彭長(zhǎng)歆 王艷婷

作為中國(guó)園林的主要分支和重要流派，嶺南園林一直以來(lái)被建筑史學(xué)和園林史學(xué)所關(guān)注。從研究對(duì)象來(lái)看，相關(guān)研究一般集中在不同時(shí)期的兩大園林群體，即以現(xiàn)存四大名園為代表的傳統(tǒng)園林及新中國(guó)時(shí)期出現(xiàn)的現(xiàn)代園林，前者主要關(guān)注嶺南傳統(tǒng)園林的造園藝匠，后者主要關(guān)注新時(shí)期園林類型的多樣化及創(chuàng)新思想的形成，“傳統(tǒng)-經(jīng)典”與“現(xiàn)代-創(chuàng)新”成為描述這兩大集群的核心概念。從傳統(tǒng)到現(xiàn)代的跨越是巨大的，以此為線索描述嶺南園林的發(fā)展史程有著顯而易見(jiàn)的弊端，因?yàn)樗雎粤藞@林藝術(shù)變遷所蘊(yùn)含的復(fù)雜和豐富的時(shí)間性、空間性及相應(yīng)的文化結(jié)構(gòu)，反過(guò)來(lái)也阻礙我們深入地理解嶺南園林藝術(shù)的深刻內(nèi)涵。

清末廣州中西交匯，景園營(yíng)造新舊共存互動(dòng)，推動(dòng)嶺南園林的近代轉(zhuǎn)型。其中，在繁榮的中西貿(mào)易和文化交流，以及書(shū)院文化、士紳文化等的影響下，清末嶺南形成了以廣州為中心、十三行行商為代表、官商士紳競(jìng)相造園的特殊歷史時(shí)期，其造園數(shù)量、規(guī)模、意匠等均在該時(shí)期達(dá)到嶺南古典園林發(fā)展的巔峰。這一時(shí)期也是嶺南園林近代轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期。在西方文化、洋務(wù)運(yùn)動(dòng)及革新思想影響下，廣州開(kāi)始出現(xiàn)洋務(wù)花園、公園、市政綠化，以及校園綠地等新型園林形式。這些具有公共性質(zhì)的城市景致與新建私園一道廣泛分布在城墻以外，成為清末廣州城市空間拓展與風(fēng)景體系形成的重要參與者，并與城內(nèi)因循守舊的衙署園林、寺廟園林一道構(gòu)建了該時(shí)期廣州園林混合多元、新舊共存的空間格局(圖1)。作為概覽性論述，本文認(rèn)為，正由于清末廣州城外造景的繁榮，從時(shí)間上開(kāi)啟了嶺南園林的近代轉(zhuǎn)型，在空間上使嶺南園林的地域性特征得以形成和辨識(shí)，其空間性與時(shí)間性界定了清末嶺南園林近代轉(zhuǎn)型的物質(zhì)及文化維度，對(duì)嶺南園林作為一種地域性文化結(jié)構(gòu)或文化系統(tǒng)的形成具有決定作用。

圖1 清末廣州園林分布圖(作者改繪自《圖說(shuō)城市文脈-廣州古今地圖集》)

1 商貿(mào)與園事

嶺南造園歷史悠久，至明、清兩代發(fā)展最為迅猛。在陳獻(xiàn)章、湛若水等明代大儒的帶領(lǐng)下，嶺南人文意識(shí)覺(jué)醒，書(shū)院開(kāi)設(shè)如雨后春筍，由此帶動(dòng)書(shū)院園林乃至文人私園的發(fā)展，從而在園林審美和造園藝技等方面積淀甚多。與此同時(shí)，廣東對(duì)外貿(mào)易在明、清兩代有顯著的發(fā)展，財(cái)富積累甚多。尤其在清康熙二十四年(1685年)，清政府弛禁海上貿(mào)易設(shè)十三行，以及乾隆二十二年(1757年)廣州“一口通商”之后，嶺南社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)繁榮，奢靡、享樂(lè)之風(fēng)漸起，私園成為社會(huì)活動(dòng)空間的重要組成。在繁榮的商貿(mào)經(jīng)濟(jì)和絢麗的手工藝支持下，嶺南園林在清中期以后有了全面而系統(tǒng)的發(fā)展。

