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      核桃低產(chǎn)低效林成因分析及改造技術(shù)探討

      2021-12-24 03:56:31崔乃山
      關(guān)鍵詞:核桃林低產(chǎn)掛果

      崔乃山

      (曲靖市麒麟?yún)^(qū)翠峰街道辦事處經(jīng)濟(jì)管理服務(wù)中心,云南 曲靖 655011)

      核桃林作為當(dāng)前一些地方的經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè),也成了脫貧致富的主要抓手,但是核桃林的低產(chǎn)低效同樣制約著地方的經(jīng)濟(jì)收入,就拿我省某些地方種植的核桃來(lái)說(shuō),畝產(chǎn)100 斤都沒有,在這些核桃林中,有近三分之二的核桃林處于低產(chǎn)狀況當(dāng)中,為了應(yīng)對(duì)這種局面,就要對(duì)這些低效低產(chǎn)的核桃林進(jìn)行改造,集合新技術(shù),從而提高核桃林的產(chǎn)量,為農(nóng)戶提高核桃的產(chǎn)量和增加效益提供幫助。

      1.核桃產(chǎn)量不高的原因分析

      1.1 對(duì)核桃栽植的管理不到位

      核桃樹作為農(nóng)戶家庭的傳統(tǒng)栽培樹木,很大程度上都是屬于散栽的比較多,加上對(duì)栽培核桃的技術(shù)知識(shí)不足,就導(dǎo)致了許多核桃樹管理不到位,產(chǎn)量相當(dāng)?shù)牡?。氣候條件好一點(diǎn)的年份產(chǎn)量高一點(diǎn),自然條件惡劣時(shí)就會(huì)低產(chǎn)甚至顆粒無(wú)收,這種對(duì)核桃樹管理的薄弱意識(shí),是核桃樹低產(chǎn)的主要原因。在2000 年以后,國(guó)家提倡退耕還林以及在農(nóng)村實(shí)施農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)調(diào)整,使得核桃的栽培面積大幅增加,對(duì)整個(gè)的產(chǎn)量也有所上漲,尤其是在對(duì)核桃林進(jìn)行了產(chǎn)業(yè)化管理之后,使得農(nóng)戶對(duì)栽培核桃樹有了很大的積極性,在一些地方形成了一定的規(guī)模,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)銷一體化,為農(nóng)村致富提供了一定的保證。但是在這種基地化規(guī)模化的栽培當(dāng)中,還是會(huì)出現(xiàn)只重視栽培,而忽視管理的現(xiàn)象,即使有大面積的核桃林,但產(chǎn)量低,效益差,主要的問題還是出在對(duì)核桃林的管理方面,這已經(jīng)成為了一個(gè)普遍現(xiàn)象,在管理當(dāng)中,沒有專業(yè)技術(shù)的指導(dǎo),沒有核桃栽培管理專業(yè)的人才,這些都與核桃林的規(guī)模的擴(kuò)張不成比例,造成許多核桃林被不聞不問,沒有采取更加有效的措施來(lái)保證核桃的產(chǎn)量。

      1.2 品質(zhì)差,品種不純

      在引進(jìn)核桃的品種方面,許多地方并沒有從自身的實(shí)際地理環(huán)境和自然條件方面去考慮,而選擇適合本地種植的核桃樹,反而大面積引進(jìn)各種核桃樹品種,最終導(dǎo)致許多核桃樹夭折而亡。核桃樹不同的品種之間對(duì)自然條件有不同的適應(yīng)條件,同時(shí)在不同的自然條件下,結(jié)出的果子品質(zhì)也有所不同,當(dāng)土壤和氣候條件不能滿足核桃的生長(zhǎng)條件時(shí),最終結(jié)的果子品質(zhì)也一定很差,這樣品質(zhì)差的核桃在市場(chǎng)上賣不出好價(jià)錢來(lái)。另外,由于地方引進(jìn)的核桃品種過(guò)多,在種植核桃林的過(guò)程當(dāng)中,會(huì)使不同品種之間發(fā)生混雜的情況,混雜的核桃無(wú)論是在口感還有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面都會(huì)大打折扣,使許多人對(duì)待這類果實(shí)會(huì)采取拒絕的態(tài)度。在品種的栽培中,為了獲得更高的產(chǎn)量,往往需要對(duì)核桃樹進(jìn)行嫁接,但是有些栽植戶在對(duì)核桃樹進(jìn)行嫁接時(shí),由于工作的不細(xì)致,常常將不同品種的核桃樹進(jìn)行亂接,使得核桃樹品種發(fā)生混雜的現(xiàn)象,一旦核桃樹發(fā)生不純的現(xiàn)象,所產(chǎn)出的核桃同樣沒有好的口感,從而讓質(zhì)量得不到提升,使銷量得不到提高,便直接影響到農(nóng)戶的收益。在核桃種植當(dāng)中,和其他商品一樣,也要打出品牌效應(yīng),這樣才能拓展更廣闊的市場(chǎng),一個(gè)沒有品牌競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品,無(wú)論是從效益方面還是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力上面都沒有一定的優(yōu)勢(shì)。

