10 月20 日，在國新辦舉行的新聞發(fā)布會(huì)上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總農(nóng)藝師、發(fā)展規(guī)劃司司長曾衍德介紹，秋糧增產(chǎn)已成定局，秋糧面積穩(wěn)中有增，目前收獲已近八成，近期的連陰雨對(duì)產(chǎn)量影響總體有限。全年糧食產(chǎn)量將再創(chuàng)歷史新高，連續(xù)7 年保持在1.3 萬億斤以上。

盡管秋糧形勢(shì)向好，但“保障糧食安全是一個(gè)永恒的課題，任何時(shí)候都不能放松”。

9 月以來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部多次召開會(huì)議、下發(fā)通知，貫徹落實(shí)黨中央國務(wù)院關(guān)于毫不放松抓緊糧食生產(chǎn)的決策部署，按照“一個(gè)品種一個(gè)品種、一個(gè)區(qū)域一個(gè)區(qū)域、一個(gè)季節(jié)一個(gè)季節(jié)、一個(gè)環(huán)節(jié)一個(gè)環(huán)節(jié)”抓好糧食生產(chǎn)的要求，積極應(yīng)對(duì)災(zāi)害天氣和其他不利因素，組織制定印發(fā)主要農(nóng)作物相關(guān)技術(shù)意見，組建專家工作組和科技小分隊(duì)赴地方開展搶收搶種越冬技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，搶農(nóng)時(shí)、防災(zāi)害、保豐收，確?！叭铩鄙a(chǎn)順利開展，夯實(shí)明年夏糧豐收基礎(chǔ)。各地牢固樹立“減損就是增產(chǎn)”意識(shí)，全力做好農(nóng)作物病蟲害防控，狠抓機(jī)收作業(yè)質(zhì)量，在減少糧食生產(chǎn)環(huán)節(jié)損耗浪費(fèi)上挖潛力、做文章，千方百計(jì)奪取秋糧豐產(chǎn)豐收。

誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。為了一季收獲，小麥要經(jīng)歷破土出苗、拔節(jié)抽穗、揚(yáng)花灌漿的數(shù)月旅程，闖過寒潮、倒伏、病蟲害等重重關(guān)卡。保障糧食安全，除了在種植環(huán)節(jié)下大力氣促進(jìn)增產(chǎn)，做好減損同樣重要。

節(jié)糧減損已經(jīng)成為我國保障糧食安全的重要戰(zhàn)略舉措，今年中央一號(hào)文件提出“減少糧食損失和浪費(fèi)”，《政府工作報(bào)告》及“十四五”規(guī)劃和2035 年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要均明確提出開展糧食節(jié)約行動(dòng)。近年來，國家圍繞設(shè)施、技術(shù)、防災(zāi)、制度減損等方面進(jìn)行了積極探索。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，大力建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，降低從生產(chǎn)到運(yùn)輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)損耗。研發(fā)推廣新品種、新技術(shù)、新裝備，推進(jìn)糧食生產(chǎn)的良田、良種、良制、良機(jī)、良法“五良融合”，促進(jìn)生產(chǎn)全程的增糧減損。構(gòu)建農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)體系，運(yùn)用信息技術(shù)改造提升氣象災(zāi)害、病蟲害監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)監(jiān)測(cè)預(yù)警、綜合防控和災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)，將災(zāi)害損失降到最低。加強(qiáng)節(jié)糧減損宣傳和立法，推動(dòng)形成長效機(jī)制。

糧食生產(chǎn)需要水、土、肥、藥、種等多生產(chǎn)要素投入，科學(xué)防控病蟲草鼠害，有效提高管護(hù)水平和農(nóng)作物品質(zhì)，可以為提高機(jī)收減損水平打下良好基礎(chǔ)，進(jìn)一步推進(jìn)全鏈條減損增產(chǎn)，增加糧食有效供給的“無形良田”，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)農(nóng)民持續(xù)增收，將“中國飯碗”端得更牢更穩(wěn)。