化,建成集婚俗展示、農(nóng)俗體驗(yàn)、休閑觀光、生態(tài)康養(yǎng)四大功能于一體的鄉(xiāng)村文化綜合體,重現(xiàn)詩歌中的農(nóng)家山水,讓鄭家村成為游客的“詩和遠(yuǎn)方”,村民的致富寶地。
通過推進(jìn)“文化+”,鄭家村將旅游、藝術(shù)、農(nóng)業(yè)、美食、企業(yè)、品牌、生態(tài)等有機(jī)融合,走文化興村的發(fā)展路子,實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)區(qū)變景區(qū)、田園變公園、產(chǎn)品變商品、弱村變強(qiáng)村”的蝶變?!凹议T口就可以掙到錢,家里老人小孩都照顧到了,真是太好了?!?018年,村民袁靜和丈夫回鄉(xiāng)開起了飯店,生活越來越幸福。
目前,鄭家村常住536戶農(nóng)戶中有七成以上村民吃上了“旅游飯”。2020年該村集體經(jīng)濟(jì)收入113.5萬元,景區(qū)土地租金收入110萬元,人均可支配收入達(dá)到了2.06萬元。(責(zé)編/馮雅可)