1.1 行商花園

為吸引洋商，行商采取了迎合西方人喜好并盡可能提供舒適生活環(huán)境的做法。其中既包括對(duì)十三行商館建筑的西洋化改造，也包括在嚴(yán)苛洋商管控政策①下采取的調(diào)適策略。為提供必要的活動(dòng)空間，中國(guó)行商利用清政府頒布的允許西方人“惟每月初八、十八、二十八三日，準(zhǔn)其前赴海幢寺、花地閑游散解”的規(guī)定，在海幢寺周邊的河南地帶及花地建造了許多私家花園，包括河南潘家花園、伍家花園，花地馥蔭園等，為十三行西商提供消遣、娛樂(lè)的去處[1]。其中，潘家花園由同文行潘氏家族興建，而伍家花園由怡和行伍氏家族興建。旅行家馬爾科姆(Howard Malcom)相關(guān)記載指出伍家花園室內(nèi)曾陳設(shè)著各式各樣的西式珍品[2]，是清末廣州景園營(yíng)造中最能體現(xiàn)中西文化交融并嘗試變革的行商花園之一[1]。一些商人則在靠近十三行的城西及荔灣一帶修建別業(yè)花園。19世紀(jì)荔枝灣涌?jī)蓚?cè)出現(xiàn)的私家花園先后有海山仙館、小田園、陳園、彭園、劉園等，其中規(guī)模最大、最具代表性的是海山仙館(圖2～5)。海山仙館號(hào)稱嶺南第一名園，由巨商潘仕成創(chuàng)建，西人因潘氏官名又稱潘庭官花園(Poon-Ting-Qua's Garden)。清·俞洵慶的《荷廊筆記》稱：“潘園之勝，為有真山真水，不徒以有樓閣華整，花木繁縟也。[7]”

圖2-1 河南潘家花園[3]110(六松園)

圖2-2 河南潘家花園[3]112(水庭)

圖3 河南伍家花園晚翠亭[4]

圖4-1 海山仙館庭園[4]

圖4-2 海山仙館越華池館[5]

圖5 花地福蔭園[6]

整體來(lái)看，行商花園在園林空間布局、室內(nèi)陳設(shè)和使用方式等方面出現(xiàn)了新變化。這種變化因適應(yīng)大量人流聚集及西人游園方式，在異于傳統(tǒng)私園的同時(shí)，推動(dòng)了公共空間的功能性改良。而混合多元的室內(nèi)陳設(shè)在強(qiáng)化觀賞性的同時(shí)，也反映了晚清廣州園林的西化趨勢(shì)。由于行商花園的推動(dòng)，嶺南古典園林藝術(shù)在晚清時(shí)期發(fā)展至高峰。作為該類園林營(yíng)造的主體，行商投入大量財(cái)富，在保證技藝水平同時(shí)，培養(yǎng)了工匠，為嶺南園林藝術(shù)的推廣打下了基礎(chǔ)。

1.2 花地花圃園林

花地，舊稱花棣，又稱花田，以悠久的花卉種植而得名。其地位于廣州城西、珠江白鵝潭水面以南，與廣州西關(guān)、河南隔江相對(duì)，為古代廣州重要的花木培育地和傳統(tǒng)花卉交易市場(chǎng)?；ǖ厮赜性靾@傳統(tǒng)。一說(shuō)南漢時(shí)為寶光寺所在地，是南漢皇家寺院(離宮別苑)之一。宋以降，又以廣州勝景“大通煙雨”著稱。花地在清末成為十三行行商和士紳的聚集地，同文行潘氏東園及其后伍氏福蔭園、張維屏聽(tīng)松園均選址于此。由于清中后期園事繁榮，加之花木生產(chǎn)及貿(mào)易需要，花地花圃園林開(kāi)始出現(xiàn)。

鼎盛時(shí)期的花地花圃有大小園林三十多處，以留芳園、醉觀園、紉香園、群芳園、新長(zhǎng)春、翠林園(圖6)、杏林莊(圖7)、余香圃和合記等最為出名。各園均分布在白鵝潭流入花地河支流的南岸之上，以羊城八景“大通煙雨”為起點(diǎn)，向西南伸延，折入花地小涌?jī)砂吨g[8]。光緒二十二年(1896年)康有為曾攜家人泛舟花地河，留下“煙雨井邊春最鬧，素馨田畔棹方迴。千年花埭花猶盛，前度劉郎今可回”的花地盛景詩(shī)句。

圖6 花地翠林園(攝影佚名)

