崔建華

（內(nèi)蒙古五原縣畜牧工作站，內(nèi)蒙古 巴彥淖爾 015100）

全縣牲畜存欄217.53萬頭只，其中：肉羊存欄207.23萬只，生豬8.86萬頭，奶牛存欄0.69萬頭，肉牛存欄0.75萬頭；家禽存欄428.81萬只。全縣年產(chǎn)各類畜禽糞污280萬噸，其中肉羊207.2萬噸，奶牛7萬噸，肉牛、肉驢4萬噸，生豬11.6萬噸，禽類50.2萬噸。本文以五原縣為例，簡要分析畜禽糞污資源化利用的具體情況，以供參考。

1.畜禽養(yǎng)殖糞污綜合利用方式

通過糞污全量收集還田、肥水利用、異位床發(fā)酵利用各類畜禽糞污266萬噸，畜禽糞污綜合利用率達到95%以上。

1.1 糞污全量收集還田

散養(yǎng)戶通過收集畜禽糞污進行堆肥發(fā)酵后在自家的耕地內(nèi)還田。規(guī)模養(yǎng)殖場通過收集畜禽糞污發(fā)酵后，出售給當(dāng)?shù)氐挠袡C肥加工廠或溫室大棚、瓜果蔬菜種植戶進行還田。全縣有潤澤、巴美、天宇、沃豐、蒙源興禾、牧科樂、力能和眾信8家有機肥生產(chǎn)企業(yè)，通過收購養(yǎng)殖場的畜禽糞污進行商品有機肥生產(chǎn)。通過糞污全量收集還田處理各類畜禽糞污229萬噸。

1.2 肥水利用

奶牛、生豬規(guī)模養(yǎng)殖場通過氧化塘進行圈舍內(nèi)糞、尿收集發(fā)酵，發(fā)酵后還田，例如我縣的北方聯(lián)牛奶牛養(yǎng)殖場、開心合作社養(yǎng)豬場等，將氧化塘內(nèi)經(jīng)過發(fā)酵的肥水贈送給周邊種植戶進行還田。通過肥水利用糞污15萬噸。

1.3 異位床發(fā)酵

我縣的金草原、青青草原公司通過漏縫地板收集羊糞，然后轉(zhuǎn)移到場外利用微生物菌進行發(fā)酵分解，還田利用。年利用糞污22萬噸。

2.主要做法

2.1 加強規(guī)模養(yǎng)殖場畜禽糞污處理設(shè)施建設(shè)

依托畜禽糞污資源化利用整縣推進項目，對規(guī)模養(yǎng)殖場畜禽糞污處理設(shè)施進行建設(shè)和完善，通過建設(shè)糞污發(fā)酵池、堆糞平臺、干糞貯存池、糞污發(fā)酵車間用房、氧化塘、二級沉淀池和病死畜無害化處理池、購買糞污處理設(shè)備等，提高畜禽糞污資源化利用水平。完成23家規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設(shè)施建設(shè)，建成田間地頭堆肥點120個。

2.2 加快畜禽糞污資源化利用社會化服務(wù)發(fā)展

吸引社會資本參與畜禽糞污資源化利用，引進或鼓勵企業(yè)、合作社積極開展畜禽糞污資源化利用社會化服務(wù)，在養(yǎng)殖量大、養(yǎng)殖集中的村社建立糞污收集處理點，引進先進的處理工藝和處理技術(shù)，按照就近處理的原則將畜禽糞污經(jīng)過處理轉(zhuǎn)化后還田，發(fā)展有機綠色種植。全縣已經(jīng)建成糞污集中收集處理站11座。引進湖南碧野公司在新公中鎮(zhèn)永聯(lián)七社建設(shè)農(nóng)業(yè)廢棄物收集處理站，對秸稈和糞污進行處理，生產(chǎn)有機肥。

