保溫杯+枸杞紅棗=定時“炸彈”？
2021-12-14 13:04:17
文萃報·周二版 2021年47期
近日，福建一名女孩用保溫杯泡了紅棗忘了喝，十幾天后準備拿去清洗。當(dāng)她用力擰開時，杯蓋突然迸起砸向了其眼睛，把她的右眼球砸得血肉模糊。其實，保溫杯爆炸并不是偶發(fā)事件。四川的楊女士在家準備吃飯時，桌上泡著枸杞的保溫杯突然炸飛，把天花板炸出了一個洞。
這是為什么？原來，紅棗泡水后適合真菌繁殖，而保溫杯密封性又好，存放時間過長就會發(fā)酵產(chǎn)生膨脹性氣體，使杯中氣壓增大，突然擰開很容易發(fā)生爆炸。
同理，胖大海、牛奶、果汁等都不適合放在保溫杯里。
因此，用保溫杯泡枸杞等食物時，要多開瓶蓋釋放氣體，最好是現(xiàn)泡現(xiàn)喝并及時清理干凈。另外，建議酸性飲料不要裝進保溫杯，避免發(fā)生意外。? （摘自《新傳奇》2021年第44期 ）
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