圖7 杏林莊花園入口(引自日本東洋文庫(kù))

在多種因素推動(dòng)下，清末花地花圃園林除花木培育及展銷(xiāo)功能之外，還呈現(xiàn)出公共性。一方面，由于官府準(zhǔn)游花地政策，這些苗圃成為西方商人的公共游覽勝地。以花地苗圃及行商花園為基地，18─19世紀(jì)的西方植物學(xué)家通過(guò)持續(xù)性地招募十三行商館雇員開(kāi)展相關(guān)研究，訓(xùn)練本地畫(huà)匠用科學(xué)的方法繪制圖樣，西方有關(guān)中國(guó)尤其是華南植物的研究獲得了重要進(jìn)展[9]，十三行西洋商人定期前往花地游玩，在參觀伍家馥蔭園的同時(shí)游覽花田。另一方面，花地對(duì)嶺南植物景觀的鑒賞也有十分重要的意義。因花地名園眾多，文人、畫(huà)家寓居成為時(shí)尚，一些詩(shī)人更以花地名園為基地組建詩(shī)社[10]，創(chuàng)作了大量歌詠花地植物景觀的詩(shī)作，花地花圃園林呈現(xiàn)文人化的發(fā)展趨勢(shì)?？偠灾?，清末花地構(gòu)建了雅俗共賞、兼及天下的風(fēng)情與景致，以及以園事為核心的公共領(lǐng)域，如果沒(méi)有后來(lái)西方公共園林空間的進(jìn)入，清末廣州或能在公園的建構(gòu)上發(fā)展出另一種路徑。

2 公園與公共綠地的出現(xiàn)

清末廣州也是中國(guó)近代最早出現(xiàn)公園的城市。作為中國(guó)園林近代轉(zhuǎn)型的重要標(biāo)志，公園的出現(xiàn)意味著園林營(yíng)造的主體及面向?qū)ο箝_(kāi)始從個(gè)體或機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)向公眾，從而導(dǎo)向一種新設(shè)計(jì)思維，以及營(yíng)造和管理模式。廣州十三行美國(guó)花園與英國(guó)花園及其后沙面租界公園的建設(shè)揭示了在西方主導(dǎo)下中國(guó)早期公園的狀況。

2.1 十三行美國(guó)花園與英國(guó)花園

十三行前地成為公園選址有其必然性。這里最初為灘涂，隨著常年淤積及商人有意識(shí)的拓展，十三行前廣場(chǎng)逐漸形成，用于臨時(shí)堆放貨物。后來(lái)因來(lái)華的西方人漸多，十三行區(qū)域形成了持續(xù)增加的空間壓力，數(shù)百個(gè)西方人擁擠在十三行狹窄的沿江地帶內(nèi)。其單一男性的人口狀況和嚴(yán)苛的活動(dòng)限制使西商想方設(shè)法改善居住環(huán)境并豐富自己的閑暇生活。第一次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，清朝政府宣布“五口通商”，并給予西方人活動(dòng)特權(quán)，原作為第一交易場(chǎng)所的十三行前廣場(chǎng)面臨功能轉(zhuǎn)型，擺脫嚴(yán)苛管控的西方人決定在英、美商館前的廣場(chǎng)上修建公共花園(圖8)。

圖8-1 十三行美國(guó)花園(約1844─1845年)[11]

圖8-2 美國(guó)花園、英國(guó)花園東眺(約1848─1856年)[11]

1847年英國(guó)圣公會(huì)在英國(guó)花園內(nèi)修建的教堂標(biāo)志著廣州城外西人社區(qū)的正式形成。雖然存在時(shí)間不長(zhǎng)，但廣州十三行美國(guó)花園與英國(guó)花園之于嶺南乃至中國(guó)的意義是巨大的。它們的出現(xiàn)不僅在于時(shí)間的先發(fā)性，還在于它們作為現(xiàn)代公園區(qū)別于傳統(tǒng)園林的公共性、實(shí)用性、藝術(shù)性及科學(xué)性。相關(guān)研究顯示，十三行美國(guó)花園和英國(guó)花園的設(shè)計(jì)與美國(guó)早期景園設(shè)計(jì)師唐寧(A.J.Downing)的著作有著必然的聯(lián)系，其方法指向了英國(guó)18世紀(jì)園藝學(xué)家路登(John Claudius Loudon)倡導(dǎo)的“花園式”(Gardenesque)景園設(shè)計(jì)理論，即按照植物生長(zhǎng)規(guī)律對(duì)花園進(jìn)行植物種植和培育，以區(qū)別于18世紀(jì)對(duì)自然進(jìn)行模仿的如畫(huà)式園林(Picturesque)[9]。更重要的是，比較世界各國(guó)公園發(fā)展的歷史可以發(fā)現(xiàn)，十三行美國(guó)花園和英國(guó)花園的建造并非孤立和缺乏聯(lián)系的個(gè)案，它反映了該時(shí)期全球范圍內(nèi)公園漸興的狀況，是世界性公園早期建造歷史的一部分。