2.3 對現(xiàn)有有機肥加工廠改造升級

首先對巴美公司的有機肥加工廠進行改造升級，進行技術(shù)更新和生產(chǎn)能力提升，對病死畜處理設(shè)備進一步改造。其次幫助巴美公司完成大型沼氣熱電聯(lián)產(chǎn)項目啟動運行。有機肥廠改造和沼氣熱電聯(lián)產(chǎn)項目的啟動，不僅可以處理巴美養(yǎng)殖園區(qū)的養(yǎng)殖糞污和病死畜，還可以幫助周邊的養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖戶完成糞污和病死畜處理。

2.4 加強養(yǎng)殖場管理水平

通過積極宣傳和引導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖專業(yè)合作社、規(guī)模養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶加強畜禽養(yǎng)殖糞污的綜合利用。做好新建養(yǎng)殖場的審批、規(guī)劃、設(shè)計等，對于不符合養(yǎng)殖場建設(shè)要求的，不予以批準(zhǔn)；對于已建的養(yǎng)殖場達不到環(huán)保要求的要堅決關(guān)停。

3.取得成效

3.1 變廢為寶

畜禽養(yǎng)殖糞污通過加工轉(zhuǎn)化成有機肥或堆肥發(fā)酵后施入農(nóng)田，一是可以改變農(nóng)村糞污堆放造成雜、亂、臭的情況；二是畜禽糞污通過加工處理還田，大大降低了環(huán)境污染，很好的改善了農(nóng)村環(huán)境，并提高了土壤的有機質(zhì)含量，增強土壤肥力，降低了化肥的使用量，對發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)具有積極的推動作用。

3.2 促進了有機、綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展

畜禽養(yǎng)殖糞污通過加工轉(zhuǎn)化成有機肥或堆肥發(fā)酵后施入農(nóng)田，提高了土壤的有機質(zhì)含量，增強土壤肥力，降低了化肥的使用量，對發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)具有積極的推動作用。

3.3 增加效益

養(yǎng)殖戶將畜禽糞污出售，一只基礎(chǔ)母羊一年的羊糞大約可以賣50元左右。也可以將畜禽糞污便施入自家農(nóng)田，以減少化肥使用量，降低種植成本。

4.存在問題及原因分析

4.1 商品有機肥價格高

我縣雖有8家有機肥生產(chǎn)企業(yè)，但是普遍經(jīng)濟實力、管理能力、技術(shù)水平不高，經(jīng)過加工轉(zhuǎn)化的商品有機肥普遍價格較高，價格在1000—3000元之間，普通種植戶難以接受如此高的價格，造成商品有機肥銷路受限，主要以銷往南方市場為主。

4.2 糞污處理設(shè)施設(shè)備建設(shè)投入成本高

由于糞污處理設(shè)施設(shè)備建設(shè)資金投入較大，又不會產(chǎn)生明顯的經(jīng)濟效益，另外養(yǎng)殖場養(yǎng)殖效益也不穩(wěn)定，普遍存在資金缺乏的難題，多數(shù)的養(yǎng)殖場（戶）不愿意主動投資畜禽糞污處理設(shè)施建設(shè)，需要借助國家項目扶持完成建設(shè)。

4.3 工作人員知識和經(jīng)驗不足

畜禽糞污綜合治理和資源化利用是一項新工作，涉及的新技術(shù)、新知識非常多，技術(shù)人員需要學(xué)習(xí)才能勝任目前的工作，我縣技術(shù)人員只能靠實踐中不斷摸索學(xué)習(xí)，學(xué)到的知識有限。

4.4 雞糞難處理

養(yǎng)雞場雖然建設(shè)了糞污存貯池，但是貯存幾天后雞糞就會變稀，無法起堆，有的養(yǎng)雞場糞清出來后直接拉運到種植大棚或田間地頭堆漚。

5.有關(guān)建議

5.1 加大資金支持力度

我縣是肉羊和肉雞養(yǎng)殖大縣，奶牛、肉牛、生豬潛力增長區(qū)，畜牧業(yè)發(fā)展?jié)摿艽?，但是畜禽糞污處理壓力也很大。同時我縣是純農(nóng)業(yè)縣，財力有限，地方財政支持養(yǎng)殖和糞污處理利用設(shè)施建設(shè)資金非常有限，完成糞污資源化利用任務(wù)重，資金缺口大。建議國家、自治區(qū)進一步加大投入力度，每年按排糞污資源化利用專項資金500萬元。

