●李廣操（海南葉隆農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 海南 ?？?571199）

圣女果營養(yǎng)豐富、口感良好，深受消費(fèi)者喜愛。為提高圣女果的產(chǎn)量，助農(nóng)致富，需合理應(yīng)用高產(chǎn)栽培技術(shù)。

1 品種及地塊的選擇

1.1 品種的選擇

海南地區(qū)種植無限生長類型的中晚熟品種為宜，要求具有生產(chǎn)周期長、環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)、產(chǎn)量高等特點(diǎn)。優(yōu)選品種有‘千禧圣桃T6’‘粉貝貝’等，并優(yōu)先選擇抗青枯病的嫁接苗，以保證植株的健康生長。

1.2 地塊的選擇

應(yīng)具有土層深厚、肥沃的特點(diǎn)，除此之外還要求前茬無茄科類作物種植[1]。

2 播種時(shí)間

為了保證幼苗的成活率，不宜過早播種，以8～9月播種為宜。

3 起壟施肥

起壟高度25 cm、寬度1.2 m，溝寬40～50 cm，根據(jù)品種特性，靈活調(diào)節(jié)株行距，通常選擇株行距（80～100）cm×80 cm。施肥方面，以腐熟堆肥、復(fù)合肥及過磷酸鈣為主，667 m2用量分別為1000 kg、30 kg、50 kg。施肥方法：整地起壟時(shí)，于內(nèi)壟開設(shè)深度為15 cm的溝，施入有機(jī)肥。

4 定植

圣女果移栽定植不宜在高溫時(shí)段進(jìn)行，否則會(huì)影響其開花授粉。海南地區(qū)宜在9～10月移栽。選擇10:00前、16:00后較為合適，此階段的氣溫相對(duì)較低，對(duì)植株的生長影響較小。定植時(shí)，根據(jù)種植密度開穴，卸下果苗營養(yǎng)袋，檢查根莖部的完整情況（是否有損傷），根據(jù)大小分級(jí)，有序栽苗。為保證果苗的正常生長，定植后澆足定根水，在植株周邊插棍并綁緊固定苗，以免幼苗在大風(fēng)的吹動(dòng)下倒折。

5 田間管理

5.1 肥水管理

多肥多水的管理方法可在一定程度上降低圣女果果實(shí)的含糖量，因此，為了保證果實(shí)的口感，需控制水肥?？墒┘游⑸锓剩龠M(jìn)植物的代謝活動(dòng)，提高植株的均衡生長水平，有助于增強(qiáng)植株的抗病害能力，提高坐果率，達(dá)到高產(chǎn)的栽培目標(biāo)。

5.1.1 施肥幼苗期：以氮肥為主，每667 m2用量在7.5～10 kg，施1～2次。開花坐果期：此階段圣女果植株對(duì)營養(yǎng)的需求量較為旺盛，側(cè)重于施鉀肥，每667 m2硫酸鉀復(fù)合肥的用量控制在7.5～10 kg，正常情況下每8～10 d施肥1次。采摘期：每采摘一批果實(shí)后，間隔10～15 d施肥。可施5～10 kg海藻甲殼素800～1000倍液，以滴灌或隨水沖施的方法，施2～3次。

5.1.2 澆水緩苗期至第一穗果坐果期，為避免植株徒長（易引起落花落果現(xiàn)象），需適量灌水，可每3 d澆水1次，保持土壤濕潤即可。開花結(jié)果期，適當(dāng)增加水量，可每5 d澆水1次。幼果膨大期，嚴(yán)格控制水量，水分過多將影響果實(shí)的正常成熟，如出現(xiàn)果皮爆裂的現(xiàn)象。

5.2 引蔓、疏果

植株生長前期，積極采取引蔓措施，以促進(jìn)植株的向上生長，并對(duì)主蔓側(cè)枝做綁扎處理，提升穩(wěn)定性。若為有限生長的圣女果品種，在上部保留2～3個(gè)強(qiáng)側(cè)枝，以促進(jìn)植株的長勢(shì)。若植株生長能力偏弱，適度摘除花蕾，均衡葉數(shù)和果數(shù)；單稈整枝，單株留7穗果，將其他部分疏除。若為無限生長型品種，可調(diào)整為雙稈整枝的修整方法。通常，每穗先保留7～8個(gè)果，待果實(shí)直徑長至2 cm左右時(shí)，剔除畸形果、病蟲果，以免影響果實(shí)的品質(zhì)，最終保留4～5個(gè)果。摘除采收后果穗以下的老葉，適度降低葉片的密度，提高通風(fēng)水平。

5.3 病蟲害防治

圣女果植株的抗病性較強(qiáng)，如栽培方式得當(dāng)，其病蟲害的發(fā)生概率相對(duì)較低。在害蟲遷移性危害以及其他外部因素的作用下，露地栽培的圣女果植株易患病，需采取有效的防治措施。

5.3.1 青枯病易發(fā)于苗期。挑選品質(zhì)上乘的嫁接苗，移栽前先采取防護(hù)措施，如噴施春雷霉素、噻唑鋅等[2]。移栽期間加強(qiáng)防護(hù)，避免圣女果苗根莖部受損，否則易被病菌侵染。取一根長度為40 cm的木棍，將苗綁在木棍上，保證植株的穩(wěn)定性，以免因強(qiáng)風(fēng)吹折而擦傷根部。移栽后，當(dāng)長出首片新葉時(shí)，及時(shí)用35%噻唑鋅600倍液或70%氫氧化銅2000倍液灌根1～2次；為了有效改善土壤狀態(tài)，用霖田甘露500倍液+霖田植物蛋白300倍液灌根，每7 d一次，共灌根2次，可緩解土壤板結(jié)問題，促進(jìn)根系的生長。

5.3.2 潰瘍病易發(fā)于開花坐果期?？蛇x擇地衣芽孢桿菌+春雷霉素或噻唑鋅，根部灌施，每7 d一次，連續(xù)操作2次。

5.3.3 葉霉病、灰霉病和疫病的綜合防治與非茄科作物3～4年輪作，從源頭上防治；防控葉霉病，可噴施42.4%唑醚·氟酰胺1800倍液、12%苯甲·氟酰胺1000倍液；防控灰霉病，可噴施50%啶酰菌胺1250倍液、38%吡唑·啶酰菌胺1500倍液；防控晚疫病，可噴施60%吡唑·代森聯(lián)、50%烯酰嗎啉750倍液或70%代森錳鋅500倍液，每10 d噴一次，連續(xù)噴4～5次，可取得較好的治療效果。

5.3.4 蚜蟲果實(shí)采收后，可釋放瓢蟲等害蟲天敵進(jìn)行防治，也可采取藥劑防治，選擇3%啶蟲脒1000倍液，每7 d噴一次，連續(xù)噴施3～4次；白粉虱可選22%氟啶蟲胺腈3000倍液防治。

5.3.5 斑潛蠅注重日常管理，若葉片上有少量斑潛蠅，及時(shí)將受侵害葉片清理干凈，而后噴施50%滅蠅胺2000倍液，每7 d噴一次，根據(jù)蟲害的嚴(yán)重程度適當(dāng)調(diào)整次數(shù)，保證防治效果。

6 采收

當(dāng)果實(shí)有70%轉(zhuǎn)色時(shí)，可分批進(jìn)行采收。妥善保存采收的果實(shí)，可用木箱收納，避免擠壓。對(duì)于露天種植的圣女果，合理規(guī)劃采收時(shí)間，在大雨來臨前采收成熟的果實(shí)。