2.2 沙面租界規(guī)劃與公園建設(shè)

1856年第二次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)中，廣州十三行商館區(qū)被焚毀，作為賠償，鄰近十三行的沙面被選定為英法租界用地。在土地規(guī)劃方面，西方人在沙面采用了典型殖民城市的規(guī)劃模式。其道路系統(tǒng)由中央綠蔭大道、沿江環(huán)道和貫穿南北的縱道組成方形骨架，并將建筑用地分布在大小不等的12個(gè)方形街區(qū)中(端部地塊形狀稍異)；每個(gè)街區(qū)由多個(gè)大小相近、窄面寬、大進(jìn)深的平行地塊所組成，以保證土地劃分的標(biāo)準(zhǔn)化和土地批租的公平性，并最終形成小尺度方格網(wǎng)式的街巷肌理和空間形態(tài)②(圖9)。

圖9 沙面租界規(guī)劃圖[12]

在環(huán)境營(yíng)造方面，沙面建設(shè)借鑒了十三行時(shí)期美國(guó)與英國(guó)花園建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)，包括公園選址與公共空間的配置等。沙面規(guī)劃有沿堤岸的步行道、橫貫東西的中央綠蔭大道，以及英租界和法租界公共花園(Public Garden)(圖10)、足球場(chǎng)、網(wǎng)球場(chǎng)等。十三行時(shí)期成立的“花園基金會(huì)”在獲得清政府對(duì)十三行美國(guó)花園和英國(guó)花園的賠償后，繼續(xù)在沙面行使管理公共花園的職能，包括處理用于植樹(shù)和改善沙面環(huán)境的資金安排。沙面島綠化在該基金會(huì)的支持和督辦下于1865年2月基本完成[12]，正如十三行美國(guó)花園那樣，樹(shù)種選擇和物種搭配顯示了基金會(huì)對(duì)嶺南植物的高度熟悉。

圖10 沙面英租界公共花園(引自澳大利亞維多利亞州立書(shū)館)

2.3 校園綠地

沙面規(guī)劃在開(kāi)啟嶺南近代城市規(guī)劃的同時(shí)，也將公共綠地這一近代西方城市的空間要素引入廣州，其表現(xiàn)形式隨著清末廣州規(guī)劃實(shí)踐活動(dòng)的增加而呈現(xiàn)多樣化的趨勢(shì)，以嶺南大學(xué)為代表的校園規(guī)劃示范了校園空間與公共綠地的結(jié)合。美國(guó)紐約司徒頓建筑師事務(wù)所(Stoughton &Stoughton,Architects)將嶺南大學(xué)臨江而立的地理特征與同時(shí)期美國(guó)大學(xué)的校園規(guī)劃方式相結(jié)合，描繪了一個(gè)經(jīng)由水路抵達(dá)、有著寬闊綠茵道和庭院的大學(xué)校園(圖11)。

圖11 預(yù)擬嶺南學(xué)堂全圖(引自耶魯大學(xué)神學(xué)院圖書(shū)館)

嶺南大學(xué)長(zhǎng)而寬直的大草坪所產(chǎn)生的空間影響力廣泛而深遠(yuǎn)。與沙面租界對(duì)華界封閉隔離的狀況不同，嶺南大學(xué)對(duì)外開(kāi)放，建成后不斷有政界、工商界及不同階層人士到訪，以視覺(jué)的沖擊內(nèi)化為觀念，對(duì)精英階層空間營(yíng)造的決策顯然有積極的影響。與此同時(shí)，由于優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源和優(yōu)美的校園環(huán)境，廣州及周邊富裕人家子弟對(duì)嶺南大學(xué)及其附屬中學(xué)趨之若鶩，其中包括伍希侶、楊錫宗、林逸民等許多民國(guó)時(shí)期廣州重要的市政專家和建筑師等。環(huán)境的熏陶對(duì)觀念的養(yǎng)成有著極其重要的作用，嶺南大學(xué)校園綠地潛移默化地發(fā)揮了空間教育的功能。

