寧夏六盤山區(qū)黨參栽培技術(shù)

摘要：結(jié)合寧夏六盤山區(qū)的氣候特征，在充分了解黨參生物特征的基礎(chǔ)上，從整地、選種、育苗、移栽、田間管理、病蟲害防治、采收、留種等方面，總結(jié)黨參規(guī)范化栽培的技術(shù)要點，為提高黨參的種植質(zhì)量提供技術(shù)借鑒。

關(guān)鍵詞：黨參;栽培技術(shù);特性;育苗;田間管理

中圖分類號：S567.5+3? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A? ? 文章編號：1674-1161（2021）06-0003-02

黨參為桔梗科黨參屬，也被稱作獅子頭、獅子盤頭，為傳統(tǒng)常用中藥，在《中國藥典》中有所記載。黨參性平、味甘，能夠發(fā)揮良好的健脾益肺、補中益氣之效，在食少便溏、脾肺虛弱等治療中具有良好功效。近年來，黨參除藥用外，還用于保健食品，種植規(guī)模日漸擴大。寧夏六盤山的土壤條件和生態(tài)環(huán)境獨特，非常適合黨參生長，種植歷史悠久。然而，部分種植者未掌握相關(guān)的高產(chǎn)種植技術(shù)，致使黨參的質(zhì)量和產(chǎn)量均有待提高。為此，結(jié)合寧夏六盤山區(qū)的氣候特征，根據(jù)實踐經(jīng)驗總結(jié)黨參關(guān)鍵栽培技術(shù)，為提高黨參的種植質(zhì)量提供技術(shù)借鑒。

1 黨參的生物學(xué)特性

黨參適應(yīng)性強，不同生長期對溫度、水分和陽光的需求存在差異，幼苗喜陰怕暴曬，而大苗和成株后喜陽光充足，在半陰半陽處生長不良。黨參為深根系植物，要求土層深厚黏重，pH值6.0～7.5，澇洼地不宜種植。黨參適于在我國北方地區(qū)栽培，18～20 ℃為黨參的最佳萌芽溫度。新鮮種子發(fā)芽率比較高，可達(dá)到85%左右，隔年種子發(fā)芽率很低。

2 黨參高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 深耕施肥

位于半陰半陽坡且有良好排水性沙質(zhì)壤土的地塊，最適合育苗。前茬作物最好是谷子、玉米和馬鈴薯，在前1 a的冬季提前犁起曬壟、深耕整平，施圈肥或堆肥3 000 kg/667 m2+氮、磷、鉀復(fù)合肥50 kg/667 m2。若條件允許，可施500 kg/667 m2沼液或200 kg/667 m2沼渣。翻耕后耙細(xì)整平，并每667 m2施2 500～3 000 kg熟農(nóng)家肥+25 kg尿素+2.5 kg硫酸鉀+40 kg過磷酸鈣。此后，做約1.2 m寬的平畦即可。

2.2 選種育苗

2.2.1 選種 黨參種子需采自樹齡超過3 a生的植株，且純度在98%以上，凈度在95%以上，含水量在10%以下，發(fā)芽率在90%以上。當(dāng)年新產(chǎn)種子更易發(fā)芽、出苗率高，色澤與性狀均較好。

2.2.2 育苗 清理雜質(zhì)、秕籽后，把種子浸泡在40～50 ℃溫水里催芽。浸泡過程中充分?jǐn)嚢?，?dāng)水溫下降至不燙手后再浸泡5 min，移至紗布袋里用清水沖洗。整袋置于溫度5～20 ℃的室內(nèi)沙堆，間隔3～4 h用清水淋洗1次，1周左右待種子裂口后播種。

春播應(yīng)在3月下旬至4月下旬，秋播在10月中、下旬進(jìn)行。播前應(yīng)先澆一次透水，待表上稍干后進(jìn)行條播或撒播。播時按行距10～12 cm，開深1.5～3.0 cm的溝，將種子與等量細(xì)砂拌勻后進(jìn)行條播，播量1.0～1.5 kg/667 m2，播后覆土1～2 cm，壓實，再覆蓋一層草。播種后約15 d左右發(fā)芽，當(dāng)苗高10 cm時，按株距2～3 cm間苗，生長1 a即可移栽。

2.3 移栽

移栽前應(yīng)施足底肥并深翻作畦，每667 m2施腐熟農(nóng)家肥2 500～3 000 kg+二銨10 kg+尿素7.5 kg。春季移栽最佳時期為4月，秋季移栽的最佳時期為10月。用“根旺”（強生力根劑）每5 g兌水10 kg浸根3～6 h，可以促進(jìn)根系快速生長。將參尾剪掉一部分，能促使黨參根變粗。在整好的畦面上按行距開深15～20 cm溝，將參苗的芽頭向上斜放于溝內(nèi)，覆土5 cm，稍鎮(zhèn)壓，有條件的栽后澆水。株距12～15 cm，每667 m2用參苗20～30 kg。

2.4 田間管理

移栽的參苗定植成活后要經(jīng)常松土除草，首次中耕鋤草的時間為苗剛出齊時，第二次中耕除草的時間為苗高10 cm，等秧苗長至25 cm時實施第三次中耕除草。若黨參藤蔓和雜草相互纏繞，拔除時可能會導(dǎo)致藤蔓受傷，因此應(yīng)直接剪除雜草莖基。

苗高12～15 cm時，可順壟插架，使莖蔓纏繞在支架上，以利通風(fēng)透光。黨參宜小水勤澆，經(jīng)常保持土壤濕潤。雨季要注意排水，防止積水爛根。如苗太弱，可根據(jù)情況適當(dāng)追肥。