5.2 制定有機肥生產(chǎn)使用補貼政策

對原料成本進行補貼，補貼生產(chǎn)1噸腐熟有機肥原料成本（包括運輸費用）80元，按實際產(chǎn)量補貼。對糞污處理費用進行補貼，補貼生產(chǎn)1噸腐熟有機肥處理費用（包括人工、用電、機械和腐熟劑等）50元，按實際生產(chǎn)量據(jù)實補貼。推動解決農(nóng)家肥、商品有機肥使用“最后一公里”難題。1噸有機肥生產(chǎn)、使用環(huán)節(jié)補貼140元。

5.3 支持培育社會化服務(wù)組織發(fā)展

糞便綜合利用具有巨大的經(jīng)濟、生態(tài)和社會價值。目前，治理企業(yè)總體上效益還不高，需要政策大力扶持。建議國家從項目建設(shè)、稅收減免、運營補貼等方面出臺扶持政策，支持培育第三方社會化糞污集中處理機構(gòu)發(fā)展。

5.4 吸引社會資本投資糞污資源化利用

積極引進社會資金參與鄉(xiāng)村糞污收集處理，發(fā)展綠色、循環(huán)、可持續(xù)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟。

5.5 建議畜禽糞污在養(yǎng)殖場就地轉(zhuǎn)化利用

通過堆肥發(fā)酵等簡易辦法處理利用，降低處理成本。如肉羊養(yǎng)殖場利用圈舍活動場進行原位床發(fā)酵還田。

6.典型模式介紹

6.1 大型規(guī)模養(yǎng)殖場自建有機肥加工廠

力農(nóng)公司是我縣的肉羊養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，形成了從飼料生產(chǎn)、種羊飼養(yǎng)、肉羊育肥、屠宰加工、有機肥生產(chǎn)的全產(chǎn)業(yè)鏈模式。目前在我縣建成飼料加工廠1家、屠宰加工廠1家、有機肥加工廠1家和4家肉羊規(guī)模養(yǎng)殖場，存欄肉羊6萬多只，年出欄肉羊20萬只，每年產(chǎn)生6萬噸左右的羊糞，過去一直是將羊糞從圈舍里清理出就賣給了周邊的種植戶，售價每立方40-50元。2019年通過項目扶持和企業(yè)自籌，公司購進了有機肥加工設(shè)備并建起了加工車間和發(fā)酵池等處理設(shè)施設(shè)備，開始進行商品有機肥生產(chǎn)。通過項目建設(shè)，養(yǎng)殖場內(nèi)的羊糞進行了就地加工轉(zhuǎn)化，每噸有機肥售價在1000—1800元，年生產(chǎn)銷售有機肥5000噸，通過加工轉(zhuǎn)化，一方面羊糞進行了深度發(fā)酵，各種蟲卵、草籽等都被殺滅和破壞，還田后有較好的肥效。另外羊糞通過加工有機肥經(jīng)濟效益顯著增加，每噸利潤200—300元。

6.2 鄉(xiāng)村糞污集中收集處理模式

新公中鎮(zhèn)永聯(lián)村畜禽糞污集中收集處理站于2019年5月建成，總投資120萬元，建成糞污處理車間650平米，購置糞污發(fā)酵設(shè)備1套，糞污翻拋設(shè)備1套，粉碎設(shè)備1臺。處理站將周邊小規(guī)模養(yǎng)殖場和農(nóng)村散養(yǎng)戶的畜禽糞污進行收集，通過糞污發(fā)酵設(shè)備進行高溫殺菌、翻拋、發(fā)酵處理，殺滅畜禽糞污內(nèi)的蟲卵、草種、有毒有害病菌等，糞便發(fā)酵完成后還田。