3 洋務(wù)新政下的園林營(yíng)造

從19世紀(jì)末開(kāi)始，在洋務(wù)新政推動(dòng)及西方空間文化的影響下，清末廣東官員在城市、建筑、園林等空間實(shí)踐方面也漸有革新之舉。具體體現(xiàn)在景園營(yíng)造方面：一方面為新的園林類型的出現(xiàn)，尤以洋務(wù)花園最具特色；另一方面則是市政改良與提升城市風(fēng)貌的結(jié)合。

3.1 洋務(wù)花園

園林與身心健康的關(guān)聯(lián)是洋務(wù)花園出現(xiàn)的前提。洋務(wù)運(yùn)動(dòng)初期，官員普遍認(rèn)為機(jī)器運(yùn)作會(huì)影響人的身心健康，甚至有礙風(fēng)水[13]。為抗衡機(jī)器“怪力”，各地官員采用了各種鎮(zhèn)壓之術(shù)，包括選址寺廟或附近等。而清末兩廣總督張之洞則嘗試在洋務(wù)工廠中修建花園以實(shí)現(xiàn)人與機(jī)器的調(diào)和。1884年張之洞調(diào)任兩廣總督，上任后即大力推進(jìn)洋務(wù)建設(shè)。從政治理念的形成與相關(guān)實(shí)踐來(lái)看，在廣東的任職經(jīng)歷是張之洞后來(lái)“中體西用”思想形成的關(guān)鍵時(shí)期。通過(guò)張之洞對(duì)廣雅書(shū)院、廣東錢(qián)局等的建設(shè)來(lái)看，他視中國(guó)傳統(tǒng)建筑和園林為調(diào)和西學(xué)及西方器物文化的重要手段，從而推動(dòng)廣東洋務(wù)工廠的花園化。

在洋務(wù)工廠中修建花園以廣東錢(qián)局為最早。錢(qián)局花園及綠化布置主要分布在門(mén)樓以外的廠前區(qū)和辦公區(qū)，前者以入口門(mén)樓(圖12-1)和小花廳為中心，后者則以辦公房為中心(圖12-2)。張之洞喜愛(ài)嶺南植物，這點(diǎn)在廣雅書(shū)院的建設(shè)中已有充分反映，錢(qián)局內(nèi)花園營(yíng)造亦如此。錢(qián)局入口門(mén)樓兩側(cè)為方形花圃，以芭蕉和綠籬圍合。小花廳與門(mén)樓呈犄角之勢(shì)，中間以荷塘相隔(圖12-3)。如同門(mén)樓有意采用傳統(tǒng)建筑風(fēng)格一樣，廣東錢(qián)局花園呈現(xiàn)出典型的中國(guó)趣味。對(duì)于一個(gè)有著強(qiáng)烈的體用思想及初涉機(jī)器生產(chǎn)的官員而言，其用意顯然在于調(diào)適身心、打消官員對(duì)機(jī)器的恐懼。

圖12-1 廣東錢(qián)局錢(qián)、銀兩廠入口門(mén)樓(Underwood & Underwood Publishers,New York,etc.自藏歷史圖片)

圖12-2 廣東錢(qián)局辦公房明瓦亭前庭院(Underwood &Underwood Publishers,New York,etc.自藏明信片)

圖12-3 廣東錢(qián)局庭院(Underwood & Underwood Publishers,New York,etc.自藏明信片)

廣東錢(qián)局之后，在洋務(wù)工廠中修建花園成為共識(shí)。光緒十九年(1893年)，兩廣總督李翰章利用裁撤黃埔船局歸并黃埔魚(yú)雷局的契機(jī)，主持修建了位于長(zhǎng)洲牛膀山及周?chē)嫉丶s1.5萬(wàn)m2的花園，后由兩廣總督岑春煊親筆題名“黃埔公園”。