為確保地上與地下生長處于平衡狀態(tài)，應(yīng)對地上藤蔓部分進(jìn)行整枝，避免因藤蔓層偏厚而影響光照，控制藤蔓底層呼吸消耗，進(jìn)而促進(jìn)地下根系生長。

2.5 病蟲害防治

2.5.1 主要病害 根腐病多發(fā)于夏季多雨季節(jié)。發(fā)病后根頂輕度腐爛，后逐漸出現(xiàn)水潰狀腐爛，植株由下而上變黃，最后全株枯萎死亡。發(fā)病初期用50%多菌靈500倍液澆灌病區(qū)，或用三效靈500～700倍液噴施葉面或灌根。

銹病多發(fā)生于5—7月，主要危害葉、花和花托。發(fā)病初期下部葉片出現(xiàn)淺黃斑，葉背部產(chǎn)生隆起小皰，然后散出橙黃色病菌孢子。增施磷、鉀肥提高植株抗病能力，及時排除田間積水，發(fā)病初期用25%粉銹寧50 g兌水40 kg噴霧。

霜霉病發(fā)生時，在黨參的葉面可見褐色病斑，葉背處的灰色霉?fàn)钗锩黠@，是引起植株死亡的關(guān)鍵因素。及時將病株殘枝殘葉帶離銷毀或深埋，發(fā)病早期選擇40%霜疫靈1 000倍液噴灑，7～10 d/次，持續(xù)用藥2～3次。

2.5.2 主要蟲害 蚜蟲多發(fā)生于干旱時期，通過吸食莖、葉汁液致使葉片皺縮干枯，可用蚜虱凈4支兌水30 kg噴霧防治。

蠐螬屬于金龜子的幼蟲，對黨參的根有危害，若得不到合理防控會大大降低黨參栽培質(zhì)量。將90%晶體敵百蟲100～150 g與15～20 kg細(xì)土充分拌勻后撒施掩埋在根系處，或使用1 500倍辛硫磷溶液灌根，均有不錯的防控效果。

小地老虎屬于多食性地下害蟲，在其每年4—5月頻繁活動時，選擇90%敵百蟲1 000倍液澆穴。

紅蜘蛛屬于蜘蛛綱，其成蟲、幼蟲在葉背成群吸食汁液，并拉絲結(jié)網(wǎng)，對葉片和嫩梢造成侵害，花果受影響后干癟、萎縮。紅蜘蛛在秋季天干時危害嚴(yán)重。每年冬季及時清理枯枝落葉并集中燒毀或深埋，再用1～2 °波美石硫合劑進(jìn)行噴灑;4月選擇0.2～0.3 °波美石硫合劑進(jìn)行噴灑，或用50%殺螟松1 000～

2 000倍液噴灑，1次/周，持續(xù)使用數(shù)次。

2.6 采收

移栽1～2 a后采收。9月下旬到10月上旬，大多數(shù)果實果皮呈黃色、種子呈褐色時可采收。因黨參種植成熟期存在差異，需做到隨時成熟隨時采集，以免果殼裂開和種子脫落。晚秋和早春采挖均可，深挖時切勿傷根。粗大根加工入藥，細(xì)小根可繼續(xù)栽種。挖出后抖凈泥土，按根條粗細(xì)長短分類，曬干2～3成后用手搓揉至飽滿柔軟，然后再晾曬，如此反復(fù)4～5次。曬至九成干時捆成小把，即為成品。

2.7 留種

1 a生植物雖能開花結(jié)果，但種子質(zhì)量差，不宜用種。宜選2 a生以上的植株留種。一般在9—10月果實黃褐色、種子黑褐色時采種。由于種子成熟不一，可分期分批采收，曬干脫粒去雜后，置于通風(fēng)處貯藏。

3 結(jié)語

黨參屬于對健康有益的傳統(tǒng)補益藥，有較強的臨床應(yīng)用價值，為我國大宗藥材之一。在黨參種植過程中，若不能掌握技術(shù)要點并加強病蟲害防控，會因產(chǎn)量、質(zhì)量與預(yù)期不相符而減少種植者的經(jīng)濟收入。因此，種植者應(yīng)結(jié)合寧夏六盤山地區(qū)的氣候和土壤特點，在充分了解黨參生物特征的基礎(chǔ)上，根據(jù)實踐經(jīng)驗總結(jié)黨參規(guī)范種植技術(shù)，促進(jìn)黨參種植向規(guī)?；鸵?guī)范化發(fā)展。

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Cultivation Technology of Codonopsis Pilosula in Liupanshan District of Ningxia

CAO Yue'e

（Ningxia Hui Autonomous Region Longde County Science and Technology Service Center， Longde Ningxia 756300， China）

Abstract： Combined with the climate characteristics of Liupanshan District in Ningxia， on the basis of fully understanding the biological characteristics of Codonopsis pilosula， this paper summarizes the technical points of standardized cultivation of Codonopsis pilosula from the aspects of land preparation， seed selection， seedling， transplanting， field management， pest control， harvesting， seed reservation， etc.， so as to provide technical reference for improving the planting quality of Codonopsis pilosula.

Key words： Codonopsis pilosula; cultivation technology; characteristic; seedling; field management

收稿日期：2021-06-29

作者簡介：曹月娥（1985—），女，農(nóng)藝師，從事中藥材種植、培訓(xùn)與示范等工作。