      1.3 集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)不強(qiáng)

      在農(nóng)村,對(duì)核桃的栽植從一定程度上來(lái)說(shuō),還是散栽的現(xiàn)象比較多,沒有形成一定的規(guī)模,而缺少集團(tuán)化經(jīng)營(yíng),這和農(nóng)戶過(guò)去的栽植習(xí)慣是有關(guān)的,大多農(nóng)戶都抱著小農(nóng)思想,在自家的房前屋后栽植一些核桃樹,分散性相當(dāng)強(qiáng),無(wú)法形成規(guī)模效應(yīng),單打獨(dú)斗,不但價(jià)格無(wú)法跟上去,抗風(fēng)險(xiǎn)的能力還很低,無(wú)法抵抗由于市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)而帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。即使某些地方已經(jīng)采取了大面積種植,但承包的性質(zhì)還是以個(gè)人承租的方式來(lái)進(jìn)行,并沒有采取集團(tuán)化的管理模式,個(gè)人承包的方式與散戶種植,在風(fēng)險(xiǎn)方面是一樣的,只不過(guò)規(guī)模不同而已罷了。在個(gè)體承包當(dāng)中,管理的模式依然是分散化的,與規(guī)模化的差異是,分散化管理在管理當(dāng)中的投入不會(huì)很足,更不用說(shuō)在這種承包性質(zhì)的核桃林中,大面積推廣先進(jìn)的核桃栽培技術(shù)。個(gè)人承包對(duì)新技術(shù)的資金投入相對(duì)較少甚至是不投入,對(duì)專業(yè)性人才需求不旺,單憑自身經(jīng)驗(yàn)來(lái)判斷栽培核桃,最終在沒有科學(xué)性的指導(dǎo)之下使得產(chǎn)量無(wú)法得到有效提升。還有一個(gè)在農(nóng)村不得不考慮的問題,那就是農(nóng)村勞動(dòng)力近年來(lái)大幅度向城市轉(zhuǎn)移,使得農(nóng)村勞動(dòng)力短缺,在栽培核桃林時(shí)沒有勞力作支撐,僅僅是依靠老弱的勞動(dòng)力,無(wú)法提高栽培核桃的工作效率,在需要進(jìn)行規(guī)模化生產(chǎn)的時(shí)候,勞動(dòng)力充足才是實(shí)行規(guī)?;a(chǎn)的前提條件,這是農(nóng)村不得不面對(duì)的問題。

      2.核桃林低產(chǎn)低效的改造技術(shù)探討

      2.1 修剪。對(duì)核桃樹進(jìn)行修尊,能夠明顯提高核桃的產(chǎn)量,這是一種提高核桃產(chǎn)量的手段,大多數(shù)農(nóng)戶認(rèn)為,核桃樹本身生長(zhǎng)得慢,幾年不掛果是與核桃樹的性質(zhì)相關(guān)的,其實(shí)這種認(rèn)為存在一定的誤區(qū),在核桃樹正常生長(zhǎng)的環(huán)境下,可能掛果率不是很高,而且有些樹長(zhǎng)時(shí)間不掛果,這在正常的核桃樹生長(zhǎng)期間是一種正?,F(xiàn)象,但這樣的正?,F(xiàn)象不符合農(nóng)戶對(duì)經(jīng)濟(jì)利益的追求,就必須采用嫁接的技術(shù),才能使核桃樹盡快掛果,并且能夠最大程度地掛果,為農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)獲得更多的收益,在修剪的過(guò)程當(dāng)中,其實(shí)是在對(duì)核桃的質(zhì)量和數(shù)量來(lái)進(jìn)行把控和人為的干預(yù),在單位面積內(nèi)獲得最大的收益。在修剪的頻率上面,控制在每年2 到3 次左右,時(shí)間分兩個(gè)節(jié)點(diǎn),一個(gè)是核桃采摘之后,一個(gè)是在夏天枝葉茂盛的時(shí)候。如果想要核桃能夠結(jié)出更多的核桃,修剪的枝型也有講究,大多修剪成自然開心型以及主干疏層型,這兩種樹型能夠最大限度地使核桃結(jié)果。在初期進(jìn)行修剪的時(shí)候,要控制好主側(cè)枝,再一個(gè)就是結(jié)果的枝,原則上是將過(guò)密的枝剪去,對(duì)生長(zhǎng)過(guò)旺的枝加以去除,這樣就能減少核桃樹養(yǎng)分無(wú)形的消耗,從而培養(yǎng)穩(wěn)定的結(jié)果枝。在結(jié)果后,將樹冠向外移動(dòng),使得陽(yáng)光通透力強(qiáng)。而老樹在進(jìn)行修剪時(shí),要將更新復(fù)壯放在首位。