雖然主要為官員及洋匠等高級(jí)技術(shù)人員使用，但廣東洋務(wù)花園最重要的貢獻(xiàn)在于發(fā)掘了園林的療愈作用。這種從中國(guó)文化本體出發(fā)的策略看似唯心，現(xiàn)在卻越來(lái)越被證實(shí)其科學(xué)性。通過(guò)園林空間及植物景觀，從視覺(jué)、嗅覺(jué)及心理上調(diào)和機(jī)器生產(chǎn)的噪聲和污染，調(diào)和人對(duì)機(jī)器的恐懼。張之洞等廣東洋務(wù)派官員通過(guò)頗具智慧的空間營(yíng)造催生了清末嶺南的一種新園林類型的出現(xiàn)。

3.2 改良市政與馬路風(fēng)景

在發(fā)展實(shí)業(yè)、興辦教育的同時(shí)，張之洞還試圖振興廣州商業(yè)，提出了修筑珠江堤岸的設(shè)想。在他看來(lái)，筑長(zhǎng)堤表面上是杜絕水患，防止公私房屋侵占河道的改良之舉，實(shí)際上是促進(jìn)城市發(fā)展的一項(xiàng)綜合計(jì)劃。其改造對(duì)象包括道路、碼頭、交通、水利、店鋪等，其要旨重在商務(wù)。為此，張之洞提出堤岸修筑的具體措施：“沿堤多種樹(shù)木以蔭行人，馬路以內(nèi)通修鋪廊以便商民交易，鋪廊以內(nèi)廣修行棧鱗列櫛比。堤高一丈，上共寬五丈二尺，石磡厚三尺，堤幫一丈三尺，馬路三丈，鋪廊六尺。[14]”

從空間形態(tài)來(lái)看，該堤岸斷面設(shè)計(jì)充分體現(xiàn)了近代西方城市濱水區(qū)域形態(tài)的特征。張之洞不但提出了“堤岸”“馬路”“鋪廊”等概念，還將其進(jìn)行了嚴(yán)格的尺度控制，使之具有清晰的截面關(guān)系(圖13)，為廣州近代城市發(fā)展確立了有關(guān)街道設(shè)計(jì)的樣本，是嶺南騎樓街道的官方原型[15]。在這份計(jì)劃中，他還要求沿堤岸多種植樹(shù)木。這一構(gòu)想顯然來(lái)自對(duì)沙面租界的視覺(jué)感受和對(duì)廣州氣候的體驗(yàn)，他在修筑珠江堤岸的奏章中視沙面為比照對(duì)象不斷提及。因此，沿路植栽既有“以蔭行人”的功能性，也有強(qiáng)化堤岸風(fēng)景的觀賞性，所謂“一經(jīng)修筑堤岸，街衢廣潔，樹(shù)木蔥茂，形勢(shì)遠(yuǎn)出其上”[14]。需要說(shuō)明的是，歷史上廣州舊城街道并無(wú)沿路種植樹(shù)木的常規(guī)，張之洞的長(zhǎng)堤計(jì)劃既改良了街道的界面，還首次引入了行道樹(shù)這一后來(lái)道路設(shè)計(jì)常見(jiàn)的植栽模式，當(dāng)為嶺南市政綠化之雛形。

圖13 張之洞珠江堤岸設(shè)計(jì)剖面示意圖(作者繪)

在經(jīng)歷了長(zhǎng)期的停滯后，張之洞廣州長(zhǎng)堤計(jì)劃最終在辛亥革命前夕全部實(shí)現(xiàn)。作為廣州城最新式馬路(圖14)，長(zhǎng)堤大馬路確立了一種新的城市風(fēng)景樣本，它融合了濱水空間、新式街道與建筑而成為推廣的原型，并為省內(nèi)其他濱水城市市政改良所效法。

圖14 20世紀(jì)20年代廣州長(zhǎng)堤(引自耶魯大學(xué)神學(xué)院圖書(shū)館)

4 城內(nèi)造園：一個(gè)比照的對(duì)象

城外新潮涌動(dòng)，城內(nèi)園事存續(xù)依舊。作為封建皇權(quán)的象征，城墻將清末廣州界分為城墻以內(nèi)和以外兩個(gè)截然不同的空間。城墻以內(nèi)是由一系列官衙府屬及禮制建筑為主導(dǎo)、以城墻和官道為骨架構(gòu)建的因循守舊的城市空間體系。城墻以外是資本、商貿(mào)及早期國(guó)際化浪潮主導(dǎo)下的空間生產(chǎn)所形成的租界、堤岸、西關(guān)等新型城市空間及其關(guān)聯(lián)區(qū)域，而后者被認(rèn)為是廣州近代出現(xiàn)的最具活力的新型城市空間及城市近代轉(zhuǎn)型的重要標(biāo)志[16]。與城外多主體、多類型、形態(tài)多樣的造園活動(dòng)不同，19世紀(jì)廣州城內(nèi)造園幾乎全部由任內(nèi)官員所推動(dòng)，空間所在為衙門(mén)官署及府邸，如廣東巡撫署內(nèi)的萬(wàn)竹園、將軍府內(nèi)的壺園、廣州府署內(nèi)的清蔭園、廣東提督學(xué)署內(nèi)的環(huán)碧園、兩廣鹽運(yùn)使署內(nèi)的西園、布政司署內(nèi)的東園等?？v覽文史及圖像記錄，其空間建構(gòu)或簡(jiǎn)或繁，基本遵循了傳統(tǒng)造園方法，意識(shí)形態(tài)無(wú)不以隱修、明志、出仕等傳統(tǒng)園林的思想表達(dá)為核心，顯示出官府園林的正統(tǒng)性和穩(wěn)定性。作為該時(shí)期廣州城內(nèi)園林營(yíng)造的典型樣本，將軍府壺園提供了一個(gè)鏡像觀察的視角，以幫助理解城外園事所蘊(yùn)涵的時(shí)間性與空間性及相應(yīng)的文化結(jié)構(gòu)。

將軍府前身為靖南王耿繼茂留鎮(zhèn)廣州期間所建的藩王府，康熙平定三藩后經(jīng)改建用作清代駐粵八旗軍最高軍政衙署，又稱將軍署。由于處在官道惠愛(ài)直街(今中山路)以北、拱宸坊(今解放北路)以西的節(jié)點(diǎn)上，將軍府東西連接大東門(mén)和西門(mén)，南北通大北門(mén)和歸德門(mén)，其空間方位暗示著權(quán)力與控制。清同治年間(1862─1874年)，時(shí)任廣州的將軍長(zhǎng)善在將軍府內(nèi)辟建“壺園”，并栽種花草樹(shù)木，建亭筑閣修池③。壺園之名取意“壺中天地”，以壺之小喻天地之大，意在表達(dá)贊助人的空間思想與意境追求。清末廣州攝影家賴阿芳的紀(jì)實(shí)性攝影細(xì)致入微地刻畫(huà)了壺園的景致(圖15)：畫(huà)面前景掇石成徑跨越水池，中景為拱券平橋及湖岸石山，背后為植物掩映的圓亭、旗幡桅桿和連廊。其中亭的造型顯然模仿了清代官帽的形式，包括圓形頂戴、花邊及雙翎羽等，后者由兩條嶺南傳統(tǒng)魚(yú)尾脊所構(gòu)建。佐證這一判斷的還有圓亭旁的旗幡桅桿，兩者的組合建構(gòu)了一個(gè)以官帽和旗幡為指向的空間話語(yǔ)，形成了以權(quán)力為核心的園林圖景。在繁復(fù)冗雜的石景烘托下，壺園有關(guān)“空間”意涵的表達(dá)得以擴(kuò)展和深化。

圖15 將軍府壺園(賴阿芳攝，約1870─1875年)[17]

顯然，壺園的營(yíng)造代表了城內(nèi)維系傳統(tǒng)文化結(jié)構(gòu)的傾向。19世紀(jì)的廣州雖因海上貿(mào)易與西方接觸較多，但地方官員因循守舊對(duì)洋務(wù)意興闌珊，直至19世紀(jì)80年代張之洞督粵后才有了本質(zhì)的改變。受傳統(tǒng)觀念立場(chǎng)和固化思想影響，官員按照特定的文化指向開(kāi)展園事活動(dòng)，以及用既定的文字系統(tǒng)詮釋空間行為。雖然景象煩冗，卻是單一文化內(nèi)涵和單一知識(shí)結(jié)構(gòu)作用的結(jié)果，在某種程度上甚至有功利化、庸俗化的趨向。反觀城外造園，由于營(yíng)造主體和知識(shí)來(lái)源的多樣化，其文化結(jié)構(gòu)顯示出開(kāi)放、包容的特征，諳合近現(xiàn)代嶺南文化的特性，代表了嶺南園林的發(fā)展方向。

5 結(jié)語(yǔ)