      2.2 施肥管理。任何一株植物樹木都需要吸收養(yǎng)分,這些養(yǎng)分可以來(lái)自空氣中,也可以來(lái)自土壤中,但核桃需要的養(yǎng)分如果通過(guò)自身的吸取是無(wú)法達(dá)到生長(zhǎng)及掛果的要求,這就需要對(duì)核桃樹進(jìn)行一定的施肥,只有土地肥沃了,才能保證核桃的豐產(chǎn)豐收。核桃樹相對(duì)于其他的樹木來(lái)說(shuō),更加喜歡肥料,如果養(yǎng)分不足的話,對(duì)核桃樹的生長(zhǎng)不利,同時(shí)也影響核桃樹后期的掛果情況。對(duì)核桃樹施肥的時(shí)間控制在收完核桃之后,落葉之前,這個(gè)時(shí)間段施肥是最適合的,施肥時(shí)深翻土地,至少在25Cm 至30Cm 之間,遇到難以刨除的土層,可以在樹根周圍進(jìn)行刨根,將樹根周圍的土刨松,在樹根周圍要定時(shí)除草,不能讓過(guò)多的草吸收掉樹根周圍的營(yíng)養(yǎng)。在施肥方法上分為兩種,一種是基肥,還有一種是追肥。施基肥的時(shí)間是在采果后進(jìn)行施肥,以農(nóng)家肥為主要肥料,而追肥日期要選在核桃生長(zhǎng)期間。界定核桃樹的生長(zhǎng)期間有三個(gè)階段,第一個(gè)是開花階段,第二硬殼階段,第三就是果實(shí)階段了,每一個(gè)階段都要對(duì)核桃樹進(jìn)行追肥,不同的時(shí)期采用不同的追肥肥料,如在開花期,一般以氮肥為主;而在果實(shí)的硬殼期時(shí),追肥的肥料大多采用磷鉀為主,磷鉀肥料對(duì)果實(shí)的生長(zhǎng),以及防止落果,和提高核桃的品質(zhì)有著非常大的作用。有時(shí)自然條件惡劣,對(duì)核桃樹進(jìn)行水分的補(bǔ)充也是非常有必要的,如在開花前沒有降雨,就要及時(shí)地給核桃樹澆水;冬天在零攝氏度以下之前要澆封凍水,而在夏天的時(shí)候,與施肥一同澆水時(shí),先施肥后澆水,而有些地方?jīng)]有澆水的條件,那就得圍壩蓄水,在雨季時(shí)也要及時(shí)蓄水,防止核桃林發(fā)生干旱現(xiàn)象,當(dāng)然也不能過(guò)度蓄水,不然會(huì)使樹根在水的浸泡之下而發(fā)生爛根的現(xiàn)象。

      2.3 防治病蟲害。樹木和人類一樣,也會(huì)生病,在這個(gè)時(shí)候就要對(duì)核桃林進(jìn)行一個(gè)整體的防治工作,核桃林的病害大多會(huì)出現(xiàn)黑斑病,以及腐爛病,這兩種樹木疾病,可以通過(guò)科學(xué)的方法,科學(xué)救治,才能達(dá)到科學(xué)防治病蟲害的目的。在核桃病蟲防治當(dāng)中,還是以防為主,在核桃采完后,可將所有的有病蟲害的樹枝,樹葉,包括有些核桃果,要采用深埋,火燒的方法,從而消滅病蟲害的來(lái)源。

      3.結(jié)束語(yǔ)

      核桃低產(chǎn)低效是有它形成的具體原因的,低產(chǎn)主要的還是農(nóng)戶對(duì)核桃樹管理不到位而造成的。而低效造成的品質(zhì)差,主要是品種混雜太多,而無(wú)法創(chuàng)造出品牌效應(yīng)來(lái),另外,在技術(shù)上沒有專業(yè)人才的指導(dǎo),使得核桃樹在沒有科學(xué)性的栽培下而變得盲目種植。對(duì)低產(chǎn)低效的核桃樹,首先要進(jìn)行有效的修剪,其次要進(jìn)行土肥的管理,在進(jìn)行土肥管理時(shí),要在不同的時(shí)期施不同的肥料,及時(shí)澆水和積水,在積水的過(guò)程中要控制水量和時(shí)間,否則容易爛根,最后就是要積極應(yīng)對(duì)病蟲害,以上若能夠認(rèn)真貫徹執(zhí)行,一定會(huì)使低產(chǎn)低效的核桃林散發(fā)出生機(jī)與活力,碩果累累,最終創(chuàng)造收益,助力貧困農(nóng)戶奔小康。

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