清末廣州的園林營(yíng)造諳合了城市空間生產(chǎn)的態(tài)勢(shì)，并借由多樣化的呈現(xiàn)展現(xiàn)了嶺南園林發(fā)展外部驅(qū)動(dòng)與內(nèi)在變革相互影響、共同作用的動(dòng)力機(jī)制。其多樣化特征主要表現(xiàn)在3個(gè)方面。一是營(yíng)造主體和知識(shí)來(lái)源的多樣化。與歷史上造園活動(dòng)集中于官府、寺廟及部分士紳不同，隨著中西貿(mào)易的開(kāi)展，中西商人成為清末廣州造園的主體，知識(shí)結(jié)構(gòu)得到前所未有的豐富。前者推動(dòng)嶺南古典園林藝術(shù)發(fā)展至巔峰，后者借由空間建設(shè)引入西方近代造園方法及管理模式，推動(dòng)嶺南近代公園的形成與發(fā)展。在這個(gè)過(guò)程中，還出現(xiàn)了一些新型園林從業(yè)者，如花卉、苗圃經(jīng)營(yíng)者等，他們對(duì)嶺南近代園林技術(shù)的發(fā)展作出了重要的貢獻(xiàn)。二是功能類型的多樣化。在私園等傳統(tǒng)園林形態(tài)存續(xù)發(fā)展的同時(shí)，清末廣州園林出現(xiàn)了公園、花圃園林、洋務(wù)花園、市政綠化、校園綠地等新的園林形態(tài)，覆蓋公共活動(dòng)、花木生產(chǎn)及游樂(lè)、療愈、城市風(fēng)景構(gòu)成、校園風(fēng)貌建構(gòu)等不同功能，奠定了嶺南近代園林發(fā)展的基本格局。三是空間形態(tài)的多樣化。與傳統(tǒng)園林形態(tài)不同，清末廣州園林的公共性明顯增加，基于城市尺度的公共綠地開(kāi)始出現(xiàn)，如公園、市政綠化、校園綠地等，其形態(tài)與城市空間緊密相關(guān)，呈現(xiàn)線狀、帶狀、斑塊等多種形態(tài)。顯而易見(jiàn)，上述多樣化的發(fā)展趨勢(shì)是清末政治、經(jīng)濟(jì)、文化、社會(huì)近代轉(zhuǎn)型的結(jié)果，在很大程度上也構(gòu)建了清末廣州乃至嶺南園林近代轉(zhuǎn)型的基本框架。

在這種新的園林文化結(jié)構(gòu)或系統(tǒng)形成的過(guò)程中，基于變化發(fā)展的時(shí)間性顯而易見(jiàn)，繼而推動(dòng)空間性的發(fā)生。由于空間行為主體、知識(shí)來(lái)源、實(shí)踐方式及形態(tài)結(jié)構(gòu)的變化，近代嶺南園林呈現(xiàn)出與古典傳統(tǒng)十分顯著的差異性。與此同時(shí)，正由于時(shí)間維度的變化，中國(guó)園林長(zhǎng)期穩(wěn)定的文化系統(tǒng)第一次從近代嶺南園林中辨識(shí)出地域性。有鑒于此，當(dāng)我們將嶺南園林視為中國(guó)園林的重要分支時(shí)，清末廣州的城外造景無(wú)疑是這一地域性園林文化系統(tǒng)形成的關(guān)鍵。

注釋：

①乾隆二十四年(1759年)李侍堯制訂的《防范外夷規(guī)條》包括：禁止外商在廣東過(guò)冬；外人到廣東只能居住行商館內(nèi)、并有行商負(fù)責(zé)管束稽查等5條禁令。不久，清政府又頒步9條禁令，包括夷婦不得攜帶入館；交易季節(jié)過(guò)后，外商不得在省城過(guò)冬等。

②孫暉、梁江以中國(guó)近代租界和租借地為例，分析和總結(jié)了中國(guó)近代殖民商業(yè)中心區(qū)的結(jié)構(gòu)布局、街廓肌理、街道規(guī)劃等特征，從而明確了該模式在近代中國(guó)的表現(xiàn)形態(tài)。詳見(jiàn)孫暉，梁江.近代殖民商業(yè)中心區(qū)的城市形態(tài)[J].城市規(guī)劃學(xué)刊，2006(6)：102-107．

③詳見(jiàn)清·長(zhǎng)善《芝隱室詩(shī)存》。